Aminoácidos

¿Qué son los aminoácidos?

Los aminoácidos son moléculas nitrogenadas que se unen para formar una estructura de mayor tamaño denominada proteína. Actualmente se conocen 20 aminoácidos, que se dividen en dos grupos: Esenciales y no esenciales.

Los esenciales son aquellos que nuestro cuerpo no puede sintetizar, por lo que deben aportarse a través de la dieta. Los no esenciales por su parte, pueden aportarse a través de los alimentos o bien ser sintetizados por nuestro organismo a partir de otros aminoácidos.

Dentro de los aminoácidos esenciales, nos encontramos con los BCAAs (Branched-Chain Amino Acids o aminoácidos ramificados), un grupo de aminoácidos (Leucina, Isoleucina y Valina) que tienen un papel fundamental en el deportista, ya que ayuda a mantener e incluso a aumentar la masa muscular. Esto ha conseguido que una gran parte de los clientes, recurran a ellos durante dietas hipocalóricas, entrenamientos en ayunas, o incluso para personas cuya ingesta de proteína no es la adecuada, como puede ser el caso de ancianos o personas con problemas hepáticos.

¿Qué función tienen los aminoácidos?

Como hemos comentado líneas arriba, los aminoácidos son utilizados por nuestro organismo para sintetizar proteínas, aunque en casos excepcionales pueden ser utilizados para sintetizar glucosa, como puede ser durante una dieta muy baja en carbohidratos o ayuno prolongado.

Aunque se tienda a simplificar las funciones de los aminoácidos, la realidad es bien distinta, participando en la mayoría de procesos de nuestro organismo. De esta forma, nos la encontramos a nivel cerebral (GABA, Triptófano), como vasodilatador (Citrulina), como precursor de la glucosa (alanina) o de sustancias relacionadas con la alergia (histidina) e incluso, como coadyuvante a la hora de eliminar toxinas (caso de la Cisteína).

Aún así, nos podemos encontrar derivados de aminoácidos que tienen otras funciones, como pueden ser:

  • Reparación de tejidos (principalmente muscular)
  • Síntesis de colágeno
  • Mediadores en el metabolismo de grasas y azúcares
  • Reguladores de la glucosa sanguínea
  • Mediadores del apetito
  • Síntesis de neurotransmisores relacionados con el sueño/vigília
  • Síntesis de catecolaminas

¿Como hay que tomar los aminoácidos?

La forma de tomar los aminoácidos dependerá de nuestro entrenamiento. De manera general, se suele ingerir durante el entrenamiento si la duración de este es superior a 90 minutos o si la intensidad del ejercicio es muy elevada. En deportistas de resistencia, ingerir en torno a 6-15g de BCAAs durante una prueba de fondo, mejora el rendimiento ya que se reduce el uso de glucógeno muscular, permitiendo retrasar la fatiga. En deportistas de fuerza, la contracción muscular puede aumentar la degradación proteica, por lo que la ingesta de BCAAs durante el entrenamiento también puede tener un efecto positivo. Como podemos observar, tanto en deportistas de resistencia como de fuerza, la ingesta de aminoácidos alrededor del entrenamiento puede ser interesante.

En personas cuyo objetivo es mejorar la composición corporal, la ingesta de aminoácidos (en especial de BCAAs) ayuda en gran medida a conseguir nuestro objetivo, ya que se ha observado que suplementarnos con leucina reduce los requerimientos de proteína por parte de nuestro organismo. En estos casos, lo ideal es consumir una pequeña cantidad de BCAAs entre comidas o incluso añadirla a la comida que menos proteína aporte.

¿Donde comprar aminoácidos?

En Internet existen varias tiendas de aminoácidos online, siendo la mejor por relación Calidad/Precio/Servicio HSNstore.com, con amplio surtido en calidades y precios. Su amplia gama de aminoácidos colman por completo las aspiraciones de sus clientes.

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Últimas opiniones sobre Aminoácidos

XTREME ANTICATABOLIX TABS Buen producto. - Jose Manuel, 27/04/2016

Lo tomo con el batido post-entreno, y he notado mejor recuperación y menos dolor muscular en los días de entrenos intensos.

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BETA ALANINA Muy bueno! - Andrés Jesús, 27/04/2016

Yo soy una persona que nunca he tenido una gran resistencia y siempre que hago cardio o algún otro ejercicio que requiera de bastante esfuerzo prolongando tengo que parar porque no puedo más pero si es verdad que tomando este suplemente junto con otros puedo aguantar muchísimo más y alargar mis entrenamientos!

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ARGININA HCL POLVO 150g Muy buena relación calidad precio - Marc, 24/04/2016

Muy barato, perfecto para preentreno. Se nota la mejora en el NO en la congestión del entreno. Sabor muy malo.

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BETA ALANINA Buen preentreno. - Alejandro, 24/04/2016

Buen producto unido a la citrulina de malato un preentreno de 10.

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GLUTAMINA MICRONIZADA Buena relación calidad/precio. Envase algo incomodo. - Nacho, 21/04/2016

Viene muy bien para mezclar con el batido de proteínas o con los BCAA.

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L-GLUTAMINE POWDER Buen producto. - Juanjo, 21/04/2016

Con un precio mas que aconsejable, esta glutamina te garantiza con su sello de Ajinomoto que no estas tirando el dinero. Perfecto su sabor neutro si quieres combinarlo con otro suplemento.

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BCAA DNA - 200g Muy buenos - Marta, 21/04/2016

Calidad precio geniales, lo único el sabor.....demasiado amargo.

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BCAA´S INSTANTÁNEO 2:1:1 Fantásticos. - Francisco, 20/04/2016

Fácil de disolver y no dan mal sabor si los mezclas con tu batido de proteínas.

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PÉPTIDOS DE GLUTAMINA Funciona pero muy mal sabor. - Francisco, 20/04/2016

Fácil solución en agua, pero mal sabor.

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BETA ALANINA Retraso en la fatiga. - Cristian, 20/04/2016

Es la primera vez que lo tomo en forma libre y he de decir que no hay nada en el mercado inigualable a este precio. A los que hacen HIIT como yo se alarga muchísimo la aparición de la fatiga, mas volumen de entreno con menos agujetas. Si disuelve muy bien y tiene un sabor algo amargo pero te acostumbras. Repetiré.

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