Aminoácidos

¿Qué son los aminoácidos?

Los aminoácidos son moléculas nitrogenadas que se unen para formar una estructura de mayor tamaño denominada proteína. Actualmente se conocen 20 aminoácidos, que se dividen en dos grupos: Esenciales y no esenciales.

Los esenciales son aquellos que nuestro cuerpo no puede sintetizar, por lo que deben aportarse a través de la dieta. Los no esenciales por su parte, pueden aportarse a través de los alimentos o bien ser sintetizados por nuestro organismo a partir de otros aminoácidos.

Dentro de los aminoácidos esenciales, nos encontramos con los BCAAs (Branched-Chain Amino Acids o aminoácidos ramificados), un grupo de aminoácidos (Leucina, Isoleucina y Valina) que tienen un papel fundamental en el deportista, ya que ayuda a mantener e incluso a aumentar la masa muscular. Esto ha conseguido que una gran parte de los clientes, recurran a ellos durante dietas hipocalóricas, entrenamientos en ayunas, o incluso para personas cuya ingesta de proteína no es la adecuada, como puede ser el caso de ancianos o personas con problemas hepáticos.

¿Qué función tienen los aminoácidos?

Como hemos comentado líneas arriba, los aminoácidos son utilizados por nuestro organismo para sintetizar proteínas, aunque en casos excepcionales pueden ser utilizados para sintetizar glucosa, como puede ser durante una dieta muy baja en carbohidratos o ayuno prolongado.

Aunque se tienda a simplificar las funciones de los aminoácidos, la realidad es bien distinta, participando en la mayoría de procesos de nuestro organismo. De esta forma, nos la encontramos a nivel cerebral (GABA, Triptófano), como vasodilatador (Citrulina), como precursor de la glucosa (alanina) o de sustancias relacionadas con la alergia (histidina) e incluso, como coadyuvante a la hora de eliminar toxinas (caso de la Cisteína).

Aún así, nos podemos encontrar derivados de aminoácidos que tienen otras funciones, como pueden ser:

  • Reparación de tejidos (principalmente muscular)
  • Síntesis de colágeno
  • Mediadores en el metabolismo de grasas y azúcares
  • Reguladores de la glucosa sanguínea
  • Mediadores del apetito
  • Síntesis de neurotransmisores relacionados con el sueño/vigília
  • Síntesis de catecolaminas
  • Media

¿Como hay que tomar los aminoácidos?

La forma de tomar los aminoácidos dependerá de nuestro entrenamiento. De manera general, se suele ingerir durante el entrenamiento si la duración de este es superior a 90 minutos o si la intensidad del ejercicio es muy elevada. En deportistas de resistencia, ingerir en torno a 6-15g de BCAAs durante una prueba de fondo, mejora el rendimiento ya que se reduce el uso de glucógeno muscular, permitiendo retrasar la fatiga. En deportistas de fuerza, la contracción muscular puede aumentar la degradación proteica, por lo que la ingesta de BCAAs durante el entrenamiento también puede tener un efecto positivo. Como podemos observar, tanto en deportistas de resistencia como de fuerza, la ingesta de aminoácidos alrededor del entrenamiento puede ser interesante.

En personas cuyo objetivo es mejorar la composición corporal, la ingesta de aminoácidos (en especial de BCAAs) ayuda en gran medida a conseguir nuestro objetivo, ya que se ha observado que suplementarnos con leucina reduce los requerimientos de proteína por parte de nuestro organismo. En estos casos, lo ideal es consumir una pequeña de BCAAs entre comidas o incluso añadirla a la comida que menos proteína aporte.

¿Donde comprar aminoácidos?

En Internet existen varias tiendas de aminoácidos online, siendo la mejor por relación Calidad/Precio/Servicio HSNstore.com, con amplio surtido en calidades y precios. Su amplia gama de aminoácidos colman por completo las aspiraciones de sus clientes.

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Últimas opiniones sobre Aminoácidos

ARGININE HCL POWDER 150g va muy bien. - Fábio, 09/02/2016

va muy bien para su precio, se disuelve bien, pero su sabor es algo malo.

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BCAA XPLODE POWDER Los hay mejores. - Rocío, 09/02/2016

La verdad es que no me gustó, no es que esté mal, simplemente creo que hay mejores suplementos como este de otras marcas.

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EVOBCAA'S Buen precio. - Oscar, 09/02/2016

Bcaas con buena relación calidad precio, poco que decir del sabor ya que la leucina sabe mal (o raro) siempre y por mucho que le pongas saborizante poco se puede disimular ... se toma cuando se necesite y punto.

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PLATINUM BCAA 8:1:1 - 200 caps Fácil de tomar y efectiva. - Felix, 09/02/2016

Primera vez que tomo BBCAAs en cápsulas. Hasta ahora solo había tomado disuelta en agua y coincido con otras opiniones. A pesar del tamaño de la pastilla (algo más grande que un Paracetamol) es muy fácil de tomar. Su recubrimiento es dulce y se deja tragar bastante bien. La presentación del envase es más que aceptable y su efectividad es la esperada. Repetiré.

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AAKG XPLODE POWDER 150g NARANJA Sabor perfecto. - Adrián, 08/02/2016

Hay que echar el agua en la cantidad que indica para que de el sabor a naranja, si se echa más agua pierde sabor. Se nota el efecto y se toma muy fácil, aunque echo en falta un scoop.

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EVOBCAA'S Excelentes BCAA's - Svo, 08/02/2016

Como toda la serie Evo, presenta una excelente relación calidad-precio y es muy eficaz. El producto se disuelve muy bien, muchas veces incluso sin tenerlo que remover (basta con llenar el vaso con agua), y el sabor de ponche de frutas es muy rico. Cuesta algo más hacerse al sabor de limón pero también llega a gustar.

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BCAA FLASH - 540g Buena combinacion - Arias, 08/02/2016

Buena combinación de bccas con glutamina, quizás baja cantidad de glutamina en comparación con otros productos, como el de amix, pero el precio era bueno y decidí probar.

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AMINO 2000 Buenos. - Kokke, 08/02/2016

Los aminoácidos libre los tomo entre horas y después de entrenar. Su formato es un poco grande para mi, cuesta un poco tragarlos, no obstante tienen en liquidación un precio estupendo. Lo cómodo es que los puedes tomar donde quieras, aunque siempre he sido de aminos en polvo. Buena opción.

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LEUCINE Suplemento esencial. - Ezequiel, 08/02/2016

Suplemento esencial tanto para la recuperación, como para la mejor asimilación de la proteína. Al ser sabor neutro, es genial para combinarlo con cualquier comida o batido, si no directamente a la boca y agua al canto.

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MICRONIZED GLUTAMINE Gran relación calidad/precio. - Bruno, 08/02/2016

El producto en si es bastante eficaz y el precio insuperable, lo único es que me gustaría mas que viniese en un bote y no en un pequeño saco, pero el producto es buenísimo.

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