Acide Folique
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Acide Folique

L'acide folique joue un rôle basique dans le corps humain. Il s'agit d'un type de vitamine B, essentiel pour la formation et la régénération des cellules.

Toutes les cellules du corps humain ont besoin d'acide folique pour encourager et régénérer l'ADN (acide désoxyribonucléique). Sans la capacité de générer l'ADN, le corps ne peut produire de nouvelles cellules pour la cicatrisation des blessures.

Lorsque les cellules de l'ADN sont endommagées et ne peuvent se réparer, le corps devient plus vulnérable et susceptible de contracter des maladies. L'acide folique est basique pour le fonctionnement normal de l'organisme.

Parmi les bénéfices additionnels de l'acide folique, nous pouvons signaler qu'il prévient également des complications durant la grossese, réduit le risque de souffrir d'une attaque cérébrovasculeire et réduit le niveau élevé d'homocystéine.

Table des matières

    1. Qu'est-ce que l'acide folique?
    2. Bénéfices de l'acide folique pour la santé
      1. L'acide folique et la santé cardiovasculaire
      2. L'acide folique et les attaques cérébrovasculaires
      3. L'acide folique et la fertilité
      4. L'acide folique et la grossesse
    3. Qui doit prendre des suppléments en acide folique?
    4. L'acide folique a-t-il des effets secondaires?
    5. Interactions d'acide folique
    6. Dose recommandée d'acide folique
    7. Opinion des experts sur l'acide folique:
      1. Le manque généralisé (et inconnu) de l'acide folique
      2. L'acide folique rajeunit le cerveau
      3. L'augmentation de l'ingestion d'acide folique est bon pour le coeur et le cerveau

Qu'est-ce que l'acide folique?

Les vitamines B sont des substances solubles dans l'eau, c'est pourquoi il est nécessaire de fournir de l'acide folique par l'alimentation ou la supplémentation pour nous assurer un bon apport en celui-ci.

L'acide folique joue un rôle de base dans tous les processus de croissance et de développement du bébé et, c'est pourquoi, il est particulièrement important pendant la grossesse. D'autre part, l'acide folique aide également le métabolisme à "éliminer" l'homocystéine vasculaire, substance dont le niveau élevé est en relation avec un plus grand risque de souffrir d'athérosclérose.

Il y a beaucoup de personnes qui ont une carence en cette vitamine, y compris dans les pays développés comme le notre.

Le folate est la forme synthétique de cette vitamine et nous pouvons la trouver dans différents fruits et légumes, comme les épinards, le brocoli, les banabes, les champignons, l'okra, et les asperges. La structure chimique du folate est pratiquement identique à la structure de l'acide folique synthétique. La seule différence est que dans la structure du folate il manque un atome d'hydrogène.

Cependant cette différence entre le folate et l'acide folique n'affecte pas l'efficacité du folate, et les deux sont bénéfiques pour l'organisme de forme identique.

Fournit par les compléments alimentaires, l'acide folique est ainsi complètement exploité par l'organisme.

Bénéfices de l'acide folique pour la santé

Il est recommandé de prendre de l'acide folique dans les cas suivants:

  • Avant et durant la grossesse, pour éviter les féfauts prevenir los defectos du tube neural
  • Lorsque l'on souffre d'une anémie par déficience d'acide folique
  • Lorsque l'on a des déficience de l'acide folique dû aux médicaments
  • Dans les troubles d'absorption du folate par l'intestin (syndrôme de mauvaise absorption, abus d'alcool, maladie inflammatoire de l'intestin)
  • En cas de maladies cardiovasculaires
  • Lorsqu'il y a un risque de thrombose, attaque cérébrale, de crise cardiaque
  • En cas de dysfonction cérébrale (manque de mémoire, démence, dépression, Alzheimer)
  • Pour favoriser la cicatrisation des blessures
  • Lorsqu'il y a un risque d'infection
  • Pour prévenir de la dégénérescence cellulaire

L'acide folique et la santé cardiovasculaire

Il est démontré que acide folique réduit le niveau d'homocystéine dans le sang. L'homocystéine est une molécule avec une structure similaire à la cystéine, un acide aminé que nous pouvons trouver dans les enzymes et protéines.

Le niveau élevé d'homocystéine dans le sang est lié à l'athérosclérose (durcissement et étirement des artères) ainsi qu'un plus grand risque de souffrir d'infarctus, d'accidents cérébrovasculaires, formation de caillots sanguins, etc.

L'acide folique peut réduire le développement des maladies cardiovasculaires par le contrôle du niveau d'homocystéine dans le sang.

Les recherches cliniques ont démontré qu'il pouvait réduire de 20% à 30%, le niveau légèrement élevé d'homocystéine dans le sang jusqu'à un niveau normal, simplement en prenant un supplément diététique d'acide folique.

L'acide folique et les attaques cérébrovasculaires

Parmi les nombreux bénéfices de l'acide folique on peut souligner la protection contre l'infarctus et les attaques vasculaires cérébrales.

Dans une étude clinique publiée par la revue “Journal of the American Medical Association”, plus de 20000 adultes en Chine que présentaient une pression artérielle élevée furent étudiées.

  • En Chine, à la différence de ce qui se passe aux États Unis et en Europe, les aliments ne sont pas enrichis en acide folique.
  • Les participants de l'étude furent partagés en 2 groupes: un groupe prit un comprimé qui contenait de l'acide folique et un médicament pour la pression artérielle élevée, alors que l'autre groupe prit une gélule avec un ingrédient actif pour l'hypertension.
  • La durée moyenne du traitement des participants fût de 4,5 ans.
  • L'étude démontra que les participants qui avaient pris acide folique et un médicament pour l'hypertension suffrirent une attaque cérébrovasculaire dans un pourcentage de 2,7%, alors que les participants qui ne prirent pas d'acide folique augmentèrent ce pourcentage de 3,4%.

Donc, cette étude démontre que prendre des compléments en acides folique, avec des médicaments pour la pression artérielle élevée, réduisent le risque de souffrir d'un attaque cérébrovasculaire.

L'acide folique et la fertilité

Il est démontré que l'acide folique augmente la fertilité féminine. En 2006 une étude clinique qui dura 8 ans fût réalisée sur 18.500 femmes enceintes.

Dans cette étude on découvrit que les femmes qui prirent un multivitaminé d'acide folique 6 jours par semaine avaient 40% plus de probabilités de tomber enceintes que les femmes qui ne prirent pas de compléments.

D'autre part, dans une étude réalisée en 2014, publiée dans la revue "Biomédecine Reproductive online", on montra que l'ingestion d'acide folique par les femmes ayant des problèmes de fertilité augmentait le succés d'une fécondation in vitro (FIV).

Pour conclure, les recherches ont démontré que les suppléments en acides folique augmentent la fertilité chez les femmes et le succés de la fécondation in vitro.

L'acide folique et la grossesse

La carence en folate provoque les symptômes suivants: diarrhée, anémie, difficulté à respirer, confusion mentale, maux de tête et engourdissement.

Chez la femme enceinte, la carence en acide folique peut avoir de graves conscéquences comme provoquer une fausse couche, des complications durant la grossesse et l'accouchement et des déficiences chez le foetus, comme par exemple des défauts du tube neural durant la phase de croissance de l'embryon.

Durant la troisième semaine de grossesse, les cellules de l'embryon forment le tube neural, qui par la suite devient la moelle épinière et le cerveau du bébé. Un dommage dans le tube neural dans cette phase empêche le développement normal du foetus et peut causer des malformations graves chez celui-ci, parmi lesquels la Spina bifida, la anencéphalie (incapacité à développer le cerveau complètement) et la Iniencéphalie (un trouble qui cause de graves problèmes dans le cou).

En Europe et aux États Unis, l'enrichissement de certain aliments en acide folique a contribué à réduire l'incidence des malformations du tube neural dans la population. Cependant, pour les femmes enceintes il est encore recommandé de compléter leur alimentation avec l'aport d'acide folique pour garantir le développement sain du foetus.

Qui doit prendre des suppléments en acide folique?

  • Les femmes, avant et après la grossesse
  • Les personnes qui souffrent de déficience de folate
  • Les personnes ayant un niveau élevé d'homocystéine
  • Les personnes qui ont une maladie rénale ou la pression artérielle élevée
  • Les patients atteints d'Alzheimer
  • Les personnes qui ont des maladies cardiovasculaires et circulatoires

L'acide folique a-t-il des effets secondaires?

Les effets seconndaires de l'acide folique sont les minimes et pratiquement inexistants, si l'on respecte les doses prescrites.

Interactions d'acide folique

L'acide folique no doit pas être mélangé avec certains médicaments utilisés pout traiter les convulsions. Parmi ces médicaments on trouve le phénobarbital, la phosphénitoïne et la phénytoïne. Ceux qui prennent du méthotrexate, doivent également éviter de prendre de l'acide folique, vu que ces substances neutralisent mutuellement leurs effets.

Dose recommandée d'acide folique

La dose varie dépendant des circonstances personnelles. La dose quotidienne recommandée pour les femmes enceintes qui veulent prévenir les malformations du tube neural est de 400mcg (microgrammes). Chez les personnes qui veulent faire baisser leur niveau d'homocystéine dans le sang la dose recommandée est de 0,8-1 mg/jour (milligrammes par jour).

Opinion des experts sur l'acide folique:

Le manque généralisé (et inconnu) de l'acide folique

Les autorités sanitaires, dans un rapport récent, ont alerté du fait qu'environ 90% de la population souffrait d'un manque de folate. Chez les femmes, ce pourcentage s'élève à 99%.

Le fait que les femmes souffrent de carence en acide folique, est encore plus dangereuse si nous prenons en compte que ceci a un impact direct sur les malformations des nouveaux nés.

Comme le déclare les pédiatres"Si on pouvait résoudre les carences en folate avant la grossesse, 70% des malformations du foetus pourraient s'éviter"

L'acide folique rajeunit le cerveau

Selon une étude de diverses Universités Européenne qui a révélée que les personnes âgées qui prennent la quantité d'acide folique recommandée, maintiennent durant plus longtemps leur capacité mentale en excellentes conditions. Cette vitamine agit contre le vieillissement intellectuel.

Les chercheurs ont découvert que dupliquer la dose recommandée d'acide folique a un effet positif sur la mémoire, comme cela a été démontré dans le Congrés Annuel de l'Association d'Alzheimer, célébré à Washington. Dans l'étude réalisée sur 800 personnes, avec des âges compris entre 50 et 75 ans, les participants ont pris durant près de 3 ans, o bien 800 mg de acide folique ou un placebo. La preuve d'intelligence réalisée par la suite, a démontré que les personnes qui prirent de l'acide folique avaient un fonctionnement de la mémoire comme lorsqu'ils étaient plus jeunes, un pourcentage de 5,ans plus jeune que ceux qui prirent le placebo.

L'augmentation de l'ingestion d'acide folique est bon pour le coeur et le cerveau

Les spécialistes avertissent que toutes les possibilités que la médecine nutritionnelle peut fournir pour prévenir l'apparition de maladies n'est pas exploitée. Les nutritionnistes conseillent de prendre des compléments alimentaires en acide folique, non seulement car ils peuvent éviter les malformation du tube neural durant la grossesse, mais égelement car il réduit significativement le risque de souffrir de maladie cardiovasculaire.

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