Acides Aminés
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Acheter Acides Aminés - Tout dont vous devez savoir

Pour expliquer ce que sont les acides aminés colloquiale, et que tout le monde puisse comprendre, souvent on dit qu’ils sont les blocs de constructions » ou bien les « briques » que notre corps utilise pour élaborer ses protéines.

Du fait, à partir des 20 types d’acides aminés qui existent, l’organisme peut élaborer les tendons, les organes, les muscles, les ongles, les cheveux et les hormones.

Que sont les acides aminés

Dans ce sens, on comprend par acide aminé un molécule organique qui est constitué par un groupe amino, qui est nommé comme « NH2 » et un groupe carboxyle, qui se montre sous la forme de COOH. Quand on combine l’un avec l’autre, se produit une réaction chimique qui produit une molécule d’eau (H20) et qui permet la formation d’une liaison peptidique.

Les acides aminés sont généralement, des substances cristallines de goût doux et que, sous termes chimiques, sont considérés comme acides carboniques. De son coté, l’union entre eux dont on a fait référence et qui permet la formation des protéines se produit dans les ribosomes des cellules.

On doit signaler aussi que les acides aminés peuvent avoir un comportement chimique différent selon l’atome de carbone alpha, qui est celui qui s’en charge de maintenir la liaison entre le groupe aminé et le groupe carboxyle.

Propriétés des acides aminés.

Les acides aminés sont des molécules nitrogènes qui se combinent pour former une structure plus grande nommée « protéine ». De nos jours, on connaît 20  acides aminés qui se divisent en deux groupes : Essentiels et non essentiels.

Généralement, ces molécules sont hydrophiles quand elles se trouvent dans l’eau et sa structure ne se vois pas endommagée, et aussi hydrophobes quand elles sont indétectables dans cet élément et qui préfèrent s’occulter dans les graisses et d’autres types de substances à base d’huiles.

Pour quoi sont si importants les acides aminés dans l’organisme ?

Tout d’abord, les acides aminés jouent un rôle essentiel dans l’organisme humain grâce principalement, à qu’ils sont les composants indispensables des protéines. Donc, elles sont de vitale importance pour le processus de synthèse de protéines que, plus tard et selon les « ordres » de l’ADN, vont produire des structures tels comme les hormones, les enzymes ou les anticorps, indispensables pour la vie.

En résumant brièvement la synthèse de protéines, qui est un processus très complexe et au quel on a dédié des nombreux articles,  l’organisme prends les acides aminés essentiels des aliments qu’on consomme dans notre régime, ainsi comme les non essentiels, même s’il ne doit pas les synthétiser par soi même. Ensuite, une fois qu’ils sont absorbés dans l’estomac ou dans l’intestin, arrivent aux cellules, et dans son ribosome aura lieu ce mécanisme si sophistiqué.

L’ADN qui se concentre dans le noyau cellulaire, est la molécule qui a chiffré la structure que les protéines doivent avoir et donc, la façon dont les acides aminés doivent se distribuer. Dans ce contexte, pour pouvoir traverser la membrane de ce noyau, l’information es synthétisé dans une molécule d’ARN, la quelle s’en charge d’arriver au ribosome.

Une fois dans le ribosome et avec l’information adéquate pour constituer le type de protéine requise, les acides aminés se situent de façon que le premier cède une partie de son acide carboxylique pour se rejoindre  au groupe aminé du suivant. Ce processus se réalise jusqu’à ce que la protéine soit terminée.

Dans ce contexte, il est possible de savoir l’acide aminé dès le début, car son groupe aminé va être intact, tandis que le dernier vas avoir sont groupe carboxylique de la même façon. Ceci est sans doute un résumé très général d’un processus qui est vraiment très complexe.

Quelles sont les fonctions des acides aminés?

Logiquement, la principale fonction des acides aminés est celle de participer dans le processus de la Synthèse de Protéines et permettre la formation des structures protéiques complexes qui aident dans la réalisation des processus organiques vitaux. Cependant, par soi même, ils se spécialisent en réaliser une série de fonctions très importantes dans un autre chapitre différent à la création de nouvelles structures protéiques.

Fonctions des acides aminés

Vous devez savoir, que pour commencer, la plupart des maladies qui touchent à l’être humain, se doivent en grande partie, à un style de vie  malsain. Dans ce contexte, l’obésité, le diabète, l’insomnie, l’arthrite, l’excès de cholestérol, l’hypertension ou la disjonction érectile, sont des exemples parfaits. Du fait, la plupart des habitudes négatives qui permettent l’apparition de ces malaises ont une relation très étroite avec l’alimentation.

Au-delà d’une consommation de graisses ou des substances nocives, la réalité es qu’un déficit d’acides aminés aide à provoquer un problème qui peut se maintenir avec le temps. Généralement les acides aminés se chargent de transporter correctement tous les nutriments et d’optimiser son stockage.

On pourrait nous concentrer, arrivés à ce point, de parler de façon générale des fonctions des acides aminés. Cependant, et puisqu’on va dédier la rubrique suivante à expliquer les types d’acides aminés existants, on va profiter pour vous expliquer la fonction qui réalisent dans votre organisme.

Que sont les Acides aminés Essentiels ?

Les acides aminés essentiels sont, en bref, les acides aminés qui se trouvent dans les protéines que notre organisme ne peut pas synthétiser par soi même et que pourtant doit les obtenir à travers de l’alimentation. En général, les aliments d’origine animale sont ceux qui les contiennent  et même dans la proportion idéale dont le corps humain a besoin pour élaborer ses propres structures. Les sources végétales sont très souvent déficitaires en certaines acides aminés et pourtant, il est conseillé une combinaison entre elles.

Parmi les acides aminés essentiels, on trouve les BCAAs (Branched-Chain Amino Acids , ou bien, Acides aminés ramifiés), un groupe d’acides aminés (Leucine, Isoleucine et Valine) qui ont un rôle très important dans les sportifs, car ils aident à maintenir et même augmenter la masse musculaire.

Cela a réussi qu’une grande partie des clients, achètent des acides aminés ramifies pendant des régimes hypocaloriques, des entraînements à jeun, ou même pour les personnes dont la consommation de protéines ne soit pas l’adéquate, comme peut être le cas des personnes âgées ou personnes avec des problèmes hépatiques.

Quels sont les Acides aminés essentiels ?

On trouve un total de 20 acides aminés, et d’entre eux, 9 sont essentiels, si bien est vrai, que deux d’entre eux sont conditionnels. On commence :

Histidine

L’histidine est un acide aminé vital pour la réparation des tissus et pour la croissance osseuse et musculaire. En addition elle a une forte présence dans l’hémoglobine et, dans le domaine de la médecine, elle est utilisé pour combattre l’anémie, les ulcères, les allergies et l’arthrite rhumatoïde. Aussi elle joue un rôle essentiel dans la protection des cellules nerveuses grâce à qu’elle s’en charge de maintenir en bon état les vaines de myéline qui servent de protection.

De plus, elle est indispensable pour la production des globules blancs et rouges, car notre organisme à partir de l’histidine fabrique l’histamine, étant finalement l’élément qui agit.  D’autre part, l’histidine aide aussi à réduire la pression de artères, à éliminer les métaux lourds, à éviter les dégâts des radiations nocives et pour augmenter la libido. Elle est considérée comme un acide aminé essentiel chez les enfants mais non essentiel dans la vie adulte.

Acides aminés essentiels

Leucine

La leucine réduit les niveaux de glucose dans le sang et stimule la production de l’hormone de la croissance- La leucine prévient contre la perte de masse musculaire-. Aussi, en collaboration avec l’isoleucine et la valine, aide à que le tissu musculaire, osseux et de la peux cicatrice plus rapidement.

Elle a liée avec elle aussi un mécanisme d’activation physiologique, connu comme voie mTOR, par laquelle elle commence avec les processus de synthèse de protéine.

Comme l’histidine, elle est indispensable pour la production de l’hémoglobine, ainsi comme pour régler les niveaux d’énergie et de glucose dans le sang. En addition, cet acide aminé es spécialement sain pour les sportifs car il joue un rôle clé pour réparer les tissus musculaires qui ont souffert une forte usure après une session de sport très intense et difficile.

Valine

Avec la Leucine et l’Isoleucine, elle forme le trio connu comme Acides amines à chaîne Ramifiée, ou « BCAAs » grâce à sa structure moléculaire, et a qu’elles réalisent des importantes fonctionnes pour la maintenance de la masse musculaire. Elle est indispensable dans la coordination, dans le métabolisme musculaire et dans la réparation des tissus. Elle est aussi indispensable pour le bon fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire, en plus de favoriser une meilleure vigueur et une acuité mentale supérieure.

Lysine

La lysine garantis que le Calcium soit absorbé et distribué correctement et que les niveaux d’hydrogène soient stables. Aussi, elle est une partie indispensable du collagène qui forme partie du tissu conjonctif et des cartilages. Elle participe aussi dans la production des anticorps et sa consommation est conseillé spécialement pour le traitement de l’herpès. Une autre faculté importante est celle de travailler avec la Vitamine C et d’éviter que les caillots sanguins se forment.

Phénylalanine

Sans cet acide aminé le cerveau ne pourrait pas produir de la noradrénaline, c’est-à-dire, elle est une catécholamine – hormone qui agit comme neurotransmetteur – et qu’elle s’en charge de transmettre las signales entre les différentes cellules qui forment le système nerveux.

Elle a aussi un effet très positif sur l’état d’esprit, elle diminue le niveau de douleur et stimule apprentissage.  Dans la médecine elle s’utilise pour faire face à la dépression, le Parkinson et la  schizophrénie, entre autres maladies. 

Méthionine

Une excellente source de soufre, qui favorise la maintenance des tissus de la peau, les ongles et les cheveux, en addition d’être un fabuleux anti-oxydant qui, en plus, évite l’accumulation des graisses dans les artères et dans le foie.

Aide à désintoxiquer l’organisme des métaux lourds. Au même temps, et grâce à qu’elle favorise  l’excrétion des œstrogènes, elle est conseillée pour les femmes qui consomment des contraceptifs par voie orale.

Thréonine

Curieusement, cet acide aminé est celui qui s’en charge de maintenir les niveaux adéquats de protéines dans l’organisme. Aussi elle collabore dans la production de collagène, qui favorise un bon état des tissus conjonctifs comme ceux de la peau et l’émail des dents et l’élastine (qui améliore l’élasticité des tissus), elle aide aussi à éliminer la graisse du fois quand elle se combine avec la méthionine et l’acide aspartique.

Tryptophane

Un acide aminé avec un puissant effet relaxant parfait pour les personnes avec des problèmes pour dormir, ainsi comme anxiété et dépression. Aussi elle va très bien pour les migraines et réduit l’appétit, et donc sa consommation est conseillée pour les personnes qui cherchent à perdre du poids.

Que sont les Acides Aminés non Essentiels ?

Les acides aminés non essentiels de son coté, peuvent s’ajouter à partir des aliments, ou bien être synthétises par notre organisme à partir d’autres acides aminés.

Quels sont les Acides Aminés non Essentiels ?

Arginine

Comme l’histidine, cet acide aminé est considérée essentiel ou non essentiel selon les circonstances. En tout cas, elle renforce le système immunitaire et retarde l’apparition et la croissance des tumeurs en personnes qui souffrent un cancer. Elle désintoxique aussi le foie car elle neutralise l’ammoniaque et réduit les effets chroniques de l’alcool.

L’arginine s’en charge de que le flux sanguin arrive au membre sexuel pendant le processus d’excitation masculine. Elle participe dans le cycle de l’urée, un processus désintoxiquant  par lequel s’élimine les déchets métaboliques comme conséquence du catabolisme et des acides aminés. Parmi ces produits se trouve l’ammonium.

Acides aminés non essentiels

Alanine

Vital pour un transfert d’azote adéquat dans les tissus avoisinants le foie, pour métaboliser le glucose, pour désintoxiquer l’organisme et pour la correcte et adéquate production d’anticorps de part du système immunitaire.

Acide Aspartique

L’une des principales fonctionnes est liée avec les processus d’excrétion et dépuration de l’organisme. Parfait pour les sportifs d’endurance car elle augmente la résistance et réduit la fatigue chronique. L’acide aspartique possède aussi des puissants effets contre la dépression, protège le foie et collabore dans le métabolisme et dans la formation des structures cellulaires.

Cystéine

Grâce à ses propriétés comme anti-oxydant de longue durée elle est très efficace pour désintoxiquer l’organisme dans son ensemble. De son coté, elle protège les organes de l’action nuisible des substances contenues dans l’alcool, le tabac et les drogues en général, en plus de prévenir le durcissement des artères et l’arthrite rhumatoïde.

Elle est une précurseuse du Glutathion, l’un des plus importants anti-oxydants dont notre organisme dispose, en plus de renforcer l’action des vitamines E et C.

Glutamine

Elle est un type d’acide aminé conditionnellement essentiel, du à que même si notre organisme peut la générer, en certaines circonstances, elle ne peut pas couvrir les besoins de production requises, comme quand on traverse une période de haute charge de travail ou de stress.

La glutamine est l’acide aminé plus présent dans le tissu musculaire chez les humains. Pour cela, elle a aussi un effet très positif pour les sportifs. Elle est aussi considérée comme le combustible du cerveau et aide à trouver un équilibre acide-alcalin dans l’organisme qui, comme il a été prouvée, fait plus difficile l’apparition de certaines maladies comme le cancer.

Acide glutamique

Dans l’organisme se constitue comme un neurotransmetteur qui active les cellules du cerveau, le cordon médullaire et le système nerveux dans son ensemble. Il participe aussi dans la métabolisation des graisses et des sucres et aide au transport du potassium.

Glycine

Facilite le stockage du glycogène, protège à la prostate et retarde la dégénération des muscles, en addition de renforcer le système nerveux et immunologique. Elle fait partie de la structure du collagène, et donne du support pour améliorer la fonction de cicatrisation.

Proline

Aide à produire du collagène et protège de sa perte, ce qui donne des résultats positifs, comme par exemple un meilleur état de la peau. Elle travaille en combinaison avec la Vitamine C pour maintenir sains  les tissus conjonctifs. Elle intervient aussi dans la maintenance du système osseux et du cartilage.

Ornithine

Indispensable pour le métabolisme des graisses corporelles, réduisant son absorption, et pour produire l’hormone de la croissance. Elle est vitale pour réussir un système immunitaire fort et sain.

Sérine

Indispensable pour la bonne utilisation des acides gras et des graisses, ainsi comme pour la maintenance du système immunitaire et la croissance musculaire. Elle protège aussi les fibres nerveuses et elle est vitale pour le fonctionnement correct de l’ARN et l’ADN.

Tyrosine

Son action se centre dans le métabolisme de façon généralisée. En plus, comme elle est la précurseuse de la dopamine et de l’adrénaline elle joue un rôle crucial dans la régulation de l’état d’esprit. Elle aide aussi à maigrir.

Propriétés des Acides Aminés

Les acides aminés ont des nombreuses fonctions car ils sont utilisés par notre organisme pour synthétiser des protéines, mais exceptionnellement peuvent s’utiliser pour synthétiser le glucose, comme peut arriver pendant un régime très faible en hydrates de carbone ou longues périodes de jeûner.

Même si souvent la tendance est de simplifier les fonctions des acides aminés, la réalité est bien différente, car ils participent dans la plupart des processus de notre organisme. De cette façon, on peut les trouver au niveau cérébral (GABA, tryptophane), comme vasodilatateur (Citrulline, Arginine ou Ornithine entre autres), comme précurseur de glucose (alanine) ou de substances liées avec l’allergie (histidine), aussi comme fonction structurelle (méthionine) et même, comme intervenant au moment d’éliminer les toxines (comme c’est le cas de la Cystéine).

Pourtant, on peut trouver des dérivés d’acides aminés qui ont d’autres fonctions comme peuvent être :

  • Réparation de tissus (principalement musculaire)
  • Synthèse de collagène
  • Médiateurs dans le métabolisme de graisses et sucres
  • Régulateurs du glucose dans le sang
  • Médiateurs de l’appétit
  • Synthèse de neurotransmetteurs liées avec le sommeil/veille
  • Synthèse de catécholamines
  • Synthèse d’hormones

Suppléments d’acides aminés

Mention spéciale méritent les suppléments d’acides aminés. D’un coté on trouve ceux qui sont liés à soulager un déficit spécifique qui arrive dans une personne spécifique.

D’autre coté on trouve ceux qui sont liés avec la pratique sportive. En tout cas, le deux ont généralement des quantités déterminés d’acides aminés. Dans ce contexte, vous devez seulement regarder au fonctions que ceux-ci exercent dans l’organisme pour comprendre pour quoi.

Comment consommer les acides aminés ?

Comment consommer des acides aminés

La façon de consommer des acides aminés, qui soient essentiels ou non essentiels, va dépendre de notre entraînement. De façon générale, ils se consomment pendant l’entraînement si la durée de celui ci est de plus de 90 minutes ou si l’intensité est très élevée.

Acheter des acides aminés ramifiées est essentiel pour les sportifs d’endurance, car ils doivent consommer environ 6-15g de BCAAs pendant une épreuve d’endurance pour améliorer la performance car ils réduisent l’utilisation de glycogène musculaire permettant ainsi de retarder la fatigue.

Chez les sportifs de force, la contraction musculaire peut accélérer l’usure protéique, et donc la consommation de BCAAs pendant l’entraînement peut avoir aussi un effet positif. Comme on peut observer, dans les sportifs d’endurance et de force, la consommation des acides aminés pendant l’entraînement peut se trouver très intéressante.

Chez le personnes donc leur but soit d’améliorer la composition corporelle, la consommation des acides aminés (en spécial les BCAAs ) aide en grande mesure à réussir notre objectif, car il est démontré que la supplémentation avec leucine réduit les besoins de protéines de part de notre organisme. Dans ces cas, l’idéal est de consommer une petite partie de BCAAs entre les repas ou même l’ajouter au repas que moins de protéines nous apporte.

Où acheter des acides aminés ?

En internet vous trouverez des nombreuses sites web où acheter des acides aminés essentiels, étant la meilleur en rapport à la Qualité/Prix/Service HSNstore.com.

Vous trouverez une large gamme de suppléments à base d’acides aminés : Acides aminés isolées, BCAAs (très souvent vous trouverez aussi des BCAAs + Glutamine), mélange d’acides aminés essentiels et non essentiels, hydrolysés, sous forme de poudre, en capsules ou en comprimés, saveur neutre ou des nombreux goûts, etc.

Prix des acides aminés

Le prix des suppléments à base d’acides aminés varie énormément car il dépends des nombreux facteurs comme le type de matière prime utilisée, la quantité de produit, le processus d’élaboration, la marque, le format, etc.

En plus d’avoir une large gamme des meilleures marques de Nutrition Sportive, en HSN on a aussi la ligne spéciale nommé « HSN Raw Series » dans laquelle vous trouverez une large gamme de produits d’acides aminés de la meilleur qualité avec un prix très abordable.

Contrairement à d’autres marques, en HSN on ne lésine pas dans la qualité de la matière première pour économiser des coûts. Notre politique est celle d’offrir « la plus haute qualité avec des prix vraiment ajustés » et elle se doit principalement à l’absence d’intermédiaires. Les produits vont directement de la fabrique à votre maison.

Vous avez l’opportunité d’acheter des acides aminés essentiels et non essentiels sous forme d’isolat (glutamine, peptides de leucine, l-tyrosine, Citrulline, acides aminés à chaîne ramifiée, bêta-alanine, arginine, etc) sous forme de poudre sans saveur et qui sont parfaits pour élaborer vos propres combinaisons personnelles.

Cette option, en plus d’être la plus économique à long terme, vous permet d’adapter la quantité d’acides aminés selon tes besoins nutritionnelles personnels pour élaborer ta boisson de pré/intra/post entraînement parfaite.

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