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La L-Arginine, un acide aminé très important

La L-Arginine, un acide aminé très important

Les avantages de l’arginine sur le système cardiovasculaire sont testé scientifiquement. Sa consommation est conseillé, souvent, pour la prévention de maladies cardiovasculaires. 

Qu’est-ce que l’arginine?

L’arginine est l’un des acides aminés les plus polyvalents en termes de propriétés et de fonctions métaboliques. Outre ses travaux bien connus en tant que précurseur du monoxyde d'azote, l’arginine est également impliquée dans la synthèse de polyamines, de proline, de glutamate, de créatine, d’agmatine et d’urée.

Dans les nombreuses études réalisées, tant chez l’homme que chez l’animal, il est démontré que l’apport exogène de l’arginine peut produire de multiples effets pharmacologiques bénéfiques. L’arginine joue un rôle clé dans un certain nombre de fonctions cellulaires, dont la croissance musculaire, la réduction de la graisse, la détoxification du foie et l’amélioration du système immunitaire.

Elle est essentielle pour le cœur et les vaisseaux sanguins car elle assure une tension artérielle saine, améliore l’érection et la production de sperme. Mais aussi elle augmente la formation musculaire et l’agilité physique.

Malheureusement, les besoins de l’organisme en cet acide aminé ne sont pas entièrement couverts.

En outre, il existe des situations spécifiques, telles que les stades de croissance et de grossesse, les maladies ou les besoins des personnes qui font du sport, dans lesquelles une augmentation de l’arginine est nécessaire.

Compléments d’arginine

Sachant que cet acide aminé et son dérivé d’oxyde d’azote ont un rôle essentiel dans de nombreux processus métaboliques, les dernières années des nombreuses personnes commencent une supplémentation avec arginine.

Bien que nous pouvons trouver de l’arginine dans de nombreux aliments végétaux et d’origine animale. Au cours des dernières années, sa consommation en tant que complément en poudre ou en gélule, par les sportifs de toutes les disciplines, a augmenté car elle contribue à améliorer les performances physiques et favorise le développement musculaire.

Acide Aminé arginine

La L-arginine est classée comme un acide aminé conditionnel ou semi-nécessaire. Elle est essentielle pendant l’enfance, alors qu’elle n’est pas essentielle à l’âge adulte. Cependant, l’apport de cet acide aminé à ce stade présente également de nombreux avantages, comme nous le verrons plus loin.

L’hémostase des concentrations plasmatiques de l-arginine dans le plasma est régulée par la quantité d’acide aminé qui est ingérée par l’alimentation, la synthèse d’arginine et le métabolisme.

De là, vous pouvez extraire le pourquoi sous certaines conditions, l’arginine peut devenir un composant alimentaire essentiel.

Propriétés de l'Arginine

À quoi sert l’arginine

  • L’arginine ou l-arginine est un semi-acide aminé essentiel produit par le corps à travers des aliments
  • Elle se forme dans le corps humain et contribue à la détoxification de l’organisme à travers l’urine
  • L’arginine est le seul précurseur de l’oxyde nitrique
  • Elle évite les thrombus dans les vaisseaux sanguins. Elle agit aussi comme vasodilatatrice, améliorant le flux sanguin du cerveau jusqu’aux muscles de l’organe sexuel masculin
  • L’arginine est essentielle pour le système immunologique, car elle intervient dans la libération de l’hormone de croissance, la norépinéphrine et l’insuline
  • Elle contribue au développement du tissu et de la masse musculaire
  • La carence se produit principalement dans les cas de sports de grande exigence, de stress, tabagisme, étapes de développement ou lésions.
  • Les sources principales sont les fruits secs, les légumes, les viandes, le poisson, les oeufs et les produits laitiers

Lésions sportives et arginine

Effets de l’arginine

Sans l’arginine le corps ne peut pas produire de l’oxyde d’azote. L’oxyde d’azote est un messager indispensable pour la réalisation de nombreuses fonctions de l’organisme.

Parmis les fonctions essentielles se démarque la vasodilatation, la réduction de grumeaux dans les plaquettes et la transmission des neurones dans le cerveau.

Cet acide aminé, en plus, est très important pour le système immunologique, car il stimule la production de globules blancs dans le sang et favorise la sécrétion de l’hormone de croissance, l’insuline et la norépinéphrine

Elle stimule également la synthèse du collagène et favorise une cicatrisation rapide. Elle joue également un rôle essentiel dans la détoxification de l’organisme et assure l’élimination de l’excès d’ammoniac par l’urine.

Importance de l’arginine

L’arginine présente une série de propriétés qui lui attribuent une série de bienfaits et lui donnent une certaine importance pour le maintien de la santé de l’organisme. C’est actuellement l’un des produits de nutrition sportive les plus vendus dans le monde. Les principales raisons pour lesquelles l’arginine est si importante sont dues à :

  • Aide dans le processus de citratisation
  • Régénérer les tissus endommagés
  • Réduire la pression artérielle
  • Aider les reins à excréter efficacement des produits de déchet métabolique
Dans l’organisme, l’acide aminé arginine est le précurseur de l’oxyde nitrique (NO), un puissant neurotransmetteur qui aide à la détende des capillaire sanguins, obtenant une meilleure circulation sanguine

Les symptômes qui peuvent être soulagés comprennent l’obstruction des artères, des douleurs thoraciques ou une angine de poitrine, une insuffisance coronarienne possible.

En ce sens, un des points importants de l’arginine est qu’elle peut améliorer la circulation sanguine dans les artères, et ainsi obtenir une meilleure réponse du cœur, réduisant dans une certaine mesure l’effort dans chaque battement. Un autre effet de l’amélioration du flux sanguin vers la périphérie est lié à la fonction sexuelle, pour traiter les cas de dysfonction érectile.

Oxyde nitrique

NO (oxyde nitrique ou monoxyde d’azote) augmente le diamètre des capillaires sanguins

Avantages de l’arginine

  • Effet antiaging
  • Améliorer la circulation
  • Réduire le risque d’une crise cardiaque
  • Combattre le dysfonction érectile
  • Exhausteur de la réponse immunitaire
  • Inhiber l’hyperacidité gastrique

Qui peut bénéficier de l’arginine

  • Athérosclérose
  • Dysfonction des vaisseaux sanguins (dysfonction endothéliale)
  • Dysfonction érectile
  • Troubles de fertilité masculine
  • Diabète
  • Glaucome
  • Sports de haute performance
  • L’acidification du corps
  • Troubles du système immunologique
  • Cicatrisation des blessures ou lésions
  • Réduction de la formation d’oxyde nitrique
  • Maintenir une fonction sexuelle saine 

Arginine pour les sports d'intensité élevée

Où trouve-t-on l’arginine ?

Le tissu principal où se produit la synthèse endogène de l’arginine se trouve dans les reins, où elle est produite par la citrulline, qui est libérée par l’intestin grêle.

Le foie peut également produire une quantité considérable d’arginine, mais elle est souvent réutilisée pour le cycle de l’urée, de sorte qu’il ne sera pas pris en compte dans la pratique pour augmenter les taux de plasma sanguin.

Types d’arginine

Parmi les différents types d’arginine qui sont présentés dans les compléments alimentaires sur le marché de la nutrition sportive, on en trouve plusieurs en fonction du degré d’assimilation et de l’efficacité que nous recherchons.

L’alpha-cétoglutarate d’arginine (AAKG) est une combinaison de l’acide aminé arginine et de l’alpha-cétoglutarate (AKG), une molécule obtenue à partir du cycle de Krebs également connu comme le cycle de l’acide citrique.

Le cycle de Krebs est le processus de l’organisme par lequel une voie métabolique est produite à partir de diverses réactions chimiques qui sont produites par la respiration cellulaire, qui est responsable de la libération de l’énergie de l’organisme. Ce processus est très important car il est responsable de l’unification métabolique des macronutriments tels que les glucides, les graisses et les protéines.

Par conséquent, en joignant une molécule du cycle de l’acide citrique, l’alpha cétoglutarate, avec l’acide aminé arginine, l’AAKG devient une forme de prise d’arginine avec une meilleure assimilation et absorption que les autres types d’arginine.

Arginine Alpha-Kétoglutarate AAKG

L’oxyde nitrique est l’un des responsables de la dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui facilite l’absorption du sang dans le muscle, ainsi que dans d’autres organes, et contribue à l’apport de nutriments au corps optimisant ainsi la croissance musculaire, la force et l’endurance.

Pour la synthèse de l’oxyde nitrique, l’arginine favorise ce processus par l’enzyme cytoplasmique oxyde nitrique synthase (NO synthase). [1]

Arginine pour la guérison des plaies

Les brûlures peuvent s’améliorér en prenant de l’alpha-cétoglutarate (AKG), puisque la production insuffisante des deux acides aminés impliqués dans la réponse immunitaire, la glutamine et l’arginine, sont générés par la prise de cette molécule.

Par conséquent, une autre propriété caractéristique de la prise d’AAKG est son rôle dans la production des acides aminés responsables des propriétés immunomodulatrices des brûlures. [5]

Arginine et la chute des cheveux

Une des propriétés que la plupart des gens ne connaissent pas est le potentiel de l’arginine pour favoriser le renforcement des cheveux et réduire sa perte.

Encore une fois, c’est l’oxyde nitrique, qui est responsable de la production de ces avantages, car il stimule la circulation sanguine du cuir chevelu, ouvrant les canaux du potassium, qui stimulera de la racine, la croissance des cheveux.

Arginine pour les cheveux

L’arginine comme supplément sportif

L’arginine a d’autres avantages qui, bien que non directement liés au culturisme, peuvent aider dans ce domaine. Parmi ceux-ci, l’arginine stimule le système immunitaire, ce qui peut réduire le risque de blessures liées à un entraînement intense, ce qui tend à affaiblir nos défenses et à nous rendre plus vulnérables avant tout agent externe.

Elle contribue également au processus de récupération après une séance sportive intense, de sorte qu’elle participe à « nettoyer » les tissus musculaires des produits à forte intensité, comme l’ammoniaque.

L’augmentation de l’endurance musculaire pendant l’entraînement est également une des utilisations sportives de l’arginine. Contribuer en augmentant la capacité de transporter des nutriments importants, tels que les acides aminés ou le glucose, vers les tissus des muscles qui font de l’exercice, sera l’une des conséquences directes.

Arginine et performance sportive

Plusieurs études étudient et soutiennent que la prise d’arginine en association avec l’alpha-cétoglutarate formant l’AAKG améliore l’endurance musculaire et la production de puissance maximale dans les exercices physiques de puissance et d’endurance.[3]
La prise d’alpha-cétoglutarate à travers un complément alimentaire tel que l’alpha-cétoglutarate de L-arginine (AAKG) pourrait augmenter le débit du cycle de Krebs, augmentant ainsi le taux d’oxydation acétyl-CoA.[3]

De plus, la supplémentation en alpha-cétoglutarate peut avoir un effet d’épargne du glutamate sur l’organisme. C’est important parce que l’AKG peut être reconstitué par transamination du glutamate, qui est un acide aminé nécessaire à l’anabolisme protéique et est également connu pour être un neurotransmetteur très important du système nerveux excitateur.[4]

Par conséquent, la supplémentation en alpha-cétoglutarate peut avoir des propriétés neurologiques et métaboliques ergogènes.

Sources d’Arginine

Les aliments contenant de l’arginine comprennent le blé, les noix, les raisins secs, le soja, le raisin et le chocolat. Les suppléments de cet acide aminé sont disponibles sous forme de poudre, de capsule ou de liquide.

La L-arginine est présente dans les fruits de mer. Y compris le crabe bleu, le crabe royal de l’Alaska, le homard, la crevette, le crabe, les mollusques, l’hoplostète orange, le thon, le tilapia et la morue.

Les graines de tournesol, les graines de citrouille et de soja contiennent de la L-arginine. Cet acide aminé se trouve également dans les épinards, les feuilles de moutarde, les haricots mungo et le cresson.

Le boeuf, le porc, l’agneau, le veau et la volaille contiennent également des quantités variables de l-arginine.

Sources de l'Arginine

Source d’arginine en aliments d’origine végétale et animale

Déficit d’arginine

  • Cicatrisation difficile de blessures
  • Plus grande susceptibilité aux infections
  • Risque d’artérioscléroses
  • Dysfonction érectile
  • Diminution de la libido
  • Troubles de la fonction vasculaire et de la circulation du sang.

Comment prendre l’arginine

L’arginine peut se consommer pendant le jour, avec les différents repas. Afin d’augmenter et de maintenir les niveaux de plasma sanguin. Cependant, nous pouvons concentrer les doses dans deux moments importants, en particulier pour améliorer les performances sportives et favoriser la récupération nocturne.

Comment prendre de l'Arginine?

Arginine avant l’entraînement

Les athlètes prennent généralement 3 à 5 g d’arginine par jour, dans le cadre d’un supplément pré-entraînement, car l’augmentation du flux sanguin vers les muscles que cet acide aminé fournit entraînera une réparation plus rapide des muscles endommagés pendant un entraînement plus dur et accélérer la croissance musculaire.

Elle aide également à stimuler davantage la circulation sanguine et permet un meilleur apport en nutriments aux muscles.

Arginine avant le coucher

Si vous le prenez avant le coucher, elle peut aussi maximiser la production de GH (hormone de croissance) pendant le sommeil. Certaines personnes disent qu’il est avantageux de prendre de l’arginine avant d’aller au lit parce que les jambes fatiguées s’améliorent en raison du travail ou de la nécessité de rester debout pendant la majeure partie de la journée.

Arginine pour la vasodilatation

Un effet que de nombreux adeptes du fitness trouvent avec l’utilisation de l’arginine est la caractéristique du tonus musculaire pompé ou congestionné, venant même à visualiser, si vous trouvez un profil bas en gras, l’aspect typique des « veines marquées ».

Effets secondaires de l’arginine

Bien qu’il n’ait pas d’effets secondaires graves, des nausées, de la diarrhée et de la faiblesse, associées à une consommation excessive de cette substance, ont été signalées.

Les suppléments d’arginine peuvent aggraver les symptômes de la drépanocytose. L’arginine peut également augmenter la glycémie et ne devrait pas s’utiliser chez les personnes qui prennent des médicaments d’ordonnance pour contrôler leur glycémie.

Chaque fois que vous prenez des médicaments, nous recommandons de consulter votre médecin avant de prendre tout supplément.

Avis des Experts sur l’arginine

Prix Nobel de Médecine

Les scientifiques Robert F. Furchgott, Louis Ignarro et Ferid Murad, ont reçu en 1998 le prix Nobel de médecine pour l’étude de la relation entre l’oxyde nitrique et un système cardiovasculaire sain. La seule source de monoxyde d’azote volatil dans l’organisme n’est autre que l’arginine.

Effet de l’arginine sur les maladies cardiaques et le taux de cholestérol

D’après le Prof. Dr. med. Stefanie M. Bode Böger de l’Institut de pharmacologie clinique de l’Université de Magdebourg, il a été démontré dans de nombreuses études que l’administration aiguë et la prise à long terme de petites quantités de cet acide aminé améliorent la fonction vasculaire, principalement, entre autres, chez les patients souffrant de troubles cardiovasculaires (17 études), ceux souffrant d’insuffisance cardiaque (39 études), ceux souffrant de maladies coronariennes (43 études) et de cholestérol (20 études).

Où acheter de l’arginine?

Chez HSN vous pouvez acheter les meilleurs compléments d’arginine, soit en capsules ou comprimés, soit en poudre

Sources Bibliographiques

  1. Ulrich Förstermann y William C. Sessa. Nitric oxide synthases: regulation and function. Eur Heart J. 2012 Apr; 33(7): 829–837.
  2. Poco JP, Forbes SC, Candow DG, Cornish SM, Chilibeck PD. Creatine, arginine alpha-ketoglutarate, amino acids, and medium-chain triglycerides and endurance and performance. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2008 Oct;18(5):493-508.
  3. Brown AC, Macrae HS, Turner NS. Tricarboxylic-acid-cycle intermediates and cycle endurance capacity. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2004 Dec;14(6):720-9.
  4. Ciruela F, Gómez-Soler M, Guidolin D, Borroto-Escuela DO, Agnati LF, Fuxe K, Fernández-Dueñas V. Adenosine receptor containing oligomers: their role in the control of dopamine and glutamate neurotransmission in the brain. Biochim Biophys Acta. 2011 May;1808(5):1245-55. doi: 10.1016/j.bbamem.2011.02.007.
  5. Le Boucher J, Eurengbiol, Farges MC, Minet R, Vasson MP, Cynober L. Modulation of immune response with ornithine A-ketoglutarate in burn injury: an arginine or glutamine dependency? Nutrition. 1999 Oct;15(10):773-7.
  6. Jung YP, Earnest CP, Koozehchian M, Cho M, Barringer N, Walker D, Rasmussen C, Greenwood M, Murano PS, Kreider RB. Effects of ingesting a pre-workout dietary supplement with and without synephrine for 8 weeks on training adaptations in resistance-trained males. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Jan 3;14:1. doi: 10.1186/s12970-016-0158-3.

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Évaluation HSN: 5 /5
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