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Biscuits de Noël au gingembre

Biscuits de Noël au gingembre

Si vous aimez le gingembre, vous allez adorer ces biscuits !

Recette de Biscuits de Noël au Gingembre

L'esprit de Noël est arrivé et grâce aux Fit Happy Sister nous vous proposons de profiter d'un bon moment en famille, et travailler ensemble pour préparer ces délicieux biscuits de Noël. Allons-y !

Conseils de la recette
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisine: 15 minutes
  • Taille de la portion: 1 Biscuit
  • Nombre de portions: 15
  • Style de cuisine: Américaine
Ingrédients
  • 250 gr de farine de blé complet
  • 1 oeuf
  • ½ tasse d'Huile de Coco de HSNfoods
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
  • 1 cuillère de sel rose
  • Bicarbonate de sodium
  • Édulcorant au goût
  • 1-2 cuillères d'eau (optionnel)
Information Nutritionnelle par portion
Calories:109,6kcal
Graisses:5,6g
dont saturées:4,3g
Glucides:12,1g
dont sucres:0,06g
Fibre:2g
Protéines:2,7g
Sel:0,38g
Préparation
  1. Tamiser la farine à l'aide d'un tamis ou d'une passoire.
  2. Mettre l'œuf dans un bol et bien battre.
  3. Ajouter l'huile de noix de coco fondue.
  4. Ajouter la farine petit à petit et intégrer.
  5. Ajouter le bicarbonate de soude et l'édulcorant. Pétrir jusqu'à ce qu'il forme une boule.
  6. Si la pâte casse trop, on peut ajouter 2-3 cuillères à soupe d'eau chaude.
  7. Laisser reposer environ 30 minutes.
  8. Une fois ce temps écoulé, mettez un peu de farine sur le plan de travail où nous allons étirer la pâte (ou le papier sulfurisé) pour qu'elle ne colle pas et aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
  9. Découper les formes des biscuits à l'aide d'une moule en acier ou d'un couteau.
  10. Déposer du papier sulfurisé (papier à four) sur une plaque à pâtisserie, et poser les biscuits sur le dessus en prenant soin de ne pas les casser.
  11. Préchauffer le four à 175º C, chauffer et cuire les biscuits pendant 8-10 minutes.
  12. Retirer du four, laisser refroidir et servir.
Estimation de la recette

Rapide à faire - 95%

Facile à faire - 88%

Disponibilité des ingrédients - 95%

Mineure utilisation d'outils de cuisine - 93%

93%

Évaluation HSN: 5 /5
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