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Biscuits Digestive (Biscuits à l’Avoine)

Biscuits Digestive (Biscuits à l’Avoine)

Que vous diriez si je vous offres des délicieux biscuits digestive à l’avoine? Ici vous verrez comment les faire!!

Recette de Biscuits Digestive

Nous allons préparer des délicieux et nutritifs biscuits à l'avoine

Conseils de la recette
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisine: 15 minutes
  • Taille de la portion: 1 Biscuit
  • Nombre de portions: 10
  • Style de cuisine: Américaine
Ingrédients
  • 90 gr de flocons d'Avoine Complets Fins de HSNfoods
  • 120 gr de farine d'épeautre ou blé complet
  • 100 gr de beurre de Noix de Cajou Croquant de HSNfoods
  • 110 ml de lait écrémé ou de boisson végétale
  • 1 cuillère à thé de levure ou poudre à four
  • Édulcorant à votre choix. (nous avons utilisé 20ml de saccharine liquide)
Information Nutritionnelle par portion
Calories:136,2kcal
Graisses:6,6g
dont saturées:1,2g
Glucides:14g
dont sucres:1,2g
Fibre:2g
Protéines:5,2g
Sel:0,02g
Préparation
  1. Dans un bol, on met le lait et le beurre de cajou. Nous mélangeons tout bien.
  2. Ajouter la farine complète, la farine d'avoine, le sel et l'édulcorant. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  3. Pétrir quelques minutes avec les mains et compacter pour former une boule.
  4. C'est une pâte cassante. Si nécessaire, ajouter une cuillerée de lait de plus pour compacter la pâte.
  5. Conserver la pâte au réfrigérateur pendant environ 10 minutes.
  6. Sortir la pâte du réfrigérateur et l'étaler sur un plan de travail fariné. Faites-le petit à petit pour qu'elle ne se brise pas.
  7. Préparer les biscuits à l'aide d'un coupe-pâtes. Vous pouvez aussi utiliser un verre, le couvercle d'un pot (comme nous l'avons fait), ou simplement faire des petites boules et les écraser avec vos mains.
  8. Vous pouvez utiliser un tampon de lettre pour mettre le mot Digestive, ou les laisser tels quels.
  9. Déposer sur une plaque à pâtisserie, du papier ciré ou une autre surface antiadhésive. Pour transférer les biscuits sur la plaque de cuisson, utilisez une spatule en silicone, car la pâte colle, et évitez ainsi de les déformer lorsque vous essayez de les retirer de la table.
  10. Avec le four préalablement chauffé à 180ºC, chauffer de haut en bas, sans ventilateur, cuire les biscuits pendant environ 12-15 minutes. Retirer les biscuits du plateau et les laisser refroidir sur une grille.

Rapide à faire - 94%

Facile disponibilité d'ingrédients - 89%

Valeur Nutritionnelle - 88%

Saveur - 83%

89%

Évaluation HSN: 5 /5
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