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Crackers Sains

Crackers Sains

Cette recette nous aidera a améliorer nos apéritifs et snacks avec des crackers sains et nutritifs!

Recette pas à pas de Crackers Sains

Privé : Crackers Sains
Conseils de la recette
  • Temps de préparation: 35 minutes
  • Temps de cuisine: 10 minutes
  • Taille de la portion: 3 crackers
  • Nombre de portions: 6
  • Style de cuisine: Américaine
Ingrédients
  • 100g de Farine de riz Instantanée 2.0 de HSNfoods
  • 100g de Farine complète d'épeautre
  • 100ml d'Eau tiède
  • 15ml d'Huile d'olive ou huile de coco
  • Sel
  • Mélange d'épices: cumin moulu, origan, poivre noir et graines de sésame.
Information Nutritionnelle par portion
Calories:128kcal
Graisses:0,72g
dont saturées:0,72g
Glucides:22,35g
dont sucres:1,26g
Fibre:2,82g
Protéines:3,36g
Sel:0,3g
Préparation
  1. Préchauffer le four à 180º C seulement le dessus.
  2. Dans un grand bol, mettre la farine, l'eau et l'huile.
  3. Remuer et ajouter le sel et les épices.
  4. Pétrir avec les mains pendant quelques minutes, jusqu'à l'obtention d'une pâte uniforme.
  5. Laisser reposer environ 5 minutes.
  6. Déposer la moitié du mélange sur un papier sulfurisé, placer un autre papier sur le dessus et l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  7. Laisser la pâte mince et uniforme. Soulevez le papier par le haut et découpez-le en rectangles.
  8. Cuire au four de 8 à 10 minutes et répéter l'opération avec le reste de la pâte.
Estimation de la recette

Croquants - 100%

Pour des fêtes - 100%

Saveur - 100%

Apéritif - 99%

100%

Évaluation HSN: 5 /5
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