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Crêpe Protéinée: Recette avec Whey Protein

Crêpe Protéinée: Recette avec Whey Protein

Les crêpes protéinées sont vraiment faciles à préparer et sans doute, l’une des façons plus amusantes d’ajouter des protéines à votre régime! Les crêpes et les pancakes ont aussi sa place dans un régime fitness!

Crêpes pour le Petit-Déjeuner

Commencer le jour avec une petit-déjeuner bien chargé de nutriments est une option très recommandable. Il y a ceux qui préfèrent d’autres modèles nutritionnels, comme le jeûne intermittent, mais si ce n’est pas votre cas, voici une excellente recette.

Crêpe au petit-déjeuner

Les pancakes et les crêpes protéinés sont un art culinaire que tout bon amoureux du fitness devrait connaître.

Préparez les Meilleures Crêpes

Ces trois conseils vous aideront à faire de votre expérience de préparation de crêpes un succès !

  1.  Vous aurez besoin d’une bonne poêle antiadhésive. Si vous avez une poêle à crêpes spéciale, ce serait génial. Si vous ne l’avez pas, ne vous inquiétez pas tant que vous avez une poêle antiadhésive de bonne qualité.
  2. Assurez-vous que la poêle est très chaude avant de verser le mélange sur elle. Une fois le mélange dans la poêle, baisser le feu à moyen-élevé.
  3. Étendre quelques gouttes d’huile d’olive, d’huile de coco ou d’un spray antiadhésif faible en calories sur la poêle avant d’y verser le mélange. Si la poêle n’est pas graissée correctement, vos crêpes peuvent coller ou brûler.

Les crêpes ne sont pas difficiles à faire, mais vous devez tenir compte de certains facteurs lors de leur préparation – voulez-vous un résultat aussi appétissant ??

Crêpe à la banane

Crêpes avec Whey Protein

Recette de Crêpe Protéinée

Conseils de la recette
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisine: 5 minutes
  • Style de cuisine: Europe
Ingrédients
  • 6 blancs d’œuf liquides
  • 50g de fromage cottage
  • 1 doseur de Evowhey Protein 2.0 à la Vanille
  • 60g de Farine d'avoine 2.0 neutre
  • 1 cuillère d'huile de noix de coco (pour cuisiner)
Information Nutritionnelle pour 100g
Calories:482,8kcal
Graisses:8,4g
dont saturées:2,9g
Glucides:44,6g
dont sucres:3,3g
Fibre:6g
Protéines:57,2g
Préparation
  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur ou à l'aide d'un mélangeur. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à la pâte des épices telles que la cannelle ou la muscade, ou zeste d'orange ou de citron.
  2. Une fois que la pâte est homogène et sans grumeaux, chauffer une poêle graissée avec de l'huile de noix de coco (bien que si vous préférez, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive).Préparation de la crêpe
  3. Une fois chaude, verser 1/4 tasse du mélange. Dès que le mélange est versé sur la poêle, baisser le feu à moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit cuit uniformément et ne brûle pas.
  4. Couvrir la surface de la poêle avec le mélange en couche mince. Répartissez le mélange en déplaçant la poêle ou en l'étalant à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule.
  5. Retourner chaque crêpe dès que des bulles commencent à se former sur sa surface.
  6. Une fois la crêpe terminée, retirez la poêle et déposez la crêpe sur une assiette. Vous devrez peut-être engraisser la poêle tous les trois ou quatre crêpes.

Accompagner les Crêpes

Une fois que toutes les crêpes sont prêtes, il est temps de les remplir ! Cette étape est une question d’imagination. Vous pouvez les remplir de beurre d’arachide, de beurre d’amande, de beurre de noix de cajou, de gelée, de bananes, de confiture, de chocolat noir et de baies, de fruits secs, de fruits frais ou de chocolat noir fondu. Vous pouvez même utiliser une protéine à saveur neutre
et ajouter du poulet, du guacamole, de la tomate, etc.

Crêpe au chocolat

Une excellente option est de choisir de les manger avec du chocolat ou du sirop de caramel de HSN Foods qui ne contiennent pas de calories, de matières grasses, de glucides ou de gluten. Il y a une grande variété d’assaisonnements qui peuvent être ajoutés aux crêpes, confitures, sirops ou trempettes et tous sont à 0% de calories.
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