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Gâteaux aux fruits et fruits secs sans gluten

Gâteaux aux fruits et fruits secs sans gluten

Nous allons faire un délicieux gâteaux sans gluten avec des fruits et fruits secs. Une merveilleuse recette très appétissante pour le goûter ou le petit déjeuner

Recette de Gâteaux aux Fruits et Fruits Secs Sans Gluten

Un délicieux morceaux de ce gâteaux fera le plaisir des plus gourmands... Et sans gluten!

Conseils de la recette
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisine: 20 minutes
  • Taille de la portion: 1 Morceaux
  • Nombre de portions: 8
  • Style de cuisine: Américaine
Ingrédients
  • 50 grammes d'amandes roulées
  • 50 grammes de céréales sans gluten
  • 50 grammes de graines de citrouille
  • 50 grammes de graines de tournesol
  • 50 grammes de flocons d'amarante
  • 150 grammes de gruau sans gluten
  • 50 grammes de noisettes hachées
  • 50 grammes de noix hachées
  • 50 grammes de figues séchées
  • 50 grammes de raisins secs
  • 50 g de sirop de canne évaporé pur en poudre
  • 3-4 cuillères à soupe de pâte d'amande blanche
  • 340 g de confiture de pommes
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • Le jus d'un citron bio
Information Nutritionnelle par portion
Calories:460,9kcal
Graisses:19,7g
dont saturées:2,4g
Glucides:59,7g
dont sucres:36,3g
Fibre:5,2g
Protéines:11,2g
Sel:0,02g
Préparation
  1. Mélanger tous les produits sauf l'édulcorant ou le sirop de riz.
  2. Mélanger le sirop de riz avec la pâte d'amandes, la purée de pommes et les graines de chia, mélanger le tout et ajouter ensuite les fruits secs.
  3. Déposer dans un plat allant au four (utiliser sur deux plateaux d'environ 30 x 35 cm) et saupoudrer la pâte de jus de citron frais pressé.
  4. Faire cuire la pâte pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
  5. Une fois la pâte sortie du four, attendez qu'elle soit refroidie et coupez-la en morceaux, qui peuvent être utilisés à tout moment.
Pour élaborer ce gâteaux sans gluten, vous pouvez aussi ajouter des petits morceaux de chocolat, toujours que vous soyez certaines, qu’il contient du cacao et du sucre, et non du gluten.
Estimation de la recette

Rapide à faire - 90%

Facile disponibilité d'ingrédients - 85%

Valeur Nutritionnelle - 89%

Saveur - 98%

91%

Évaluation HSN: 5 /5
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