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Nouilles de riz aux crevettes

Nouilles de riz aux crevettes

Je dirais que personne peut résister à ce plat...

Conseils de la recette
  • Temps de préparation: 12 minutes
  • Temps de cuisine: 15 minutes
  • Taille de la portion: 1 Plat
  • Nombre de portions: 2
  • Style de cuisine: Américaine
Ingrédients
  • 100 g de vermicelles de riz
  • 200g de crevettes
  • 1 carotte, coupée en fines lamelles
  • 1/2 poivron rouge, tranché finement
  • 1/2 poireau coupé en fines lamelles
  • 1 poignée de pousses de soja
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 ail, haché
  • 1 pincée de sel et de poivre
  • 1 poco de cilantro
Information Nutritionnelle par portion
Calories:374,2kcal
Graisses:7g
dont saturées:1,5g
Glucides:50g
dont sucres:5g
Fibre:2g
Protéines:27,8g
Préparation
  1. Cuire les légumes dans une poêle avec l'ail, le sel et le poivre.
  2. Dans une autre poêle, nous faisons aussi cuire les crevettes (seulement jusqu'à ce qu'elles deviennent un peu roses, nous ne voulons pas qu'elles soient tres grillées).
  3. Préparer les nouilles : chauffer l'eau, et quand elle arrive à ébullition, ajouter les nouilles et retirer. Nous gardons la casserole couverte pendant 3 à 5 minutes.
  4. Une fois qu'ils sont prêts, égouttez-les et mélangez-les dans un bol avec les pousses de soja et la sauce soja.
  5. Enfin, ajoutez les légumes dans le bol.
  6. Dans un bol ou un plateau, placez le mélange précédent et répandez la graine de sésame. Ajouter de la sauce soja au goût.
Estimation de la recette

Temps - 95%

Facile à faire - 95%

Richesse nutritionnelle - 100%

Satiété - 100%

98%

Évaluation HSN: 5 /5
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