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Colostrum

Qu’est-ce que le Colostrum?

Le colostrum est connu comme le “premier lait”, puisqu’il est produit par les femelles chez les mammifères à la fin de la période de gestation et au cours des premiers jours après la naissance, c’est donc le premier lait avec lequel sont nourrits les “nouveaux-nés”. Son objectif principal est d’assurer le développement complet du système immunitaire et du système digestif du mammifère récemment né.

Sans calostrum un veau mourira puisqu’il n’a pas de système immunitaire et une capacité digestive limitée pour absorber des nutriments et grandir.

 

 

Le colostrumn renforce le système immunitaire du nouveau-né face aux infections fournissant une série d’agents anti-corps, et anti-microbiens, facteurs pour l’inmuno-régulation et les antioxydants.

D’un autre côté, dans le colostrum, il existe la présence de facteurs de croissance avec lesquels le mammifère pourrait commencer à développer de nouveaux tissus musculaires.

Ses propriétés sont telles, que juste avant de fabriquer les antibiotiques, on utilisait le colostrum bovin comme la principale source d’anti-corps pour combattre les infections, du à la haute concentration de ces substances face à celle trouvée dans le lait.

Table des matières

    1. Qu’est-ce que le Colostrum?
    2. Quelles sont les propriétés du Colostrum?
      1. Composition nutritionelle du Colostrum
    3. Colostrum Bovin
    4. Colostrum et Facteurs de Croissance
    5. Colostrum et Santé Intestinale
    6. Colostrum et Système Immunologique
    7. Bénéfices du Colostrum
    8. Où acheter du Colostrum?

Quelles sont les propriétés du Colostrum?

Le colostrum bovin a été une pièce centrale de la guérison ayurvédique durant des milliers d’années. Bien que le colostrum soit similaire au lait, il existe certaines différences:

Le lait se produit dans les glandes mammaires, comme un nutriment, alors que, le colostrum est généré dans le flux sanguin, où conflue une série de substances qui sont absorbées dans ce processus.

Composition nutritionelle du Colostrum

  • Inmunoglobulines, telles que IgG, IgA, IgM, et la molécule immuno-modulatrice lactoferrine
  • Vitamines liposolubles, incluant du rétinol, du tocoférol, et du bêtacarotène
  • Vitamines hydrosolubles, comme la niacina, thiamine, riboflavine, B12, pyridoxal, pyridoxamine et pyridoxine
  • Minéraux, comme le calcium, le potassium, magnésium, sodium, zinc, fer, cuivre et manganèse
  • Facteurs de Croissance (IGF-1, IGF-2, TGF bêta et EFG), et prolactine
  • Acides aminés essentiels et non essentiels
  • Oligo-saccharins, Enzymes
  • Probiotiques et bactéries pour la flore la flora intestinale, comme Lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium
  • Peptides riches en proline (PRPs)

Le colostrum aide à développer une microbiotique intestinale saine, réduisant le risque de souffrir de dysbiose. Cette patologie se produit lorsqu’il existe un déséquilibre dans la concentration bactérienne dans l’intestion, qui pourrait générer différents troubles et/ou maladies dégénératives.

Le colostrum est très élevé en protéines, et faible en matières grasses et en hydrates de carbone, en comparaison au lait. Lorsqu’il est pris oralement, il est absorbé autour de 98%, ayant une biodisponibilité élevée, tel comme Whey Protein ou Protéine de Lactoséum.

Colostrum Bovin

Le colostrum bovin a une structure idéale par rapport au colostrum naturel produit par les êtres humains. La recherche a contribuée a attribuer au colostrum bovin des bénéfices pour la santé, lesquels incluent l’amélioration de la stabilité intestinale et l’absorption des nutriments. Le colostrum apporte également un équilibre immunitaire, augmente l’énergie et réduit l’inflammation et la maladie associée.

Colostrum et Facteurs de Croissance

Le colostrum bovin, celui qui est utilisé dans les compléments alimentaires, contient 87 facteurs de croissance. Ces composants sont ceux qui interviennent au niveau cellulaire, provoquant la croissance des tissus musculaires, en plus de contribuer à la stimulation de la masse musculaire, le tissu conjonctif, la peau, et du système osseux.

Colostrum et Santé Intestinale

L’intestin est responsable de l’absorption des nutriments, en plus de la régulation de la microbiotique. L’immunoglobuline A (IgA) est celle qui offre principalement cette qualité, étant une ligne de défense devant les agents infectieux, comme le virus et les bactéries. Certaines personnes qui présentent des problèmes en lien avec l’intestin, disposent également d’un niveau moindre de IgA, voyant leur système immunitaire assez réduit, puisque certaines maladies peuvent survenir par l’intermédiaire du système digestif. De plus, l’exposition continue à dfes environnements adverses, chargés de toxines, et le type de style de vie sont des facteurs qui conditionnent l’ampliation de ces patologies.

Le colostrum peut avoir de l’influence sur les niveaux d’IgA pour qu’ils soient renforcés. Ceci permet d’obtenir le rétablissement d’un équilibre correct au niveau des défenses, et de réduire le marqueur inflammatoire, cytokines et les espèces patogènes dans l’intestin. Ainsi le colostrum offre la fonction de réparer le tissu intestinal endommagé. Le syndrome de l’intestin perméableable est un cheval de bataille auquel le colostrum peut faire face pour que la personne puisse voir sa santé s’améliorer.

Colostrum et Système Immunologique

Autre propriété importante du colostrum est su richesse en Immunoglobulines. Ces glycoprotéines, sont des substances qui agissent comme des anticorps, et qui ppar conséquent vont lui offrir une fonction antibactérienne importante, antivirale et antimicrobiale, aidant à renforcer le système immunitaire.

Le colostrum est riche en lactoferrine, qui comme son nom peut l’indiquer, est une protéine qui est critique dans le métabolisme du fer. Les récepteurs de la lactoferrine sont disponibles dasn l’ensemble du corps, dans le tissu cellulaire qui forme les organes. Il a été démontré que la lactoferrine inhibe les réponses auto-immunes qui déclenchent des états inflammatoires tels que l’augmentation de la perméabilité intestinale. IL joue également un rôle dans l’activation des cellules T, qui sont les voies de réponse au anti-corps et dans la capacité des enzymes pour un fonctionnement correct. La lactoferrine peut combattre le dommage cellulaire provoqué par les radicaux libres agissant comme un agent antioxydant puissant.

La lactoferrine présente dans le colostrum, peut augmenter la fonction du système immunitaire comme agent désintoxicant, réduisant la charge de travail au système lymphatique: évite que les agents invasifs qui se trouvent dans notre environnement quotidien, comme l’eau et les aliments, soient poussés vers les ganglions lymphatiques.

Bénéfices du Colostrum

  • Il aide à augmenter la biodisponibilité et l’absorption des nutriments dans le corps, dans le même il encourage à ce que la fonction gastro-intestinale soit saine. Il améliore cette fonction chez les patients ayant des maladies telles que le syndrome de Crohn, Rectocolite hémorragique, ou candidose.
  • La recherche révèle que le calostrum pourrait s’utiliser dans la thérapie contre la maladie d’Alzheimer. Concrètement, sur la colostrinine, un polypeptide riche en proline, isolé du colotrum, on pense qu’il peut avoir des effets sur l’agrégation et la toxicité du bêta-amyloïde, le principal constituant de la plaque dans le cerveau que l’on pense être la cause de la maladie d’Alzheimer.
  • Il peut renforcer le système immunitaire (renforce nos défenses)
  • Il aide à réduire l’inflammation
  • Il est un agent antimicrobien important
  • Améliore la fonction du métabolisme

Sur le plan sportif, le colostrum peut avoir d’importants bénéfices pour améliorer la récupération du sportif. Concrètement, il existe un indicateur de santé appelé Créatine Kinase qui reflète l’état des dommages musculaires actuels de la personne. La créatine kinase ou CK, est une enzyme qui se trouve dans le muscle squelettique et indique qu’il pourrait exister d’un volume élevé d’exercice et par conséquent affecter la capacité de récupération et de régénération des tissus musculaires. Dans ce cas, le colostrum peut agir et être lié à la réduction des niveaux de CK dans le sang.

Où acheter du Colostrum?

Sur HSNstore.com on peut Acheter du Colostrum, qui se trouve dans des produits de différentes formes, comme dans les gélules ou flacons.

D’un autre côté, on peut opter pour l’achat de Colostrum compris dans la protéine dans la gamme HSN Sports Series Acheter Evoexcel, dans laquelle nous pourrons profiter des propriétés propre au colostrum, d’agents pré et probiotiques, enzymes digestives, et un excellent aminogramme, incluant une quantité élevée de BCAAs et d’acide Glutamique.

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