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Echinacée

L'échinacée (echinacea) a acquis un grand protagonisme dans les domaines de la diététique et de la phytothérapie depuis quelques décennies, se positionnant comme l'un des remèdes naturels les plus efficaces dans un domaine où la concurrence est immense.

En fait, le début de sa participation à la médecine traditionnelle doit être daté du début du XXe siècle. Et maintenant, il existe de très nombreuses préparations à base d'échinacée que l'on peut trouver sur le marché, en faisant partie intégrante de l'intégrité de la plante, de la racine, des fleurs, de la tige, des feuilles et des graines.

Mais qu'est-ce que léchinacée?

C'est une belle espèce herbacée, semblable à la marguerite, qui diffère de la marguerite par la taille plus grande de sa fleur et par la rugosité et la présence de petites épis de sa tige.

De plus, ses disques floraux, qui ont un aspect tubulaire et ont généralement des épines terminales, ont des langues étroites violettes. Son nom vient du mot grec echinos, qui signifie hérisson, probablement appliqué en raison de la similitude de ses fleurs et de ses fruits avec cet animal.

Un membre de la famille des Asteraceae, quand on parle de Echinacea, il s'agit en réalité d'un vaste catalogue de 23 espèces, dont 13 ne sont pas considérées comme propres à la consommation humaine. Et parmi les dix sélectionnés, trois d'entre elles représentent la quasi-totalité de la demande : Pallida, Angustifolia et Purpurea. Echinacea purpurea est probablement la plus utilisée en raison des propriétés de cette plante pour la prévention de maladies et traitement d'infections. 

Table des matières

    1. Mais qu'est-ce que l’échinacée?
    2. D'où vient-elle ?
    3. Comment l’échinacée est cultivée et comment elle se reproduit
    4. L’échinacée, un excellent stimulant immunitaire
    5. Les avantages reconnus de l'échinacée
    6. Contre-indications et effets secondaires de l'échinacée
    7. Certaines substances avec lesquelles l'échinacée se combine efficacement
      1. Propolis
      2. Griffe de chat
      3. Guimauve
      4. Gayuba
    8. Façons de prendre l'échinacée

D'où vient-elle ?

Ses origines remontent à la partie orientale de l'Amérique du Nord, où il semble qu'au XVIIIe siècle, sa consommation était répandue parmi la population autochtone, bien que des preuves de son utilisation naissante par les Sioux aient été trouvées dès le XVIe siècle. Sous forme de cataplasme, de rinçage et de thé, ils l'utilisaient pour préserver leur santé des rigueurs de l'hiver.

On sait aussi qu'ils croyaient en l'échinacée pour traiter les plaies infectées et comme antidote contre les morsures de serpent ((spécialement la variation Echinacea purpurea). Il y a encore ses principaux habitats de développement, en particulier les plaines, les prairies et les collines de sable calcaire, où elle prolifère spontanément.

Comment léchinacée est cultivée et comment elle se reproduit

Culture Echinacea

Bien que le climat tempéré soit plus favorable à son développement optimal, l'échinacée a une résistance extraordinaire aux conditions thermiques extrêmes, puisqu'elle survit sous des gelées persistantes et aussi dans les étés chauds du climat continental. Elle est donc hostile aux climats nordiques caractérisés par un brouillard persistant et des jours de pluie fréquents.

En ce qui concerne les caractéristiques du sol, elle est plus rigoureuse dans ses exigences que en ce qui concerne au climat, puisqu'elle ne pousse que dans des sols argileux et poreux avec une bonne capacité de rétention d'eau. En effet, un sol loameux ou compact est tout à fait inadapté à la culture de l'échinacée, ce qui constitue un sérieux obstacle à l'enracinement dans ce type de sol.

En ce qui concerne l'irrigation, bien qu'elle puisse résister à la sécheresse, il est conseillé de maintenir un certain niveau d'humidité constante pour qu'elle prospère bien, mais à l'autre extrémité du spectre, il est important de ne pas abuser de l'irrigation, car elle finit par pourrir les racines.

La façon habituelle de créer des plantes pour l'ensemencement est de déposer les graines superficiellement, au début du printemps, dans un sol préalablement conditionné avec de la tourbe, en s'assurant que leur drainage est adéquat. Ces graines doivent être finement protégées par une couche de sable, sans être enterrées.

Il est important de respecter une distance minimale d'environ 30 cm entre la semence et la semence, ainsi qu'entre les gouttières, qui sont séparées d'environ 45 cm.

On peut s'attendre à une germination dans les 15-20 jours, à condition de maintenir une température moyenne de 25 °C, et une fois atteinte, une transplantation doit attendre au moins un mois et demi pour assurer sa viabilité. Mais il n'existe pas seulement cette méthode pour la reproduction de l'échinacée. En particulier, il y en a un intéressant qui est de division racinaire, dont le moment idéal est l'automne, où l'on manipule des plantes entre 3 et 5 ans, dont les racines sont coupées en morceaux de 12 centimètres, de chacune desquels naît un nouveau spécimen.

Léchinacée, un excellent stimulant immunitaire

Nous parlons de ce qui est probablement l'espèce végétale la plus élaborée parmi celles qui ont des propriétés médicinales pour stimuler le système immunitaire.

En fait, il est soutenu par de nombreux tests de laboratoire qui ont mis en évidence son effet promoteur clair sur la production de lymphocytes T (la fraction de globules blancs les plus impliqués dans la neutralisation des agents envahisseurs) et de l'interféron (une protéine à action non spécifique qui réagit aux antigènes viraux).

Mais ce n'est pas la fin de son rôle dans le système immunitaire, qui est sans doute sa vertu la plus caractéristique. Elle est considérée comme un agent immunomodulateur, c'est-à-dire un agent qui régule la réponse du système, ce qui signifie qu'elle envoie des stimulus à l'action des macrophages, des cellules géantes capables d'inclure des corps étrangers et de les détruire, ainsi que de renforcer le tropisme (tendance) des cellules défensives à se déplacer vers les points où elles doivent combattre une infection.
Ces propriétés s'expliquent par la richesse de la racine de la plante en trois substances, l'échinacine, l'acide caféique et l'acide chicorique, qui sont de puissants stimulants pour la fabrication de globules blancs dans la moelle osseuse entre autres vertus :

  • L'acide caféique, dont la présence est largement répandue dans le royaume végétal en tant que composant clé dans la synthèse de la lignine (une substance d'enrobage de nombreuses cellules à laquelle la consistance du bois est due), est un puissant antioxydant qui protège contre le cancer.
  • L'acide chicorique partage avec l'acide chicorique la propriété de prévenir le stress oxydatif, mais semble aussi diminuer l'accumulation des protéines bêta-amyloïdes dont le rôle dans le développement de la maladie d'Alzheimer est important.

Des recherches récentes suggèrent qu'il existe une forte possibilité que l'échinacée puisse avoir un mécanisme par lequel une grande partie de son efficacité immunologique peut être justifiée. C'est sa capacité à contrecarrer l'action de l'enzyme hyaluronidase, qui provoque la perte de la fermeté caractéristique de l'acide hyaluronique, la substance qui agit comme un agent cimentaire dans les espaces entre les cellules. En évitant ce phénomène, il contribuerait à préserver une barrière immunitaire naturelle des tissus, l'acide hyaluronique.

En conclusion du pouvoir stimulant du système immunitaire de l'échinacée, on peut énumérer les processus dans lesquels elle joue un rôle exceptionnel en tant qu'adjuvant à son traitement, car ce sont des maladies associées à des situations de faiblesse immunitaire de l'organisme. Parmi eux, nous pouvons souligner :

  • Herpès
  • Candidose vaginale
  • Cystite et urétrite
  • Psoriasis
  • Polyarthrite rhumatoïde
  • Infections
  • Migraines
  • Stye (infection d'un follicule pileux dans les cils)
  • Maladies sexuellement transmissibles (SIDA, gonorrhée, syphilis et gonorrhée).
  • Maladie pulmonaire obstructive chronique (MPOC), rhume des foins et sinusite.

Les avantages reconnus de l'échinacée

Avantages Échinacea

Les bienfaits de léchinacée sont largement soutenus par la principale autorité sanitaire mondiale, l'Organisation Mondiale de la Santé, ainsi que par d'autres organismes réputés tels que l'ESCOP (European Scientific Cooperative On Phytotherapy) et la Commission E Allemande, qui l'ont classée comme un antibiotique naturel de premier choix dans le traitement des processus infectieux, en particulier ceux liés aux voies respiratoires, aux voies urinaires et à la peau.

La base scientifique de cette considération est fournie par l'échinacoside, un antibiotique naturel dont la gamme de germes sous son contrôle est comparable à celle de la pénicilline et d'autres antibiotiques à large spectre.

La composition de l'échinacée en principes actifs thérapeutiques ne serait pas complète sans faire allusion à la présence d'arabinogalactane, un glucide complexe dont la recherche récente a montré qu'il est un facteur de destruction des cellules cancéreuses.

L'utilisation la plus courante et la plus populaire de l'échinacée est de prévention et combattre les symptômes du rhume, principalement la fièvre, la production de mucus et la toux, agissant comme expectorant, antipyrétique et anti-inflammatoire, accélérant ainsi le processus de guérison. Les plantes d'Echinacea purpurea jouent un rôle important dans le traitement des infections

Son grand pouvoir anti-inflammatoire lui confère également un excellent ajustement dans le traitement des blessures sportives et traumatiques en général, de préférence pour les tendinites et les bursites (inflammation de la poche articulaire).

C'est un expectorant, aide à combattre deux maladies graves, le paludisme et la diphtérie, et est conseillée pour ceux qui souffrent d'hyperactivité avec déficit de l'attention et du syndrome de fatigue chronique. Enfin, on dit qu'elle a un certain succès en tant qu'amplificateur de défense dans les cas de patients subissant une radiothérapie et une chimiothérapie dans le contexte d'affections cancéreuses.

Contre-indications et effets secondaires de l'échinacée

Bien qu'il s'agisse d'un remède naturel, pour prendre la décision de consommer cette plante, la supervision d'un professionnel tel qu'un médecin conventionnel, un naturopathe ou un homéopathe ne doit pas être évitée.

Le Comité européen pour les plantes médicinales rapporte peu de situations dans lesquelles l'échinacée peut devenir un ennemi :

  • Chez les enfants de moins de douze ans, elle peut provoquer des réactions allergiques, qui se manifestent sous forme d'urticaire et d'éruptions cutanées dans les cas les plus bénins, et d'un trouble du système immunitaire généralisé, d'œdème de glotte ou d'asthme dans les cas les plus intenses.
  • Les personnes allergiques aux plantes liées à l'échinacée, celles liées à la famille des marguerites, sont plus sujettes aux réactions allergiques à l'échinacée, ainsi que celles qui souffrent d'asthme chronique ou d'une tendance congénitale à l'hypersensibilité.
  • Les nausées et certains problèmes gastriques sont parmi les effets secondaires les plus fréquemment signalés après l'ingestion d'échinacée. Par conséquent, si vous avez des nausées ou des étourdissements après l'avoir avalé, il est sage d'arrêter de le prendre et de consulter votre médecin.
  • Sensation de raideur de la langue et de sécheresse de la bouche accompagnée d'un certain goût étrange.
  • Insomnie.
  • Il n'est pas recommandé chez les patients atteints d'insuffisance hépatique, ainsi que chez les femmes pendant la grossesse et l'allaitement.
  • Des précautions doivent être prises si du café, des médicaments pour l'élimination des voies biliaires ou des immunosuppresseurs (comme les corticostéroïdes) sont pris en même temps, car des interactions négatives peuvent se produire.

Une bonne façon d'éviter les effets secondaires est d'éviter de prolonger le traitement à l'échinacée pendant deux mois au maximum, et il est fortement recommandé de prendre une pause d'une ou deux semaines, puis de reprendre le traitement. 

Certaines substances avec lesquelles l'échinacée se combine efficacement

Il ne faut pas oublier que de la vaste famille de Echinacea, les 3 plus recommandables pour combiner sont les variétés de : Pallida, Angustifolia et Purpurea.

Propolis

Substance extraite des ruches, très utile pour prévenir les rhumes et les soulager une fois qu'ils sont établis. En raison de son action antibiotique et antigrippale, il est indiqué pour les infections respiratoires, une caractéristique qui est principalement due à la présence de flavonoïdes qui favorisent les défenses. Ses effets anti-inflammatoires et anesthésiques en font une bonne alternative pour lutter contre la sinusite, la laryngite, les maux de gorge et l'aphonie.

Griffe de chat

Grâce à l'action anti-inflammatoire de ses glycosides et terpènes, la griffe de chat est réputée pour son efficacité dans la récupération des allergies, oedème, arthrite, cystite, goutte, hémorroïdes ou prostatite. Il contient également des alcaloïdes, des épicatéchines et de l'acide chlorogénique, qui inhibent le développement des tumeurs.  La combinaison de ces plantes peut être très avantageuse pour la santé

L'utilisation de la griffe de chat introduit une synergie intéressante avec l'échinacée dans le renforcement des défenses et la santé et dans le contrôle de l'inflammation des tissus.

Guimauve

C'est une autre plante immunostimulante, qui entraîne une augmentation de la vigueur des globules blancs pour ralentir la multiplication des microorganismes. L'association de echinacea purpurea et de la guimauve a un effet bénéfique sur la cicatrisation des plaies, la lutte contre l'inflammation des voies respiratoires et les processus infectieux en général, en particulier dans les voies urinaires et la cavité buccale, ainsi que les affections cutanées telles que celles causées par les champignons ou le psoriasis.

Gayuba

Nous pouvons faire une tisane en combinant ces plantes. Une combinaison de Busserole et Echinacea est idéale pour combattre la cystite, en profitant de la spécificité de la busserole comme antiseptique urinaire. Cependant, elle ne devient plus efficace que lorsque l'urine est aussi alcaline que possible, ce qui fait qu'il est conseillé d'ajouter une substance alcaline telle que le bicarbonate au mélange.

Façons de prendre l'échinacée

Comme toutes les parties de la plante peuvent être utilisées pour la préparation de préparations thérapeutiques, il est possible de trouver des formulations sous forme d'extrait sec ou fluide, de capsules, de teintures et de perfusions. En outre, en se concentrant sur son utilisation topique, il ya des lotions, crèmes et pansements.

Comme il s'agit d'un puissant agent de guérison, le jus ou la teinture d'échinacée fraîche, appliquée localement sur la peau, a généralement des effets curatifs remarquables dans les cas de blessures, ulcères, brûlures, hémorroïdes, piqûres d'insectes, furoncles, abcès, acné, psoriasis et herpès.

Vous trouverez ci-dessous un tableau sommaire des directives de traitement de l'échinacée pour différentes situations :

  • Grippe, rhume, problèmes de gorge ou bronchite : un gramme par jour de supplément d'échinacée en cinq doses. Echinacea est aussi idéale pour la prévention de ces maladies. La racine de Echinacea purpurea est spéciallement efficace pour ces maladies, et vous pouvez en faire des tisanes
  • Sinusite : 800 mg par jour en cinq doses. Les plantes de Echinacea angustifolia sot idéales pour cela.
  • Infections des voies urinaires telles que la cystite et l'urétrite, 800 mg par jour en quatre doses.
  • Otites et orgelet : deux tasses d'infusion d'une cuillère à soupe de plantes séchées par tasse d'eau, ou sous forme de supplément à raison de 600 mg par jour, en trois doses.
  • Pendant la convalescence d'une maladie ou d'une opération et pour le syndrome de fatigue chronique ou l'asthénie de printemps, une dose de 600 mg répartie en trois doses quotidiennes augmente les défenses de l'organisme.
  • Estomac paresseux et bouche sèche : stimule l'appétit en augmentant la sécrétion de salive, favorisant la digestion. Il peut fonctionner avec deux tasses par jour d'une infusion d'une cuillère à café de plante par tasse d'eau ou par trois prises de 600 mg de supplément.
  • Tendinite et bursite, traitement identique à celui du cas précédent.

Son administration sous forme liquide produit une sensation de picotement typique dans la bouche sans danger, bien au contraire, car elle montre la qualité de la préparation.

En ce qui concerne les teintures, la dose recommandée varie entre 30 et 60 gouttes trois fois par jour si elles sont traitées sous forme liquide, et entre un demi-gramme et un gramme si l'on parle de forme solide. Ceux dont le poids corporel dépasse 75 kg devraient augmenter la dose d'une dose pour chaque tranche supplémentaire de 25 kg.

Cependant, ces montants, ainsi que la durée des traitements, doivent être pris avec les réserves nécessaires, car ils seront toujours basés sur l'avis autorisé d'un professionnel. Il convient également de noter que, bien que la consommation de plantes sèches ne soit pas découragée, il est préférable, pour des raisons de sécurité, d'utiliser des compléments normalisés.

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