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Niacine

La niacine est l’une des vitamines du groupe B qui possède le plus d’avantages pour la santé. Cette vitamine aide à maintenir le cœur dans un bon état et  ajuste le taux de cholestérol, favorise le rendement intellectuel, la concentration et la motivation. Elle réduit aussi l’inflammation et stimule la beauté et la santé de la peau et des cheveux.

La niacine, est aussi connue comme vitamine B3, niacinamide ou acide nicotinique. Elle est une vitamine soluble dans l’eau et qui ne peut pas être emmagasinée dans le corps.

Quand le corps n’utilise pas la niacine, il l’extrait par l’urine. Pour avoir les niveaux dont l’organisme a besoin de niacine et ainsi obtenir ses avantages pour la santé, il est nécessaire de consommer des aliments riches en niacine ou de prendre quotidiennement des suppléments de niacine. Dans le cas contraire, le corps peut expérimenter une défaillance de cette vitamine.

Table des matières

    1. Sources naturelles de niacine.
    2. Avantages pour la santé de la niacine :
    3. Symptômes d’une défaillance de niacine.
    4. Doses quotidienne recommandée de niacine.
    5. Différences entre la niacine et la niacinamide.
    6. Inositol Hexaniacinate.
    7. La niacine et les vitamines du complexe B.
    8. Propiétés de la niacine:
    9. Qui est recommandé de prendre des suppléments diététiques de niacine?
    10. La niacine a des effets secondaires?
    11. La niacine a des interactions?
    12. Autres noms sous lesquels la niacine est connue

Sources naturelles de niacine.

Il existe plusieurs aliments, d’origine animale comme végétale, qui sont considérés comme une source de niacine.

Parmi les sources animales, on trouve la viande de veau, de poulet, d' agneau et de porc. Les poissons comme le thon et le saumon sont des excellentes sources de vitamine B3.

Le lait et ses dérivés comme le yaourt, le fromage etc, ainsi que les œufs, sont aussi riches en cette vitamine.

Comme source végétale, on trouve la betterave, les cacahuètes, l'avoine, le blé, le riz, les petits pois, les haricots, l'asperge, les épinards, les piments,le gingembre et les graines de tournesol.

Avantages pour la santé de la niacine :

  • Protège la santé du cœur.
  • Garanti un niveau optimal de cholestérol.
  • Aide à réduire le risque de souffrir de la maladie de l’Alzheimer.
  • Stimule la productivité intellectuelle, la motivation et la concentration.
  • Favorise la production des hormones sexuelles.
  • Aide  l’organisme à utiliser les graisses et les protéines.
  • Intervient dans la transformation en glucose des aliments pour produire plus d’énergie pour l’organisme.
  • Favorise la santé et la beauté de la peau et les cheveux.
  • Favorise la santé des yeux.
  • Réduit l’inflammation (très avantageuse pour les personnes avec arthrite).
  • Utilisée comme traitement pour la maladie de la pellagre.
  • Utilisée comme traitement dans le diabète mellitus ou diabète type I.


Symptômes d’une défaillance de niacine.

Les symptômes les plus fréquents de la défaillance de cette vitamine dans l’organisme sont les suivants:

  • Fatigue.
  • Indigestion.
  • Maladie.
  • Affection circulatoire.
  • Dépression.


Doses quotidienne recommandée de niacine.

La quantité quotidienne recommandée de vitamine B3 varie selon l’âge, le sexe et les circonstances individuelles de chaque personne. Les athlètes ou personnes avec certaines pathologies auront besoin de doses plus élevées que la population générale.
La dose de niacine se présente en microgrammes (mcg).


  • Moins de 6 mois:50mcg.
  • Entre 6 mois et 1 an: 6mcg.
  • Entre 1 et 3 ans: 9mcg.
  • Entre 4  et 6 ans: 12mcg.
  • Entre 7  et 10 ans:13mcg.
  • Hommes de 11 à 14 ans: 17mcg.
  • Hommes de 15 à 18 ans: 20mcg.
  • Hommes de 19 à 50 ans: 19mcg.
  • Hommes de plus de 50 ans: 15mcg.
  • Femmes de 11 à 50 ans: 15mcg.
  • Femmes de plus de 50 ans: 13mcg.
  • Femmes pendant la grossesse: 17mcg.
  • Femmes pendant le allaitement: 20mcg.


Différences entre la niacine et la niacinamide.

La niacine comme la niacinamide, sont deux formes de vitamine B3. Mais, par certains aspects, elles ont des différents fonctions.

Par exemple, la niacinamide est utilisée très souvent à la place de la niacine pour corriger la défaillance de niacine car la niacinamide ne produit pas du rougissement.

Par contre, la niacine, réduit les niveaux du mauvais cholestérol dans le sang, tandis que les effets de la niacinamide sur ce sujet n'ont pas encore été démontrés.

La niacine et la niacinamide, sont disponibles comme suppléments diététiques en capsules et tablettes.

La niacinamide est aussi utilisée en substitution de la niacine au format de crèmes d’application topique pour prendre soin de la peau.

Inositol Hexaniacinate.

L’inositol Hexaniacinate fait aussi partie des Vitamines B3, et on peut le trouver dans des suppléments alimentaires.

À différence de la niacinamide, l'inositol Hexaniacinate réduit le cholestérol de la même façon que la niacine, mais libre de ras.

La niacine et les vitamines du complexe B.

La niacine forme partie du complexe des vitamines B.

Au total, il y a 8 vitamines du Groupe B, entre elles les suivantes: La vitamine B1 (thiamine), La vitamine B2 (riboflavine), la vitamine B5 (acide pantothénique) la vitamine B6 (pyridoxine) la vitamine B7 (biotine), la vitamine B9 (acide folique) et la vitamine B12 (cobalamine)

Ces vitamines sont solubles dans l'eau, et ne s’accumulent pas dans l’organisme. La quantité que le corps n’utilise pas immédiatement, est  excrétée par l’urine.

Chaque vitamine du complexe B a une structure propre et une fonction différente. Dans certaines occasions, quelques vitamines B  peuvent s'unir pour réaliser des fonctions spécifiques dans l’organisme.

Le manque de certaines vitamines du complexe B, comme l’acide folique et la vitamine B6, s’associe avec des maladies dégénératives, comme des difficultés dans la perception, de la démence et de l'Alzheimer.

Les vitamines du groupe B interviennent aussi (avec les glandes surrénales) dans la production des hormones du stress et des hormones sexuelles, et en plus, soulagent l’inflammation, améliorent la circulation sanguine et freinent l’apparition du diabètes.

Propiétés de la niacine:

  • Réduit le cholestérol et protège le cœur: La niacine est connue grâce à ses propriétés pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Avec l’utilisation régulière de la dose recommandée, on réussit à diminuer et à excréter le cholestérol mauvais (LDL) et a augmenter le bon (HDL), a réduire le niveau de triglycérides, prévenir l'athérosclérose  (durcissement et reduction des artères) et à eviter l’apparition des maladies cardiovasculaires. La niacine se prescrit très fréquement en combinaison avec les statines (un médicament) pour obtenir les meilleurs résultats.
  • Prévient contre l’Alzheimer: La défaillance de niacine est associée avec l’apparition et développement de la démence. Ils existent des nombreuses études cliniques qui soutiennent les avantages des suppléments diététiques de niacine pour prévenir l’Alzheimer et d'autres maladies dégénératives, comme la démence sénile. L’étude clinique la plus récente a été réalisée sur 3718 personnes, et les conclusions du même, indiquent qu’un régime riche en niacine, ou une consommation régulière de suppléments diététiques de niacine, favorise la productivité intellectuelle et prévient l’apparition de l’Alzheimer.
  • Favorise la santé et beauté de la peau: La niacine aide aussi à améliorer la santé de la peau. Cela est du à qu'elle stimule la circulation du sang et permet à la peau et les cheveux de recevoir plus de nutriments et se maintenir ainsi hydratés. La niacinamide  s’utilise habituellement comme ingrédient dans les produit de soin de la peau, car elle est utilisée comme traitement pour des nombreux problèmes et maladies de la peau comme l’acné et la rosacée, ainsi comme d’autres symptômes associes à la vieillesse, comme les rides et les taches cutanées.
  • C’est efficace pour le traitement de la maladie de la pellagre: La pellagre est une maladie dérivée du manque de niacine dans les aliments consommés. Elle arrive habituellement quand on consomme des nombreux produits à base de mais, quand une alimentation est déficient ou existent des problèmes de santé qui ne permettent pas l’absorption de niacine, comme dans les cas de maladies gastro intestinales, l’alcoolisme, VIH/SIDA ou d’autres troubles, comme la boulimie et l’anorexie. Dans ces cas, prendre un supplément diététique de niacine, peut guérir la pellagre. Les symptômes les plus fréquents de la pellagre incluent : Confusion, délire, diarrhée, blessures et membranes muqueuses enflammés.


Qui est recommandé de prendre des suppléments diététiques de niacine?

Toute personne qui veuille obtenir les avantages de la niacine peut prendre des suppléments diététique de cette vitamine.

Il est recommandé de prendre une dose régulière de niacine dans le cas des personnes qui ne l’obtiennent pas dans son régime quotidienne, par exemple, les personnes âgées qui ne prennent pas normalement la quantité nécessaire de vitamine.

Les femmes enceintes et mères allaitantes ont besoin aussi d’un supplément de niacine. Aussi les personnes soumis à une élevée usure mentale ou physique. (sportifs, étudiants…).

La niacine la niacinamide et le hexaniacinate de inositol, sont disponibles sous forme de suppléments diététiques, de façon individuelle et mélangé comme un complexe de vitamines B. Ces suppléments se pressentent en format de capsules et/ou comprimes. Comme sa composition et la dose peuvent différer matériellement, il est conseillé de suivre toujours les indications de chaque produit et de prendre toujours la dose recommandée.

La niacine a des effets secondaires?

Les effets secondaires peuvent se manifester avec un intense fourmillement dans la peau, surtout dans le visage, le cou, les oreilles et la poitrine.

Cela est du à un plus grand flux de la circulation, qui peut causer le rougissement et de la chaleur dans la peau, similaire a une brûlure solaire. Il n y a pas de raison de vous inquiéter, car ces effets secondaires sont inoffensives et sont une réponse naturel du corps a l’ingestion de niacine. Dépendant de la dose, ces effets peuvent disparaître après 30-60 minutes.

Pour attenuer les effets secondaires, vous pouvez prendre des supléments de Niacine après le repas. Les effets les plus forts de la niacine, apparaissent avec l’estomac vide, ou après boire de l’alcool ou une boisson chaude.

Quand on prends de la niacine en doses élevés, on peut souffrir des effets secondaires comme:

  • Indigestion.
  • Vertiges.
  • Migraine.
  • Vision floue.

Quand ces effets se  pressentent, on doit interrompre la consommation ou réduire la dose.

La niacine a des interactions?

La niacine peut interagir quand on prends certains médicaments comme:

  • Tétracycline (antibiotique).
  • Aspirine.
  • Médicaments pour la pression artérielle.
  • Anticoagulants.
  • Médicaments réducteurs du cholestérol.

Autres noms sous lesquels la niacine est connue

La niacine est connue aussi sous autres noms:Vitamine B3, acide nicotinique, niacinamide et nicotinamide.

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