Vitamine D - Tout ce que vous devez savoir!

Table des matières

    1. Effets sur la santé de la vitamine D
    2. La vitamine D, un puissant bouclier protecteur
    3. La vitamine D protège et prévient de l’apparition des maladies suivantes :
      1. La vitamine D protège des rhumes
      2. La vitamine D réduit le risque de souffrir du diabète
      3. La vitamine D renforce les os
      4. La vitamine D augmente le rendement intellectuel
      5. La vitamine D renforce les muscles
      6. La vitamine D est une protection contre le cancer
    4. Comment couvrir les besoins quotidiens de vitamine D3?
    5. La vitamine D et le soleil
      1. Facteurs qu’influent dans la production de la vitamine D à travers le soleil
        1. Facteurs externes
        2. Facteurs personnels
      2. Comment se forme la vitamine D dans la peau?
      3. La vitamine D et la lumière du soleil: l'influence de l'heure de la journée et de la latitude lorsque l'on prend le soleil.
      4. Différence entre les rayons UV-B et UV-A
        1. Les rayons UV-A
        2. Les rayons UV-B
      5. La génération de vitamine D par la lumière du soleil en fonction de l'heure de la journée
      6. Angle d'incidence du soleil sur la peau
      7. La vitamine D, le soleil et le type de peau
      8. De quelle dose de soleil avons-nous besoin pour générer de la vitamine D?
        1. Type de peau 1: personnes ayant la peau pâle et les roux
        2. Type de peau 2: européens du nord, yeux bleus ou verts, blonds, tâches de rousseurs
        3. Type de peau 3: type mixte, européens et de type méditerranéen, cheveux châtains, yeux clair ou noir, sans tâches de rousseur
        4. Type de peau 4: peau bronzée, yeux châtains, cheveux châtains ou noirs. Type européen et du Sud de l'Asie
        5. Type de peau 5: peau obscure, cheveux noirs, gens du nord de l'Afrique, d'Inde et du Pakistan
        6. Type de peau 6: peau obscure ou noire, personnes originaires de l'Afrique Central et asiatiques de peau obscure.
      9. Le soleil et la vitamine D chez les personnes âgées
      10. La vitamine D et la protection solaire.
      11. Le problème de la protection solaire
      12. Peur excessive au soleil
      13. Quelle est la façon la plus adéquate de prendre le soleil?
        1. 1. Déterminer dans chacun des cas la protection individuelle
        2. 2. Exposition progressive
        3. 3.Prendre le soleil tous les jours
        4. 4.Exposer le maximum de surface de peau aux rayons du soleil
        5. 5.Prendre le soleil avec prudence et sans protection.
      14. La vitamine D et l'hiver
      15. Conclusion: La vitamine D et le soleil
    6. La vitamine D et le solarium
      1. Le solarium peut produire de la vitamine D?
      2. Le solarium : Est-il sain ou dangereux ?
      3. Existe-t-il du risque de développer du cancer si je bronze au solarium ?
    7. La consommation de vitamine D3 à travers de suppléments diététiques
    8. Pour qui est recommandé la consommation de suppléments diététiques de vitamine D ?
    9. Carence en Vitamine D - pourquoi se produit-elle?
      1. Les raisons les plus communes d'une carence en vitamine D sont:
        1. Ne pas recevoir suffisamment du soleil durant les mois d'hiver
        2. Très peu d'exposition aux rayons solaires durant les mois d'été
        3. Toujours rester à l'intérieur (à cause du travail)
        4. Utilisation excessive de protecteur solaire
        5. Insuffisance en vitamine D dans l'alimentation
        6. Consommation de médicaments ou alcool
        7. Surpoids
        8. La vieillesse
        9. Être prostré dans un lit ou souffrir d'un handicap
        10. La carence en vitamine D causée par la maladie
        11. Les personnes à la peau sombre
      2. Qui court le plus grand risque de souffrir d'un manque en vitamine D?
      3. Comment détecter une carence en vitamine D?
    10. Vitamine D3  ou D2 : Quelle est meilleure ?
    11. L’enrichissement des aliments avec de la vitamine D
    12. Comment pouvons nous mesurer les niveaux de Vitamine D3
      1. Quelle est la meilleure quantité de 25(OH)D?
      2. Le niveau de vitamine D peut varier pour chaque personne même
      3. Quelle est la différence entre la valeur de 25(OH)D en ng/ml ou la valeur nmol/L?
    13. Capsules de vitamine D, comprimés de vitamine D ou gouttes de vitamine D, quel est le meilleur format de supplément de vitamine D ?
      1. Capsules de vitamine D
      2. Tablettes de vitamine D
      3. Gouttes de vitamine D
      4. Softgels de vitamine D
      5. Vitamine D en sticks
      6. Barres de vitamine D
      7. Préparations combinées de vitamine D et vitamine K2
    14. Comment combiner correctement la vitamine D avec la vitamine K
      1. Vitamine D et Vitamine K2: fonctionnent de façon optimale uniquement lorsqu'elles sont prises ensemble.
      2. Dose optimale de vitamine K2
      3. Nous recommandons les doses suivantes en vitamine K2:
      4. Comment combiner la vitamine D3 avec la vitamine K2?
      5. Comment fonctionne la vitamine K2?
    15. Conversion de la vitamine D : de mcg à IE
    16. La vitamine D se pressente en deux formes différentes :
      1. Vitamine D3 :
      2. Vitamine D2 :
    17. La vitamine D et le système immunitaire
      1. La vitamine D et le système immunitaire propre
      2. Le rôle clé de la vitamine D pour coordonner la défense du système immunitaire propre
      3. La vitamine D et le système immunitaire acquis ou adaptatif
      4. La vitamine D maintient en fonctionnement la mémoire du système immunitaire
      5. La vitamine D et les maladies auto-immunitaires
      6. Conclusion
    18. La vitamine D et l’ostéoporose.
      1. Statistiques étonnantes sur la vitamine D
    19. La vitamine D et la dépression
      1. La connexion entre la vitamine D et la dépression
      2. L’usage de la vitamine D pour freiner la dépression
      3. Peut prévenir la vitamine D l’apparition de la dépression ?
    20. La vitamine D et l’inflammation
      1. La vitamine D comme remplaçant des antibiotiques
      2. La vitamine D aide à prévenir l’inflammation?
      3. La vitamine D aide à guérir l’inflammation?
      4. Comment utiliser la vitamine D pour traiter l’inflammation ?
      5. Usages alternatifs de la vitamine D pour traiter l’inflammation
      6. Conclusion
    21. La vitamine D et l’Alzheimer
      1. Comment se développe l’Alzheimer
      2. L’Alzheimer peut se guérir?
      3. L’Alzheimer peut se prévenir?
      4. La vitamine D et sa fonction dans le cerveau
      5. Y à t’il un rapport entre les niveaux de vitamine D et l’Alzheimer?
      6. La vitamine D pour traiter efficacement la maladie de l’Alzheimer
    22. La vitamine D et le sport
      1. L’importance de la vitamine D pour la construction du muscle
      2. La vitamine D, le dopage « légal » des sportifs
      3. Comment aide-t’elle à développer le muscle et réussir un meilleur rendement ?
      4. Le double support de la vitamine D aux sports
    23. La vitamine D et la testostérone
      1. Les niveaux de Vitamine D et la concentration de la testostérone
      2. L’effet de la vitamine D dans la production de la testostérone
      3. Les effets de la vitamine D sur la fertilité masculine
    24. L’usage de la vitamine D au secteur militaire
    25. Les effets secondaires de la vitamine D
      1. Dose recommandée de vitamine D pour éviter des effets secondaires.
      2. La surdose de vitamine D
      3. Causes et symptômes d’une surdose de Vitamine D
      4. Traitement d’une intoxication de vitamine D
      5. Conclusion
    26. Études et bibliographie utilisée dans la rédaction de cet article au sujet de la Vitamine D:

La vitamine D est essentielle pour la santé. La vitamine D a été toujours liée avec la force des os. Maintenant on sait qu’elle intervient aussi au fonctionnement de presque la totalité des organes et tissus, et que son apport est essentiel pour les processus métaboliques de l’intestin, le cerveau, le cœur, le pancréas, la peau et les lymphocytes.

La vitamine D, en plus d’être importante pour maintenir les os et les dents forts et sains, est aussi de vitale importance pour prévenir l’apparition de diverses maladies, comme des maladies cardiovasculaires, le cancer, le rachitisme, la psoriasis et d’autres pathologies comme le syndrome prémenstruel, la douleur des os et du dos, l’ostéoporose, l’hypertension, le diabète de type I, l’Alzheimer, l’arthrite rhumatoïde, la dépression, les troubles nécrologiques, les troubles du système immunitaire (sclérose en plaques). En bref, un manque de vitamine D, peut provoquer l’apparition de maladies.

Effets sur la santé de la vitamine D

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La vitamine D est liée à des nombreux processus métaboliques et elle est décisive en diverses fonctions de l’organisme, parmi lesquelles s’incluent :

  • Fonctionnement des os et des articulations
  • Renforcement des dents
  • Contrôle de l’absorption de calcium dans l’intestin
  • Fonctionnement du système immunitaire et défense contre les infections
  • Synthèse des antibiotiques endogènes
  • Bon fonctionnement musculaire
  • Fonctionnement de la division cellulaire
  • Réduction de l’inflammation du corps
  • Équilibre hormonal
  • Réduction du stress oxydatif
  • Transmission de signalisation optimale entre les cellules
  • Sommeil sain et réparateur
  • Bonne adaptation au stress
  • Bon rendement intellectuel
  • Concentration et bien-être

La vitamine D, un puissant bouclier protecteur

En accord avec une étude de l'Université d'Oxford, les gènes de toute partie du corps doivent recevoir la quantité adéquate de vitamine D pour prévenir l'apparition de maladies. Nos gènes ont besoin de vitamine D pour fonctionner normalement. Les récepteurs génétiques du corps doivent recevoir suffisamment de vitamine D pour prévenir l'apparition de maladies et fonctionner de manière optimale.

Le manque de vitamine D peut provoquer des graves maladies, donc sa consommation est très importante pour notre bon état de santé.

Les études cliniques démontrent que le manque de vitamine D3 est lié avec des nombreuses malaises, maladies et troubles graves.

La vitamine D protège et prévient de l’apparition des maladies suivantes :

  • Maladies auto-immunes
  • Maladies osseuses (inclus le rachitisme)
  • Ostéoporose
  • Douleur des os et dos. 
  • Dépression
  • Diabète
  • Maladies cardiovasculaires
  • Hypertension
  • Inflammation chronique
  • Troubles du système immunitaire
  • Faiblesse musculaire
  • Psoriasis 
  • Arthrite rhumatoïde 
  • Maladies neurologiques
  • Alzheimer 
  • PMS
  • Cancer

La vitamine D protège des rhumes

Un niveau bas de vitamine D augmente, de plus de 40 %, le risque de souffrir des rhumes et maladies des voies respiratoires. Cette information fut vérifiée avec l’évaluation de 19.000 personnes qui, comme moyenne, avaient vitamine 25 (OH), valeur de la vitamine D3, de 10 à 29ng/ml.

Ce rapport dévient plus important chez les patients qui souffrent d’asthme. Même si encore, il n’existe pas un rapport direct démontré, oui qu’il est demontré qu’elle prévient contre les rhumes.

La vitamine D réduit le risque de souffrir du diabète

La vitamine D protège les cellules productrices d’insuline dans le pancréas. Elle augmente aussi la sensibilité à l’insuline, car elle contribue à que le sucre puisse se transporter aux cellules beaucoup plus rapidement à travers du sang. Généralement elle réduit le risque de développer du diabète.

La vitamine D renforce les os

La vitamine D est la responsable d’assurer que le calcium soit absorbé par le corps à travers de l’intestin. Avec la vitamine K2, elle joue un rôle clé dans le métabolisme des os, spécialement dans la construction de la masse osseuse et dans la conservation d’une structure osseuse solide. Son manque dans l’organisme augmente le risque de souffrir de l’ostéoporose et d’avoir des fractures osseuses.

La vitamine D augmente le rendement intellectuel

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Les personnes ayant un niveau élevé de vitamine D sont plus concentrés, ont un niveau plus élevé d'attention et une plus grande vitesse pour examiner l'information face aux patients ayant une carence en vitamine D. Cette conclusion a été mise en avant par par des chercheurs de l'Université Britannique de Manchester, dans une étude européenne réalisée sur 3000 hommes âgés de 40 à 79 ans.

En bref, les personnes ayant un niveau élevé de vitamine D peuvent mieux se concentrer et ont une acuité mentale plus rapide pour analyser l’information.

La vitamine D renforce les muscles

Le manque de vitamine D produit de la faiblesse musculaire et réduit la fonction optimale des muscles, ce qui augmente le risque de souffrir des chutes et avoir des fractures osseuses.

Les études démontrent que les personnes âgées, ayant un faible niveau de vitamine D, sont plus à même de chuter que celles qui ont un niveau adéquat de vitamine D dans le sang. Prendre un supplément diététique en vitamine D diminue jusqu'à 22% le risque d'avoir une fracture osseuse due à une chute.

La carence en vitamine D a également un effet négatif sur la faiblesse des quadriceps et des muscles, ainsi qu'une diminution de la performance musculaire, le temps de réponse et une mauvaise posture, tout ceci dû à la faiblesse musculaire.

La vitamine D est une protection contre le cancer

La vitamine D régule différentes fonctions génétiques qui aident à réduire la prolifération cellulaire. En effet, de nombreuses études indiquent que la concentration élevée de vitamine D dans le sang peut réduire le risque de développer certains types de cancers tels que le cancer colorectal ou le cancer du sein, jusqu'à 40-50%.

Cela est du à que la vitamine D contre la dégénération des cellules et, donc. Évite la formation des tumeurs. Même avec des niveaux faibles en vitamine D (400 UI) nous pouvons réduire le risque de cancer de sein de jusqu’à 24 %.

Il existe des études qui lient le cancer avec la zone géographique où le patent habite. En certains types de cancer, se produit une relation directe entre la maladie et le degré d’exposition solaire des personnes touchées.

Comment couvrir les besoins quotidiens de vitamine D3?

La vitamine D3 peut s’obtenir de nombreuses façons :

  • À travers d’une exposition au soleil. Pour qu’il aie un effet, la plupart de la peau (visage, bras et jambes) doit être exposée au soleil pendant une période déterminé de temps (autour de vingt minutes quotidiens) 
  • En consommant des suppléments diététiques. 
  • À travers du régime. Cependant, la quantité de vitamine D3 que nous pouvons trouver aux aliments est très faible pour couvrir avec les besoins quotidiens que le corps requise. Comme moyenne, les personnes consomment entre 80 et 160 UI (2 à 4 mcg) de vitamine D à travers de leur alimentation quotidienne. 

Propriétés de la Vitamine D

La vitamine D et le soleil

Comment nous produisons de la vitamine D à travers de la radiation solaire ? La vitamine D est la seule vitamine dont l’apport principal ne se produit pas à travers des aliments, mais à travers les rayons solaires. Les radiations électromagnétiques du soleil, quand elles incident directement sur la peau, produisent de la vitamine D. L’intensité de la radiation UV-B solaire est la responsable du bronzage.

Même si nous pouvons y penser que nous pouvons avoir accès très facilement à l’apport nécessaire de vitamine D, étant donné qu’il suffit d’une exposition à la lumière, malheureusement, dans notre société n’est pas si facile. Et l’une des raison se trouve dans la peur croissante de souffrir du cancer de la peau.

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En plus, en raison du style de vie des grandes villes et des longues journées dans des espaces intérieurs, la plupart des personnes ne reçoivent pas assez de lumière solaire, et donc souffrent d’un manque en vitamine D.

Ce problème est encore plus grave dans les pays situés au nord ou en zones industrialisés.

Le soleil est la source plus importante de vitamine D, car elle se forme quand nous exposons le corps aux rayons UVB. En été le processus se produit très rapidement, Avant de que la peau rougisse, elle a déjà été absorbée par l’organisme. Pendant cette période, il n’existe aucun risque de qui se produisent des brûlures solaires.

Prendre le soleil et générer de la vitamine D

Prendre le soleil et générer de la vitamine D
La quantité de vitamine D que l’organisme produit peut varier en fonction de nombreux aspects ; type de peau, emplacement, saison de l’année, heure du jour de l’exposition solaire, nuages et quantité de peau exposée au soleil. L’âge aussi joue un rôle essentiel, car avec le vieillissement le corps est moins effectif en produisant de la vitamine D.

Pendant les mois d’été, pour réussir l’apport en vitamine D nécessaire est recommandé (pour une personne de peau blanche) de réaliser une exposition solaire directe à 10 du matin, en maillot de bain et sans protecteur solaire, pendant 10 à 20 minutes (selon le type de peau). Cette routine pendant trois jours à la semaine, apporte la quantité optimale de vitamine D dont le corps a besoin.

Les personnes de peau foncée produisent moins de vitamine D, à cause de la pigmentation et, donc, doivent être plus longtemps exposées au soleil que les personnes de peau claire.

C’est important de savoir que quand nous appliquons du protecteur solaire, ne se produit pas de la vitamine D. Cela est du à que le protecteur bloque les rayons UVB. Un protecteur d’indice de protection 8 bloque la vitamine D jusqu’à un 95 %. Donc nous recommandons d’appliquer le protecteur solaire après les 10-20 minutes d’exposition au soleil.

Nous recommandons que, après cette période d’entre 10 et 20 minutes, s’applique le protecteur solaire pour éviter des brûlures et problèmes dans la peau. Une fois que la peau est déjà bronzée, nous pouvons profiter de plus de temps au soleil sans protection, car la propre mélanine de la peau agit comme un protecteur solaire naturel.

En plus, tous les pays situés au nord du parallèle 40 (au dessus de la ville de Rome) pendant les mois compris entre octobre et mars, ne reçoivent pas un apport adéquat de vitamine D, donc il est nécessaire qu’ils consomment des suppléments diététiques de vitamine D pendant l’hiver. Pendant cette époque, même pas marcher avec le visage, les bras et les jambes exposées au soleil est suffisant.

Les niveaux élevés de calcium dans le sang réduisent aussi la production de vitamine D.

Les dépôts de vitamine D que l’organisme reçoit pendant l’été s’éliminent à peu près en deux mois si nous ne réalisons pas une nouvelle exposition solaire, ou si nous ne consommons pas des supplément diététiques de vitamine D. La consommation de vitamine D à travers le régime de couvre pas le besoin quotidien de l’organisme.

Facteurs qu’influent dans la production de la vitamine D à travers le soleil

Pendant l’été en plein aire et en maillot de bain, le corps peut produire en moins d’un quart d’heure une quantité de vitamine D équivalente à 10.000 ou 20.000 UI (unités internationales).

La production de vitamine D à travers de la lumière est largement meilleure que la consommation de vitamine D à travers des aliments, car le niveau dans le sang se maintient pendant plus de temps que si consommés par voie orale.

Cependant, la quantité de vitamine D que le corps peut produire à partir des radiations électromagnétiques peut dépendre de nombreux facteurs :

Facteurs externes

  • Latitude ou lieu de résidence 
  • Époque de l’année 
  • Heure du jour
  • Nuages
  • Altitude

Facteurs personnels

  • Type de peau
  • Âge 
  • Vêtements ou zone de derme exposée aux radiations
  • Usage de protecteur
  • Position de l’exposition au soleil (en pie ou allongé)

Comment se forme la vitamine D dans la peau?

Les rayons invisibles UV-B, d'une longitude d'onde de 290-315 nanomètres, sont les responsables de la formation de la vitamine D dans le derme.

Cette lumière passe à travers les couches supérieures de la peau et se convertit, par photolyse, en prévitamine D3, une forme de cholestérol (7-déshydrocholestérol) qui, dans un second temps, par effet de la chaleur se convertit en vitamine D3.

Vitamine D générée à travers le soleil

Si après avoir généré la prévitamine D3 nous continuons à nous exposer aux rayons du soleil, les nouvelles molécules deviennent inactives, en tant que protections contre une surdose en vitamine D.

C'est pourquoi, il est impossible que ne se produise une surdose en vitamine D dû au fait de l'exposition au soleil, vu que le corps a un mécanisme de protection qui lui permet de se défendre de la synthèse de vitamine D.

À travers différentes étapes, la vitamine D3 se transforme dans le foie, dans un premier temps, en 25-OH-vitamine D, dont le taux peut se voir par une analyse sanguine. Mais ce n'est pas la forme réelle de la vitamine D.

La forme réelle de la vitamine D est 1,25-dihydroxy-vitamine D3, qui se forme dans l'organisme au fur et à mesure que le corps en a besoin.

La vitamine D et la lumière du soleil: l'influence de l'heure de la journée et de la latitude lorsque l'on prend le soleil.

La quantité de radiation UV-B du soleil qui arrive jusqu'à nous dépend des nuages ainsi que de l'angle de la lumière. Plus cet angle est plat, plus long est le chemin que les rayons du soleil doivent parcourir dans la couche d'ozone, pour arriver à produire la radiation UV absorbée par le derme.

Si l'angle du soleil est de moins de 45 degrés, ses rayons ne sont pas absorbés, et la vitamine D n'est pas générée. Cette situation est typique au lever du jour, la nuit, et durant l'hiver, puisque l'intensité de la radiation UV est trop faible pour que ne se produise la vitamine D.

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Au nord des 40 degrés de latitude, à la hauteur de Rome, la production de la vitamine D est très limitée d'octobre à mars. À cette époque, la position du soleil est trop faible pour garantir l'apport adéquat de la vitamine D.

La règle d'or pour vérifier si la vitamine est générée: si l'ombre du corps est plus large que la taille réelle du corps, cela veut dire que très peu de vitamine D est produite.

Différence entre les rayons UV-B et UV-A

Les rayons UV-B sont les seuls à produire de la vitamine D. Ceci représente entre 2-10% de la radiation ultraviolette. La majorité des rayons UV sont composés de la radiation UV-A, qui pénètre plus profondément dans le derme et cause également plus de dommages. Les deux formes de lumière ultraviolette sont très différentes dans leurs caractéristiques.

Les rayons UV-A

  • Bronzage direct, mais qui ne dure que quelques heures.
  • Ne protège pas la peau par l'intermédiaire de la pigmentation
  • Ne produit pas la vitamine D
  • Ne cause pas de coup de soleil 
  • Produit le vieillissement du derme
  • Produit de grandes quantités de radicaux libres
  • Augmente le risque de souffrir d'un mélanome malin

Les rayons UV-B

  • Bronzage lent et durable
  • Protège la peau grâce à la pigmentation
  • Produisent la vitamine D
  • Engendrent les coups de soleil 
  • Ne cause pas le vieillissement du derme
  • Faible production de radicaux libres
  • Augmente le risque d'avoir un cancer pour les peau blanche (carcinome de cellules basales et carcinome de cellules squameuses)

Les rayons UV-A sont ceux qui entraînent des risques pour la santé, tout comme les rayons UV-B peuvent causer des brûlures, mais produisent également la vitamine-D.

La génération de vitamine D par la lumière du soleil en fonction de l'heure de la journée

L'intensité de la radiation UV-B est très variable tout au long de la journée et son intensité est la plus forte à midi. C'est à ce moment que la production en vitamine D est la plus élevée.

Intensité relative de la radiation UV

Temps: Du lever du soleil à 9h00

  • Intensité relative * UVA--- 60%
  • Intensité relative UV-B---12,5%

Temps: De 09h00 a.m. à 11h00 a.m.

  • Intensité relative * UVA--- 90%
  • Intensité relative UV-B-----20%

Temps: De 11h00 a.m. à 13h00.

  • Intensité relative * UVA--- 95%
  • Intensité relative UV-B-----25%

Temps: 13h00.

  • Intensité relative * UVA--- 100%
  • Intensité relative UV-B-----100%

Temps: De 13h00-15h00

  • Intensité relative UVA--- 95%
  • Intensité relative UV-B-----95%

Temps: De 15:00h-17h00

  • Intensité relative * UVA--- 90%
  • Intensité relative UV-B-----20%

Temps: De 17h00 au coucher du soleil

  • Intensité relative* UVA----60%
  • Intensidad relative UV-B----12,5%

* L'intensité relative décrit l'intensité maximale de la radiation quotidienne.

Comme le montre les données, la production de la vitamine D par la radiation UV-B est plus importante entre 11 et 15 heures, dans les heures “ les plus intenses du soleil”, ce qui fait qu'une légère exposition au soleil pour la générer est suffisante.

Cependant, la relation entre l'intensité des rayons UV et la production de vitamine D n'est pas toujours corrélative, ce qui fait que la quantité de vitamine D qui est produite n'est soit pas toujours la même. Même si, en règle générale, le soleil de midi produit le double de vitamine D que celui du coucher du soleil.

Angle d'incidence du soleil sur la peau

La production de vitamine D dépend également de l'angle du soleil sur la peau: debout ou lorsque l'on marche la production de vitamine D est bien moindre que si elle est prise allongée. La meilleure façon de générer de la vitamine D est de prendre le soleil allongé sur la plage ou à la piscine.

La vitamine D, le soleil et le type de peau

La quantité de soleil dont on a besoin pour générer de la vitamine D peut beaucoup changer en fonction des conditions externes. Mais, en plus des conditions externes, les facteurs individuels de chaque personne joue un rôle important.

La quantité de vitamine D que chaque personne produit dépend dans un premier temps de son type de derme. À ce niveau, la quantité de vitamine D générée est semblable à la sensibilité des personnes aux brûlures du soleil: Chez les personnes ayant la peau pâle et les personnes rousses, la production de cette vitamine se produit plus rapidement que chez les personnes à la peau très sombre. Ces personnes doivent faire spécial attention au cancer cutané, mais avec précaution et quelques mesures de sécurité, elles peuvent aussi se bénéficier de la radiation solaire sans risques.

Actuellement on pense que la capacité de de production de la vitamine D a été un des facteurs décisifs du développement évolutif de la couleur de peau pâle. Cette théorie considère que l'homme s'est adapté lors de sa migration au Nord afin d'optimiser la production de vitamine D.

De quelle dose de soleil avons-nous besoin pour générer de la vitamine D?

À continuation vous avez le temps, un jour de soleil, allongés, en vêtement courts (bras et jambes découverts) et sans protecteur solaire que les respectifs types de tissu cutané ont besoin au quotidien pour produire autour de 2.000 UI de vitamine D.

Type de peau 1: personnes ayant la peau pâle et les roux

  • De octobre à mars: Pas suffisamment de radiation
  • De avril à mai: Matin (11h00-15h00) 10-20 minutes. Après-midi: 20-25 minutes
  • De juin à août: Matin (11h00-15h00) 5-10 minutes. Après-midi: 15-20 minutes
  • Septembre: Matin (11h00-15h00) 10-20 minutes. Après-midi: 20-25 minutes

Type de peau 2: européens du nord, yeux bleus ou verts, blonds, tâches de rousseurs

  • D'octobre à mars: Pas suffisamment de radiation
  • De avril à mai: Matin (11h00-15h00) 15-25 minutes. Après-midi: 25-40 minutes
  • De juin à août: Matin (11h00-15h00) 10-15 minutes. Après-midi:15-20 minutes
  • Septembre: Matin (11h00-15h00)15-25 minutes. Après-midi: 20-25 minutes

Type de peau 3: type mixte, européens et de type méditerranéen, cheveux châtains, yeux clair ou noir, sans tâches de rousseur

  • De octobre à mars: Pas suffisamment de radiation
  • De avril à mai: Matin (11h00-15h00) 20-30 minutes. Après-midi: 25-40 minutes
  • De juin à août: Matin (11h00-15h00) 15-20 minutes. Après-midi: 25-40 minutes
  • Septembre: Matin (11h00-15h00) 20-30 minutes. Après-midi: 25-40 minutes

Type de peau 4: peau bronzée, yeux châtains, cheveux châtains ou noirs. Type européen et du Sud de l'Asie

  • D'octobre à mars: Pas suffisamment de radiation
  • De avril à mai: Matin (11h00-15h00) 30-40 minutes. Après-midi: 45-60 minutes
  • De juin à août: Matin (11h00-15h00) 10-20 minutes. Après-midi: 20-25 minutes
  • Septembre: Matin (11h00-15h00) 30-40 minutes. Après-midi: 45-60 minutes

Type de peau 5: peau obscure, cheveux noirs, gens du nord de l'Afrique, d'Inde et du Pakistan

  • De octobre à mars: Il n'y a pas suffisamment de soleil
  • De avril à mai: Matin (11h00-15h00) 40-60 minutes. Après-midi: 60-90 minutes
  • De juin à août: Matin 30-40 minutes
  • Septembre: Matin (11h00-15h00)40-60 minutes. Après-midi 60-90 minutes

Type de peau 6: peau obscure ou noire, personnes originaires de l'Afrique Central et asiatiques de peau obscure.

  • D'octobre à mars: Pas suffisamment de radiation
  • De avril à mai: Matin (11h00-15h00) 40-60 minutes. Après-midi: 60-90 minutes
  • De juin à août: Matin 30-40 minutes
  • Septembre: Matin (11h00-15h00)40-60 minutes. Après-midi 60-90 minutes

Le soleil et la vitamine D chez les personnes âgées

La capacité de l'organisme à produire de la vitamine D par le derme diminue avec l'âge, ce qui fait que les personnes âgées souffrent souvent d'une carence en vitamine D.

À 70 ans, la capacité de la peau pour réaliser la synthèse de la vitamine D diminue d'environ 75%.

La raison est dûe à des conditions propres au derme, mais également au fait que la quantité de 7-déshydrocholestérol diminue drastiquement avec l'âge.

Malgré cette capacité limitée, le soleil est toujours la source la plus importante de vitamine D même à la vieillesse. Cependant, il est beaucoup plus difficile pour l'organisme de la produire, ce qui fait que les compléments alimentaires de vitamine D au cours de l'hiver sont incontournables pour rétablir un niveau adéquat en vitamine D et ainsi éviter une carence aiguë.

La vitamine D et la protection solaire.

La radiation UV est importante pour la production de vitamine D et, par conséquent, pour la santé. Paradoxalement, elle est également très préjudiciable, vu qu'une exposition excessive peut occasionner le vieillissement prématuré de la peau et le développement du cancer de la peau.

La divulgation de ce risque a eu des répercutions excessive, donnant lieu à ce que beaucoup de personnes aient peur de prendre le soleil, renonçant, par conséquent, à ses effets positifs.

Ceci a poussé beaucoup de personnes à utiliser un protecteur avec un facteur de protection très élevé. Ce filtre empêche les radiations de traverser le derme pour produire la vitamine D dans l'organisme.

Avec un facteur un de protection de niveau 8, la vitamine D ne peut déjà plus être générée.

Le problème de la protection solaire

La protection solaire n'empêche pas seulement la synthèse de la vitamine D, mais également l'apparition de beaucoup d'effets secondaires néfastes. L'imprégnation des couches supérieures de la peau avec des produits chimiques réagissent avec la lumière du soleil et produisent des radicaux libres agressifs qui attaquent les cellules du derme et l'abîme. Les protections solaires qui comprennent dans leur composition des produits chimiques comme le dioxyde de titane et l'oxyde de zinc sont particulièrement nocifs.

Les produits chimiques compris dans les protections solaires entrent également dans le flux sanguin, et affectent l'équilibre hormonal. En général,ils affectent les œstrogènes, les hormones sexuelles féminines. Ces substances chimiques peuvent affecter le lait maternel et le développement du bébé en période d'allaitement.

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Il fournit 450 mg de calcium et 22,5µg de vitamine D3 par dose quotidienne.

C'est pourquoi, si vous utilisez une protection solaire, vous devez vous assurer que dans sa composition il y a seulement des produits naturels, ayant pour but de réduire au maximum les effets secondaires indésirables.

Lorsque c'est possible, il est recommandé, d'utiliser des vêtements comme protection face aux rayons UV.

Peur excessive au soleil

En situations normales, les protecteurs ne sont pas nécessaires car la peau a déjà une excellente protection contre l'exposition excessive à la radiation. La mélanine de la peau, responsable du bronzage est déjà un facteur de protection efficace contre la radiation.

Le plus important pour la protection des rayons UV est que la pigmentation du derme se produise lentement. Cette pigmentation se fait de l'intérieur vers l'extérieur en plusieurs couches, de façon à ce que les couches supérieures du derme aient suffisamment de mélanine.

Une exposition lente et progressive est la façon la plus efficace de protéger le tissu cutané. Par contre, une exposition à la radiation trop rapide et intense engendre un grand risque et peut causer de graves dommages. Une adaptation lente est le facteur le plus important pour protéger le derme du soleil.

Avec une exposition lente, le tissu cutané a suffisamment de temps pour s'adapter aux effets des rayons UV, de façon que le soleil n'ait pas le temps de provoquer des effets indésirables sur le derme.

La relation de la radiation avec le cancer de la peau se produit lorsqu'il y a une radiation élevée. Avec une exposition lente et progressive et un bronzage modéré, les bénéfices de la radiation sont plus importants pour la santé que de possibles préjudices. Ceci n'affecte uniquement la production de la vitamine D, puisque la lumière du soleil a d'autres effets physiologiques positifs.

La mise en garde contre l'impact de la radiation à la mi-journée et le fait d'utiliser de la protection solaire chimique doivent être pris au sérieux, mais il faut également rester critique, il faut trouver un équilibre, vu qu'éviter de prendre le soleil empêche la formation de la vitamine D, ce qui conduit à l'apparition de différentes maladies.

Quelle est la façon la plus adéquate de prendre le soleil?

Voici les points clés pour prendre le soleil de façon optimale et générer la vitamine D dans l'organisme:

1. Déterminer dans chacun des cas la protection individuelle

Jusqu'à l'apparition des premiers coups de soleil, le derme est protégé de façon optimale, contre les effets négatifs des rayons UV. Cette phase est appelée la dose minimale d'érythèmes (MED) et nous devons déterminer individuellement, en observant le moment où la peau commence à rougir après l'exposition solaire. Lorsque vous prenez le soleil sans protection, vous ne devrez jamais dépasser 50% de la période MED. Le MED augmente au fur et à mesure qu'augmente le bronzage, en fonction du type de peau de chacun.

2. Exposition progressive

Le plus recommandé est de s'exposer à la radiation progressivement. Si c'est possible, il est préférable de commencer à prendre le soleil dès le printemps. L'exposition au soleil doit être courte si elle est faite sans protection. Si elle est a lieu seulement le weekend, le temps d'exposition ne doit pas être excessif.

3.Prendre le soleil tous les jours

Lorsque le temps le permet, Vous devez planifier des temps d'exposition aux rayons du soleil tous les jours, durant peu de temps.

4.Exposer le maximum de surface de peau aux rayons du soleil

Le bronzage du visage et des bras n'est pas suffisant pour la production de la vitamine D. L'idéal est de prendre le soleil en maillot de bain ou nu, et lorsque ce n'est pas possible, en manches et en shorts.

5.Prendre le soleil avec prudence et sans protection.

Durant la première moitié de la période MED l'exposition doit se faire sans protection. À partir de la 2nde période, une protection ou un vêtement doit être utilisé.

La vitamine D et l'hiver

Durant l'hiver, dans les zones situées au nord de Rome, l'apport adéquat de vitamine D, peut uniquement se faire de 3 façons:

  • Avec la consommation d'aliments qui contiennent de la vitamine D (poissons, champignons)
  • Avec l'ingestion de compléments de vitamine D
  • Aller dans un solarium

L'ingestion d'aliments pour générer suffisamment de vitamine D engendre une alimentation très déséquilibrée, semblable à celle des "inuit"(peuple autochtone de l'Arctique). Cette alimentation ne peut être suivie par tous, et, elle est problématique pour les végétariens et les végétaliens.

Les compléments de vitamine D sont la forme la plus simple, rentable et sûre de couvrir nos besoins en cette vitamine l'hiver. De nos jours il existe également des préparations faits pour les végétariens et les végétaliens.

Conclusion: La vitamine D et le soleil

Le soleil est notre principal source de vitamine D. Si c'est possible, nous devons nous exposer un maximum durant l'été, mais toujours prudemment.

En hiver ou lorsque qu'il est impossible de s'exposer au soleil dû au style de vie ou aux heures de travail, les compléments alimentaires en vitamine D sont le moins cher et le plus pratique pour garantir un apport adéquat en vitamine D dans l'organisme.

Au cours de l'hiver toutes les personnes devraient prendre des compléments alimentaires de vitamine D, puisque lorsque l'hiver se termine, les réserves en vitamines D sont épuisées et il existe un plus grand risque de contracter de nombreuses maladies.

La vitamine D et le solarium

La vitamine D pressente une particularité face à d’autres vitamines, car elle est la seule qui ne doit pas être absorbée à travers les aliments, et que notre corps peut produire avec le soleil.

La chaîne de production pour créer de la vitamine D commence avec le cholestérol 7-dehydrocholestérol, qui se trouve dans la couche plus superficielle de la peau ou dans la derme.

Ce cholestérol absorbe la radiation solaire avec une longueur d’onde de 290-315nm, c’est-à-dire, dans le rang de la radiation UVB. En utilisant la radiation UV, le cholestérol se transforme en pré-vitamine D3, un précurseur de la vitamine D3. À partir de ce moment, la chaleur de la radiation UV dévient nécessaire pour réaliser le pas suivant et développer la vitamine D3.

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Apport de 1000mg de Calcium, 500mg de Magnésium et 10µg de Vitamine D par dose quotidienne.

Un mécanisme très ingénieux de protection empêche que face à une excessive exposition au soleil, se produise trop de vitamine D3. Le corps peut produire jusqu’à 20.000 UI de vitamine D3, et une fois cette limite atteinte, l’excès de vitamine D3 se décompose en photo-produits inactifs.[1]

La vitamine D3 produite dans la peau, arrive à travers le sang aux tissus du corps, où elle se transforme en l’hormone de vitamine D calcitriol. Une autre partie du dépôt de vitamine D3 se transport vers les reins et le foie, où se stocke et se transforme en 25 (OH) D3. Celle-ci est la forme plus commune de vitamine D du corps, donc elle s’utilise aussi pour déterminer le niveau de vitamine D de l’organisme.

Une étude clinique démontra que les visites fréquentes à un solarium, garantit les niveaux stables de vitamine D de 48 ng / ml, tandis que les niveaux du groupe de contrôle, des personnes qui n’allaient pas au solarium, se réduisaient à 14 ng / ml.

La vitamine D consommée à travers les aliments peut arranger certains troubles, comme la mauvaise absorption de matières grasses, la maladie de Crohn, la fibrose kystique ou le by-pass gastrique.

Le solarium peut produire de la vitamine D?

Le solarium fut crée pour imiter le bronzage que le soleil produit. Cependant, le solarium n’utilise pas tout le spectre de la lumière solaire.

Le solarium produit moins de radiation UVB que le soleil, mais il génère aussi de la vitamine D.

Pour comparer l’activité du solarium avec la puissance du soleil, nous devons le mésuser avec l’unité de radiation solaire, en MED, qui est la dose minimale d’érythème.

Un MED se définit comme la lumière du soleil qui s’obtient pendant une exposition de 30 minutes à Oslo, à midi en plein été. Un MED produit un rougissement facilement visible dans la peau.

Ceux qui préfèrent de ne pas s’exposer au soleil peuvent compenser une dose équivalente dans une session de solarium de 20 minutes. Dans ce cas, se forme la même quantité de vitamine D3 que celle qui serait produite sous l’exposition à la lumière du soleil, environ entre 10.000 et 20.000 UI. Celle ci est la quantité qui doit se produire entre 2 et 3 fois par semaine, pour maintenir un niveau adéquat[1]. Pour tant, le solarium génère aussi de la vitamine D, tout comme le soleil.

Le solarium : Est-il sain ou dangereux ?

Le solarium est sujet à débat, en tant qui peut être avantageux pour produire de la vitamine D, qui nous protège contre le cancer, l’ostéoporose, l’Alzheimer et d’autres maladies, mais il faut y penser aussi, s’il peut provoquer du cancer de peau.

Même si la lumière du soleil peut être dangereuse, le risque de développer du cancer de peau, dépends du type de lumière solaire. Le mélanome du cancer de peau dépends du type de radiation reçue. Quant la radiation est d’intensité élevée, le risque de développer un mélanome malin augmente.

C’est pour cela qu’il est si important d’éviter les brûlures solaires!. Cependant, l’exposition au soleil uniformément et a une intensité mineure a un effet protecteur.

Il ne faut pas oublier que la lumière du soleil est totalement nécessaire pour produire de la vitamine D. En plus, le soleil agit sur les endorphines et la sérotonine, et produit un effet de détente et bien-être. Pour cela, nous devons profiter du soleil, mais avec prudence. Nous devons bronzer avec modération pour que la radiation UV soit avantageuse et jamais dangereuse.

À l’année 2011 une nouvelle normative fut crée, au sujet de solariums et protection des rayons UV, donc depuis ils sont équipés avec des dispositifs beaucoup plus modérés, dont le spectre de lumière est plus proche à celui de la nature. Avec un usage modéré, les risques sont pourtant mineurs.

Existe-t-il du risque de développer du cancer si je bronze au solarium ?

Pendant longtemps, la croyance disait que la radiation UVB, qui provoque une éruption cutanée, était la responsable du développement du mélanome malin du cancer de peau. Cela a provoqué une réduction de la radiation des solariums, avec l’objectif de réduire le risque de souffrir un cancer de peau.

Le bronzage et la pigmentation de la peau se réussi principalement à travers de la radiation UVA.

Cependant, les nouvelles recherches ont découvert que la radiation de la longueur d’onde UVA des cabines de bronzage peuvent provoquer certains types de cancer de peau, ce qui met en doute la sûreté du solarium.[1]

Certaines études ont traité le sujet du risque de cancer de peau aux cabines de bronzage, mais ses conclusions n’ont jamais été concluantes. Cependant, il existe des indices de que l’usage de solarium augmente légèrement le risque de souffrir du cancer de peau. Mais il faut comparer et penser ce risque avec les avantages qui produit par rapport à la vitamine D. Une fois de plus, la modération est clé.

Une donnée très révélatrice est le rapport existant entre la vitamine D et le cancer de peau. Si le mélanome se diagnostique pendant l’été, le taux de survie est plus élevé que quand il se produit en hiver. Les chercheurs pensent que cela est du à que les niveaux plus élevés de vitamine D en été donnent une protection partiale contre le cancer de peau. En base à cela, l’usage habituel du solarium pourrait étendre à toute l’année cette typique « protection d’été », grâce à un apport supérieur de vitamine D pendant cette époque.[1]

Le handicap du solarium consiste en que la radiation UVA peut provoquer un vieillissement plus rapide de la peau. Ceux qui veuillent éviter cet inconvénient et veuillent maintenir des niveaux optimaux de vitamine D pendant toute l’année, peuvent prendre un complément alimentaire de vitamine D en forme de barres, capsules ou gouttes.


La consommation de vitamine D3 à travers de suppléments diététiques

La meilleure alternative pour apporter à l’organisme les niveaux de vitamine D3 dont il a besoin est de consommer des suppléments diététiques. Celle-ci est l’option plus sure, spécialement dans les cas des personnes qui ne reçoivent pas assez de lumière solaire ou qui ne veuillent pas exposer la peau au soleil. Vous pouvez consommer des suppléments de vitamine D en différents formats : capsules gouttes ou barres.

VITAMINE D3 4000IU - 365 comps
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Supplément de vitamine D comme cholécalciférol.

Pour qui est recommandé la consommation de suppléments diététiques de vitamine D ?

  • Pour les personnes qui ont un manque de vitamine D
  • Pour les personnes qui veuillent maintenir un niveau normal de vitamine D en sang 25 (OH)
  • Pour prévenir l’apparition de l’ostéoporose (perte osseuse)
  • Pour les personnes âgées qui souffrent de l’ostéoporose
  • Personnes qui ont tendance à la dépression
  • Pour prévenir le rachitisme chez les enfants
  • Pour personnes avec hypertension
  • Pour la prévention de certains types de cancer, comme le cancer de sein ou de rein
  • Pour la prévention et le traitement des infections respiratoires
  • Pour la prévention contre des maladies auto-immunes
La falta de vitamina D

Carence en Vitamine D - pourquoi se produit-elle?

La vitamine D n'est pas une vitamine typique, puisque l'on peut l'obtenir de différentes façons: par l'alimentation et par l'exposition de la peau à la lumière du soleil (rayons UVB), la convertissant en un élément que s'active lorsque le corps en a besoin.

Jusqu'à 90% de la vitamine D est ainsi produite. Environ 5 à 10% de la vitamine D nécessaire est absorbée par le corps par l'alimentation, essentiellement en mangeant régulièrement du poisson bleu, du beurre, du lait, jaune d'oeuf et fromage.

Plusieurs études ont démontré qu'environ 80-90% des personnes vivant dans des pays industrialisés et modernes souffrent d'une carence en Vitamine D pouvant être légère à prononcée. Les raisons pour lesquelles les personnes que souffrent d'un manque de vitamine D peuvent être très variées et sont liées au style de vie et leurs haitudes. Elle peut être due à un ou plusieurs motifs simultanément.

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Apporte 100µg de Vitamine D3 par perle.

Les raisons les plus communes d'une carence en vitamine D sont:

Ne pas recevoir suffisamment du soleil durant les mois d'hiver

Elle se produit généralement chez toutes les personnes qui vivent au-dessus de la latitud 42º (au nord de Rome). Dans ces zones le soleil du mois d'octobre à mars est trop bas et n'a pas le spectre de radiation des UVB suffisant pour passer à travers la peau.

Marcher durant 20 minutes la journée en hiver peut être un conseil bien intentionné, mais qui n'est pas suffisant pour la formation de vitamine D. De plus, la pollution environnementale des villes empêche les rayons UV d'arriver jusqu'au derme.

Les réserves en vitamine D s'aquièreront généralement, durant les mois d'été, elles peuvent se réduire et s'épuiser de moitié en environ deux mois. C'est pourquoi, beaucoup de personnes sont en carence, étant plus susceptibles de contracter des rhumes, et sentir une baisse dans son humeur. Des vacances en hiver de deux semaines au soleil, sont idéales pour recharger de nouveau les réserves en vitamine D dasn le corps.

Très peu d'exposition aux rayons solaires durant les mois d'été

Prendre le soleil en maillot de bain trois fois par semaine durant 15-20 minutes est suffisant pour avoir un niveau normal de vitamine D. Mais ceci n'est pas à la portée de tous, pour des raisons professionnelles ou d'autres type, et il y a beaucoup de personnes qui y compris l'été ne peuvent prendre suffisamment le soleil.

De fait, ce qui est conseillé est de vous exposer durant l'été aux rayons du soleil, à n'importe quel latitude à laquelle vous vous trouvez.

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Supplément de vitamine D comme cholécalciférol.

Toujours rester à l'intérieur (à cause du travail)

Toute personnes qui a un travail où elle se voit obligée de rester enfermé ou de travaille de nuit, ne peut obtenir la quantité suffisante de vitamine D dont elle a besoin simplement en faisant le trajet jusqu'au travail et avec la peau couverte par les vêtements.

Être durant beaucoup d'heures devant la TV ou sur l'ordinateur est un facteur empêchant besucoup de gent de profiter de la lumière des rayons solaires au cours de l'été. Ce risque est très élevé, en particulier pour les personnes qui vivent dans les grandes villes, où ll'oportunité de prendre le soleil est encore plus rare.

Ce facteur s'ajoute au fait que durant les mois d'hiver ont moins d'exposition aux rayons du soleil, étant la cause la plus commune du manque de vitamine D dans les grandes villes.

Utilisation excessive de protecteur solaire

Actuellement, nous sommes constamment mis en garde par le risque de souffrir d'un cancer de la peau ou le vieillissement prématuré si nous exposons notre corps directement à la lumière des rayons solaires. Mais cet alarmisme en réalité conduit à ce que nous neprenions pas assez au soleil et nous finissons par souffrir d'un manque de vitamine D.

Même un facteur 8 de protection solaire bloque à 95% la production de vitamine D dans le derme. L'idéal est de s'exposer au cours des 10-30 premières minutes sans protecteur solaire. Cette période doit s'adapter selon le type de peau particulierr de chaque personne. La période doit être choisie de façon à ne prendre aucun coup de soleil durant l'exposition au soleil.

Vous devez utiliser une protection solaire pour éviter les brûlures sur le derme. Si vous voulez rester plus longtemps exposé aux rayons du soleil sans protection, vous pouvez aller augmenter l'exposition au soleil à mesure que votre bronzage se fait plus intense.

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Insuffisance en vitamine D dans l'alimentation

IL se peut que les aliments que nous consommons aient une teneur très faible en vitamine D. Parmi les aliments les plus riches en vitamine D on trouve (information pour 100 grammes):

  • 250-300 microgrammes d'huile de foie de morue
  • 8-25 mcg en les anguilles fumées et le hareng
  • 16 mcg dans le saumon
  • 4 mcg en le maquereau
  • 3,8 mcg dans la viande de boeuf
  • 1,7 mcg en el hígado de vacuno
  • 2,9 mcg en les oeufs (total)
  • 1,2 mcg dans le beurre
  • 2,5 a 7,5 mcg en la margarine enrichie en vitamine D
  • 1,3 mcg en le Gouda
  • 0,19 mcg en ricotta (40% de grasa)
  • 0,06 a 0,09 mcg en le lait entier et le yaourt (3,5%)

Vous devez prendre en compte que les quantités qui sont indiquées correspondent à l'ingestion de 100g et que tous les aliments ne se consomment pas dans la même quantité. L'huile de foie de morue contient un taux élevé de vitamine D, mais sa consommation procure une très faible quantité de vitamine D.

D'autre part, la consommation de poisson gras à nos latitudes est habituellement très faible. Le jaune d'oeuf, le beurre et le fromage sont fréquents dans l'alimentation mais sont consommé en très petites quantités quotidiennement, même s'ils figurent parmi les aliments contenant le plus de vitamine D.

Les végétaliens ont particulièrement plus de risque d'être en carence de vitamine D, vu que cette vitamine est habituellement et principalement contenue dans les aliments d'origine animale. Même si les champignons et les avocats contiennent également de la vitamine D2, un précurseur de vitamine D3.

Cependant, elle doit se convertir grâce à la lumière du soleil sur le derme en vitamine D3.

Si chacun fait des efforts, il peut obtenir quotidiennement la quantité minimale recommandée de 5 mcg (200 UI)de DGE . Cependant, cette quantité n'est pas suffisante pour générer ou maintenir un niveau sain de vitamine D.

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Il fournit 450 mg de calcium et 22,5µg de vitamine D3 par dose quotidienne.

Consommation de médicaments ou alcool

Les anti-dépresseurs, anti-coagulants, stéroïdes et médicaments pour traiter les ulcères peptiques et l'épilepsie peuvent inhiber l'absorption de la vitamine D que nous pouvons ingérer dans l'alimentation. Y compris ceux qui consomment beaucoup d'alcool peuvent courrir un risque important de souffrir d'un manque de vitamine D. Ces personnes devraient prendre cette vitamine sous forme de supplément.

Surpoids

Les individus obèses ont une capacité moindre à générer de la vitamine D en comparaison à ceux qui ne sont pas en surpoids. Les études démontrent que les individus obèses ont, dans la majorité des cas, un taux plus faible de vitamine D 25(OH)D que les personnes minces.

Le surpoids est souvent accompagner d'une exposition plus faible aux rayons du soleil, ainsi qu'à une alimentation réduite.

La vieillesse

Avec l'âge le corps perd graduellement la capacité de synthétiser la vitamine D par la lumière du soleil. Dans le même temps, il augmente le besoin d'obtenir plus de vitamine D.

Lorsque l'on dépasse 65 ans, la peau produit seulement la moitié de la vitamine D, par rapport à une personne jeune. D'autre part, les personnes âgées ne sont pas souvent à l'air libre, c'est pourquoi leur corps a moins de capacité à produire de la vitamine D.

Être prostré dans un lit ou souffrir d'un handicap

Celui qui est prostré, ou qui ne peut marcher sans aide, finit par développer rapidement une carence en vitamine D. De plus, ces personnes ont moins d'appétit et consomment également moins d'aliments riche en vitamine D c'est pourquoi il est recommandé de prendre un supplément.

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La carence en vitamine D causée par la maladie

Les malades qui ont de plus grandes difficultés pour obtenir de la vitamine D pour l'alimentation ou par l'exposition aux rayons du soleil. Ils passent la plupart de leur temps à l'intérieurà cause de leur maladie, au manque de motivation et, dans les cas les plus graves, ils sont aussi déprimés. C'est pourquoi, prendre le soleil ne fait pas parti de leurs activités habituelles, c'est pour cela qu'ils finissent par développer inévitablement un manque en vitamine D.

Les personnes à la peau sombre

Les personnes à la peau sombre ou noire ont plus de mélanine. Ce pigment est la raison pour laquelle les rayons du soleil pénétrent plus difficilement dans le derme, c'est pourquoi la production de vitamine D est considérablement réduit.

C'est pourquoi les gens qui ont la peau sombre ont besoin d'être plus longtemps au soleil que ceux à la peau claire, pour obtenir obtener la même quantité de vitamine D.

Lorsque les gens à la peau sombre vivent dans les pays du nord, ils peuvent développer une carence en vitamine D au fil du temps. S'ils ne peuvent pas consommer de produits laitiers, à cause d'une intolérance au lactose congénitale, l'apport en vitamine D par l'alimentation se réduit dans une plus grande mesure.

Vous êtes sujet à un ou plusieurs des risques décrits ci-dessus durant plus de 3 mois? Dans ce cas, il est possible que vous souffrez d'un manque en vitamine D pouvant aller de léger à prononcé.

Vu que, qu'en général, il est compliqué de changer de style de vie ou de vivre dans une zone où il y a plus de soleil tout au long de l'année, prendre un supplément diététique en vitamine D est la meilleures option pour que votre taux de vitamine D soit optimal et contribue à ce que vous vous mainteniez en bonne santé tout au long de l'année.

Qui court le plus grand risque de souffrir d'un manque en vitamine D?

  • Ceux qui vivent au nord du parallèle 42
  • Ceux qui résident dans les grandes villes, quelque soit les latitudes
  • Ceux qui utilisent toujours une protection solaire (avec un facteur factor de protection de 8 ou plus)
  • Ceux qui passent beaucoup de temps à l'intérieur (ceux qui travaillent à l'intérieur, les malades chroniques, les handicapés physiques, los détenus)
  • Les personnes qui travaillent de nuit
  • Végétariens et végétaliens
  • Les personnes en surpoids
  • Les alcooliques
  • Les personnes à la peau sombre
  • Les personnes qui prennent certains médicaments
  • Les enfants de moins d'1 an de nés en automne-hiver
  • Femmes enceintes

En conclusion: Plus on vit loin de l'équateur, plus notre peau est sombre, plusd nous sommes en surpoids et moins nous nous exposons au soleil, plus nous devons prendre de la vitamine D, que ce soit par l'alimentation ou en supplément diététique, pour obtenir un niveau sain dans le sang de cette vitamine.

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Comment détecter une carence en vitamine D?

Les symptômes indiquant un manque de vitamine D dans le sang sont très variés et plus ils sont présents depuis longtemps, plus grave sera la carence en vitamine D.

Les premiers symptômes sont:

  • La fatigue et l'épuisement
  • Le pessimisme et l'état dépressif
  • Langueur
  • Nervosité
  • Légère exitation
  • Insomnie
  • Envies de manger des aliments sucrés
  • Faiblesse musculaire
  • Myopathie
  • Caries et Gengivite

Ensuite, les symptômes suivants peuvent se produire, ils sont réversibles avec l'ingestion adéquate de vitamine D:

  • Rachitisme chez les enfants
  • Ostéomalacie (ramollissement des os)
  • Ostéoporose (os fragiles)
  • La douleur musculeux-squelettique
  • Sensibilité aux allergies
  • Infections des voies respiratoires
  • Douleurs organique

Si le manque de vitamine D dans le sang persiste, il peut causer les symptômes suivants, lesquels peuvent être traiter avec un traitement adéquate:

  • Les maladies auto-immunes
  • rhumatisme et troubles dégénératifs
  • Changements de personnalité
  • Fractures osseuses
  • Réactions d'intolérance aux aliments et objets de la vie quotidienne
  • Erreurs dans le fonctionnement physique

Études récentes qui suggèrent que la carence en vitamine D dans le sang est associée au développement de:

  • Des maladies cardiovasculaires
  • d'athérosclérose
  • Fibromyalgie
  • Psoriasis
  • Faiblesse musculaire
  • Syndrome Pré-menstruel
  • Maux de dos et douleurs osseuses
  • Hypertension
  • Diabète de type I
  • Sclérose multiple
  • Alzheimer
  • Arthrite rhumatoïde
  • Cancer
  • Etc
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CITRATE DE CALCIUM VITAMINE D3 - 120 veg caps
Il fournit 450 mg de calcium et 22,5µg de vitamine D3 par dose quotidienne.

Ceci ne veut pas dire que ces maladies soient exxclusivement causées par une carence en vitamine D, mais les chercheurs croient que le manque de vitamine D est un facteur décisif qui contribue à son développement, et qu'une ingestion adéquate de vitamine D peut réduire le risque de développer ces patologies.

Vitamine D3  ou D2 : Quelle est meilleure ?

Les études cliniques ont démontré que la vitamine D3 est beaucoup plus efficace que la vitamine D2. La consommation de vitamine D3 augmente les niveaux de vitamine D dans l’organisme.[2]

Les personnes qui consomment de la vitamine D3 obtiennent le double de niveau de vitamine D dans son corps, face à celles qui consomment de la vitamine D2.

Jusqu’au moment, il se croyait que les deux formes de vitamine D étaient similaires. Cependant, les preuves cliniques ont démontré que la vitamine D3 est largement meilleure.

L’enrichissement des aliments avec de la vitamine D

Les dernières années, des nombreux commerces de l’industrie de l’alimentation ont ajouté à ses produits de la vitamine D2 en croyant que cela pouvait satisfaire les besoins quotidiens des consommateurs. Cependant, les études cliniques ont démontré que la vitamine D3 est beaucoup plus efficace que la vitamine D2.

Les chercheurs avertissent que nous ne devons pas sous-estimer l’importance de la vitamine D pour le corps. Il existe des zones géographiques auxquelles ne peut pas se générer de la vitamine D, car il n’y a pas assez de radiation solaire. Pour cela, elle doit être apportée à travers le régime ou par des suppléments diététiques.

Cependant, les études cliniques montrent que la vitamine D3 augmente, plus du double, les niveaux de vitamine D dans l’organisme. Les personnes qui consomment des aliments ayant de la vitamine D3, comme le poisson, les oeufs ou des suppléments de vitamine D3, augmentent ses niveaux de vitamine D beaucoup plus que chez les personnes qui consomment des aliments contenant de la vitamine D2, comme le pain, le lait enrichi avec vitamine D2 ou des suppléments diététiques de vitamine D2.

VITAMINE D3 4000IU - 120 softgels
VITAMINE D3 4000IU - 120 softgels
Apporte 100µg de Vitamine D3 par perle.

Les nutritionnistes ont signalé que cette découverte va signifier une révolution du secteur de la santé et de l’industrie alimentaire. Le manque de vitamine D est un problème très grave mais, grâce à cette découverte, les personnes pourront être mieux informées sur ce qu’il faut faire pour augmenter ses niveaux de vitamine D.

Comment pouvons nous mesurer les niveaux de Vitamine D3

Comment mesurer la Vitamine DVous pouvez mesurer si le taux de vitamine D dans votre organisme est adéquat, uniquement par une analyse de sang. En fait, le principe actif de la vitamine D n'apparaît pas dans l'analyse, mais peut se mesurer en fonction de la concentration de 25(OH)D (25-hydroxyvitamine D) dans le sang.

La valeur 25(OH)D est un indicateur du niveau de vitamine D transportée dans le sang, qui se convertit, lorsque c'est nécessaire, dans la forme active de la vitamine D (calcitriol).

La valeur 25(OH)D signale l’apport que l’organisme dispose de vitamine D, au moment de l’analyse, mais il n’indique pas la provenace de cet apport. C’est à dire, il ne dit pas s¡il a été obtenu par l’exposition à la lumière du soleil, l’alimentation ou la consommation à travers des suppléments diététiques.

La valeur 25(OH)D à une durée de deux mois environ. Cela signifie que cette valeur se réduit avec le temps à la moitie si l'on ne prend pas de vitamine D sous quelques formes que ce soit, ou qu'il n'y a pas eu une exposition à la lumière du soleil.

Quelle est la meilleure quantité de 25(OH)D?

Personne ne peut dire avec certitude quelle est la valeur optimale de 25(OH)D. C'est pourquoi, les recommandations varient selon chaque professionnel. Après avoir revu les recommandations les plus fréquentes, nous sommes arrivés à la conclusion suivante:

  • Niveau de vitamine D en dessous de 20 ng/ml. Suppose une carence en vitamine D. Entraîne plus de risque de souffrir de rachitisme, ostéoporose, de carence en calcium.
  • Niveau de vitamine D d'environ 21-40 ng/ml. Suppose un apport correcte en vitamine D, qui éventuellement peut conduire à des symptômes antérieurement décrits de carence en vitamine D.
  • Niveau de vitamine D d'environ 41-60 ng/ml. C'est un niveau optimal, idéal pour être en bonne santé.
  • Niveau de vitamine D d'environ 61-80 ng/ml.C'est un niveau normal à élevé de vitamine D, qui est encore dans la normalité
  • Niveau de vitamine D d'environ 81-100 ng/ml. C'est une valeur légèrement plus importante que la normale. Il ne représente pas nécessairement un risque pour la santé. Cette valeur peut seulement être atteinte en prenant des suppléments en vitamine D.
  • Niveau de vitamine D d'environ 101-150 ng/ml. est une valeur élevée, même si elle n'est pas considérée comme nocive.
  • Niveau de vitamine D d'environ 151 ng/ml ou plus. C'est une valeur excessive qui peut causer une intoxication par vitamine D. L'ingestion de vitamine D y l'exposition à la lumière du soleil devrait y mettre un terme.
  • Niveau d'environ 280 ng/ml ou plus. Peut produire une altération du métabolisme et du niveau de calcium dans l'organisme.

Les personnes qui habitent dans les pais du sud, et passent beaucoup de temps au soleil, très souvent ont des valeurs de 100ng/mg ou plus, mais ne montrent pas de signe d'overdose. Cela est dû a que les personnes de peau foncée ont besoin d'une exposition entre 5-10 fois plus que les personnes de peau claire, pour produire la même quantité de Vitamine D.

Le niveau de vitamine D peut varier pour chaque personne même

La capacité d'une personne pour établir le niveau d'absorption de vitamine D en fonction de l'exposition au soleil ou l'ingestion de vitamine D, varie considérablement du à beaucoup de facteurs, comme l'âge, le poids corporel, la couleur de peau, l'intensité de la lumière du soleil, style de vie, nécessités individuelles en vitamine D et la capacité d'absorption par le métabolisme de la vitamine D.

Cela veut dire que pas toutes les personnes peuvent atteindre ou maintenir la même valeur de 25 (OH) en consommant la même dose de vitamine D.

Donc, les directrices recommandées pour calculer la dose optimale son seulement approximatives.

Quelle est la différence entre la valeur de 25(OH)D en ng/ml ou la valeur nmol/L?

En général, la valeur de 25(OH)D s'exprime en ng/ml en Europe. Cependant, certains laboratoires la donne en nmol/l.

  • Pour convertir le résultat d'une analyse en nmol/l dans une valeur en ng/ml, vous devez le diviser par 2.5. Par exemple, 50nmol/l correspond à une valeur de 20 ng/ ml (50/2,5).
  • Pour la conversion du résultat d'une analyse en ng/ml en une valeur en nmol/l, vous devez le multiplier par 2,5. Par exemple, 20 ng/ml correspond à la valeur de 50 nmol/l (20 x 2,5). 

Capsules de vitamine D, comprimés de vitamine D ou gouttes de vitamine D, quel est le meilleur format de supplément de vitamine D ?

Si vous voulez acheter des suppléments de vitamine D vous pouvez en trouver en différents formats : en comprimés, tablettes ou gouttes.

Capsules de vitamine D

Les comprimés et les capsules de vitamine D sont remplis avec un peu de poudre et, à différence des tablettes, ne sont pas soumis à un processus de haute pression , donc ils sont complément dissous dans l’estomac en quelques minutes. Cela garantit une rapide absorption de la vitamine D3.

Quand vous achetez des capsules, assurez-vous de qu’elles ne contiennent aucun additif, colorant ou autre produit ajouté comme le lactose.

CITRATE DE CALCIUM    VITAMINE D3 - 120 veg caps
CITRATE DE CALCIUM VITAMINE D3 - 120 veg caps
Il fournit 450 mg de calcium et 22,5µg de vitamine D3 par dose quotidienne.

Les capsules sont souvent très petites. Cependant, nous pouvons trouver des personnes avec du mal à les avaler. Dans ce cas nous pouvons ouvrir la capsule et prendre le contenu directement à l’aide d’une cuillère.

Tablettes de vitamine D

Un autre des formats plus fréquents sont les tablettes. Cependant, les tablettes ont l’inconvénient de que souvent ont des additifs non désirés, comme le stéarate de magnésium, du silice, de la saccharose, du talque, etc.

Gouttes de vitamine D

Les gouttes de vitamine D contiennent uniquement de l’huile de vitamine D. C’est une huile de base qui se compose d’huile d’olive, huile de coco, huile de chanvre, huile de chardon ou huile de tournesol et de la vitamine E, comme antioxydant. Souvent on ajoute du goût aux fruits, pour améliorer le résultat, mais cela n’est pas nécessaire, car même si gras, l’huile a une saveur neutre.

Les gouttes ont l’avantage de quelles peuvent se doser à la perfection, selon les besoins de chaque personne. Elle sont souvent disponibles en doses d’entre 200 UI jusqu’à 5000UI par goutte.

Softgels de vitamine D

Les capsules de softfel sont remplies d’huile de vitamine et sont relativement faciles à avaler. Les capsules de gélatine ne contiennent pas d’additifs inutiles. La partie qui couvre la capsule est souvent élaborée en gélatine et donc elle n’est pas apte pour les personnes végétariennes ni végétaliennes.

VITAMINE D3 4000IU - 120 softgels
VITAMINE D3 4000IU - 120 softgels
Apporte 100µg de Vitamine D3 par perle.

Vitamine D en sticks

Les sticks de vitamine D sont très pratiques car ils peuvent se prendre où vous voulez. Ils ont des différentes saveurs, donc elles sont les préférées des enfants. D’autre part, il faut lire l’étiquette pour voir s’ils ont des additifs non désirés.

Les sticks de vitamine D sont plus chers que d’autres formats de vitamine D en raison de l’emballage des portions.

Barres de vitamine D

Les barres de vitamine D sont très utiles car elles peuvent se porter confortablement où nous voulons. En plus, il existe des différentes saveurs, donc elles peuvent se consommer facilement par les enfants. Cependant les barres peuvent contenir des additifs non voulus, agglomérants et saveurs. Donc nous conseillons toujours de lire avant la composition.

En plus, les barres sont aussi plus chères que d’autres suppléments à cause de l’emballage nécessaire pour chaque portion.

Préparations combinées de vitamine D et vitamine K2

Si vous consommez fréquemment des suppléments de vitamine D vous devez aussi prendre de la vitamine K2 pour garantir que le calcium absorbé par la vitamine D se stocke dans les os et qui ne se stocke pas dans les artères, où pourrait provoquer de l’artériosclérose.

Pour cela, la meilleure option est de combiner la vitamine D et la vitamine K2. En sélectionnant ce produit, vous devez savoir que la vitamine D est contenue naturellement dans la lanoline ou les lichens avec la vitamine K2 naturelle comme MK7, fait du natto.

VITAMINE K2 100mcg - 120 veg caps
VITAMINE K2 100mcg - 120 veg caps
Apporte 100µg de Vitamine K2 et 82mg de Vitamine C dans chaque capsule végétale. Vitamine K2 naturelle comme ménaquinone.

Comment combiner correctement la vitamine D avec la vitamine K

De récentes études démontrent clairement que la vitamine D3, tout comme la vitamine K2 sont cruciales pour rester en bonne santé. De nos jours, la carence en vitamines est très répandue, c'est pourquoi il y a toujours plus de personnes qui prennent quotidiennement des compléments alimentaire en vitamines D3 et K2.

La clé se trouve sur le fait de savoir, qu'avec la vitamine D3, il faut prendre de la vitamine K2.

Ceci peut engendrer un doute sur le mode par lequel il convient de prendre ces deux vitamines vitamines de forme optimale pour favoriser le meilleur état de santé et de vitalité possible.

Vitamine D et Vitamine K2: fonctionnent de façon optimale uniquement lorsqu'elles sont prises ensemble.

Qui peut prendre régulièrement un supplément diététique en vitamine D, ces personnes doivent également prendre en parallèle de la vitamine K2. La vitamine K2 a la fonction importante de diriger le calcium vers les zones adéquates du corps, pour qu'il nourrisse les os et les dents. Dans le même temps évite que ne se produise la calcification, et que le calcium ne se dépose dans des endroits non désirables, comme les artères et autres tissus mous du corps.

Lorsque nous décidons de prendre de la vitamine D, nous devons savoir que notre organisme a besoin d’une dose adéquate de vitamine K2, car celle ci travaille avec la D face à l’absorption du calcium, concrètement, elle est la responsable de la fixation au lieu correct du corps, évitant la déviation du minéral à d’autres zones, qui pourraient produire des calcifications ou des pierres aux reins.

Cela signifie que la vitamine D3 a besoin de l'aide de la vitamine K2. Ces deux vitamines, D3 et K2, travaillent ensemble pour fortifier les os et la santé du cœur et des artères.

Dose optimale de vitamine K2

La vitamine K est uniquement générée dans le gros intestin en de petites quantités. C'est pour cette raison que nous devons l'ingérer à travers l'alimentation ou les compléments alimentaires riches en vitamine K. Il est certain que dans la population occidentale, il y a une forte carence en vitamine K.

Les personnes âgées de 50 ans ont plus de risque, en particulier si l'on se réfère à des maladies cardiovasculaires et l'ostéoporose. De nos jours, on consomme moins d'aliments qui contiennent de la vitamine D et l'exposition au soleil est très limitée, c'est pourquoi l'organisme finit par souffrir de cette carence.

Le professeur Vermeer, de l'Université de Maastricht, recommande de prendre une dose de 100 à 200 microgrammes par jour de vitamine K2. La dose la plus élevée, de 200 mcg, est recommandée en particulier aux individus qui ont des antécédents familiaux de maladies cardiovasculaires ou d'ostéoporose.

Les personnes qui souffrent tôt de symptômes d'une maladie cardiovasculaire ou d'ostéoporose peuvent également prendre la dose la plus élevée pour s'assurer de que toutes les protéines type Gla (MGP) s'activent dans le corps.

En réalité, prendre quotidiennement 45 microgrammes de vitamine K est suffisant. Pour les personnes saines de moins de 50 ans cette recommandation est valable, seulement si un complément alimentaire en vitamine D3 n'est pas ingéré.

Mais celui qui veut avoir un apport optimal lui garantissant que toutes les protéines qui dépendent de la vitamine K2-s'activeront dans le corps, doit prendre au moins 100 microgrammes.

Cette recommandation d'ingestion de vitamine K2 s'applique indépendamment du fait d'être entrain de prendre de la vitamine D3 ou non. Ceci signifie que même si vous êtes entrain de prendre tout autre type de complément en vitamine D, en plus vous devez prendre la dose en vitamine K2 qui a été recommandée ci-dessus.

Note: Si vous prenez des anti-coagulants vous devez consulter votre médecin avant de prendre de la vitamine K2. Car l'ingestion de vitamine K2 peut réduire l'effet des médicaments anti-coagulants basé sur la cumarine, comme la warfarine.

Vu que notre corps a besoin de vitamine K pour que nos os et nos artères soient en bonne santé, il est recommandé de prendre des médicaments anti-coagulant qui ne soient pas inhibiteurs de la vitamine K. Parlez-en à votre médecin pour qu'il vous prescrive un anti-coagulant qui agit indépendamment de la vitamine K.

Si cela est impossible, vous pouvez quand même prendre une dose de 45 microgrammes de vitamine K. Les études démontrent que cette dose n'a aucune influence sur l'effet des médicaments anticoagulants, et est complètement sûr.

Nous recommandons les doses suivantes en vitamine K2:

45 microgrammes de vitamine K2 par jour:

  • Si vous prenez des anti-coagulants
  • Prendre en faisant attention pour les personnes saines de moins de 50 ans qui ne prennent pas de vitamine D.

100 microgrammes de vitamine K2 par jour:

  • Chez les personnes saines de moins de 50 ans qui ne prennent pas de vitamine D
  • Chez les personnes qui prennent jusqu'à 2.500 UI de vitamine D par jour

200 microgrammes de vitamine K2 par jour:

  • Personnes ayant des antécédents familiaux de maladies cardiovasculaires ou d'ostéoporose
  • Personnes qui manifestent tôt de signes de maladies cardiovasculaires ou d'ostéoporose
  • Personnes qui prennent plus de 2.500 UI de vitamine D par jour

Comment combiner la vitamine D3 avec la vitamine K2?

Nous recommandons que vous preniez quotidiennement de la vitamine K2 tout au long de l'année en des doses optimales pour vous (comme il est décrit plus haut). Vous devez ajuster la dose de vitamine D3 à votre style de vie ou, encore mieux, en fonction du résultat de votre analyse de D3-25 (OH) dans le sang.

Cela signifie que si vous prenez le soleil durant l'été plus de deux fois par semaine, il est possible que vous n'ayez pas besoin de prendre de la vitamine D3 durant cette période. Mais le reste de l'année, les experts recommandent d'adapter la dose de vitamine D à votre style de vie et à votre âge, c'est pourquoi il vous faut ajuster la dose de façon que le niveau de 25(OH)D soit situé dans un rang optimal de 50 à 80 ng/ml.

L'expérience montre que pour la plupart des personnes, en fonction de la saison de l'année, une dose de vitamine D3 de 2500-5000 UI est parfaite pour maintenir un niveau sain de 25(OH)D de 50-60 ng/ml dans le sang.

La vitamine D3 et la vitamine K2 travaillent indépendamment. Cela signifie que peu importe la quantité de vitamine D3 qui est prise, si vous prenez la dose optimale de vitamine K2, entre 100 à 200 microgrammes par jour, ces effets seront toujours bénéfiques, (voir plus de détails ci-dessus).

Note: En prenant quotidiennement une dose régulière de plus de 5000 UI, il est recommandé d'effectuer tous les 3 mois une analyse de 25(OH)D dans le sang. Cette analyse vous permettra de déterminer concrètement la quantité de vitamine D3 que vous devez prendre quotidiennement pour atteindre un niveau optimal de vitamine D3 dans votre organisme.

Comment fonctionne la vitamine K2?

La vitamine K2 a été étudiée scientifiquement depuis plusieurs décennies. Mais elle a été à la base des études incroyables réalisées par l'université de Maastricht, lorsqu’à été découvert son importance pour la santé, positionnant la vitamine K2 sur le devant de la scène.

CITRATE DE CALCIUM    VITAMINE D3 - 120 veg caps
CITRATE DE CALCIUM VITAMINE D3 - 120 veg caps
Il fournit 450 mg de calcium et 22,5µg de vitamine D3 par dose quotidienne.

La vitamine K2 est celle qui contrôle le mode en lequel est stocké et réutilisé le calcium par l'organisme. Le processus se réalisa à travers la protéine Gla, qui dépend de la vitamine K2, puisque c'est la seule qui peut l'activer.

Même si la vitamine D3 est celle qui provoque la formation de l'ostéocalcine, celle-ci peut uniquement s'activer grâce à la vitamine K2, qui dirige cette protéine vers les os.

La vitamine K2 active la protéine Gla (MGP), responsable de la régulation du calcium sur les parois artérielles. Le MGP est le facteur inhibiteur le plus efficace contre l'athérosclérose et peut seulement être activé par la vitamine K2. La carence en vitamine K2 produit, inévitablement, le durcissement des artères.

Sans l'activation de la protéine Gla, le calcium ère dans les artères produisant la athérosclérose. De plus, le calcium qui est absorbé à travers les aliments par l'ingestion de la vitamine D, circule dans l'organisme et s'il n'y a pas suffisamment de vitamine K2, il se dépose dans les tissus mous du corps et dans les artères, provoquant l'athérosclérose.

C'est pour cette raison que la vitamine D3 doit toujours être prise en combinaison avec la vitamine K2. Ces 2 vitamines travaillent ensemble en synergie et font que le calcium que nous obtenons par la consommation des aliments soit stocké correctement dans les os, évitant le risque qu’engendrerait le fait qu'il ne se dépose dans les artères.

Conversion de la vitamine D : de mcg à IE

Le taux de conversion est de 1:40. En accord à cela, 1 mcg (microgrammes) de vitamine D se correspond à 40 UI (unités internationales) ou UI (unités internationales).
Ceux-ci sont quelques exemples :

  • 5 mcg de vitamine D sont équivalents à 200 UI
  • 25 mcg sont équivalents à 1,000 UI
  • 125 mcg sont équivalents à 5,000 UI
  • 250 mcg sont équivalents à 10,000 UI
  • Composition de la vitamine D3

La vitamine D se pressente en deux formes différentes :

  • Comme vitamine D3 (cholécalciférol)
  • Comme vitamine D2 (ergocalciférol)

Vitamine D3 :

Elle est considéré comme la forme active de la vitamine D et donc, elle est incluse dans la plupart de suppléments disponibles au marché.

La vitamine D3 souvent s’obtient à partir de la lanoline (graisse de laine de mouton). Elle peut aussi s’obtenir à partir de l’huile de foie de morue. Dans ce cas, il doit être bien exposé dans l’étiquette.

Si dans l’étiquette de la vitamine D3 figure qu’elle contient du cholécalciférol, généralement elle provient de la lanoline et compte avec la considération de végétarien (mais non végétalien), car l’animal n’as pas été endommagé, seulement tondu.

Récemment, a pu s’extraire de la vitamine D3 végétalienne à partir des lichens.

Cette vitamine D végétalienne est aussi importante que la vitamine D3. Elle est très appréciée par les végétaliens, car maintenant ils ont une alternative à la vitamine D2.

Le supplément de vitamine D3 est considérée comme la forme supérieure de la vitamine D. Les recherches ont démontré qu’elle est 1,7 fois plus efficace que la vitamine D2, pour augmenter le niveau de vitamine D 25 (OH) dans l’organisme.

Vitamine D2 :

Elle se trouve principalement chez certains types de champignons, en forme d’ergostérol, et il a la fonction de provitamine D. Sous l’influence des rayons UV, la vitamine D2 (ergocalciférol) se génère dans la peau.

La vitamine D et le système immunitaire

La vitamine D a une fonction essentielle pour la santé, car elle protège contre des nombreuses maladies, comme l’ostéoporose, des maladies respiratoires, l’Alzheimer, l’inflammation chronique et le cancer.

Cette grande polyvalence est due au fait de que chaque cellule de notre corps à la capacité de produire de la vitamine D. Il suffit, pour cela, de recevoir assez de lumière solaire et la radiation UVB qu’elle contient. Aux zones géographiques situées au nord n’arrive pas assez de lumière solaire qui puisse permettre de produire de la vitamine D de forme optimale. Dans ce cas, les suppléments de vitamine D sont la solution.

La vitamine D agit de deux façons : comme défense immunitaire à niveau générale, et comme défense spécifique, acquise ou adaptative. Les deux fonctions se combinent pour protéger le corps de virus, bactéries, champignons et d’autres pathogènes.

Un premier signal de la coopération entre la vitamine D et le système immunitaire se montre dans la capacité de chaque cellule immunitaire pour produire de la vitamine D, en plus, de fait de que chaque cellule aie un récepteur de vitamine D dans sa surface. Donc, elle est utilisée par les cellules pour échanger de l’information, avec l’objectif d’activer rapidement une défense immunitaire la plus large possible.

La vitamine D et le système immunitaire propre

Le système immunitaire propre répond avec une défense rapide contre l’invasion de tout type de pathogènes, comme les bactéries que rentrent par les blessures ou les membranes muqueuses. La réponse immune propre est, donc, générale et efficace contre une large gamme de germes. Cette réaction de défense se produit à niveau local et en peu de temps ; par exemple les bactéries des blessures sont reconnues et combattues en quelques heures.

Dans le système immunitaire propre se trouvent des barrières externes formées par la peau et les membranes muqueuses, quelques globules blancs (leucocytes), des nombreuses substances du sang et d’autres fluides corporels. Quand les bactéries et les virus rentrent dans le corps, ils peuvent être éliminés par les phagocytes pour décomposer et éliminer aux envahisseurs bactériens à travers le système d’élimination cellulaire.[3]

Le rôle clé de la vitamine D pour coordonner la défense du système immunitaire propre

Les cellules immunitaires s’activent avec la liaison avec les récepteurs de vitamine D (VDR) dans la surface des cellules. À travers cette liaison règlent directement l’ADN. Dans une étude de laboratoire s’est découvert que la vitamine D active 291 gènes situés dans les globules blancs du système immunitaire.

Ces gènes sont stimulés par la vitamine D pour produire des protéines et peptides importants (protéines protéiques très courtes) qui agissent comme défense du système immunitaire face aux attaques. D’où, l’importance de la vitamine D dans le système immunitaire.[4]

La vitamine D et le système immunitaire acquis ou adaptatif

Contrairement au système immunitaire propre, le système immunitaire acquis ou adaptatif agit à long terme. Après la défense d’un attaquant, le système immunitaire adaptatif forme des anticorps spécifiques qui vont se souvenir des antigènes, comme les virus. Grâce à cette plus grande spécialité, la réponse immunitaire dans ce cas, est plus lente et met quelques jours à agir. Ce pathogène se stocke dans la mémoire immunitaire et donc des attaques futures similaires seront inoffensifs.

Parmi les principaux composants du système immunitaire adaptatif se trouvent les globules blancs, spécifiques connues comme lymphocytes B et lymphocytes T. Ce sont de corps protéiques solubles en sang et qui activent le système immunitaire à travers de messagers spécifiques, connues comme Cytokine. Les lymphocytes B sont les responsables de la production spécifique des anticorps, et les lymphocytes T détruisent et éliminent les agents pathogènes.

La vitamine D maintient en fonctionnement la mémoire du système immunitaire

La vitamine D règle des nombreux composants du système immunitaire. En comparant les analyses de sang détaillés avec le niveau de vitamine D, fut découvert que la mémoire de la vitamine D active le fonctionnement des cellules, ce qui contribue à augmenter la mémoire immunitaire propre.

En plus, elle joue aussi un rôle essentiel dans le système immunitaire adaptatif. Les facteurs qui soulagent l’inflammation s’accélèrent pour soulager au système immunitaire et s’activent encore plus les cytokines, qui luttent activement contre l’inflammation.[5]

CALCIUM MAGNÉSIUM VITAMINE D - 120 comp
CALCIUM MAGNÉSIUM VITAMINE D - 120 comp
Apport de 1000mg de Calcium, 500mg de Magnésium et 10µg de Vitamine D par dose quotidienne.

Pourtant, la vitamine D a un effet holistique sur le système immunitaire et elle régule presque tous ses aspects défensifs face à l’attaque d’un agent pathogène. Cela peut nous indiquer l’énorme influence que la vitamine D a pour conserver sain le système immunitaire. Un manque de vitamine D dans l’organisme provoque un système immunitaire faible, un risque plus grand de souffrir des maladies et un traitement de celles-ci beaucoup plus long. Les suppléments de vitamine D renforcent les deux aspects essentiels du système immunitaire, l’acquis et l’adaptatif.

VITAMINE D3 4000IU - 365 comps
VITAMINE D3 4000IU - 365 comps
Supplément de vitamine D comme cholécalciférol.

La vitamine D et les maladies auto-immunitaires

Vu le rôle essentiel de la vitamine D pour réguler le système immunitaire, c’est logique de comprendre son importance dans les maladies auto-immunitaires.

Les études cliniques ont démontré que les niveaux bas de vitamine D sont étroitement liés avec l’apparition de diverses maladies, comme le rhumatisme, la maladie de Crohn, la sclérose en plaque et le diabète.

Dans l’apparition et la gravité de la maladie, peut aussi influer le niveau de consommation de vitamine D et la production de la même par exposition à la lumière solaire. Les altérations génétiques dans la partie de l’ADN qui codifie les récepteurs de la vitamine D dans la surface cellulaire sont aussi impliquées dans le risque de souffrir une maladie auto-immunitaire.

Les premiers essais d’utiliser la vitamine D comme traitement pour les maladies auto-immunitaires ont donné des résultats très positifs. Dans un laboratoire a pu se prévenir totalement l’apparition de sclérose en plaques dans des souris grâce à l’apport de vitamine D pendant deux semaines.[6] Les études à long terme chez des humains ne sont pas encore concluants, et des études essayent de trouver si la consommation de vitamine D peut modifier le cours de maladies auto-immunitaires.

Conclusion

En résumé, la vitamine D est absolument nécessaire pour le fonctionnement optimaux du système immunitaire. Son manque touche au système immunitaire et le ralentis, donc il réduit la protection de l’organisme contre l’attaque des agents pathogènes bactériens et viraux.

Nous devons donc, maintenir des niveaux élevés de vitamine D pendant toute l’année, et pas seulement en été. Les niveaux optimaux renforcent le corps pendant l’hiver et prévient contre la grippe et les rhumes. En plus, aident aussi à prévenir l’apparition de maladies auto-immunitaires et à diminuer ses symptômes.

La vitamine D et l’ostéoporose.

Saviez-vous que vous pouvez souffrir de l’ostéomalacie (adoucissement des os) et ostéoporose malgré avoir une consommation adéquate de calcium ? La raison de cela est le manque de vitamine D, car celle-ci est la responsable de l’absorption du calcium et du phosphore dans l’intestin, ainsi comme de que le calcium soit déposé dans les os.

En plus, la vitamine D évite aussi que le rein excrète trop de calcium. D’autre part, avec la vitamine K, elle régule le métabolisme du calcium et prévient de l’apparition du rachitisme chez les enfants et la faiblesse osseuse chez les adultes. En bref, elle améliore la santé et la structure des os et prévient l’apparition de l’ostéoporose chez les personnes âgées.

Vitamine D et ostéoporoseSi le niveau de vitamine D est trop bas (au dessous d’une valeur de 25 (OH), l’intestin ne peut pas absorber assez de calcium. Par conséquent, il y a très peu de quantité de calcium qui puisse se stocker dans les os pour les conserver forts. Les os libèrent du calcium pour maintenir son niveau constant dans le sang. Les personnes âgées, mal nourries et avec peu d’exposition au soleil, vont souffrir tôt ou tard de l’ostéoporose.

Le 99 % du calcium s’utilise pour renforcer les os et les dents. Mais le reste du pourcentage est absolument nécessaire pour la transmission de stimules entre les cellules nerveuses et cérébrales, la coordination des muscles, la transmission d’information entre les hormones, et le fonctionnement des hormones de croissance et des neurotransmetteurs, qui produisent de la tranquillité et du bien-être.

Statistiques étonnantes sur la vitamine D

3 sur 10 des femmes et 3 sur 10 des hommes, de plus de 50 ans, ont des symptômes d'ostéoporose. 250 000 000 personnes dans le monde entier souffrent de cette pathologie, qui est la cause la plus plus fréquente des fractures des os chez les personnes âgées de plus de 65 ans.

Le nombre de personnes âgées augmentant, l'ostéoporose se convertit chaque jour d'avantage en un sérieux problème de santé publique. La prévention par le fait de prendre de la vitamine D et du calcium, pourrait dans une grande mesure éviter de trop souffrir et prolonger la vie de ces patients.

La vitamine D et l'apparition de l'ostéoporose

La majorité des patients qui souffrent d'ostéoporose ont une carence en vitamine D. Environ 40% des patients ayant des fractures du pelvis compliquées ont un énorme déficit en vitamine D et en calcium. Dans une étude à double aveugle contrôlée par un placebo a pu se démontrer que l'ingestion quotidienne et simultanée de calcium et 800 UI de vitamine D3 peut augmenter la densité osseuse et réduire le nombre de fractures du de hanche de 43%.

Nous devons prendre suffisamment de vitamine D, vitamine K et de calcium, puisque tous les ans nous perdons entre 1 et 2% de densité osseuse. Jusqu'à noter les symptômes suivants de l'ostéoporose, il peut se passer 10 à 20 ans. C'est pourquoi, il faut commencer à prendre de la vitamine D le plus tôt possible et la combiner avec le fait de prendre le soleil, pour que la peau ait un apport suffisant en vitamine D. Si cela n'est pas possible, le plus recommandable est de prendre un supplément diététique en vitamine D.

La vitamine D et la dépression

Avec l’arrivée de l’hiver, les jours sont chaque fois plus courts, le ciel est gris et le soleil faiblement apparaît. Cela peut déclencher la typique dépression de l’hiver. D’un point de vue médical, cette dépression est considérée similaire au SAD (« trouble affectif saisonnier»), qui est plus prononcé et qui touche environ au 1-3 % de la population en Europe.

L’une des causes de ce trouble (TAS en français) est le manque de vitamine D. Un manque prolongé contribue à déclencher la typique dépression d’hiver qui est généralement inoffensive, mais peut aussi produire une dépression plus grave, accompagnée de symptômes comme l’apathie, les troubles de sommeil, tristesse, sentiment de culpabilité et manque de motivation.

Le plus normal est que les symptômes disparaissent après un temps, mais nous recommandons de consulter avec un médecin s’ils continuent. Le traitement avec des médicaments douces, accompagnés d’une augmentation de la consommation de vitamine D et sérotonine, peuvent calmer les dépressions plus légères.

La connexion entre la vitamine D et la dépression

Depuis des nombreuses années on connaît l’effet positif de la lumière à niveau psychologique[7]. Cependant, nous ignorons le processus concret qui le provoque. L’une des tâches plus importantes de la lumière solaire pour le corps humain est la production de vitamine D, qui se génère seulement à travers de la radiation UVB. Quand ne se reçoit pas assez de lumière solaire, la solution est de réussir son apport à travers du régime ou en consommant une dose plus élevée de suppléments diététiques.

Le manque de vitamine D est lié avec la dépression saisonnale et aussi avec d’autres formes plus graves de dépression, selon les études cliniques réalisées pendant les dernières 15 années. Selon ces études, toutes les personnes avec un type de dépression, ont des niveaux plus faibles de vitamine D.[8]

L’usage de la vitamine D pour freiner la dépression

La vitamine D est étudiée en profondeur avec l’objectif de découvrir son efficacité pour éviter ou freiner la dépression. Quand la vitamine D se forme dans le corps, s’accouple aux récepteurs spécifiques qui ont les cellules dans sa surface, s’absorbe et rentre dans l’intérieur de la cellule, réglant l’activité de certains gènes.

La vitamine D est très active, spécialement dans le cerveau et son activité et similaire à celle des neurostéroïdes.

Les neurostéroïdes sont des substances messagères qui se forment et agissent directement dans le cerveau. C’est-à-dire, elle n’ont pas besoin d’êtres transportées. En raison de cela, elles agissent de façon rapide et efficace. Les neurostéroïdes régulent le fonctionnement de la dopamine et la sérotonine, formant la base neurochimique des états physiologiques, comme le stress, l’anxiété et la dépression.

Les chercheurs ont arrivé à la conclusion de que la vitamine D a des fonctions très semblables à celle des neurostéroïdes, ce qui pourrait expliquer la dépression en cas de manque.[9]

Peut prévenir la vitamine D l’apparition de la dépression ?

Même si nous savons qu’il existe un rapport direct entre le manque de vitamine D et la dépression, il n’y à pas encore une preuve définitive qui explique la raison de cette corrélation.

Les chercheurs ont réalisé une étude au sujet de la dépression post-partum et ils ont découvert que la consommation quotidienne de 2000 UI pendant le dernier trimestre, réduit les probabilités de souffrir de la dépression.

Cette étude a confirmé que le manque de vitamine D est lié au développement de la dépression post-partum, et que l’augmentation des niveaux de vitamine D, à travers de la consommation de suppléments réduit le risque de développer une dépression.[10]

En bref, les études cliniques démontrent que la vitamine D est importante pour maintenir le cerveau et l’état d’esprit en conditions optimales et que son manque peut produire de la dépression.

La vitamine D et l’inflammation

La vitamine D a des nombreuses fonctions au corps et elle est connue, entre autres, par son pouvoir de maintenir les os forts, stables et pour prévenir l’ostéoporose.

Cependant, la vitamine D aussi aide à soulager l’inflammation. Cela se réalise à travers de diverses interactions avec le système immunitaire, auquel aide activement dans sa lutte contre les virus, les bactéries et d’autres pathogènes.

Face à une attaque au système immunitaire, la vitamine D active un mécanisme antimicrobien spécial qu’inhibe l’inflammation. Grâce à cela, elle joue un rôle décisive dans la prévention de l’inflammation aiguë ou chronique et dans l’accélération du processus de guérison.

La vitamine D comme remplaçant des antibiotiques

L’action de la vitamine D, pour prévenir l’inflammation et les maladies infectieuses n’est pas une nouvelle découverte. L’une des premières études cliniques réalisée en 1848 démontra que l’huile de foie de morue a une concentration élevée de vitamine D, et elle fut donc utilisée pour réduire le taux de mortalité chez les patients de tuberculose.

En plus, le Prix Nobel en Médecine , Niels Finsen, découvrit que la thérapie par radiation permettait de traiter le lupus vulgaris, une forme de tuberculose de la peau. L’élément actif de cette thérapie était la radiation UVB du soleil, qui génère de la vitamine D. Elle fut déjà utilisée pour freiner la tuberculose qui ravagea Europe vers la fin du XIXème siècle et début du XXème.

En plus elle suscite de l’intérêt pour combattre l’inflammation de façon plus efficace que les antibiotiques. Même si de nos jours, la tuberculose ne plus considérée une épidémie, elle provoque encore 1,5 millions de décès par an au monde.[5]

La vitamine D aide à prévenir l’inflammation?

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L’usage préventif de vitamine D est, sans doute, la méthode plus effective pour combattre l’inflammation. Une grande variété d’études cliniques ont démontré que les personnes avec des niveaux adéquats de vitamine D ont moins de probabilités de développer des maladies respiratoires, pneumonie, grippe, otite, génito-urinaires et d’autres infections. Et aussi, ont moins de risque de souffrir une infection hospitalière après une opération.[5][11][12][13]

Les études déjà nommés traitent ce sujet d’un point de vue rétrospectif, ce qui signifie que sa concentration au sang se compare avec l’infection postérieure. En tout cas, elles ont trouvé que les niveaux de vitamine D étaient insuffisants (60ng/ml). Ces résultats montrent qu’un apport adéquat de vitamine D donne plus de protection contre l’infection et l’inflammation.

En base à ces études, les chercheurs ont arrivé à la conclusion de que nombreuses infections comme la grippe et la tuberculose, se donnent plus fréquemment aux mois d’hiver, quand nous avons moins de soleil et donc un niveau plus bas de vitamine D, ce que nous fait plus vulnérables aux virus et bactéries.

La vitamine D aide à guérir l’inflammation?

La question de savoir si l'apport en vitamine D peut freiner les infections déjà développées est pleinement documentée dans les études cliniques sur les patients atteints de tuberculose, mais reste encore un sujet controversé.

Une réponse plus prudente et vraisemblablement plus précise consisterait à penser que la vitamine D aide au système immunitaire à se défendre contre l'inflammation. Les dernières études ont été réalisées chez des patients infectés par le VIH. Après avoir mesuré le taux de vitamine D des patients VIH déjà infectés, ils ont été comparés à une série de marqueurs inflammatoires. Il a été montré que les patients avec de faibles niveaux de vitamine D présentent des concentrations significativement plus élevées d'interleukines et d'autres facteurs, ce qui suggère une plus grande activité du système immunitaire.

Cela veut dire que la vitamine D aide au système immunitaire et lui rend plus efficace, même dans le cas d’une attaque si agressive comme le virus VIH. [14] Malheureusement, la vitamine D ne peut pas guérir l’infection du VIH, mais elle doit être ajoutée dans les recherches du traitement contre le VIH et d’autres maladies virales.

La recommandation d’être beaucoup de temps sous le soleil n’est pas toujours possible et donc la meilleure alternative consiste en prendre des suppléments vitaminiques qui aident à compenser le manque de lumière et augmentent le niveau de vitamine D.

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Comment utiliser la vitamine D pour traiter l’inflammation ?

La quantité exacte de vitamine D nécessaire pour soulager une inflammation n’est pas connue. Ce qui est clair, par contre, est que le niveau recommandée ne doit jamais être inférieur à 40ng/ml, spécialement les mois sans soleil. Nous recommandons une consommation quotidienne d’au moins 1000 UI par jour pour augmenter les niveaux de vitamine D de 40 à 80 ng/ml. Les suppléments offrent une alternative très simple pour être préparées et contrer la suivante épidémie de grippe.

Vitamine D et inflammation

Une méta-analyse de toutes les études publiées au sujet, a conclu que c’est plus efficace de prendre de la vitamine D au quotidien, que prendre des grandes quantités de temps en temps, comme protection des maladies respiratoires aiguës.[5][15] Au cas de souffrir une inflammation aiguë et chronique, nous recommandons de prendre aussi de la vitamine D pour aider au système immunitaire et réduire la progression de la maladie.

Usages alternatifs de la vitamine D pour traiter l’inflammation

Une application alternative de la vitamine D chez des femmes avec inflammation chronique cervicale récurrente a été testée. Aux connus comme « patients problématiques » qui souffrent des rechutes fréquentes, de jusqu’à 4 fois par an, et qui présentent des frottis anormaux, a été utilisé comme traitement une application de tampons avec huile d’olive et vitamine D.

Après ce traitement, presque la moitie des patients ont présenté, après huit semaines, une amélioration des symptômes et une réduction de l’inflammation.[16]Cependant, avant d’utiliser cette méthode alternative, doit se consulter au médecin.

Conclusion

La consommation de vitamine D est recommandée pour prévenir et traiter l’inflammation et les maladies infectieuses, avec l’objectif d’aider au système immunitaire et augmenter la protection contre les maladies. Si bien, la consommation de suppléments vitaminiques est totalement sûre, les méthodes alternatives d’usage doivent seulement s’appliquer sous surveillance médicale.

La vitamine D et l’Alzheimer

L’Alzheimer est un trouble neurocognitif irréversible qui conduit à la perte de mémoire et de la perception, ainsi comme des changements de comportement. La maladie d’Alzheimer est la plus commune des démences.

Les recherches cliniques ont démontré récemment que le risque de souffrir de l’Alzheimer augmente significativement quand nous avons un niveau faible de vitamine D. Cela est du à l’effet protecteur et sain qui a sur le cerveau, car la vitamine D garantis la communication entre les cellules nerveuses, et donc, les protège de sa mort à long terme.

Comment se développe l’Alzheimer

Les cellules nerveuses du cerveau sont communiquées à travers de substances messagères. La somme de cette communication est la base pour le correcte fonctionnement du cerveau, et c’est ce qui nous permet de respirer, clignoter, nous rappeler ou avoir des rêves. Pour que le système puisse fonctionner sans problèmes, les cellules nerveuses doivent être saines et opératives.

Dans le cerveau des patients qui souffrent d’Alzheimer, les cellules nerveuses, aussi connues comme neurones, sont endommagées et meurent. Cela est du à l’accumulation de protéine(s) anormalement pliée(s) qui s’ajoutent en plaques indissolubles entre les cellules et interférent dans la communication normale. D’autres protéines (protéines tau) forment des fibrilles, des fils fortement tordues dans les cellules nerveuses et empêchent l’apport de nutriments aux cellules nerveuses.

Les neurones ne peuvent pas contrer ou freiner ces attaques. Pendant un temps, d’autres neurones peuvent s’en charger des fonctions des cellules nerveuses mortes et compenser leur perte, mais quand nous perdons une quantité significative de cellules nerveuses, cela n’est plus possible, et apparaissent donc les symptômes typiques de l’Alzheimer.

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L’Alzheimer peut se guérir?

De nos jours, aucun remède n’est connu pour guérir cette maladie. Certains médicaments peuvent compenser pendant un temps, la mort neuronale provoquée par fluctuations dans les substances messagères du cerveau. Avec cela, peuvent s’améliorer les symptômes et maintenir la capacité cognitive pendant un temps. Cependant, les médicaments perdent leur efficacité dans un délai d’un ou deux ans au mieux.

L’Alzheimer peut se prévenir?

Les chercheurs veulent savoir pourquoi des personnes contractent la maladie de l’Alzheimer et d’autres non. Il existe des évidences de que les personnes avec une plus grande habilité cognitive, ont moins de probabilités de contracter de l’Alzheimer.

Parmi les habilités cognitives s’incluent la mémoire, l’apprentissage et la perception. L’environnement et la nutrition peuvent être des facteurs de risque pour contracter de l’Alzheimer.

Certaines vitamines comme la D, jouent aussi un rôle important qui pourrait être crucial dans la prévention de la maladie d’Alzheimer.[17]

La vitamine D et sa fonction dans le cerveau

Vitamine D et Alzheimer

Le précurseur de la vitamine D, 25-hydroxivitamine D, se produit en nombreuses régions et cellules du cerveau. Cela nous indique déjà l’importance qu’elle a pour le cerveau la vitamine D. Le facteur clé pour l’Alzheimer est l’effet neuroprotecteur de la vitamine D, qui pourrait protéger aux cellules nerveuses de la mort.

Nous savons que la vitamine D est liée à la régulation de nombreux gènes responsables de la communication entre les cellules nerveuses. En plus, elle intervient dans la production de diverses substances neuroprotectrices, comme les facteurs de croissance neuronale NGF et la neurotrophine 3, ainsi comme l’enzyme acéthylcholine transférase. Cette dernière, semble jouer un rôle très important dans le développement de l’Alzheimer.

L’acétylcholine est un messager neuronal qui n’est pas abondant chez les patients qui souffrent de la maladie d’Alzheimer, à cause de la mort des neurones. Cela peut interférer dans la communication entre les cellules nerveuses et, à la fois, conduit aux symptômes qu’on connaît, comme la perte de mémoire et la mémoire limitée.[17][18]

Y à t’il un rapport entre les niveaux de vitamine D et l’Alzheimer?

Des nombreuses études cliniques ont établi un lien clair entre la vitamine D et l’Alzheimer.

Une méta-analyse de 37 études scientifiques confirment qu’un niveau faible de vitamine D dans le sang et lié avec une mineure capacité cognitive et un risque supérieur de souffrir de la maladie d’Alzheimer.[19]

Cela a été démontré dans une étude réalisée récemment à grande échelle sur 1658 personnes âgées pendant une période de 6 ans.

Cette étude a mis fin à une controverse scientifique qui existait quant à savoir si cette déficience était la cause ou le résultat de la diminution de la mémoire. Le fait de que tous les participants étaient au même niveaux cognitif au début de l’étude démontra clairement que le manque de vitamine D favorise l’apparition de la démence ou sa progression.

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Supplément de vitamine D comme cholécalciférol.

La vitamine D pour traiter efficacement la maladie de l’Alzheimer

Le manque de vitamine D est lié avec un risque plus grand de souffrir de l’Alzheimer, et cela est du aux différentes fonctions de la vitamine D qui protègent contre l’Alzheimer, par exemple :

  • Aide dans la production et dans la fonction de la croissance neuronale et stabilise les cellules nerveuses touchées.
  • Régule une enzyme qui est nécessaire pour la production du messager acéthylcholine. Une diminution de l’acéthylcholine conduit à la perte de la mémoire typique de l’Alzheimer.
  • Supprime la production de la protéine précurseur de l’amyloïde, qui est responsable de la formation de plaques Aß.[18][20]

Jusqu’à présent il manquait la preuve finale pour évaluer la capacité de la vitamine D pour combattre la maladie de l’Alzheimer chez les patients qui étaient déjà affectés par la maladie. Cette importante pièce de puzzle a été complétée avec une étude pilote sur 43 patients avec Alzheimer. Touts les patients ont été diagnostiqués récemment, et ne consommaient pas avant de l’étude, ni des médicaments, ni de la vitamine D. Pendant une période de 6 mois, furent administrés avec le médicament Mamantine, seul ou en combinaison avec la vitamine D.

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Les résultats ont démontré clairement que le groupe qui avait consommé en combinaison du médicament de la vitamine D, augmenta son rendement cognitif, tandis que les patients du groupe que seulement consommèrent le médicament, n’ont montré aucun changement.[21] Cette importante étude, démontre que la vitamine D contribue à améliorer la mémoire chez les patients avec Alzheimer.

La vitamine D et le sport

Les athlètes ruses et allemands ont utilisé, pendant les dernières 30-40 ans, les avantages du soleil pour améliorer le rendement physique. En plus, il est démontré que l’exposition au soleil réduit la douleur et favorise la guérison des lésions sportives. Les entraîneurs sportifs ont toujours été convaincus de que le soleil augmente la force, la vitesse et l’endurance.[22]

L’explication sur les propriétés du soleil pour améliorer le rendement sportif se trouve dans le fait que de le soleil contribue à la production de la vitamine D.

Il est démontre que le 90 % de la vitamine D se produit directement dans le corps en utilisant la radiation UVB du soleil, et que seulement le 10 % qui reste est produit à travers du régime.

L’importance de la vitamine D pour la construction du muscle

La preuve d'un lien entre la vitamine D et la tonification musculaire provient de l'observation de la sarcopénie liée à l'âge, qui entraîne une atrophie musculaire, de la faiblesse et des douleurs musculaires. Si le niveau de vitamine D est trop faible, il existe une probabilité élevée de souffrir de la sarcopénie.[23]

Une étude clinique sur des femmes âgées démontra que la consommation de vitamine D favorise la construction musculaire, même dans la vieillesse. Les femmes qui ont reçu de la vitamine D ont montré un rendement significativement meilleur que les autres participantes du groupe de contrôle.[24]

Selon d’autres études réalisées chez des filles adolescentes, la vitamine D aide aussi dans ce cas, a développer les muscles. Là, le niveau de vitamine D mesuré en sang est lié directement avec le rendement musculaire et la vitesse.[25]

La vitamine D, le dopage « légal » des sportifs

Les propriétés de la vitamine D pour améliorer le rendement se sont répandues dans le monde du sport et elle est utilisée déjà par des sportifs professionnels. Par exemple, aucun joueur de la Ligue Nationale de Hockey des États-Unis, présente un manque de vitamine D.[26]

Les footballeurs professionnels sachent aussi qu’un niveau élevé de Vitamine D augmente le rendement musculaire et l’endurance physique.[27]

Une méta-analyse de toutes les études réalisées sur les effets de la vitamine D chez les adultes (jusqu’à 40 ans) a démontré que « prendre de la vitamine D améliore la force musculaire des extrémités supérieures et inférieures ». Cela signifie que la force des bras et jambes chez les sportifs peut augmenter en consommant de la vitamine D.[28]

Comment aide-t’elle à développer le muscle et réussir un meilleur rendement ?

La fonction exacte de la vitamine D dans la construction du muscle et dans son fonctionnement optimal, n’est pas encore claire, mais nous avons des indices sur la relation entre eux.[29]

Les preuves du tissu musculaire chez des patients avec une carence grave de vitamine D montrent que la dégradation musculaire touche particulièrement aux fibres musculaires de type II, qui sont celles de contraction rapide. Ces fibres musculaires sont les responsables du rendement rapide des muscles et, dans les personnes plus âgées, prévient aussi contre les chutes.

Une étude réalisée avec des femmes âgées démontra que la consommation de vitamine D et calcium produit une croissance des fibres musculaires de type II. Ce résultat fut aussi observé dans une étude sur des patients qui ont souffert une attaque vasculaire cérébrale.[30][31]

À niveau moléculaire, la vitamine D agit en se liant au récepteur de vitamine D dans la surface des cellules musculaires, réglant de cette façon l’équilibre du calcium et la fonction musculaire. Dans une étude clinique menée chez des souris, l'inactivation du récepteur de la vitamine D dans le muscle a entraîné une baisse des performances après nager. Cela démontre que la vitamine D joue un rôle clé dans le développement des muscles et, particulièrement, dans la formation des fibres musculaires de type II.[32]

Le double support de la vitamine D aux sports

La vitamine D, en plus de favoriser le rendement musculaire et l’endurance, aide aussi au système immunitaire à contrôler l’inflammation, ce qui favorise le rendement sportif.

Les entraînements intensives et les compétitions sportives souvent produisent des lésions microscopiques et des processus inflammatoires, que le corps doit régénérer après l’activité physique

Donc, la vitamine D favorise le rendement sportif, la régénération musculaire et l’endurance physique.

L’une des fonctions de base de la vitamine D est celle d’aider au développement du tissu musculaire, ce qui rend plus facile une rapide contraction. Indirectement, la vitamine D contribue à que le muscle puisse se récupérer plus rapidement. Pour tout cela, nous devons affirmer que les sportifs et les personnes qui pratiquent du sport doivent avoir un niveau suffisant de vitamine D pour améliorer son rendement physique.

La vitamine D et la testostérone

Le corps humain, à travers des hormones, régule et contrôle les étapes plus importantes de la vie (développement, reproduction et vieillissement ) Ces petites molécules sont des éléments vitaux pour l’organisme.

La testostérone est la principale hormone masculine et la responsable des impulsions sexuelles primaires et secondaires, des changements d’humeur, de l’accumulation de la masse musculaire, de la formation de globules rouges et des os, ainsi comme des fonctions sexuelles.

Les femmes produisent aussi de las testostérone, mais environ un 20 % moins que les hommes. Les hormones se produisent principalement au cerveau et dans les glandes. Au cas de la testostérone masculine, se produit aussi aux testicules. La testostérone masculine, comme les œstrogènes féminins, s’originent à travers de la transformation du cholestérol.

Les recherches cliniques ont démontré que la vitamine D a une importante fonction, car elle régule le fonctionnement du cerveau et la sécrétion des hormones. Les études cliniques réalisées suggèrent que la vitamine D réalise des fonctions similaires dans les testicules.

Les niveaux de Vitamine D et la concentration de la testostérone

Une étude clinique menée sur 652 hommes de plus de 40 ans a établi la relation entre la vitamine D et la testostérone. Dans cette étude, il a été constaté qu'une carence en vitamine D, évaluée à une concentration inférieure à 20 ng / ml dans le sang, est liée à une concentration insuffisante de testostérone. La conclusion est qu'un homme avec un faible niveau de vitamine D est très susceptible d'avoir moins de testostérone qu'un autre avec des niveaux optimaux de vitamine D.[33]

Les niveaux bas de testostérone peuvent produire un manque de désir sexuel, une diminution de la libido, de la dysfonction érectile, dépression, ostéoporose et perte et détériore musculaire. En plus, à mesure que le niveau de testostérone diminue, le risque de développer une maladie vasculaire cérébrale ou un cancer augmente, car cette hormone agit comme un agent protecteur.

L’effet de la vitamine D dans la production de la testostérone

Quels sont les effets de la consommation de vitamine D sur les niveaux de testostérone? Pour vérifier cette relation, une étude clinique fut effectuée sur 165 hommes d’entre 40 et 50 ans. Pendant une année leur fut administré 3,332 UI de vitamine D.

Les résultats furent comparés avec ceux d’un groupe de contrôle avec du placebo inefficace pendant la même période. Les deux groupes avaient des niveaux insufissants de vitamine D et testostérone au début de l’étude et ils étaient sains.

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Après l’étude se vérifia que le groupe qui avait consommé de la vitamine D, tripla, par rapport au groupe de placebo, les niveaux de vitamine D dans le sang. De la même façon, ceux qui avaient consommé de la vitamine D augmentèrent le niveau total de testostérone dans un 25 % et celui de la testostérone bio-disponible dans un 20 %. De sa part, le groupe de contrôle, que n’avait pas consommé de la vitamine D, n’expérimenta aucune augmentation de testostérone.[34]

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Ces résultats montrent que la concentration de testostérone peut augmenter avec la consommation de vitamine D. C’est important de souligner que l’augmentation de la testostérone bio-disponible de 20 % est la forme dans la quelle l’hormone peut être utilisée directement par le corps.

Les effets de la vitamine D sur la fertilité masculine

La vitamine D a besoin des récepteurs de vitamine D qui se trouvent dans la surface cellulaire. De cette façon, la vitamine D arrive aux cellules et se combine avec certains gènes pour agir sur l’organisme.

Dans la plupart des tissus des testicules existent des récepteurs de vitamine D. Cela indique qu’il a un niveau élevé de vitamine D dans cet organe. D’ailleurs, la vitamine D a aussi d’autres fonctions dans cet organe, en plus de la régulation de la testostérone.

Il est prouvé que la vitamine D augmente la qualité du sperme masculin. Les spermatozoïdes doivent nager jusqu’à l’ovule pendant la fertilisation et a pu s’observer qu’ils sont plus rapides après la consommation de vitamine D. La vitamine D produit cet effet en donnant le combustible nécessaire aux spermatozoïdes : comme par exemple, le calcium, qui bouge plus rapidement avec l’aide de la vitamine D.[35]

L’usage de la vitamine D au secteur militaire

Les nombreuses propriétés de la vitamine D, aidant le système immunitaire, favorisant la fonction cognitive, la formation des os et l’augmentation des niveaux de testostérone, a attiré l’attention des militaires de tous les pays.

Un manque de vitamine D produit une diminution des habilités cognitives et une mineure efficacité des soldats pendant le combat. Cela peut provoquer des conséquences dramatiques au cas de devoir rentrer en action. Les niveaux bas de testostérone liés avec un manque de vitamine D ont un impact négatif dans la préparation des soldats pour le combat.

Ils se sont aussi trouvé des niveaux faibles de testostérone chez les soldats qui souffrent du trouble de stress post-traumatique. La vitamine D est devenue « l’arme sécrète » des troupes pendant le combat.[36]

La vitamine D peut avoir plus de domaines d’application de grande portée pour aider à augmenter l’efficacité des soldats. Pour réussir un équilibre hormonal optimal et maintenir le niveau nécessaire de vitamine D, le plus pratique est de prendre des suppléments diététiques de vitamine D, de façon habituelle.

Les effets secondaires de la vitamine D

La vitamine D est une vitamine essentielle et nécessaire pour le fonctionnement de différents processus dans l’organisme, comme la formation des os et les muscles ou la régulation des hormones sexuelles et les fonctions cérébrales et la santé mentale. Le 90 % des besoins quotidiens de vitamine D se produisent dans le corps en utilisant la radiation solaire UVB, et le reste s’obtient à travers des aliments que nous consommons. 

Plus de deux tiers de la population a un niveau déficient de vitamine D en raison du style de vie actuel, où il est difficile d’être en plein air et recevoir la lumière du soleil. Pour assouplir ce manque, nous pouvons nous renforcer avec des suppléments diététiques de vitamine D.

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Mais, quels sont les niveaux de consommation de vitamine D corrects, et quels peuvent produire des effets secondaires nuisibles ?

Dose recommandée de vitamine D pour éviter des effets secondaires.

La quantité correcte de consommation de vitamine D dépends du poids corporel. Pour un adulte avec un poids moyen d’environ 70Kg, il est recommandé une dose quotidienne de 5.000 UI, qui est la quantité adéquate pour augmenter et maintenir le niveau de vitamine D dans un niveau optimal de 60ng/ml.

Cette dose est supérieure à la dose minimale recommandée de 800 UI par jour. Cependant, la dose minimale se limite à éviter un manque aigu de vitamine D et le risque lié de rachitisme.

Une dose quotidienne de 5000 UI est totalement recommandée par les experts, car elle ne produit pas des effets secondaires.

La surdose de vitamine D

Une consommation excessivement élevée de vitamine D peut provoquer une surdose. Dans ce cas, nous nous trouvons face à une intoxication de vitamine D. Cela peut arriver quand la concentration de 25 (OH) D en sang excède les 250ng/ml.[37]

Cependant, pour arriver à cette concentration si élevée, il serait nécessaire de prendre des doses très élevées de vitamine D pendant beaucoup de temps. L’intoxication avec vitamine D seulement peut arriver si se consomment plus de 10.000 UI au quotidien pendant une période de 3 mois ou plus.

Même, le plus probable est qui se produise une intoxication seulement dans le cas de prendre des doses quotidiennes de 40.000 UI pendant au moins 3 mois d’affilé.[38]

Causes et symptômes d’une surdose de Vitamine D

L’une des fonctions de la vitamine D dans la peau est la régulation de l’équilibre de calcium dans le corps, comme le démontre le fait avantageux de la vitamine D sur la densité osseuse. L’intoxication avec vitamine D produit un déséquilibre de la consommation de calcium et provoque une hypercalcémie. Cela signifie que la concentration de calcium dans le sérum sanguin excède la valeur normale de 2,6 mmol/l. Une crise hypercalcémique peut se produire avec une concentration de 3,5mmol/l de calcium dans le sang.

Les symptômes plus fréquents de l’hypercalcémie et, donc de l’intoxication avec vitamine D, sont des nausées et vomissements, augmentation de l’urine, soif excessive, fièvre et perte de liquides. D’autres symptômes incluent aussi, manque d’appétit, diarrhée, constipation, faiblesse ou douleur musculaire, douleur des os et fatigue.[39]

Traitement d’une intoxication de vitamine D

Si vous souffrez les symptômes que nous avons décrit et vous soupçonnez que vous avec pu souffrir une intoxication de vitamine D, consultez le plus vite possible à votre médecin pour déterminer les niveaux de vitamine D et Calcium du sang. Si les niveaux de calcium ne sont pas élevés, l’intoxication n’est pas dangereuse.

Le traitement d’une intoxication de vitamine D a comme objectif éliminer le calcium et la vitamine D excèdent du corps le plus rapidement possible. Cela se réussi en arrêtant la consommation de vitamine D, suivant un régime faible en calcium et en appliquant une solution saline intraveineuse pour diminuer la perte de liquides. En cas extrêmes, il peut être nécessaire de pratiquer une dialyse (lavage de sang). La normalisation des niveaux de calcium peut mettre plusieurs mois car la vitamine D se stocke dans le tissu gras du corps et elle est peu soluble.

Conclusion

La vitamine D est totalement sure si nous consommons des doses quotidiennes de jusqu’à 10.000 UI. Dans ce cas là, il n’y à pas des effets secondaires. Une dose de 40.000 UI ou plus par jour peut provoquer une intoxication de vitamine D et produire de l’hypercalcémie. En cas de souffrir d’hypercalcémie, il est recommandable d’aller chez le docteur le plus vite possible.

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Études et bibliographie utilisée dans la rédaction de cet article au sujet de la Vitamine D:

Si vous souhaitez en savoir plus...

La vitamine D n'est pas une vitamine typique, puisque l'on peut l'obtenir de différentes façons: par l'alimentation et par l'exposition de la peau à la lumière du soleil (rayons UVB), la convertissant en un élément que s'active lorsque le corps en a besoin. Lire plus

Chaque organisme a besoin d'une dose différente de vitamine D. De nos jour, la DGE, en l'absence de production de vitamine D par l'exposition au soleil, recommande l'administration de 400 UI pour les bébé de moins d'an, et.... Lire plus

Elle est également appelée calciférol, la vitamine D est une des vitamines liposolubles dont la fonction centrale est de faciliter l'absorption du calcium par l'intestin et équilibrer le niveau de calcium/phosphore de l'organisme, deux minéraux essentiels pour la formation normale des os, la carence en cette vitamine peut conduire à... Lire plus

La vitamine D est un élément clé de notre santé. Jusqu'à présent, les bénéfices de la vitamine D, en particulier pour renforcer les os étaient bien connus. Cependant, on a également découvert que presque tous les organes et tissus sont des récepteurs de vitamine D, ce qui en fait la seule vitamine qui a des effets à long terme sur les processus métaboliques de l'intestin, du cerveau, du cœur, du pancréas, de la peau, des lymphocytes, etc. Lire plus

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