Astaxantina
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Astaxantina - Tutto quello che devi sapere!

L'Astaxantina protegge le cellule, sia all'interno che all'esterno, il che lo rende l'antiossidante più importante. L'Astaxantina aiuta a migliorare la gioventù e la bellezza, aumenta le prestazioni fisiche e mentali, protegge il cuore, lenisce dolori articolari, riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario, migliora la visione, aiuta i problemi di infertilità agisce come un filtro solare naturale ed ha molti altri vantaggi.

Indice Nascondi

  1. Astaxantina: L'antiossidante più potente
  2. Cosa sono i radicali liberi?
  3. L'Astaxantina fornisce una protezione delle cellule in profondità
  4. Perchè l'astaxantina è superiore ad altri antiossidanti?
  5. Astaxantina offre una protezione eccezionale dei mitocondri
  6. Che effetto ha l'astaxantina?
  7. Qual è la dose ideale di astaxantina?
  8. Ci sono effetti collaterali dell'astaxantina?
  9. Astaxantina e il cuore
  10. L'astaxantina è positiva per i lipidi nel sangue
  11. L'astaxantina protegge il cuore
  12. L'Astaxantina riduce la pressione sanguigna
  13. Astaxantina: infertilità e testosterone
  14.  Astaxantina e il testosterone
  15. L'Astaxantina e il sistema immunitario
  16. Astaxantina e lo sport
  17. Più ricerche confermano i benefici dell'astaxantina
  18. Precedenti studi dell'astaxantina:
  19. Affaticamento muscolare ridotto
  20. Conclusioni dello studio dell'astaxantina
  21. L'Astaxantina e la salute degli occhi
  22. Astaxantina e il bruciore di stomaco
  23. Astaxantina naturale
  24. Astaxantina dal lievito Phaffia rhodozyma
  25. Che cosa è l'astaxantina esterificata?
  26. Fonti di astaxantina
  27. L'Astaxantina negli alimenti
  28. Astaxantina, il super-antiossidante
  29. L'astaxantina è il più potente distruttore di molecole di ossigeno singoletto:
  30. L'Astaxantina ha il valore più alto di ORAC (Capacità d'Assorbimento di Radicali d'Ossigeno)
  31. L'Astaxantina è un antiossidante puro
  32. L'Astaxantina, la protezione completa delle cellule
  33. L'Astaxantina, un'eccellente protezione dei mitocondri
  34. L'Astaxantina protezione antiossidante endogena per prevenire il degrado prematuro
  35. L'Astaxantina ha una potente attività antiossidante
  36. L'astaxantina è un carotenoide
  37. Che cosa è l'ossidazione?
  38. Come funzionano i radicali liberi?

Astaxantina: L'antiossidante più potente

 Si tratta di un potente antiossidante paragonabile alla vitamina C che combatte lo stress ossidativo ed è realmente benefico per la pelle, gli occhi e la salute cellulare.

L'astaxantina è un pigmento naturale di colore rosa o rossastro che appartiene alla grande famiglia dei carotenoidi.

I carotenoidi sono pigmenti presenti in natura negli alimenti vegetali che sono noti per essere efficaci antiossidanti in grado di proteggere le nostre cellule dagli attacchi da parte di alcuni radicali liberi.

L'astaxantina è considerata come il carotenoide antiossidante con più vantaggi che ci dà la natura.

Oggi, molti studi dimostrano che si tratta di una sostanza benefica per molteplici condizioni di salute, di fornire protezione contro i raggi UV, protezione per gli occhi e la salute del cuore, fino ad una migliore performance sportiva.

L'Astaxantina in forma di supplemento può essere consumato da tutte le persone poichè il suo uso corretto non produce effetti collaterali dannosi.

La crescente popolarità di integratori alimentari di astaxantina per le sue proprietà anti-invecchiamento è stato confermato dai ricercatori più prestigiosi, gli operatori sanitari e gli atleti d'elite in tutto il mondo.

Astaxantina è l'antiossidante più potente:

  • È 6000 volte più potente della vitamina C
  • È 800 volte più forte di CoQ10
  • È 550 volte più forte di catechine del tè verde
  • È 550 volte più forte della vitamina E (alfa-tocoferolo)
  • È 75 volte più potente dell'acido alfa lipoico
  • È 40 volte più forte del beta-carotene
  • È 17 volte più forte di estratto di semi d'uva OPC

Cosa sono i radicali liberi?

I radicali liberi sono composti altamente reattivi che sono costantemente si stanno formando nel nostro corpo, risultato di un processo naturale in tutti gli organismi viventi. Causano problemi se non si dispone di antiossidanti, che sono i responsabili del controllo queste molecole aggressive e prevengono i danni che possono causare le cellule del nostro corpo.

Cioè, gli antiossidanti disattivano i radicali liberi pericolosi prima che abbiano la possibilità di danneggiare le proteine, i lipidi il DNA delle cellule per l'ossidazione. I danni ossidativi delle cellule possono causare un più rapido invecchiamento e favorire l'emergere di malattie come il cancro, malattie cardiovascolari, diabete, deficit cognitivo e altri disturbi.

L'Astaxantina fornisce una protezione delle cellule in profondità

Gli antiossidanti sono necessari per proteggere le cellule dai radicali liberi. L'astaxantina è un carotenoide che è considerato il più potente dei radicali liberi neutralizzanti. Questo carotenoide, da un lato riceve l'energia d'uscita dei radicali liberi e si decompone ma in questo modo evita che le cellule circostanti si danneggino.

I radicali liberi danneggiano le cellule del corpo strappando un elettrone alle molecole stesse del corpo. Ciò comporta che queste molecole diventino in un radicale libero così una reazione a catena che porta al collasso della cellula viva. L'Astaxantina può neutralizzare i radicali liberi e interrompere questa reazione a catena, evitando i loro effetti nocivi.

È importante sapere che i danni causati dai radicali liberi aumentano con l'età, quindi è molto importante fornire al corpo gli antiossidanti necessari quando si ha un età avanzata.

Perchè l'astaxantina è superiore ad altri antiossidanti?

L'astaxantina è superiore ad altri antiossidanti per la sua struttura a catena lunga e gruppi polari terminali, che possono coprire la membrana della cellula a doppio strato e proteggere, più efficacemente le cellule contro lo stress ossidativo.

L'Astaxantina può neutralizzare i radicali liberi della membrana cellulare, sia in acqua che in altre aree solubili in grasso. Questa è la grande differenza rispetto ad altri antiossidanti, che agiscono soltanto sulla parte interna (come la vitamina E e beta-carotene) o all'esterno (come la vitamina C) nella membrana cellulare.

Astaxantina offre una protezione eccezionale dei mitocondri

La ricerca ha dimostrato:

  • L'astaxantina funziona 1000 meglio contro la perossidazione lipidica nei mitocondri rispetto alla vitamina E
  • L'Astaxantina protegge dagli antiossidanti endogeni e previene la degradazione cellulare prematura
  • L'Astaxantina riduce i danni al DNA e la morte cellulare prematura causata dall'ossidazione reattive dell'ossigeno nel plasma sanguigno
  • L'Astaxantina attraversa la barriera emato-retinica del cervello, produce effetti neuroprotettivi e riduce l'affaticamento degli occhi
  • L'astaxantina è un efficace anti-infiammatorio. Diversi studi in vitro ed in vivo hanno dimostrato che l'astaxantina sopprime potentemente la traslocazione nucleare di NFkB e la reazione antinfiammatoria, che è la causa principale della maggior parte delle malattie degenerative.

Che effetto ha l'astaxantina?

  • Protegge la pelle dai raggi UV, impedendo che si danneggi il DNA della pelle
  • Contrasta l'invecchiamento precoce della pelle e previene le rughe
  • Contrasta la formazione di lentiggini e macchie sulla pelle proprie dell'età
  • Migliora la memoria a breve termine e previene l'insorgenza della demenza
  • Riduce l'ossidazione di LDL nel sangue e, quindi, evita il rischio di soffrire di aterosclerosi
  • Aumenta i livelli di HDL e riduce quelli del trigliceridi
  • Migliora le difese immunitarie del corpo
  • Protegge le cellule del corpo di soffrire una degenerazione e, pertanto, riduce il rischio di cancro
  • Riduce gli effetti nocivi di alti livelli di zuccher nel sangue
  • Può alleviare il bruciore di stomaco, causato dall'Helicobacter pylori
  • Migliora la funzione della retina e protegge gli occhi dai raggi UV
  • Ridurre l'intensità e la durata della sindrome del tunnel carpale
  • Aumenta i livelli di testosterone
  • Migliorare la qualità e le prestazioni degli spermatozoi
  • È possibile migliorare del 55% le prestazioni atletiche

Qual è la dose ideale di astaxantina?

Salmone e Astaxantina

In generale, gli esperti raccomandano una dose di 4-8 mg di astaxantina al giorno. Questa dose è consigliata anche per gli atleti che sono oggetto di intenso stress ossidativo, così come le persone che sono esposte alla luce solare eccessiva, o nel caso di quelli che sono esposti a grandi quantità di radiazioni ionizzanti, come i piloti.

Dal momento che l'astaxantina si accumula nel corpo, se si vogliono aumentare i loro profitti, se assunto regolarmente, si consiglia di iniziare ad assumere dosi più elevate durante un paio di settimane, e poi ridurre gradualmente la dose.

Nessuno ha fissato il livello massimo che il corpo può assorbire di astaxantina, ma si deve ricordare che l'astaxantina non è un medicinale, ma una sostanza vitale che forma parte degli alimenti che abbiamo mangiato durante migliaia di anni di solito per l'umanità.

In diversi studi clinici con esseri umani si è fissato il suo effetto benefico su vari problemi di salute, stabilendo la somministrazione delle sue dosi tra 1,8 mg e 100 mg al giorno, o in una singola dose o divisa durante il giorno.

Le persone che soffrono di artrite, tendiniti o sindrome del tunnel carpale, di conseguenza, potrebbero iniziare con una dose di astaxantina 12 mg al giorno, mentre per qualcuno è sufficiente assumere astaxantina per il suo effetto antiossidante o se si vuole rafforzare il sistema immunitario, si dovrebbe iniziare con una dose di 4 mg al giorno.

Come abbiamo giá detto, l'astaxantina è anche un componente dell'olio di krill. A seconda della marca concreta dell'olio di krill la dose consigliata varia tra 0,04 e 1,2 milligrammi per dose.

Ci sono effetti collaterali dell'astaxantina?

Sono stati realizzati numerosi studi per valutare la sicurezza dell'astaxantina e nessuno di loro sono stati osservati effetti collaterali negativi.

Qualche informazione che circola su internet indica che l'eccessiva assunzione di astaxantina può causare arrossamento della pelle (simile al prodotto per il consumo eccessivo di succo di carota, che può causare un colore arancione per beta-carotene). Tuttavia, altri studi scientifici indipendenti contraddicono questa teoria.

Prendendo l'astaxantina naturale di Haematocuccus pluvialis è stato dimostrato che non ha effetti collaterali:

  • Non ci sono segni di tossicità
  • Non ci sono interazioni negative con i farmaci
  • Non ci sono interazioni negative con integratori alimentari
  • Non ci sono interazioni negative con il cibo
  • Non si producono reazioni allergiche

Furono condotti almeno otto studi clinici con più di 180 persone testate, in cui furono valutati gli effetti dell'astaxantina per quanto riguarda la sicurezza, la biodisponibilità, aspetti clinici relativi allo stress ossidativo, infiammazione, sistema cardiovascolare sono stati effettuati. E il risultato è stato che non ci sono stati effetti collaterali.

Uno studio ha valutato la sicurezza dell'astaxantina con 35 adulti sani, di età compresa tra 35-69 anni, in uno studio random di 19 partecipanti che assunsero tre capsule al giorno, 2 mg di astaxantina in olio di cartamo e il resto ricevettero un placebo, che conteneva olio di cartamo. Dopo otto settimane i ricercatori hanno concluso che l'assunzione quotidiana di 6 mg di astaxantina, procedente dell'Haematocuccus pluvialis di estratto di alghe, è completamente sicuro per gli adulti sani.

Secondo numerosi studi effettuati a molte persone che assunsero astaxantina da una varietà di fonti diverse e diverse dosi, ha mostrato che non vi sono effetti collaterali.

Inoltre, l'astaxantina deriva da ceppi mutanti del lievito Phaffia rhodozyma (a differenza di astaxantina naturale), è stato approvato in alcuni alimenti per animali domestici, ma il suo uso nelle persone è molto limitata ed è severamente vietato in molti paesi. Gli effetti di questo ceppo non sono sufficientemente noti per essere in grado di concludere in via definitiva circa i potenziali pericoli o effetti collaterali che possono avere.

Astaxantina e il cuore

Le malattie cardiovascolari sono ogni anno, a partire dal 1900, la principale causa di morte negli Stati Uniti (con l'eccezione del 1918, durante l'epidemia di influenza).

In questo paese ogni 35 secondi una persona muore per malattie cardiovascolari. Le malattie cardiovascolari hanno causato più morti che le seguenti quattro cause di morte combinate (cancro, malattie respiratorie croniche, incidenti e diabete).

Se le malattie cardiovascolari sono state sconfitte, l'aspettativa di vita della popolazione aumenterebbe di circa sette anni.

L'astaxantina è positiva per i lipidi nel sangue

I grassi (lipidi) nel sangue sono il principale componente delle cellule di piante e animali e sono essenziali per il nostro corpo perché agiscono come fonte di combustibile. L'Astaxantina ha una maggiore attività antiossidante rispetto ad altri carotenoidi, per quanto riguarda la protezione dei lipidi nel sangue.

Ad un più alto livello di produzione di astaxantina aumenta la produzione di colesterolo HDL (il colesterolo "buono") e abbassa il colesterolo LDL ( "cattivo") causato dai radicali liberi.

Il colesterolo cattivo, LDL, causato dai radicali liberi influenza lo sviluppo dell'arterosclerosi danneggiando il rivestimento dei vasi sanguigni.

Si è provato che gli adulti che hanno assunto astaxantina come integratore alimentare, rispetto a quelli che non lo prendono, presentarono un'ossidazione LDL più bassa nel sangue, riducendo il rischio di soffrire aterosclerosi.

L'astaxantina protegge il cuore

Astaxantina per il cuore

I ricercatori dell'Università di Kuopio, in Finlandia, ha esaminato i benefici dell'astaxantina come protezione per la salute del cuore in un gruppo di non fumatori sani.

Per questo si realizzò uno studio doppio cieco, in cui la metà degli uomini ricevettero 8 mg di astaxantina come integratore alimentare, mentre l'altra metà ricevette un placebo. Durante i tre mesi di studio, i ricercatori hanno misurato i valori e gli effetti di astaxantina.

Il risultato ha mostrato che l'astaxantina è stata ben tollerata in coloro che l'avevano assunta. I valori di astaxantina nel gruppo sanguigno assumendo il supplemento dietetico è aumentato in modo significativo. Più importante fu il fatto che l'ossidazione degli acidi grassi durante l'ingestione di Astxanthin si ridusse significativamente.

In un altro studio clinico, furono somministrati a vari adulti sani una dose di 0, 6, 12 o 18 mg di astaxantina durante un periodo di tre mesi.

Tutte le persone che assunsero l'astaxantina a qualsiasi dose, furono beneficiati della diminuzione dei livelli di trigliceridi e dell'aumento di livelli di HDL, che tanto contribuiscono alla salute del cuore. La dose di astaxantina di 12 e 18 mg fu particolarmente efficace nel ridurre i livelli di trigliceridi.

Un altro risultato importante di questo studio è stato quello di verificare che una dose di 12 e 18 mg di astaxantina aumenta la quantità di produzione di adiponectina.

L'adiponectina è un ormone prodotto dalle cellule adipose. Ha diversi effetti positivi sul corpo e aiuta l'insulina a controllare più efficacemente il livello di zucchero nel sangue.

L'Astaxantina riduce la pressione sanguigna

L'Astaxantina ha anche molti effetti positivi sul sistema circolatorio.

In un gruppo di 20 uomini, si realizzó uno studio tra i soggetti che assunsero astaxantina e quelli che assunsero un placebo, mostrando che coloro che avevano preso l'astaxantina avevano aumentato il flusso del sangue nei capillari periferici.

Un altro settore in cui l'astaxantina sta dando risultati promettenti, consiste che aiuta a mantenere una buona pressione arteriosa.

In uno studio realizzato su 20 donne sane dopo la menopausa si è visto che una somministrazione di astaxantina per otto settimane ha ridotto significativamente la pressione sanguigna sistolica.

Un altro studio su un gruppo di 127 adulti ha mostrato una significativa riduzione della pressione arteriosa sistolica dopo l'assunzione di 4 mg astaxantina al giorno per un periodo di un mese.

Astaxantina: infertilità e testosterone

Un uomo su dieci in età riproduttiva sono affetti da problemi di infertilità, e l'incapacità di ottenere una gravidanza dopo un anno di rapporti sessuali non protetti. Gli spermatozoi sono specie reattive esposti all'ossigeno e possono essere danneggiato da questo.

Un aumento dell'influenza dei radicali liberi può influenzare molti uomini e ridurre la fertilità. Inoltre lo sperma non ha un sistema di difesa contro i radicali liberi e, come risultato, gli spermatozoi sono suscettibili di attacco da questi radicali liberi.

A questo proposito l'astaxantina può essere di grande supporto. Gli studi negli uomini hanno dimostrato che coloro che assumono astaxantina come integratore alimentare, migliorano la qualità e la funzione dei suoi spermatozoi.

Questa è una buona notizia per quelle coppie che cercano una gravidanza, dal momento che gli studi dimostrano che coloro che prendono astaxantina come integratore alimentare hanno più probabilità di avere gravidanze spontanee, anche dopo l'inseminazione intrauterina.

Un gruppo di 30 uomini infertili (con le loro partner) hanno subito trattamenti di sterilità (di solito inseminazione intrauterina), e i ricercatori hanno somministrato durante un periodo di tre mesi, in alcuni casi, una dose giornaliera di 16 mg di astaxantina, sotto forma di integratore alimentare, e in altri casi un placebo.

Nel gruppo di quelli che assunsero astaxantina, il numero di soggetti che hanno sperimentato un aumento della velocità del loro spermatozoi in modo significativo. Il risultato è stato che il gruppo che aveva preso l'astaxantina ha registrato un aumento della gravidanza del 55 per cento, mentre quelli che avevano assunto un placebo aumentarono la gravidanza del 10 per cento.

 Astaxantina e il testosterone

astaxantina e testosterone

Cambiamenti ormonali sono parte di un invecchiamento naturale negli uomini, ma, a differenza di quanto succede con la menopausa femminile (che avviene in un periodo relativamente breve), nell'andropausa maschile il processo è molto più lungo e più lento, perché i livelli di testosterone diminuiscono gradualmente ogni decade dopo i 40 anni.

Bassi livelli di testosterone riducono la massa muscolare, la libido e l'energia, e aumentano il rischio di depressione. L'Astaxantina può contribuire a preservare i livelli naturali di testosterone negli uomini anziani. Un gruppo di 42 uomini sani assunsero per due settimane, una o due dosi di una combinazione di estratto di astaxantina e palmetto.

Sia nel gruppo di quelli trattati con una dose elevata, sia in quelli con una dose bassa, è stata osservata, solo tre giorni dopo un aumento dei livelli di testosterone, che dimostra la sua efficacia anche in dosi più basse.

L'Astaxantina e il sistema immunitario

Il sistema immunitario è estremamente sensibile ai danni dei radicali liberi, dovuto al fatto che le membrane cellulari contengono un'alta percentuale di acidi grassi polinsaturi, un obiettivo importante dei radicali liberi.

Gli antiossidanti, in generale, e in particolare, l'astaxantina, forniscono una forte protezione contro l'attacco dei radicali liberi, che hanno bisogno di una difesa del sistema immunitario.

Anche se ci sono numerosi studi negli animali e in laboratorio che hanno indagato gli effetti dell'astaxantina sul sistema immunitario sono state necessarie investigazioni più profonde sugli esseri umani.

In un primo studio condotto dall'Università Statale di Washington in cui sono stati esaminati gli effetti del astaxantina sul sistema immunitario delle persone, i ricercatori hanno diviso un gruppo di 42 donne in tre gruppi:

  • placebo
  • 2 mg di astaxantina
  • 8 mg di astaxantina

Dopo aver assunto per otto settimane questo dosaggio giornagliero di astaxantina, l'aumento di astaxantina nel sangue era significativamente maggiore in entrambi i gruppi, migliorando l'attività delle cellule.

L'assunzione di astaxantina aumentó anche i livelli di T e di cellule B, che sono le cellule fondamentali per il sistema immunitario. Questo studio ha anche rivelato che un marker del danno al DNA, che era significativamente più basso nei gruppi che assunsero astaxantina contro il gruppo che assunse un placebo.

D'altra parte si valorè un marker di infiammazione, (proteina C-reattiva) era significativamente minore nelle donne che assunsero un integratore alimentare di astaxantina.

Quando l'infiammazione è dovuta ai radicali liberi la molecola reattiva di ossigeno abbandona la zona in cui si verifica l'infiammazione, facendo si che il tessuto circostante sia più vulnerabile al danno da radicali liberi.

Queste molecole reattive dell'ossigeno possono aggravare i problemi di salute che sono associati con l'infiammazione.

Astaxantina e lo sport

Astaxantina e allenamento

In uno studio pionieristico sull'astaxantina condotto nel 2008, si è scoperto che l'astaxantina aumentava l'energia dei culturisti e gli atleti d'elite, che migliorarono in modo significativo la competizione. Le prestazioni migliorarono del 55% in quelli trattati per sei mesi una dose giornaliera di soli 4 mg di astaxantina.

Lo studio sull'astaxantina condotto nel 2008 da Curt Malmsten e Ake Lignell valutarono gli effetti dell'astaxantina sulle prestazioni fisiche, giungendo alle seguenti conclusioni:

Quaranta studenti hanno partecipato in questo studio in doppio cieco. Venti studenti hanno ricevuto capsule contenenti 4 mg di astaxantina e agli altri venti gli fu somministrato un placebo per sei mesi.

Gli indicatori di resistenza fisica indagati furono la forza/resistenza nella realizzazione di esercizi standard.

La forza basica di ogni studente fu testata prima di assumere il supplemento dietetico di astaxantina. Lo studio ha dimostrato che gli studenti che assunsero per sei mesi astaxantina aumentarono il rendimento delle flessioni da un 27 e 54,9% in più rispetto al gruppo che assumeva un placebo. Inoltre migliorato la loro capacità di eseguire squat tra 49 e 76% rispetto a quelli altri che presero un placebo.

Prendendo 4 mg di astaxantina per un periodo di 6 mesi

L'aumento della resa nel gruppo che assunse integratori alimentari di astaxantina, fu tre volte superiore rispetto al gruppo che prese un placebo (p = 0,047).

Sulla base di questa ricerca, gli scienziati hanno concluso che l'astaxantina migliora la forza e la resistenza durante la prestazione atletica.

I ricercatori trovarono il miglioramento della forza e resistenza estremamente interessante, poiché non vi è alcun meccanismo evidente per spiegare la migliore prestazione muscolare e maggiore tolleranza di acido lattico.

I benefici fisici dell'astaxantina non possono essere spiegati da un aumento della massa muscolare, perché i soggetti non hanno sperimentato un significativo aumento di peso.

Pertanto, gli scienziati ipotizzano che l'astaxantina protegge le membrane cellulari, tra cui la membrana mitocondriale contro lo stress ossidativo che accompagna l'esercizio fisico intenso. Per cui è possibile che l'astaxantina garantisca la funzionalità delle cellule muscolari.

Più ricerche confermano i benefici dell'astaxantina

I ricercatori suggeriscono che i benefici osservati dell'astaxantina nella prestazione fisica coincide con studi scientifici precedenti sui topi in periodi di nuoto esaustivo, così come un altro studio hanno confermato i vantaggi dell'astaxantina in persone che presentavano affaticamento muscolare .

L'Astaxantina aumenta la potenza muscolare di un 55% se si assume 4 mg al giorno per 6 mesi. Questa è la conclusione principale della parte 1 dello studio. I ricercatori Lignell e Malmsten confermano questi risultati, anche prima di ottenere le prove relative all'astaxantina migliora le prestazioni atletiche.

Precedenti studi dell'astaxantina:

Capsule di Astaxantina

Prima Malmsten e Lignell realizzarono il loro test di durata con astaxantina, lo scientifico Sawaki esaminarono già gli effetti dell'astaxantina sul rendimento atletico.

Nel loro studio ha confermato che l'astaxantina migliora la visione e riduce l'affaticamento muscolare negli esseri umani. Si è particolarmente notato che la riduzione dell'affaticamento muscolare controllando un valore di creatina chinasi inferiore (CK) nel sangue degli atleti che l'avevano assunto.

Inoltre, prendere l'astaxantina riduceva notevolmente l'acido lattico (un biomarker per l'esaurimento) nel sangue degli atleti. Pertanto Sawaki ha concluso che l'astaxantina riduce notevolmente l'affaticamento muscolare negli esseri umani.

Affaticamento muscolare ridotto

In esperimenti realizzati con animali, lo scientifico Aoi ha dimostrato che l'astaxantina riduce il danno muscolare nei topi esposti a una performance limite.

Concluse inolte che l'astaxantina metabolizza i grassi muscoli durante l'esercizio, migliorando la protezione della carnitina mitocondriale prima dell'ossidazione.

Benefici dell'astaxantina per l'attività fisica e il fitness

Gli effetti dell'astaxantina nell'attività fisica è stata misurata rispetto alla tensione massima fino a raggiungere un impulso costante. L'allenamento è stato condotto misurando l'esercizio un livello di 32 centimetri, con 25 passi al minuto per completare.

Ogni persona è stata dotata di un serbatoio d'aria di 17 kg di ossigeno.

Un polso stazionario viene raggiunto se il cambio del polso per minuto è inferiore a tre. Tutte le persone arrivarono ad un polso costante tra i sei e i nove minuti.

Gli effetti di astaxantina sulla forza/resistenza furono misurati per il numero di squat. Gli studenti si riscaldarono per tre minuti in bicicletta.

L'esercizio si realizzò mediante l'inclinazione delle ginocchia piegate ad un angolo di novanta gradi, che è stato fissato da una sedia regolabile. Gli studenti portarono all'allenamneto un peso di 42,5 kg.

Gli effetti dell'astaxantina nella forza/resistenza sono stati determinati durante trenta secondi. Gli studenti riscaldarono per 3 minuti su una bicicletta, con una carica calcolata singolarmente in funzione del peso corporeo.

La prova valorava la potenza massima raggiunta in circa cinque secondi e un periodo di riposo in bicicletta lenta di sessanta secondi, seguito da un volume massimo di altri trenta secondi, valutando gli effetti di questi ultimi trenta secondi.

Conclusioni dello studio dell'astaxantina

I gruppi che avevano assunto astaxantina mostrarono differenze rispetto a quelli che avevano assunto il placebo. La differenza di peso fu significativa.

Allo stesso modo, vi fu una differenza nella frequenza cardiaca a riposo tra gli studenti che presero astaxantina o placebo. La frequenza cardiaca media del polso è diminuita di 1. 31 al minuto nel gruppo placebo e una media di 1,75 per minuto nel gruppo dell'astaxantina.

L'impatto sulla forza fu significativo. La diminuzione nel gruppo placebo ebbe una media di 5.81, mentre la diminuzione del gruppo di astaxantina ha raggiunto una media di 4.13.

La conclusione principale dello studio era che vi era un cambiamento significativo e positivo della forza/resistenza nel gruppo di studenti che hanno preso astaxantina. Il gruppo placebo aumentó il numero di squat dopo sei mesi a 9 (più o meno una percentuale del 6,28%).

Il gruppo che assunse astaxantina aumentò il numero di squat a 27,05 (6,12%) rispetto ai risultati precedenti all'assunzione del supplemento dietetico dei dati dell'astaxantina. Gli scienziati sono convinti di questo risultato a causa di un P-valore di 0,047.

I risultati di questo studio sono stati originariamente pubblicati in "Scienze dei carotenoidi," Vol.13 2008 ISSN da 1880 fino 5671 21

L'Astaxantina e la salute degli occhi

La degenerazione maculare è una malattia progressiva, legata all'età, colpisce la parte centrale della retina, detta macula. In realtà, è una delle principali cause di cecità.

Ci sono numerose indicazioni che i due carotenoidi: luteina e zeaxantina, hanno un impatto diretto sul decorso della malattia.

Questi sono i carotenoidi più importanti che influenzano il pigmento della macula, la proteggendo contro i danni alla retina causati dalla luce, che causano la degenerazione maculare. Questi carotenoidi proteggono gli occhi, anche il danno prodotto i radicali liberi indotti dai raggi UV.

È interessante notare che la struttura di astaxantina è simile a quella della luteina e la zeaxantina, che significa che ha una potente attività antiossidante più di questi carotenoidi, compresa la protezione contro i raggi UV.

L'astaxantina può attraversare la barriera emato-encefalica e protegge la retina dei mammiferi. La sperimentazione condotta su animali dimostra che coloro che prendono astaxantina come un integratore alimentare ha i fotorecettori della retina hanno più protetti, sono meno influenzati dai raggi UV e si recuperano più rapidamente rispetto agli animali che non lo hanno ricevuto.

Questa protezione della retina è raggiunta evitando la degenerazione parzialmente dei fotorecettori negli occhi.

Un gruppo di ricercatori italiani hanno condotto uno studio clinico molto positivo sugli esseri umani per provare l'astaxantina nel trattamento della degenerazione maculare legata all'età.

In questo studio, 27 pazienti con questa malattia degli occhi, ricevettero 4 mg. D'astaxantina, sia come un supplemento o una combinazione con altri integratori alimentari per migliorare la visione (vitamina C, vitamina E, zinco, rame, luteina e la zeaxantina).

Questo integratore alimentare fu ingerito giornalmente per 12 mesi, mostrando che la loro assunzione può migliorare la funzione della retina centrale.

La cataratta è un'altra delle principali cause di problemi della cecità e della visione nella popolazione anziana. I fattori che potrebbero ritardare o prevenire la cataratta, possono migliorare notevolmente la qualità della vita di molte persone anziane.

I nutrizionisti, per lungo tempo, consigliano di assumere supplementi nutrizionali per la prevenzione e il trattamento della cataratta al fine di contenere gli effetti dei radicali liberi, una delle principali ragioni per la formazione di cataratta.

Uno studio realizzato negli atleti (giocatori di pallamano) ha dimostrato che l'assunzione di astaxantina migliora l'acuità visiva, soprattutto per quanto riguarda la percezione della profondità del campo visivo.

Un altro studio negli esseri umani, questo condotto su lavoratori di un ufficio che trascorrono tutto il giorno davanti al computer, concluse che l'assunzione di un integratore alimentare di astaxantina produce un miglioramento dell'acuità visiva.

Astaxantina e il bruciore di stomaco

Gran parte della popolazione soffre di bruciore di stomaco e di cattiva salute dell'apparato digerente, in generale.

I sintomi della dispepsia (indigestione, bruciori di stomaco e malessere addominale) sono molto comuni e colpiscono uno su quattro adulti. La maggior parte di questi sintomi sono associati con l'infezione da Helicobacter pylori.

Il malfunzionamento dello stomaco di solito proviene da un'infezione causata da batteri comuni causati da alimenti indigesti e bevande nocive.

H. pylori si distingue tra gli altri batteri per aver origine nello stomaco. Si stima che il 20 per cento delle persone sotto i 40 anni e il 50 per cento più di 60 anni sono infettati dal batterio H. pylori.

L'infezione da H. pylori aumenta la produzione di specie reattive dell'ossigeno, con conseguente stress ossidativo nella parete dello stomaco e gonfiore della stessa.

In uno studio pilota con dieci partecipanti con infezione da H. pylori, è stato osservato che l'assunzione di astaxantina ha registrato un forte sollievo dei sintomi di problemi di stomaco come bruciore di stomaco. Questo risultato positivo è stato confermato con un più grande studio scientifico, doppio cieco.

In questo studio, i risultati ottenuti in un gruppo di 132 adulti che soffrivano dispepsia, a cui sono stati forniti con diverse dosi di astaxantina (16 mg o 40 mg) rispetto ad altri a cui è stato somministrato un placebo.

Coloro che assunsero astaxantina in alte dosi ridussero i sintomi del bruciore di stomaco in modo significativo, soprattutto in quei pazienti con infezione da H. pylori.

Un ulteriore lavoro fatto con i pazienti affetti da dispepsia, ha confermato i benefici di astaxantina (40 mg al giorno) per ridurre l'infiammazione dello stomaco nelle persone che sono risultati positivi per infezione dell'H. pylori.

Astaxantina naturale

Ci sono marcate differenze tra astaxantina naturale e sintetica:

L'Astaxantina naturale proviene dal salmone selvatico e si biosintetizza, organicamente, in microalghe verdi (Haematococcus pluvialis).

Quasi tutti gli studi che dimostrano i benefici efficaci dell'astaxantina sulla salute umana sono stati effettuati con astaxantina naturale.

L'astaxantina sintetica viene utilizzata come additivo per mangimi per i vari animali: salmone, granchio, gamberetti, pollo e le uova.

L'astaxantina sintetica non è destinata al consumo umano. È un prodotto chimico e viene venduto sul mercato solo per l'alimentazione animale. Al salmone d'allevamento, ad esempio, l'astaxantina sintetica viene data per dare un bel colore rosso alla carne, altrimenti, sarebbe grigia pallida e sarebbe poco attraente per i consumatori. Quando si mangia salmone d'allevamento, si sta anche mangiando astaxantina sintetica, anche se di per sé non è consentito come supplemento dietetico per gli esseri umani.

Astaxantina dal lievito Phaffia rhodozyma

L'Astaxantina può anche essere ottenuta da ceppi mutanti di lievito Phaffia rhodozyma, anche se la sua struttura chimica è completamente diversa da quello dell'astaxantina naturale. I produttori utilizzano la luce ultravioletta, le radiazioni gamma o mutageni chimici per produrre le mutazioni.

Che cosa è l'astaxantina esterificata?

L'Astaxantina procede da animali marini come il krill, i gamberi, le aragoste e il salmone selvaggio, quasi sempre è esterificato, il che significa che è combinata con una o più molecole di acidi grassi, come ad esempio nell'astaxantina naturale da microalghe Haematococcus, per esempio.

L'astaxantina di Phaffia rhodozyma e la sintetica sono non esterificate. L'astaxantina naturale è sempre combinata con acidi grassi, con conseguente produzione di una molecola astaxantina esterificata.

L'astaxantina esterificata mostra una maggiore stabilità e una migliore funzione biologica della non esterificati (sintetico e Phaffia astaxantina) chiamato "libera".

Fonti di astaxantina

L'astaxantina è anche disponibile come integratore alimentare ma la contengono anche alcuni alimenti e integratori alimentari come l'olio di krill e olio di salmone. Alcuni produttori aggiungono astaxantina all'olio di pesce per aumentare le sue proprietà antiossidanti.

L'Astaxantina negli alimenti

L'astaxantina super antiossidante si trova nella composizione di alcuni alimenti, tra cui:

  • Il gamberetto
  • I granchi
  • La trota
  • Il pesce rosso
  • Salmone
  • Caviale
  • Carote
  • Peperone rosso
  • Frutta e verdura dalla pelle rossa

Il salmone rosso Sockeye ha la più grande quantità di astaxantina di tutte le specie di salmone, ovvero 30-58 mg per chilogrammo.

Il salmone bianco contiene la quantità di 9-29 mg per chilogrammo.

Anche il salmone selvatico che mangiamo normalmente contiene fino a 20mg di astaxantina per chilogrammo. Tuttavia si dovrebbe notare che avrebbe bisogno di mangiare circa 165 grammi di salmone al giorno per fornire all'organismo circa 3.3 mg di astaxantina.

Astaxantina, il super-antiossidante

Quando un gamberetto è cotto, diventa improvvisamente rosso. Questo rosso è l'astaxantina, un carotenoide che contiene salmone, i gamberetti, il krill e l'aragosta luminosa di color rosso.

La crescente popolarità dell'astaxantina come integratore alimentare dietetico ed efficace anti-aging è stata confermata dai ricercatori più prestigiosi, gli operatori sanitari e gli atleti professionisti provenienti da tutto il mondo.

Ma perché l'astaxantina è la molecola anti-invecchiamento più efficace di generazione di natura?

L'astaxantina è il più potente distruttore di molecole di ossigeno singoletto:

  • L'astaxantina è 6000 volte più potente della vitamina C
  • L'astaxantina è 800 volte più potente del CoQ10
  • L'astaxantina è 550 volte più potente delle catechine del tè verde
  • L'astaxantina è 550 volte più potente della vitamina E (alfa-tocoferolo)
  • L'astaxantina è 75 volte più potente dell'acido alfa lipoico
  • L'astaxantina è 40 volte più potente del beta-carotene
  • L'astaxantina è 17 volte più potente dell'estratto di semi d'uva OPC
  • L'Astaxantina ha il più alto livello di ORAC

L'Astaxantina ha il valore più alto di ORAC (Capacità d'Assorbimento di Radicali d'Ossigeno)

Il valore super antiossidante di tutti i nutrienti. Il metodo ORAC viene utilizzato per misurare il potere contro i radicali peroxil, radicali idrossilo, radicali perossinitrito, radicali superossido e l'ossigeno singoletto.

L'Astaxantina è un antiossidante puro

L'astaxantina è una molecola antiossidante pura, in quanto non ha attività pro-ossidante, quando è sottoposta ad elevate sollecitazioni causate da fattori ambientali o radicali liberi.

L'Astaxantina, la protezione completa delle cellule

L'Astaxantina fornisce una protezione cellulare unica perché la sua struttura a catena lunga e gruppi polari terminali coprono la membrana cellulare e proteggono il doppio strato, in modo più efficace, le cellule contro lo stress ossidativo.

L'Astaxantina può neutralizzare i radicali liberi della membrana cellulare, sia in acqua che in altre aree solubili come il grasso. Questa è la grande differenza rispetto ad altri antiossidanti, che agiscono soltanto sulla parte interna (come la vitamina E e il beta-carotene) o all'esterno (come la vitamina C) della membrana cellulare.

L'Astaxantina, un'eccellente protezione dei mitocondri

L'Astaxantina offre un'eccezionale protezione dei mitocondri. La ricerca ha dimostrato che l'astaxantina ha efficacia contro la perossidazione lipidica nei mitocondri 1.000 volte maggiore della vitamina E.

L'Astaxantina protezione antiossidante endogena per prevenire il degrado prematuro

L'Astaxantina riduce il danno al DNA e la morte cellulare precoce provocata dalla reazione di ossidazione nel plasma sanguigno. L'Astaxantina attraversa il cervello emato-retinica del cervello, ha effetti neuroprotettivi e riduce l'affaticamento degli occhi.

L'astaxantina è un efficace antinfiammatorio.

Diversi studi in vitro ed in vivo hanno dimostrato che l'astaxantina abolisce gradualmente traslocazione nucleare di NFkB , reazione infiammatoria, che è la ragione principale per la maggior parte delle malattie degenerative.

L'Astaxantina ha una potente attività antiossidante

Astaxantina e antiossidante

I massimi composti reattivi chiamati radicali liberi si trovano nell'inquinamento ambientale, il fumo di sigaretta, la luce solare ultravioletta (UV) e i grassi.

I radicali liberi possono presentarsi come sottoprodotto delle due operazioni necessarie del corpo, come l'inalazione dell'ossigeno e la combustione del cibo per l'energia.

Se questi radicali liberi non si controllano possono danneggiare le cellule sane nel corpo.

Fortunatamente, il corpo ha un sofisticato sistema per combattere i radicali liberi. In realtà, tutti gli organismi viventi hanno bisogno di questi sistemi per combattere il naturale processo di ossidazione.

Gli antiossidanti neutralizzare i radicali liberi pericolosi prima che abbiano la possibilità di danneggiare proteine, i grassi e il materiale genetico delle cellule, poiché, nel tempo, contribuiscono all'invecchiamento e l'origine di molte malattie come il cancro, malattie cuore, deterioramento cognitivo e il diabete.

L'ossigeno singoletto è una forma altamente reattiva di ossigeno che, se non porta astaxantina o un altro antiossidante, può danneggiare i lipidi, proteine e DNA dell'organismo.

L'astaxantina è un carotenoide

Astaxantina e altri carotenoidi sono sacrificati per proteggere le cellule del corpo. Le diverse alghe, lieviti e bacilli che producono astaxantina, sfrutta le sue proprietà antiossidanti per la protezione contro la luce solare intensa.

I pesci ei frutti di mare come il krill antartico, consumano questi vari microrganismi, assorbendo astaxantina nei loro corpi e la utilizzano per la protezione contro la luce del sole e lo stress.

Le persone che consumano astaxantina, si beneficiano anche di una protezione efficace antiossidante.

I carotenoidi come l'astaxantina, registrano l'energia emessa dall'ossigeno singoletto, il che significa che il carotenoide si decompone ma impedisce alle cellule intorno di danneggiarsi.

Protegge contro la luce e lo stress.

Le persone che consumano astaxantina, si beneficiano anche di una protezione antiossidante efficace .

Un altro modo in cui l'astaxantina e altri carotenoidi proteggono contro i radicali liberi è la modalità in cui disattiva la reazione a catena nella produzione di radicali liberi, a causa della quale, a volte, un radicale libero che interagisce con gli acidi polinsaturi, che, spesso, si produce nelle membrane cellulari).

Così, l'astaxantina è un antiossidante particolarmente utile per proteggere la salute dei fosfolipidi delle membrane cellulari.

Che cosa è l'ossidazione?

L'ossidazione è un processo naturale in tutti gli esseri viventi, essenziale per esistere.

L'ossidazione si verifica naturalmente nelle cellule attraverso enzimi che ingeriamo con il cibo. Il problema si verifica quando l'ossidazione causa danni attraverso dei radicali liberi.

Se questo processo non viene fermato le molecole, come il nostro DNA, possono danneggiarsi e provocare, con l'età, problemi come la degenerazione maculare, che può portare alla cecità.

L'ossidazione è un processo che è anche un prosesso dietro l'invecchiamento e carcinogenesi (il processo attraverso il quale le cellule normali si trasformano in cellule tumorali).

Gli antiossidanti come l'astaxantina, contengono il potenziale necessario per neutralizzare i radicali liberi che danneggiano il DNA, e che si verifica quando una cellula perde la sua molecola un elettrone.

Tali danni possono essere causati dalla presenza di fattori ambientali quali l'inquinamento, le radiazioni, gli erbicidi o il fumo.

Come funzionano i radicali liberi?

L'attività dei radicali liberi può essere causata anche da consumare di calorie in eccesso, come quelle contenuti negli zuccheri semplici.

I radicali liberi sono instabili e cercano di rubare ad altri composti i suoi elettroni per diventare stabili.

Il composto da cui viene rubato l'elettrone a cause dei radicali liberi origina una reazione a catena che può causare, in ultima analisi, la distruzione di una cellula vivente. È importante notare che il danno causato dai radicali liberi aumenta con l'età.

Ci sono almeno otto studi clinici su umani che hanno valutato la sicurezza dell'astaxantina per verificare la sua sicurezza, biodisponibilità e gli effetti benefici per prevenire lo stress ossidativo e l'infiammazione, nonché per proteggere il sistema cardiovascolare.

Una ricerca della National Library of Medicine ha portato alla luce 139 studi realizza nella categoria "astaxantina e la gente".

Sebbene vengano spesso raccomandati luteina e zeaxantina come ingredienti attivi per la salute degli occhi, sempre più studi hanno dimostrato che l'astaxantina è il carotenoide antiossidante più efficace. L'astaxantina è un carotenoide come il beta-carotene, ma aumentato e, come la vitamina E, protegge gli occhi dai danni causati dai raggi UV del sole.

L'astaxantina combatte i radicali liberi che sono associati con la degenerazione maculare legata all'età, supera la barriera emato-encefalica e concentra i suoi effetti benefici sul cono centrale della macula della retina.

Gli scienziati ipotizzano anche la possibilità di un rapporto sinergico tra antiossidante dell'olio di krill (astaxantina) e i fosfolipidi, che potrebbe agire in un modo simile come lo fa l'astaxantina sola.

Si prevede che questa combinazione possa avere una grande influenza sulla regolazione del colesterolo e su altri grassi nel sangue, che è molto importante per la salute cardiovascolare.

Nell'aprile del 2010, un gruppo di scienziati giapponesi ha trovato, in un ambiente controllato in forma clinica rigorosa, che l'astaxantina, aumenta notevolmente il colesterolo buono (HDL), e l'adiponectina, un ormone di una proteina che regola molti importanti processi metabolici importanti, quali il degrado degli acidi grassi e la regolazione del glucosio.

Da uno studio clinico in 30 soggetti di mezza età e anziani, i ricercatori hanno concluso che l'astaxantina può anche aiutare a prevenire la demenza.

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