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3 ricette basse in calorie

3 ricette basse in calorie

Dovete tenere d’occhio la bilancia ma siete stufi di mangiare sempre i soliti piatti tristi e senza gusto? Ecco la soluzione, 3 ricette gustose ma soprattutto poco caloriche!

Tutti sanno che, fra tutte le stagioni dell’anno, l’inverno è il periodo più critico per mantenersi in linea. Il freddo rende ancora più complicato uscire di casa per completare il programma settimanale. Inoltre, in questo periodo si parla molto di mangiare cibi cotti, dolci e piatti abbondanti. A Natale, i pasti di famiglia spesso mettono sul tavolo piatti ad alto contenuto calorico che poco aiutano a rispettare il vostro piano fitness.

Ma, come in tutto, c’è sempre una soluzione possibile. In inverno, si può mangiare cibo caldo e allo stesso tempo mantenersi in forma. Sempre e quando tu stia seguendo un piano di allenamento supervisionato e combini la dieta con allenamenti programmati, è possibile scegliere di cambiare alcuni dei tuoi piatti fitness tradizionali con alcune ricette di quelle che ti proponiamo qui. Si tratta di ricette di primi e secondi piatti che renderanno la dieta più divertente e, perchè no, più appetitosa.

Colazione in pane di pita

Una colazione ricca in proteina che piace sempre. Inoltre è molto veloce, facile e, ovviamente, buonissima. Si tratta di una frittata un poco speciale che potrai accompagnare con del pane pita dal basso contenuto in grassi.

Pane pitta

Proprietà Nutrizionali: (2 razioni)

  • Calorie: 297
  • Totale grassi: 12 g.
  • Grassi Saturi: 3 g.
  • Colesterolo: 225 mg.
  • Sodio: 484 mg.
  • Carboidrati: 21 g.
  • Fibra: 3 g.
  • Zuccheri: 2 g.
  • Proteine: 21 g.

Ingredienti

  • 2 uova
  • 2 albumi d’uovo
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 tazza di spinaci
  • 4 pomodori tagliati a fette
  • 2 cipolle verdi tritate
  • Pane pita
  • Olio d’oliva

Preparazione

  1. Sbatti le uova, gli albumi d’uovo, il latte, gli spinaci tritati, i pomodori tagliati a fette, la cipolla tritata. Quindi, condisci a piacere.
  2. A questo punto, metti il composto in una teglia per forno a 250 gradi per 15-18 minuti.
  3. Spalma di olio il pane pita e mettilo sulla teglia due minuti prima che termini il tempo di cottura.

Zuppa di noodles

Per quelle fredde notti d’inverno in cui il lavoro e le altre occupazioni hanno esaurito completamente le tue energie. La zuppa di noodles ha la benedetta qualità che piace sempre. E’ calda, molto nutriente, ed è davvero buona. Se vuoi preparare una ricetta davvero light a basso contenuto di grassi, evita la pasta. Sicuro che sarà altrettanto deliziosa.

Zuppa di noodles

Proprietà Nutrizionali: (1 tazza)

  • Calorie: 174
  • Totale grassi: 3,6 g.
  • Grassi Saturi: 1 g.
  • Colesterolo: 47 mg.
  • Sodio: 78 mg.
  • Carboidrati: 16,7 g
  • Fibra: 2,4 g.
  • Zuccheri: 1,2 g.
  • Proteine: 18 g.

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 cipolla tritata
  • 4 tazze di brodo di pollo
  • 1 cucchiaino di pepe nero
  • 3 coste di sedano tritate
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere o due spicchi d’aglio
  • 3 carote tritate
  • 1 cucchiaino di aneto
  • Prezzemolo fresco
  • 1 pollo arrosto
  • 1 tazza di noodle
  • Crostini

Preparazione

  1. 1. In una pentola grande, versa un cucchiaio di olio di oliva e, quando sia caldo, aggiungi il trito di verdure. Soffriggere per almeno 4 minuti e togliere dal fuoco quando la cipolla sarà dorata e il resto delle verdure abbia una consistenza più tenera del normale.
  2. Quando il soffritto sarà pronto, aggiungi il brodo di pollo, il pepe nero, l’aglio e l’aneto. Cuoci a fuoco medio per 5-6 minuti.
  3. Mentre il brodo stà cuocendo, sminuzza il petto di pollo arrosto. Avrai bisogno solo della metà per cui potrai conservare il resto per preparare una gustosa insalata.
  4. Conserva la pelle del pollo e mescolala con i noodles. A questo punto, cuoci i noodles a parte con una tazza di brodo per 10 minuti. Quando sarà pronto, ritira la pelle e versa i noodles nella pentola del brodo grande. Aggiungi il pollo sminuzzato e condisci a piacere.

Petto di pollo alla mediterranea

Quando si segue un programma di fitness, il pollo è sempre un grande alleato in cucina e ci dà modo di sperimentare diverse ricette. Dal basso contenuto di grassi e ricco di proteine. Semplicemente perfetto per la tua razione quotidiana di energia. Anche se, come avrete potuto sperimentare, mangiare sempre pollo alla griglia è ripetitivo e annoiante. Questa ricetta vi offre un’opzione deliziosa e divertente.

Petto di pollo alla mediterranea

Proprietà Nutrizionali: (1 porzione)

  • Calorie: 319
  • Totale grassi: 18 g.
  • Grassi Saturi: 4 g.
    Colesterolo: 109 mg.
  • Sodio: 281 mg.
  • Carboidrati: 3 g.
  • Fibra: 1 g.
  • Zuccheri: 1 g.
  • Proteine: 35 g.

Ingredienti

  • 4 petti di pollo disossati e senza pelle
  • Formaggio feta o formaggio fresco
  • ¼ di tazza di pomodori secchi
  • ¼ di tazza di olive snocciolate Kalamata
  • 1 cucchiaiata di aneto fresco
  • 1 cucchiaiata di prezzemolo tritato
  • 2 cipollotti tritati
  • 2 cucchiaiate di olio d’oliva

Preparazione

  1. Riscaldare il forno a 200ºC.
  2. Condire i petti di pollo e, con un coltello affilato fare un taglio orizzontale come se volessi fare una tasca nel pezzo di carne, per cui assicurati di non tagliare completamente.
  3. In una ciotola, mescola il formaggio feta, pomodori, olive, aneto, prezzemolo, i cipollotti e un filo d’olio di oliva.
  4. Riempi i petti di pollo e chiudi i lati con un poco d’acqua.
  5. Riscalda una padella grande a fuoco medio con un cucchiaio di olio. Quando sarà caldo, friggi rapidamente i petti di pollo da entrambi i lati. Quindi, adagiare su un piatto con della carta assorbente per fare assorbire tutto l’olio in eccesso.
  6. Metti i petti in una teglia con della carta da forno affinchè non si attacchi e termina la cottura in forno per 5-10 minuti. Una volta tiepido tagliare a fette e per i più golosi si può accompagnare con una salsa yogurt light. Si può accompagnare anche con un del riso integrale o verdure alla griglia come contorno.
Valutazione Ricette Basse in Calorie

Semplicitè di Realizzazione - 100%

Reperibilità degli ingredienti - 99%

Apporto Proteico - 100%

Gusto - 99%

100%

Valutazione HSN: Ancora Nessuna Valutazione !
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