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Biscotti di Cioccolato e Cocco Salutari

Biscotti di Cioccolato e Cocco Salutari

Questa è una di quelle ricette che tutti dovrebbero provare: biscotti di cioccolato e cocco salutari

Qual’è la Ricetta per preparare dei Biscotti Salutari?

Sono davvero deliziosi, per cui appena hai un poco di tempo libero, preparali... 😎 è un ordine! 🤪

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Biscotto
  • Numero di porzioni: 15
  • Stile di cucina: Europea
Ingredienti
  • 100g di albumi d'uovo di HSNraw
  • 50g di cocco disidratato di HSNfoods
  • 150g di farina d'avena neutra di HSNfoods
  • 2 cucchiaiate di edulcorante liquido
  • Una pizzico di cannella (a piacere)
  • Gocce di cioccolato senza zucchero (a piacere)
  • 50g di Tavoletta di cioccolato proteica di HSNfoods
Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie:102,8kcal
Grassi:4,4g
di cui saturi:3g
Carboidrati:8,4g
di cui zuccheri:0,6g
Fibra:1,4g
Proteine:7,4g
Sale:0,2g
Preparazione
  1. Sbattiamo gli albumi e aggiungiamo il cocco.
  2. Aggiungiamo il dolcificante e la cannella.
  3. Andiamo aggiungendo la farina fino a che risulti un impasto molto compatto e facilmente lavorabile.
  4. Aggiungiamo le gocce di cioccolato.
  5. Stendere la pasta e formiamo i biscotti (io li ho fatti con uno stampo a forma di fiore). Mentre preriscaldiamo il forno.
  6. Una volta pronti i biscotti (dovreste riempire una teglia intera), li inforniamo per circa 10-15 minuti a 200 gradi, controllando spesso la cottura in quanto ogni forno cuoce in modo differente!
  7. Quando sono pronti, lasciateli raffreddare un po' e nel frattempo riscaldiamo in un bicchiere mezza tavoletta di cioccolato proteico con 50-100ml di acqua (un filo), mescolando continuamente in modo che non si attacchi.
  8. Lo mettiamo in una piccola ciotola e bagnamo i biscotti alla loro base uno per uno, adagiandoli al contrario per aggiungere il cocco disidratato decorativo che si attaccherà al cioccolato ancora liquido.
  9. Lasciamo raffreddare fino a che si solidifichino e a questo punto potremo conservarli o gustarli!

Valutazione Biscotti di Cioccolato e Cocco

Tempo di Preparazione - 100%

Ingredienti - 99%

Valore nutrizionale - 100%

Gusto - 100%

100%

Valutazione HSN: 5 /5
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