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Coquitos Cioccolatosi

Coquitos Cioccolatosi

I coquitos, sono i tipici dolcini di sempre, che si preparano a base di cocco grattugiato, zucchero e uova. Noi abbiamo preparato la nostra versione della ricetta originale per renderla più salutare

Ricetta di Coquitos Cioccolatosi

C’è ancora chi crede che per perdere grasso deve smettere di mangiare grasso, questo è falso, generalmente ed è più comune che l’aumento del grasso corporeo derivi da un eccesso di carboidrati soprattutto ad alto indice glicemico come farine e zuccheri.

I grassi sono necessari

Sono anche una fonte di energia alternativa ai carboidrati che non stimolano la secrezione di insulina. Se si utilizzano correttamente, i grassi possono essere il vostro grande alleato per perdere grasso, contribuendo a migliorare la funzione ormonale e, come sapete, gli ormoni controllano assolutamente tutto nel corpo, i grassi aiutano a ridurre l’ansia, controllare l’appetito e regolare il glucosio nel sangue e l’insulina.

Scegli grassi buoni e benefici come quelli che ottieni dagli oli di oliva e cocco, includi avocado e semi nella dieta, consuma frutta secca, e pesci come il salmone e sardine

Il cocco è un frutto di alto valore energetico, ricco in grassi saturi e minerali.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 10 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Coquito
  • Numero di porzioni: 10
  • Stile di cucina: Americana
Ingredienti
  • 3 albumi d'uovo
  • 3 cucchiaiate di Evowhey Protein 2.0 di HSNsports
  • 100g di cocco grattugiato
  • 1,5-2g di Sucralosio di HSNfoods
  • Cioccolato puro al 70%
Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie:106,2kcal
Grassi:7,8g
di cui saturi:6,9g
Carboidrati:2,1g
di cui zuccheri:1,7g
Fibra:1,5g
Proteine:6,9g
Sale:0,1g
Preparazione
  1. Mettere in una ciotola gli albumi e sbattere bene. Aggiungere il cocco e mescolare. Infine, aggiungere la proteina e il sucralosio in polvere. Mescolare bene.
  2. Una volta pronte le palline, schiacciare la parte inferiore e dare una forma di cono alla parte superiore.
  3. Quando saranno pronte, le inforneremo da 7 a 10 min (in base alla loro dimensione)
  4. Sciogliere il cioccolato. Su una base antiaderente (tipo carta da forno), spalmare un poco di cioccolato e mettere sopra un coquito, impregnando la base con il cioccolato.
  5. Decorare i coquitos con un filo di cioccolato, con l'aiuto di un cucchiaio o sac a poche.
  6. Lasciare raffreddare fino a che il cioccolato si sia solidificato.
  7. Il fine di aggiungere proteina in polvere è quello di ridurre la quantità di cocco necessaria per addensare l'impasto, diminuendo così anche la quantità di grassi e apportando una fonte di proteina a questi dolci.

Valutazione Coquitos Cioccolatosi

Rapido da preparare - 93%

Disponibilità degli ingredienti - 96%

Valore nutrizionale - 81%

Gusto - 89%

90%

Valutazione HSN: 5 /5
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