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Empanadillas Fitness

Empanadillas Fitness

Se vi piacciono le empanadillas, quale miglior forma di gustarle con una ricetta sana e nutriente?

Ricetta di Empanadillas Fitness

Con l'aiuto delle Fit Happy Sisters vi presentiamo una deliziosa ricetta per un pic-nic o per una cena gustosa, accompagnata da un'insalata. Delle empanadas super sane con cui sorprendere in cucina. Ci mettiamo all'opera?

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 12 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Empanada
  • Numero di porzioni: 5
  • Stile di cucina: Spagnola
Ingredienti
  • 1 uovo
  • 150g di farina di farro
  • 40g di Whey Protein Concentrate
  • 1 cucchiaiata di lievito in polvere
  • Sale Rosa dell'Himalaya
  • Spezie
  • Acqua
  • Per il ripieno: pomodoro, tonno...
Informazione Nutrizionale per porzione
Calorie:143,5kcal
Grassi:1,9g
di cui saturi:0,9g
Carboidrati:19,7g
di cui zuccheri:0,6g
Fibra:2,5g
Proteine:11,9g
Sale:0,1g
Preparazione
  1. In una ciotola sbattere un uovo. Aggiungere la farina, la proteina e il sale. Aggiungere poco a poco l'acqua affinché possiamo impastare il composto con le mani. È preferibile aggiungere l'acqua a poco a poco in modo da non eccedere e rendere l'impasto troppo liquido.
  2. Una volta impastato il composto con le mani, formare una palla, coprire con un panno scuro e lasciare riposare alcuni minuti.
  3. Aggiungere il sale e le spezie e integrare bene.
  4. Fare delle palline con le mani e stendere con l'aiuto di pellicola trasparente. Renderla fina.
  5. Riempire con il composto di tonno e pomodoro, chiudere e sigillare.
  6. Forare con una forchetta.
  7. Infornare per 12-15 minuti a 175ºC.
Valutazione Empanadillas Fitness

Rapido da preparare - 93%

Disponibilità degli ingredienti - 96%

Valore nutrizionale - 81%

Gusto - 89%

90%

Valutazione HSN: 5 /5
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