Pancakes di Avena - 30 Ricette da fare in casa Blog di Fitness, Nutrizione, Salute e Sport | Blog HSN
Home / Ricette Fitness / Ricette Dolci / Pancakes di avena
Pancakes di avena

Pancakes di avena

L’avena è ricca in carboidrati complessi, ha una grande quantità di fibra che la rende un cereale dal basso indice glicemico, contiene proteine e grass insaturi. Il suo contenuto nutrizionale fa sì che sia l’alimento principe per gli sportivi.

Cosa sono i Pancakes di Avena?

Come indica il nome, si tratta di una squisita ricetta a base di avena e albume d'uovo, ma permette un numero infinito di varianti, tutte con il loro gusto caratteristico, utilizzando o incorporando un ingrediente in più, tanto che sia di nostra preferenza o anche che aumenti il valore nutrizionale delle nostre già cariche frittelle d’avena.

In questo articolo ti mostreremo come preparare i pancakes di avena, diverse ricette di pancakes, così come ricette “casalinghe” in cui potremo utilizzare ingredienti che abbiamo a disposizione in casa, così come un altro modo per farli a partire da un preparato speciale per pancakes d’avena.

Speriamo che vi piacciano!

Quando mangiare i Pancakes di Avena?

I pancakes di avena sono un’ottima scelta per la prima colazione, accompagnate da succo di frutta o caffè, ti apporteranno energia e nutrienti sufficienti per iniziare la giornata. Sono anche un’alternativa per prima o dopo l’allenamento, o come un’ottima merenda, che ci fornirà nutrienti di qualità.

Comprare Beta Alanina
beta alanina
Incrementa le prestazioni. Prolunga la durata in attività di alta intensità. Aumenta la concentrazione muscolare di Carnosina.
COMPRARE

Come preparare i Pancakes di Avena?

Per poter gustare questo favoloso e appetitoso apporto nutrizionale, ci basterà disporre di alcuni elementi basici come:

  • Farina d’avena
  • Albumi d’uovo

In alcuni casi sarà necessario aggiungere al composto un uovo completo, latte (che può essere anche vegetale), o qualche frutto. Facoltativamente è possibile aggiungere altri elementi complementari per migliorare il sapore, come cannella, dolcificanti o vaniglia. Per gli albumi, abbiamo 3 possibilità: utilizzare gli albumi d’uovo normali, gli albumi in bottiglia, o un’opzione ancora migliore (poiché non hanno bisogno di refrigerazione e la loro data di consumo è molto più ampia), Albumi d’Uovo in polvere.

Comprare Evodrink 2.0
Evodrink 2.0
Bibita Sportiva a base di Carboidrati ad assorbimento rapido, PeptoPro® e BCAAs. Ottimizza la reidratazione e l'apporto di nutrienti essenziali per mantenere l'intensità dello sforzo fisico prolungato.
COMPRARE

D’altra parte, disporre di una padella antiaderente sarà una garanzia per evitare che il pancake “si attacchi”, oltre al fatto che non avremo bisogno di molto olio. Per quest’ultimo, come suggerimento si consiglia di utilizzare l’olio d’oliva e, in alternativa, l’olio di cocco, che gli darà un tocco di sapore “diverso” rispetto a quello a cui siete abituati.

Albumina d’uovo: Evoegg

Nel caso degli albumi d’uovo, possiamo utilizzare una variante: l’albumina d’uovo in polvere. Non sarà quindi necessario conservare in frigorifero gli albumi d’uovo, né consumarli in un periodo di tempo relativamente breve. Il vantaggio del formato in polvere sarà proprio quello di poterlo mantenere più a lungo e, quando ne avremo bisogno, semplicemente lo ricostituiremo. All’interno del catalogo HSNsport disponiamo di Evoegg. È disponibile in 2 gusti: cioccolato e vaniglia, quindi ne terremo conto nella preparazione delle nostre ricette di frittelle d’avena per ottenere il gusto desiderato.

Quante calorie contengono i Pancakes di Avena?

Le ricette dei Pancakes di Avena sono davvero basse in zuccheri e si inseriscono perfettamente in quasi ogni tipo di dieta che stiamo seguendo. Ciò che è veramente importante è l’apporto nutrizionale e la suddivisione dei macronutrienti, che è molto equilibrato, e dato che le ricette accettano molte varianti e possono alternare gli ingredienti che apportiamo, possiamo sempre “giocare con le calorie”.

Ricette di Pancakes di Avena fatti in Casa

1.-Pancakes di Avena con Whey Protein

Privato: Pancakes di Avena con Whey Protein

Deliziosi pancakes con alto contenuto proteico, ideali da prendere dopo l'allenamento. Ottimi anche come colazione o merenda.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 8 minuti
  • Tempo di cottura: 6 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Pancake
  • Numero di porzioni: 4
Ingredienti
  • 100 gr di Farina d'Avena Istantanea 2.0 di HSNraw
  • 1 uovo completo + 5 albumi
  • Lievito
  • 1 misurino di EvoWhey 2.0 di HSNsports
  • Dolcificante, cannella o miele (Tenete in considerazione che la proteina in polvere per il frullato contiene giá edulcorante)
    Comprare Farina di avena 2.0
    Farina di Avena Istantanea 2.0
    Pronta da mescolare e prendere con frullati di proteine. Ideale per ricette come pancakes, waffels, pan di spagna... Energia a liberazione sostenuta.
    COMPRARE
    Comprare Evowhey 2.0
    Evowhey 2.0
    Nuova Formula Migliorata! Concentrato di Proteina di Siero di massima qualità. Ora con più proteina per servizio. Senza lecitina di soia.
    PIÙ INFORMAZIONI!
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:161,5kcal
Grassi:3,5g
di cui saturi:1,1g
Carboidrati:17,5g
di cui zuccheri:0,5g
Fibra:2g
Proteine:15g
Preparazione
  1. Utilizza una padella antiaderente, inumidiscila con un cucchiaio d'olio e riscalda a fuoco medio.
  2. In una ciotola, versare la farina d'avena, gli albumi con il tuorlo, il lievito, le proteine in polvere e il dolcificante. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto uniforme.
  3. Una volta che la padella sia calda, versare piccole quantità del composto per fare le frittelle. Bisogna attendere un minuto per girarle e non toglierle dalla padella finché il pancake d'avena non è dorato su entrambi i lati.
  4. Il risultato saranno dei pancakes di avena di ottima qualità, ricchi di proteine e carboidrati per una rapida assimilazione e una lenta digestione.

2. Pancakes di Avena con Cannella

Privato: Pancakes di Avena con Cannella

Pancakes con un tocco di cannella. Gusto piacevole e consistenza cremosa grazie al formaggio fresco. Bassi in calorie.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 8 minuti
  • Tempo di cottura: 4 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Pancake
  • Numero di porzioni: 3
Ingredienti
  • 50g di Farina d'Avena
  • 120g di formaggio fresco basso in grassi
  • 1 uovo dimensione L + 5 albumi
  • Edulcorante e cannella a piacere
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:129kcal
Grassi:2,8g
di cui saturi:0,8g
Carboidrati:13g
di cui zuccheri:1,6g
Fibra:1,7g
Proteine:13g
Preparazione
  1. Utilizza una padella che sia antiaderente, ungendola con una cucchiaiata di olio e mettere a fuoco medio.
  2. Nel frattempo, in una ciotola, versa l'avena, con il formaggio, il tuorlo d'uovo e gli albumi. Mescola il tutto molto bene fino a che l'impasto abbia una consistenza omogenea. Quindi aggiungi l'edulcorante e la cannella a tuo piacimento.
  3. Non appena la padella sia calda, versa piccole quantità della miscela per realizzare dei pancakes. Aspetta un minuto per girarli e non toglierli dalla padella fino a che non siano dorati da entrambi i lati.

3. Pancakes di Crusca d’Avena

Privato: Pancakes di Crusca d’Avena

Pancakes con un alto apporto di fibra. Ideali per migliorare il transito intestinale. Servono come colazione perfetta.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 9 minuti
  • Tempo di cottura: 4 minuti
  • Dimensione della porzione: 1 Pancake
Ingredienti
  • 60g di crusca d'avena
  • 120g di formaggio fresco basso in grassi
  • 4 albumi d'uovo
  • Scorza di arancia grattugiata
  • Edulcorante e cannella a piacere
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:357,3kcal
Grassi:4,32g
di cui saturi:0,6g
Carboidrati:43,8g
di cui zuccheri:4,8g
Fibra:9g
Proteine:35,8g
Preparazione
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel recipiente del frullatore, e con il frullatore stesso, mescoleremo il tutto.
  2. Riscaldare una padella a fuoco medio, aggiungendo 1 cucchiaio di olio di cocco.
  3. Una volta che la padella sia ben calda, aggiungiamo 2 cucchiai della miscela, aspettando circa un minuto per girare i pancakes.

4. Pancakes di Avena con Mela

Privato: Pancakes di Avena con Mela

Miscela di avena e mela sotto forma di deliziosi pancakes. Merenda perfetta prima dell'allenamento.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 7 minuti
  • Tempo di cottura: 3 minuti
Ingredienti
  • 75g di farina di avena
  • 1 mela media
  • 2 albumi d'uovo
  • 1 yogurt naturale senza zucchero
  • Edulcorante, cannella e vaniglia
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:454,2kcal
Grassi:8g
di cui saturi:1,8g
Carboidrati:71,3g
di cui zuccheri:6,8g
Fibra:9,5g
Proteine:24,3g
Preparazione
  1. Per prima cosa, sbuccia e taglia la mela. Quindi cuocila al microonde per due minuti.
  2. Utilizza una padella che sia antiaderente, ungila con un cucchiaio d'olio e mettila a fuoco medio.
  3. Nel frattempo, in un recipiente, mescola la farina d'avena, gli albumi d'uovo e lo yogurt fino ad ottenere un impasto uniforme. Dopo aggiungi la mela, l'edulcorante, la cannella e la vaniglia e continuiamo mescolando il tutto. Se l'impasto risultante è molto secco, puoi aggiungere un poco di latte fino ad ottenere la consistenza desiderata. Se al contrario è molto liquida aggiungi più avena.
  4. Una volta che la padella sia calda, versa piccole quantità del composto per fare dei pancakes. Aspetta un minuto per girarli e non toglierli fino a che il pancake non sia dorato su entrambi i lati.

5. Pancakes di Avena con Burro di Arachidi

Privato: Pancakes di Avena con Burro di Arachidi

Eccellente combinazione. Pancakes di avena e burro di arachidi, una ricetta deliziosa.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 7 minuti
  • Tempo di cottura: 4 minuti
Ingredienti
  • 75g di farina di avena
  • 1 cuchiaio (aprox. 25g) di burro di arachidi
  • 6 albumi d'uovo
  • Cannella
    Comprare Burro di Arachidi Croccante
    Burro di Arachidi
    Scegli tra la squisita consistenza cremosa o croccante! 100% Naturale. Ideale da aggiungere a frullati, con fette biscottate, ricette...
    COMPRARE
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:503,3kcal
Grassi:16,3g
di cui saturi:2,85g
Carboidrati:46,5g
di cui zuccheri:1,5g
Fibra:7,5g
Proteine:42,7g
Preparazione
  1. Mescoliamo tutto perfettamente con l'aiuto di un mixer.
  2. Utilizziamo una padella antiaderente, precedentemente riscaldata con un cucchiaio di olio di cocco.
  3. Aggiungiamo 1 cucchiaio del composto e cuociamo per circa 30" ogni lato del nostro pancake.

6. Pancakes di Avena utilizzando albumina d’uovo

Privato: Pancakes di Avena utilizzando albumina d’uovo

Questa volta useremo l'albumina d'uovo in polvere di Evoegg come ingrediente per la preparazione dei nostri pancake di avena. Utilizzeremo anche l'olio di cocco, che incorpora un tipo di grasso del tipo a catena media, essendo il più adatto ad essere usato come combustibile piuttosto che immagazzinarsi. In questo modo, questa ricetta sarebbe un'ottima scelta come pasto pre-workout. Con l'albumina d'uovo, abbiamo il vantaggio di non dover mantenere refrigerati gli albumi. Possiamo cucinare quando vogliamo i nostri pancakes.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 7 minuti
  • Tempo di cottura: 4 minuti
Ingredienti
  • 100g de farina di avena
  • 1 misurino di Evoegg
  • 250ml di acqua o latte (di mucca o vegetale)
  • 1 cucchiaio (15g) di olio di cocco
  • 1 yogurt magro
  • Cannella
  • Buccia di limone grattugiata (per il gusto alla vaniglia) o di arancia (per il gusto al cioccolato)
    Comprare Olio di Cocco Extra Vergine Biologico
    Olio di Cocco Vergine
    L'olio di cocco vergine si ottiene dal latte proveniente dalla polpa fresca di cocco. Si realizza mediante processi di estrazione a freddo per assicurare che mantenga tutte le proprietà.
    COMPRARE
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:625,2kcal
Grassi:21,6g
di cui saturi:14,1g
Carboidrati:65,1g
di cui zuccheri:5g
Fibra:11g
Proteine:42,6g
Preparazione
  1. Aggiungiamo l'acqua o il latte in una ciotola. Quindi aggiungiamo il resto degli ingredienti e mescoliamo bene.
  2. In questa occasione utilizzeremo uno stampo adatto per microonde: aggiungeremo tutto il composto.
  3. Nel microonde, a massima potenza, programmiamo 5 minuti, e terminati, verifichiamo se hanno bisogno di un poco di tempo extra.

7.-Pancakes di Avena con Carote e Noci

Privato: Pancakes di Avena con Carote e Noci

Ricetta di Pancakes con un gusto squisito. Molto densi di nutrienti, oltre ad essere una fonte di proteine, carboidrati e grassi sani.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 7 minuti
  • Tempo di cottura: 4 minuti
Ingredienti
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:548,6kcal
Grassi:19,6g
di cui saturi:3,65g
Carboidrati:57,3g
di cui zuccheri:5g
Fibra:9,6g
Proteine:35,8g
Preparazione
  1. Peliamo e cuociamo le carote. Esistono utensili o recipienti speciali per microonde con le quali la cottura si realizza in un periodo molto corto.
  2. In una ciotola aggiungere gli albumi d'uovo e la farina d'avena insieme allo yogurt, e mescoliamo bene.
  3. Al composto ottenuto, aggiungiamo le carote e mescoliamo nuovamente per omogeneizzare il preparato.
  4. Trituriamo le noci con le mani e le aggiungiamo al composto. Mescoliamo con un cucchiaio.
  5. In una padella precedentemente riscaldata, ungiamo un poco di olio di cocco, e aggiungiamo il composto. Possiamo cucinare i pancakes secondo il diametro e lo spessore che desideriamo.
  6. Una volta pronti, possiamo spalmare sopra un poco di miele e cospargere un poco di noci che ci sono avanzate.

8. Pancakes di Avena e Patata Dolce

Privato: Pancakes di Avena e Patata Dolce

Ricetta di Pancakes di Avena e Patata dolce. Ideale come pranzo. Ricchi in carboidrati

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 9 minuti
  • Tempo di cottura: 5 minuti
  • Stile di cucina: Americana
Ingredienti
  • 50g di farina d'avena
    Comprare Farina di avena 2.0
    Farina di Avena Istantanea 2.0
    Pronta da mescolare e prendere con frullati di proteine. Ideale per ricette come pancakes, waffels, pan di spagna... Energia a liberazione sostenuta.
    COMPRARE
  • 1 patata dolce media
  • 6 albumi d'uovo
  • 100g Fiocchi di latte
  • 1 cucchiaio di Miele
  • Cannella
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:608,8kcal
Grassi:7,2g
di cui saturi:2,5g
Carboidrati:96g
di cui zuccheri:14g
Fibra:7g
Proteine:40g
Preparazione
  1. La patata dolce la cuociamo normalmente o possiamo utilizzare il microonde per velocizzare il processo. Una volta cotta, la schiacceremo con l'aiuto di una forchetta ed otterremo un purè.
  2. In un frullatore aggiungeremo tutti gli ingredienti e frulleremo fino ad ottenere una miscela omogenea. Nel caso fosse necessario, aggiungeremo un poco di latte per non renderla troppo densa.
  3. Andremo cucinando i nostri pancakes in una padella, precedentemente riscaldata con un poco di olio. Si consiglia di preparare pancakes piccoli.Pancakes di avena e patata dolce in padella

9. Pancakes di Avena con Prosciutto e Formaggio (“Wraps”)

Privato: Pancakes di Avena con Prosciutto Cotto e Formaggio (“Wraps”)

Ricetta di Pancakes di Avena che diventeranno dei “wraps” farcendoli di prosciutto e formaggio. Può essere una deliziosa merenda o anche cena.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 9 minuti
  • Tempo di cottura: 5 minuti
  • Stile di cucina: Europea
Ingredienti
  • 50g farina di avena
  • 2 uova taglia L
  • 2 fettine di formaggio light
  • 4 fette di prosciutto cotto
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:439,3kcal
Grassi:18,5g
di cui saturi:4,4g
Carboidrati:29,7g
di cui zuccheri:2g
Fibra:5g
Proteine:38,5g
Preparazione
  1. Come prima cosa mescoliamo la farina con le uova con l'aiuto di un mixer. Lasciamo scaldare una padella con pochissimo olio (togliere gli eccessi con della carta assorbente)
  2. Cuociamo 2 pancakes che useremo come “Wrap”. Aggiungiamo il composto precedente, formando un pancake molto sottile.
  3. Quando sarà cotto da un lato, la giriamo e aggiungiamo 2 fette di prosciutto ed una di formaggio. Lasciamo cuocere dall'altro lato, mentre il formaggio si va sciogliendo poco a poco.
  4. Quando sarà pronto anche dall'altro lato e il formaggio si sarà sciolto, togliamo dal fuoco e mettiamo in un piatto. Adesso, con l'aiuto di una forchetta, lo andremo avvolgendo, dando come risultato il nostro "Wrap”
  5. Ripetiamo lo stesso processo per le altre crepes.

10. Pancakes di Avena con Pinoli

Privato: Pancakes di Avena con Pinoli

Splendida ricetta di pancakes di avena con pinoli. Grande apporto di nutrienti e allo stesso tempo un gusto delizioso. Ricorda di tostare prima i pinoli.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 9 minuti
  • Tempo di cottura: 5 minuti
  • Stile di cucina: Europea
Ingredienti
  • 50g farina d'avena
    Comprare Farina di avena 2.0
    Farina di Avena Istantanea 2.0
    Pronta da mescolare e prendere con frullati di proteine. Ideale per ricette come pancakes, waffels, pan di spagna... Energia a liberazione sostenuta.
    COMPRARE
  • 4 albumi d'uovo
  • 20g pinoli
  • 1 cucchiaio di Miele
  • Cannella
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:448,5kcal
Grassi:16,9g
di cui saturi:1,5g
Carboidrati:49,8g
di cui zuccheri:8g
Fibra:6g
Proteine:24,3g
Preparazione
  1. Mettiamo a tostare i pinoli nella padella. Tostare i pinoli in padella
  2. Nel frattempo, mescoliamo perfettamente il resto degli ingredienti con l'aiuto di un mixer.
  3. Una volta che i pinoli saranno dorati, li aggiungiamo direttamente al composto e mescoleremo.
  4. In padella, andiamo cucinando piccoli pancakes del diametro desiderato.

11. Pancakes di Avena con Albumi montati a neve

Privato: Pancakes di Avena con Albumi montati a neve

Ricetta di Pancakes con albumi montati a neve per ottenere un risultato incredibile. Squisita consistenza spugnosa.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 5 minuti
  • Stile di cucina: Americana
Ingredienti
  • 4 Albumi
  • 100g Formaggio fresco spalmabile
  • 50g Farina di Avena Istantanea di HSNfoods
    Comprare Farina di avena 2.0
    Farina di Avena Istantanea 2.0
    Pronta da mescolare e prendere con frullati di proteine. Ideale per ricette come pancakes, waffels, pan di spagna... Energia a liberazione sostenuta.
    COMPRARE
  • Buccia d'arancia grattugiata
  • 1 cucchiaio di Miele
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:341,7kcal
Grassi:3,3g
di cui saturi:0,6g
Carboidrati:48g
di cui zuccheri:9,5g
Fibra:6,2g
Proteine:30g
Preparazione
  1. In una ciotola montiamo gli albumi a neve. Per questo ci possiamo aiutare con una frusta elettrica.
  2. Una volta che gli albumi siano pronti, sarà il momento di aggiungere il resto degli ingredienti, e mescolare con la stessa spatola che abbiamo utilizzato per montare gli albumi. Montare gli albumi a neve
  3. Con l'impasto ben omogeneo, non ci resta altro che cucinare i nostri pancakes della dimensione desiderata.

12.-Pancakes di Avena e Zucca

Privato: Pancakes di Avena e Zucca

Una ricetta ricca di nutrienti e antiossidanti. Appetitosa in qualsiasi periodo dell'anno, e in qualsiasi momento, sia per la colazione come per uno spuntino pomeridiano, o come snack tra un pasto e l'altro.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 20 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
Ingredienti
  • 50g Farina d'Avena
  • 50g Zucca
  • 6 albumi
  • 1 Pizzico di Noce moscata
  • 1 Pizzico di Zenzero
  • 1 Pizzico di Sale
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:270,5kcal
Grassi:3,3g
di cui saturi:0,6g
Carboidrati:31,2g
di cui zuccheri:<1g
Fibra:6,2g
Proteine:29g
Preparazione
  1. La prima cosa da fare è ottenere una purea di zucca. Per fare questo possiamo cucinare la zucca, oppure utilizzare un utensile adatto alla cottura a microonde.
  2. Mettere tutti gli ingredienti in una mixer e mescolare fino ad ottenere una miscela omogenea. Se necessario, aggiungere un poco di latte.
  3. In padella, stessa procedura delle altre volte. Cuciniamo le frittelle secondo le dimensioni che vogliamo.

Opzionalmente si può aggiungere dello sciroppo d’acero biologico per dare un tocco più dolce!

13.-Pancakes di Avena con Mascarpone

Privato: Pancakes di Avena con Mascarpone

Perché non presentare i pancakes di avena con del mascarpone, come dolce? Sono davvero deliziosi.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 30 minuti
  • Tempo di cottura: 6 minuti
Ingredienti
  • 50g di Farina d'Avena (si consiglia gusto vaniglia o cheesecake)
  • 3 Albumi d'Uovo
  • 25g Mascarpone
  • Scorza di limone
  • Sale
  • Estratto di Vaniglia
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:331,8kcal
Grassi:14,2g
di cui saturi:5g
Carboidrati:31g
di cui zuccheri:1g
Fibra:5g
Proteine:20g
Preparazione
  1. Lasciare il mascarpone per 20 minuti a temperatura ambiente. Quindi mescolare tutti gli ingredienti con l'aiuto di una frusta elettrica.
  2. Riscaldare una padella antiaderente con un po' d'olio. Aggiungere il preparato precedente e cuocere piccoli pancakes.
  3. Facoltativamente si possono accompagnare con sciroppo biologico. Si suggerisce anche di aggiungere alcuni frutti di bosco e anche un altro po' di mascarpone come crema sopra le frittelle.

14. Pancakes di Avena con Bacon

Privato: Pancakes di Avena con Bacon

Due classici delle colazioni di tutto il mondo, uniti in questa magnifica ricetta di Pancakes di avena accompagnati da bacon.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 7 minuti
  • Stile di cucina: Americana
Ingredienti
  • 50g Farina di Avena Istantanea 2.0 di HSNfoods
  • 1 misurino di Albume in Polvere di HSNraw
    Comprare Albume d'Uovo
    Albume d'Uovo
    Proteina proveniente dall'albume d'uovo in polvere. Eccellente aminogramma. Elevato apporto di proteine per servizio. Si può ricostituire con acqua o aggiungere direttamente in frullati o ricette. COMPRARE
  • 5-6 fette di bacon affumicato
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:423kcal
Grassi:15,9g
di cui saturi:10g
Carboidrati:30g
Fibra:5g
Proteine:40g
Preparazione
  1. Mescoliamo in 250ml d'agua il misurino di ablumi e la farina d'avena. Sbattere bene il composto con una frusta.
  2. In una padella di ceramica (opzionale), cuoceremo i pancakes con uno spessore fino.
  3. Nella stessa padella cuciniamo le fette di bacon.
  4. Impiattare

15.-Pancakes di Avena con Cacao

Privato: Pancakes di Avena con Cacao

La miscela di tutti gli ingredienti da come risultato una ricetta incredibile di pancakes di avena e cacao che farà la felicità dei più golosi.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 7 minuti
Ingredienti
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:562kcal
Grassi:30g
di cui saturi:18g
Carboidrati:45g
di cui zuccheri:5g
Fibra:5g
Proteine:28g
Preparazione
  1. Incorporiamo tutti gli ingredienti e mescoliamo.
  2. In una padella di ceramica (opzionale), cuociamo i pancakes con uno spessore molto fino.
  3. Impiattare. Opzionalmente potete aggiungere un poco di sciroppo al cioccolato e... buon appetito!

16.-Pancakes di Avena con Quinoa

Privato: Pancakes di Avena e Quinoa

La quinoa insieme all'avena sono due cereali con interessanti proprietà. In questa ricetta si uniscono i loro benefici in deliziosi pancakes.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 30 minuti
  • Tempo di cottura: 7 minuti
Ingredienti
  • 40g Farina di Avena Istantanea 2.0 di HSNfoods
    Comprare Farina di avena 2.0
    Farina di Avena Istantanea 2.0
    Pronta da mescolare e prendere con frullati di proteine. Ideale per ricette come pancakes, waffels, pan di spagna... Energia a liberazione sostenuta.
    COMPRARE
  • 40g Quinoa
  • 3 Uova
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:408,7kcal
Grassi:18,3g
di cui saturi:10g
Carboidrati:31g
Fibra:4,2g
Proteine:30g
Preparazione
  1. Cuocere la quinoa per 15-20min.
  2. Mescolare le uova, la farina d'avena e la quinoa nel frullatore.
  3. Cuocere i pancakes a fuoco lento.

17. Pancakes di Avena con Ricotta e Mirtilli

Privato: Pancakes di Avena con Ricotta e Mirtilli

La ricotta è una eccellente fonte di proteine, che insieme alle uova e all'avena ci permette di preparare dei deliziosi pancakes. Inoltre, per dare un tocco in più, aggiungeremo dei gustosi mirtilli.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 30 minuti
  • Tempo di cottura: 7 minuti
  • Stile di cucina: Americana
Ingredienti
  • 3 Uova
  • 60g Farina di Avena Istantanea 2.0
    Comprare Farina di avena 2.0
    Farina di Avena Istantanea 2.0
    Pronta da mescolare e prendere con frullati di proteine. Ideale per ricette come pancakes, waffels, pan di spagna... Energia a liberazione sostenuta.
    COMPRARE
  • 125g Ricotta magra
  • 1 pugno di Mirtilli
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:521kcal
Grassi:18,4g
di cui saturi:6,7g
Carboidrati:45,4g
di cui zuccheri:5,5g
Fibra:7g
Proteine:43,5g
Preparazione
  1. Sbattiamo le uova con la farina d'avena e la ricotta
  2. Aggiungiamo i mirtilli e mescoliamo
  3. Cuocere i pancakes a fiamma bassa

18. Pancakes di Avena con Fragole

Privato: Pancakes di Avena e Fragole

Delizia per qualsiasi momento della giornata!

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 3 minuti
  • Stile di cucina: Americana
Ingredienti
  • 2 Uova
  • 40g Farina di Avena Istantanea 2.0 di HSNfoods (consigliamo i gusti fragola o cheesecake)
    Comprare Farina di avena 2.0
    Farina di Avena Istantanea 2.0
    Pronta da mescolare e prendere con frullati di proteine. Ideale per ricette come pancakes, waffels, pan di spagna... Energia a liberazione sostenuta.
    COMPRARE
  • 40g Formaggio spalmabile
  • 2-3 Fragole tagliate
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:350,9Kcalskcal
Grassi:17,3gg
di cui saturi:9,4gg
Carboidrati:24.5gg
di cui zuccheri:1,5gg
Fibra:4,2gg
Proteine:24,3gg
Preparazione
  1. Sbattiamo le uova con la farina d'avena
  2. Cuociamo i pancakes
  3. Aggiungiamo il formaggio fresco e le fragole

19. Pancakes di Avena con Dolcificante Naturale

Privato: Pancakes di Avena con Dolcificante Naturale

Andremo ad utilizzare la Panela, zucchero integrale di canna 100% biologico e naturale.

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 3 minuti
  • Stile di cucina: Americana
Ingredienti
  • 4 Albumi
  • 40g Farina di Avena Istantanea 2.0 di HSNfoods
    Comprare Farina di avena 2.0
    Farina di Avena Istantanea 2.0
    Pronta da mescolare e prendere con frullati di proteine. Ideale per ricette come pancakes, waffels, pan di spagna... Energia a liberazione sostenuta.
    COMPRARE
  • 1 cucchiaio di panela
  • 1 poco di latte se si desidera
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:296kcal
Grassi:3,4g
di cui saturi:0,6g
Carboidrati:45g
di cui zuccheri:15g
Fibra:5,2g
Proteine:21,5g
Preparazione
  1. Mescolare tutti gli ingredienti
  2. Cuocere i pancakes per un paio di minuti su ogni lato

20. Pancakes di Avena con Burro di Noci di Macadamia

Privato: Pancakes di Avena e Albumi con Burro di Noci di Macadamia

È probabilmente una delle mie ricette preferite...

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 10 ore
  • Tempo di cottura: 5 minuti
  • Stile di cucina: Americana
Ingredienti
  • 50g Farina di Avena Istantanea 2.0
    Comprare Farina di avena 2.0
    Farina di Avena Istantanea 2.0
    Pronta da mescolare e prendere con frullati di proteine. Ideale per ricette come pancakes, waffels, pan di spagna... Energia a liberazione sostenuta.
    COMPRARE
  • 4 Albumi d'Uovo
  • 40g di Noci di Macadamia
  • 1 cucchiaiata di Olio di cocco
    Comprare Olio di Cocco Extra Vergine Biologico
    Olio di Cocco Vergine
    L'olio di cocco vergine si ottiene dal latte proveniente dalla polpa fresca di cocco. Si realizza mediante processi di estrazione a freddo per assicurare che mantenga tutte le proprietà.
    COMPRARE
  • Sale dell'Himalaya
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:691,7kcal
Grassi:48,5g
di cui saturi:18,4g
Carboidrati:40,6g
di cui zuccheri:2,32g
Fibra:8,6g
Proteine:23,2g
Preparazione
  1. Come prima cosa, dovremo ottenere il burro di noci di macadamia (lo prepareremo il giorno prima):
  2. Mettere a bagno in acqua le noci per 6-7 ore.
  3. Una volta scolate, le mettiamo in una teglia ed inforniamo per 10 minuti a 200º.
  4. Con l'aiuto di un frullatore o robot da cucina, otterremo la crema.
  5. Aggiungere quindi l'olio di cocco e il sale. Mescolare bene. Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2-3 ore (grazie a questo passaggio il burro si manterrà più compatto).
  6. A questo punto, il giorno successivo, potremo già cucinare i nostri pancakes come sempre:
  7. Mescolare e sbattere la farina d'avena con gli albumi.
  8. Cuocere i pancakes nella padella.
  9. Una volta pronti, li impiatteremo e spalmeremo a nostro piacimento il burro di noci di macadamia* (se ci avanza del burro possiamo conservarlo in frigorifero).
  10. *Se vogliamo facilitare questo passaggio, possiamo semplicemente riscaldare il burro nel microonde per alcuni secondi.

Pancakes di Avena “facili da preparare”

Se ti sembra scomodo preparare queste ricette, oltre a dover avere sempre gli ingredienti giusti, c’è una soluzione interessante:
Evocakes
. Si tratta di un preparato in polvere, pronto da mescolare con acqua o latte per preparare deliziose frittelle in modo facile, comodo e rapido in padella.

Evocakes

Approfitta dei vantaggi di Evocakes: non sporcherai, non avrai bisogno di tenere gli albumi in frigo, sono molto facili e comodi da preparare, risparmierai tempo, avranno un gusto delizioso, li potrai portare in viaggio e prepararli anche nel microonde… cosa vuoi di più?

Vantaggi di Evocakes

Comprare Evocakes
Evocakes
Deliziosi pancakes proteici, molto facili da preparare. Perfetto apporto nutrizionale ideale per colazioni o come snack in qualsiasi momento. Eccellente rapporto di proteine, carboidrati e grassi.
COMPRARE

All’interno della sua composizione troveremo ingredienti molto importanti e di alta qualità:

  • Farina d’Avena
  • Proteina dell’uovo
  • Proteina dell’isolato di proteina del siero del latte
  • Proteina dell’isolato del latte

Evocakes è pensato per evitare di farti perdere tempo in cucina, ma allo stesso tempo per preparare dei deliziosi pancakes proteici!

Tips della ricetta
  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 5 minuti
Ingredienti
  • 2 misurini di Evocakes
  • 210ml d'acqua o latte
Informazione Nutrizionale per 100g
Calorie:439kcal
Grassi:16,3g
di cui saturi:4,8g
Carboidrati:37,9g
di cui zuccheri:2g
Fibra:4,1g
Proteine:36,1g
Preparazione
  1. Utilizziamo uno shaker HSN con griglia microperforata, dove inizialmente aggiungiamo il liquido fino al punto indicato (220ml) e in seguito i due misurini di Evocakes (Se non disponiamo di shaker, possiamo utilizzare il recipiente del frullatore e utilizzare il frullatore stesso per omogeneizzare la miscela).
  2. Agitiamo bene lo shaker e ci assicuriamo che la miscela di polvere e liquido si sia miscelata bene, senza grumi.
  3. Utilizzeremo una padella antiaderente, aggiungendo una cucchiaiata di olio e mettendola a fuoco medio. Con un tovagliolo di carta possiamo spargere e rimuovere l'olio.
  4. Una volta che la padella sia ben calda: versare 2 cucchiaiate di miscela per pancake e cuocere per 1-1,5 minuti per ogni lato fino a che siano dorati, non girare più di una volta.

Waffle Proteici “facili da preparare”

In HSNstore abbiamo la soluzione a tutto! E se preferisci acquistare un preparato per autentici Waffle di Proteine, EvoWaff  è la migliore soluzione. Sono facilissimi da cucinare, solo avremo bisogno di un mixer e ovviamente di una piastra per waffle.

Post Correlati

L'avena è ricca in carboidrati complessi, ha una grande quantità di fibra che la rende un cereale dal basso indice glicemico, contiene proteine e grass insaturi. Il suo contenuto nutrizionale fa sì che sia l'alimento principe per gli sportivi. Cosa sono i Pancakes di Avena? Come indica il nome, si tratta di una squisita ricetta a base di avena e , ma permette un numero infinito di varianti, tutte con il loro gusto caratteristico, utilizzando o incorporando un ingrediente in più, tanto che sia di nostra preferenza o anche che aumenti il valore nutrizionale delle nostre già cariche frittelle d'avena. In…
Valutazione di Evocakes

Gusto - 100%

Preparazione - 100%

Composizione - 100%

Rapporto Qualità/Prezzo - 100%

100%

Valutazione HSN: 4.7 /5
Vedi Anche
Ricette fitness di HSN
Pudding di 3 Piani

Avete residui di proteine di vari gusti? Oggi vi spiego la ricetta del Pudding a …

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti piace il nostro HSNBlog?
HSN Newsletter
Be’, immagina le offerte del nostro negozio.

Lasciaci la tua mail e ti daremo accesso alle migliori promozioni per i nostri clienti


Desidero iscrivermi e accetto la politica di privacy