Chetoni di Lampone
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Chetoni di Lampone

I chetoni di lamponi forniscono un sapore caratteristico grazie al suo gruppo fenolico. Grazie al suo effetto lipolitico in vitro, e alla sua struttura simile a sostanze come efedrina o capsaicina, è stato associato il suo consumo ad una maggiore facilità di utilizzo di acidi grassi come fonte di energia, che si tradurrebbe in una maggiore perdita di peso. Altri effetti associati sono una maggiore elasticità della pelle o meglio ancora la cura dei capelli.

  
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