Colina
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Colina

La colina è un precursore di uno dei più importanti neurotrasmettitori: l'acetilcolina. Inoltre grazie ad alcune vie metaboliche la colina si puó trasformare in trimetilglicina (TMG), una molecola che previene le malattie cardiovascolari e del fegato. Pur essendo una sostanza necessaria a basse dosi, il suo deficit si associa a problemi neuronali, essendo il più evidente il deterioramento cognitivo, per questo motivo molte persone lo usano come supplemento per la memoria.

Indice

    1. Che cos'è la Colina?
    2. Funzioni della colina
    3. Proprietà e benefici della colina
    4. Carenza di colina. Pericoli per la salute
    5. Fonti naturali di colina. Informazioni
    6. Dose consigliata di colina. Informazioni
    7. Come assumere la colina?
    8. La colina possiede effetti collaterali?
    9. Per chi è consigliato l'integratore di colina?
    10. Dove é possibile acquistare colina?

Che cos'è la Colina?

La colina (trimetil-etanolammina) è un tipo di alcol e sale di ammonio quaternario, le cui proprietà somigliano a quelle delle vitamine.

Fu scoperta nel 1864 dal chimico Friedrich Ludwig Adolph Steckerly e fu possibile produrla, dopo due anni, in maniera sintetica tramite metilazione a partire da amino e etanolo.

La colina è una sostanza nutriente essenziale solubile in acqua simile alle vitamine e trovabile in molti generi alimentari. La sua funzione è simile a quella della vitamina b12 ed è una componente della lecitina e del neurotrasmettitore acetilcolina.

Il corpo è in grado di produrre colina in piccole quantità. 

Per ottenere questi effetti è necessario però avere un apporto sufficiente di aminoacidi, soprattutto di lisina e metionina, di portatori di enzimi di vitamina B, in particolare del tipo vitamina B12, e dell'acido folico, il che è abbastanza raro.

Per queste ragioni, nonostante l'organismo la produca tramite l'alimentazione, l'apporto necessario di colina non arriva mai al livello desiderato, è quindi consigliabile coprire questa carenza con integratori alimentari. La colina funge in maniera simile alle vitamine.

 

È una sostanza grassa che fa parte di tutte le cellule del corpo, risultando essenziale per il mantenimento dello stato di salute.

Viene chiamata “brucia grassi” poiché aiuta a ridurli, a mantenerli in stato liquido e ad evitarne l'accumulo negli organi e nei vasi sanguigni.

Contemporaneamente apporta alle cellule gli acidi grassi essenziali, copre un ruolo importante nella struttura e funzionamento dei segnali delle membrane cellulari.

Funzioni della colina

La funzione della colina nel corpo è molto complessa, dato che può essere metabolizzata insieme ad altre sostanze.

Inoltre è prodotta nel fegato dall'enzima fosfatidiletanolamina.

Alcune delle funzioni della colina nel metabolismo sono riportate qui di seguito:

  • Combinata con l'acido acetico produce l'acetilcolina, un importante neurotrasmettitore
  • La colina è un fosforilato o fosfocolina, elemento base per i fosfolipidi come la fosfatidilcolina, che compongono le membrane cellulari e sono essenziali per la trasmissione dei loro segnali.
  • Interviene nella formazione dei ricettori di acetilcolina.
  • È coinvolta nel trasporto dei lipidi.
  • Ossidata si trasforma in betaina, importante per il metabolismo del metile (riduzione della omocisteina).
  • Svolge un ruolo importante nel  metabolismo dei grassi e in altre reazioni del metabolismo e della disintossicazione.

Proprietà e benefici della colina

  • La colina favorisce il corretto funzionamento dei segnali nervosi e della memoria. La acetilcolina controlla gli stati d'animo, le emozioni e il comportamento. C'è bisogno dell'acetilcolina per attivare gli stimoli muscolari, che intervengono in funzioni vitali come la respirazione, i battiti cardiaci, il controllo della pressione sanguigna e in generale i processi del metabolismo.
  • La mielina protegge i nervi. La colina è quindi importante per la sua sintesi e di conseguenza per la protezione del sistema nervoso.
  • La colina fa parte del processo di sintesi di vari ormoni de enzimi, come la melatonina. Interviene inoltre nel metabolismo della creatina.
  • Si fa carico del trasporto di grassi (trigliceridi) dal fegato alle parti del corpo che ne hanno bisogno. Senza la sufficiente quantità di colina questo processo vitale si interrompe e un alto contenuto di grassi si accumula nel fegato, che non può più disintossicare correttamente l'organismo e le sue funzioni vengono limitate. 
  • La colina riduce i sintomi dell'asma.
  • Per quanto riguarda l'ambito dello sport e della prestazione fisica, la colina migliora le funzioni muscolari e migliora l'apporto di energia mentale e di concentrazione. Può diminuire i tempi di reazione per riprodurre i movimenti richiesti durante l'attività fisica.
  • Un'altra delle proprietà della colina è il favorire la disintossicazione di prodotti chimici e sostanze tossiche e aiuta ad espellere i restanti metalli pesanti, come l'alcol e le droghe.
  • La colina favorisce il metabolismo dei grassi durante il trasporto dei trigliceridi e altri grassi ai vari tessuti del corpo, prevenendo anche la degenerazione di lipidi e riducendo, insieme al tortosino e alla metionina, eventuali danneggiamenti del fegato.
  • Durante la gravidanza c´è bisogno di un maggiore apporto di colina, dato che la sua carenza può provocare depositi di grasso nel fegato.
  • È necessaria per un corretto funzionamento del cervello. La lecitina e la colina aumentano i livelli di acetilcolina nel sistema nervoso, aiutando ad aumentare la memoria, prevenendo a volte la comparsa di malattie come Alzheimer e altri tipi di demenze. Prodotte con livelli bassi di acetilcolina. Grazie alla sua funzione di neurotrasmettitore, la colina possiede una funzione rilassante e riduce lo stress.
  • Previene disturbi cerebrali e dei movimenti causati da livelli irregolari di acetilcolina, prevenendo anche la comparsa di calcoli biliari.
  • La colina fa parte della struttura delle pareti cellulari in tutto l'organismo e protegge le cellule nervose, il cervello e il midollo osseo.
  • Un altro dei benefici della colina è la riduzione del colesterolo cattivo e dei trigliceridi, aumentare il colesterolo buono HDL ed evitare i depositi di colesterolo in calcoli biliari.
  • La colina diminuisce il rischio di contrarre arteriosclerosi.
  • Un altro dei suoi benefici consiste nel regolare i livelli della pressione sanguigna, oltre che a rinforzare le pareti dei capillari e aiutare a combattere l'acufene (rombo nelle orecchie)

Carenza di colina. Pericoli per la salute

Una carenza da colina può causare  problemi di tutti tipi per la salute.

Gli studi scientifici hanno dimostrato che la colina è fondamentale per un sviluppo sano del feto.

Livelli bassi di colina durante la gravidanza possono causare un aumento dei livelli di omocisteina, provocare un parto prematuro, bebè con poco peso, preeclampsia, problemi di memoria e di crescita, problemi di apprendimento e carenze di cellule nervose.

Una delle conseguenze più gravi da carenza di colina è il rischio di un eccessivo deposito di grassi nel fegato, provocando così gravi danni e aumentando il rischio di contrarre cancri del fegato.

La carenza da colina provoca irregolarità nel funzionamento dei reni, e di conseguenza un'alta pressione del sangue.

È possibile inoltre contrarre nefrite (infiammazione dei reni).

Una carenza di colina provoca anche una diminuzione nella produzione di globuli rossi, arteriosclerosi, sterilità e diminuzione di estrogeni nelle donne, anticipando così la menopausa.

In uno studio scientifico condotto nel 2016 su 51 partecipanti fu dimostrato che la carenza da colina può provocare danni al DNA e causare la morte dei linfociti, constatando anche che chi ne è in carenza presenta il doppio del danno al DNA rispetto a chi possiede livelli normali di colina. 

Uno studio scientifico del 2016 ha dimostrato che la colina, assunta per via orale, possiede proprietà antinfiammatorie e può ridurre i sintomi della rinite allergica.

Fonti naturali di colina. Informazioni

Tra gli alimenti ricchi di colina figurano i seguenti (dose in milligrammi di colina cada 100 grammi di alimento):

  • Rosso d'uovo: 680
  • Fegato di manzo 418
  • Fegato di pollo: 290
  • Germi di frumento: 152
  • Lardo: 125
  • Soia secca: 116
  • Carne di maiale: 103

Altri alimenti ricchi di colina sono: il baccalà, il pollo, il latte, la lecitina di soia, il cavolfiore, gli spinaci, l'amaranto, la quinoa e fagioli.

L'uomo ha bisogno durante la sua vita di differenti necessita riguardo la quantità giornaliera di colina. D'altro canto, ogni individuo possiede specificità genetiche che implicano un apporto maggiore o minore di questa sostanza.

È molto difficile raggiungere l'apporto di colina necessario solo tramite l'alimentazione, per questo è consigliabile assumere integratori alimentare per evitare carenze di questa sostanza nutriente essenziale al corpo, oltre che a fare attenzione alla nostra alimentazione.

Dose consigliata di colina. Informazioni

La dose giornaliera consigliata di colina è di 550 milligrammi per gli uomini e di 425 milligrammi per le donne.

Per ottenere l'effetto massimo di questa sostanza è consigliato assumerla durante i pasti.

Durante la gravidanza e l'allattamento la dose di colina aumenta leggermente, quindi le donne che ne hanno bisogno possono assumerne anche 550 milligrammi.

Questa dose è approssimativa ed è applicata a soggetti sani. In ogni caso è consigliabile leggere il foglietto illustrativo di ogni prodotto e assumere la dose consigliata.

In generale, la dose massima di colina non dovrebbe superare mai i  3,5 grammi giornalieri.

Come assumere la colina?

La colina di soliti si assume assieme all'inositolo, che è considerato “una pseudo-vitamina del gruppo b” essenziale per le funzioni fisiche e mentali.

La dose consigliata di inositolo è la stessa della colina, circa 550mg al giorno.

L'inositolo è uno dei principali componenti delle membrane cellulari, quindi molto importante per tutti i tipi di tessuto corporei essenziali per il corretto metabolismo dei lipidi, livelli di colesterolo regolari e per evitare un accumulo di grassi nel fegato.

Come la colina, l'inositolo è molto importante per le funzioni cerebrali per quanto riguarda la sintesi dei neurotrasmettitori (in particolare acetilcolina e serotonina), oltre che offrire un aiuto a livello mentale e cognitivo.

La colina possiede effetti collaterali?

Un elevato consumo di colina, oltre gli 8-20g al giorno, può produrre uno spiacevole odore corporeo simile a quello del pesce putrefatto.

Questo odore sparisce nel momento in qui si smette di assumere colina, Il cui consumo eccessivo, oltre dieci grammi giornalieri, può produrre altri sintomi, come vomito, aumento della salivazione, ipotensione, nausea e sudorazione elevata.

Un eccesso di colina che supera i 3 grammi giornalieri può anche causare prurito, acufene e, più raramente, danni al fegato.

Chi soffre del disturbo del metabolismo di trimetilaminuria congenita (sindrome da odore di pesce) non è capace, a causa di carenza da trimetilamina, di processare la colina, per cui è consigliabile tenere maggiore attenzione all'assumerla.

Per chi è consigliato l'integratore di colina?

  • Per chi vuole proteggere e prendersi cura delle proprie funzioni nervose e cognitive. È molto importante per la memoria, l'attenzione e la concentrazione. Per questo l'assunzione di colina è indicata in periodi di grandi prestazioni mentali.
  • È inoltre importante per chi ha una età pari o superiore ai 50 anni, dato che in questa fase comincia un deterioramento delle funzioni cognitive.
  • Possiede molti benefici per il metabolismo dei grassi nel fegato. Chi soffre di squilibri del metabolismo, obesità, colesterolo alto o problemi come fegato grasso può usufruire positivamente dell'integratore di colina. 
  • Importante per chi soffre d'ansia, stato d'animo facilmente variabile, problemi del sonno, depressione lieve, etc.
  • Chi pratica sport, anche a livello professionale, ha bisogno dell'integratore di colina per mantenere i propri livelli energetici ed il proprio metabolismo stabili. 

Dove é possibile acquistare colina?

In internet sono presenti molti siti web dove è possibile acquistare integratori di colina, tra cui HSNstore.com, che ha a disposizione una vasta gamma di prodotti contenti colina, così come inositolo.

La colina e l'inositolo congiunti mantengono le cellule nervose in buono stato, e sono inoltre sostanze essenziali per il metabolismo dei lipidi, soprattutto nel fegato, e riducono il colesterolo.

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