Kale

Il kale è un ortaggio che negli ultimi anni ha acquisito importanza grazie alle sue elevate proprietà in proteine, ferro e calcio, che lo rendono un alimento fondamentale nella vita quotidiana di chi segue diete vegane o vegetariane.

Per le sue elevate proprietà in vitamine e minerali è diventato un alimento molto comune tra gli atleti, aiutando a ricaricare gli elettroliti dopo grandi sforzi fisici. Inoltre, il suo apporto calorico è minimo, attestandosi intorno alle 45 kilocalorie per 100 grammi.

Cosa contiene il kale?

  • Vitamine A, C, E e K
  • Calcio
  • Ferro
  • Magnesio
  • Potassio
  • Zinco

Dove comprare kale?

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Kale o Cavolo Riccio – I Segreti di un Alimento ricco in Nutrienti

Kale o Cavolo Riccio – I Segreti di un Alimento ricco in Nutrienti

Il Kale o Cavolo Riccio è un vegetale che ha conquistato fama e consumo grazie ali suoi riconosciuti aiuti all'organismo negli ultimi anni. Dalle sue proprietà nutrienti e antinfiammatorie fino al suo aiuto per perdere peso, è un vegetale idoneo da includere nella alimentazione quotidiana.

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