Whey Protein (Proteina del Siero)

Posso combinare la whey protein con altri integratori dietetici?

Sì, certo. Si adatta molto bene con molti integratori, sia che si tratti di sportivi particolari o dietetici in generale. Questi includono creatina, glutammina o brucia-grassi.

Tutto sulla whey protein

Indice

Quanta whey protein assumere?

La quantità di proteine di cui hai bisogno dipende dal tuo peso, dalle tue condizioni particolari e dagli obiettivi che persegui. Ogni persona è diversa. I culturisti di solito consumano da 2 a 4 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno.

Quando prendere la whey protein?

Il momento più propizio dipende dagli obiettivi che persegui. Le proteine del siero di latte sono molto facili da digerire, quindi sono perfette se hai bisogno di ottenere rapidamente amminoacidi. I momenti più propizi e popolari per prendere siero di latte direttamente sono: appena svegli o dopo aver fatto esercizio o allenamento fisico. Il siero di latte può essere miscelato anche con la caseina e assunto come sostituto del cibo.

La whey protein può aiutarmi a perdere peso?

Includerla nella dieta è un ottimo modo per accelerare la combustione dei grassi. La whey protein (senza grassi nè carboidrati) è un componente importante in molti prodotti per la perdita di peso, quindi diventa la scelta preferita per molte persone.

Studi scientifici dimostrano che le persone che aggiungono alla dieta cibi ricchi di proteine (come le proteine del siero del latte) e si allenano regolarmente, aumentano la massa muscolare e bruciano più grasso corporeo. Perdendo grasso, il tuo metabolismo brucia più calorie ogni giorno più rapidamente. Le proteine del siero del latte aiutano anche la perdita di peso causando una sensazione di sazietà.

Cosa è meglio, la whey protein o la caseina?

La whey protein ha il più alto valore biologico e il più alto contenuto di BCAA. Ciò significa che è superiore ad altri tipi di proteine per costruire e aumentare i muscoli, bruciare i grassi e promuovere la salute in generale.

Tuttavia, anche le proteine della caseina hanno benefici. Le proteine della caseina vengono assorbite più lentamente dal corpo (possono essere necessarie fino a 7 ore). Questo significa che è una proteina ideale da assumere per la "notte", prima di andare a letto. I culturisti e atleti professionisti hanno usato la proteina della caseina per decenni, poiché ripara e rigenera il tessuto muscolare durante il sonno.

È adatta per i vegetariani?

Assolutamente si. È una fonte di proteina ideale per i latto-vegetariani.

Le proteine whey sono facili da digerire?

È una proteina altamente solubile e molto facile da digerire. Viene rapidamente assorbita dal corpo e fornisce importanti amminoacidi essenziali, necessari per l'attività dei muscoli e di altri tessuti corporei. Questo è uno dei motivi per cui è spesso è un ingrediente degli alimenti per l'infanzia e della generazione di alimenti con proteine nel campo della medicina.

Le proteine whey possono danneggiare i reni?

Generalmente i bodybuilder consumano fino a 500 grammi di proteine al giorno per diversi mesi o addirittura anni. Non ci sono prove scientifiche che questo elevato apporto proteico causi problemi ai reni. Altri studi clinici hanno dimostrato che gli animali che assumevano proteine del siero per più della metà della loro vita non hanno riportato alcun danno ai reni.

Tuttavia, un consumo elevato può essere rischioso per le persone con insufficienza o malattie renali. Nelle persone sane il problema principale di aumentare l'assunzione di amminoacidi è la disidratazione, poiché è necessaria molta acqua per metabolizzarli. Ma questo può essere evitato se si bevono almeno 2 litri di acqua al giorno.

Un nuovo studio ha esaminato l'effetto dell'aumento dell'apporto proteico sui marcatori di salute di 20 uomini sani, con allenamenti intensi. I partecipanti hanno assunto 3 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo, ovvero 3,6 volte più della dose giornaliera raccomandata. Dopo 28 giorni i ricercatori hanno concluso che l'assunzione giornaliera di un'elevata quantità di proteine non ha effetti collaterali negativi o avversi sul sistema immunitario, sulla funzionalità renale o epatica e che non si verificano né chetosi né disidratazione, quindi, anche l'aumento della dose, è totalmente sicuro per l'uso quotidiano a breve termine.


Whey Protein

Whey Protein - Cos'è, a che serve, effetti, come assumere...

Attualmente la proteina di siero del latte o whey protein è la fonte più abituale per ottenere proteine. Contiene un alto valore biologico, si digerisce con facilità e presenta un profilo di amminoacidi perfetto. Qui ti spieghiamo tutto quello che...

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