Vitamine - Cosa Sono, Tipologie, Funzioni e Fonti Naturali

Indice

    1. Vitamine: la migliore assicurazione per la vostra salute
    2. Quanto tempo ci vuole per notare gli effetti dei multivitaminici?
    3. È meglio assumere integratori individuali di ogni vitamine, o un complesso multivitaminico?
    4. La vitamina A, essenziale per la vista
      1. Fonti naturali di vitamina A, alimenti che contengono vitamina A:
    5. Vitamina B1, la vitamina dell'energia
      1. Fonte naturale della vitamina B1, alimenti che contengono vitamina B1:
    6. Vitamina B2, la scintilla delle cellule
      1. Fonti naturali della vitamina B2, alimenti che contengono vitamina B2:
    7. Vitamina B3 (niacina), per avere nervi di acciaio
      1. Fonti naturali di vitamina B3, alimenti che contengono vitamina B3:
    8. Vitamina B5 (acido pantotenico), la vitamina per i capelli grigi
      1. Fonti naturali della vitamina B5, alimenti che contengono la vitamina B5:
    9. Vitamina B6, la vitamina degli sportivi
      1. Fonte naturale della vitamina B6, alimenti che contengono vitamina B6:
    10. Vitamina B12, essenziale per l'energia muscolare
      1. Fonte naturale della vitamina B12, alimenti che contengono vitamina B12:
    11. Acido folico, la vitamina del benessere
      1. Fonte naturale di acido folico, alimenti che contengono acido folico:
    12. Biotina, la vitamina della bellezza
      1. Fonti naturali di biotina, alimenti che contengono biotina:
    13. Vitamina C, la miglior protezione cellulare
      1. Fonti naturali di vitamina C, alimenti che contengono vitamina C:
    14. Vitamina D, la vitamina del sole
      1. Fonti naturali di vitamina D, alimenti che contengono vitamina D:
    15. Vitamina E, la vitamina che da energia alle cellule
      1. Fonti naturali di vitamina E, alimenti che contengono vitamina E:

Normalmente risulta molto difficile assumere, attraverso l'alimentazione, le vitamine che il nostro corpo necessita quotidianamente. Per questo motivo, i nutrizionisti raccomandano l'assunzione di integratori dietetici di multivitamine.

Tutti sanno, senza alcun dubbio, che le vitamine sono basilari per rimanere in salute, ma la maggior parte ignora quale sia la funzione corretta che ogni vitamine ha sull'organismo.

Qui vi offriamo informazioni dettagliate sulle vitamine e i nutrienti più importanti e dove possiamo trovarli. Conoscendo questi dati, si può finalmente tenere presente come influiscono le vitamine, i minerali e gli oligoelementi essenziali per il tuo benessere fisico, il tuo aspetto e il tuo benessere.

Vitamine: la migliore assicurazione per la vostra salute

Le ricerche più recenti hanno dimostrato che una deficienza di vitamine ha gravi conseguenze per l'organismo, maggiori di quelle che fino ad ora si pensavano.

Per questa ragione, la maggior parte dei nutrizionisti raccomanda di assumere quotidianamente una compressa di multivitamine/minerali, come la miglior "assicurazione sulla salute", per compensare possibili deficienze nutrizionali.

Non lasciare la tua salute al caso. L'assunzione aggiuntiva di integratori di vitamine e minerali fa in modo che il tuo corpo abbia tutti i nutrienti di cui necessita. Per questo motivo, milioni di persone lo assumono quotidianamente.

Quanto tempo ci vuole per notare gli effetti dei multivitaminici?

Il tempo che ci vuole per notare gli effetti degli integratori dietetici di vitamine dipende dal grado di deficienza di vitamine che si ha nell'organismo. Se si ha una grave carenza di vitamine, il tuo corpo ha una maggior richiesta e tarderà di più nel mostrarne gli effetti.

In generale, e a seconda di ogni caso, gli effetti delle vitamine possono iniziare a notarsi dalle 3 alle 12 settimane.

È meglio assumere integratori individuali di ogni vitamine, o un complesso multivitaminico?

Fondamentalmente, è più consigliabile assumere un complesso multivitaminico. In questo modo si fa in modo che il nostro corpo riceva ogni giorno i nutrienti e le sostanze vitali di cui ha bisogno.

Inoltre, a seconda di particolari necessità, si possono assumere anche integratori dietetici di una vitamina individuale, oltre al complesso vitaminico. Per esempio, se si è fumatori bisogna assumere una dose extra di vitamina C.

Nei casi in cui si abbia colesterolo alto, si può aggiungere una capsula di Omega 3. Se desiderate mantenere la pelle giovane e tesa per più tempo, l'ideale sarebbe assumere capsule di OPC o di aminoacidi.

Tuttavia, bisogna sempre assumere un complesso multivitaminico e minerali basilari, per apportare i nutrienti essenziali e permettere, così, un effetto ottimale.

La vitamina A, essenziale per la vista

La vitamina A è liposolubile. Oltre alle sue proprietà di mantenere la vista in perfette condizioni, la vitamina A è anche fondamentale per:

  • Mantenere il tessuto cutaneo e i capelli sani e forti
  • Per avere difese naturali forti
  • Per fare in modo che le cellule siano sane
  • Per la manutenzione del sangue
  • Per mantenere alta la libido
  • Para mantenere ossa e denti forti
  • Per avere unghie sane
  • Per mantenere la mucosità in buono stato
  • Per favorire la fertilità
  • Come abbiamo indicato sopra, per mantenere in stato ottimale la vista

Fonti naturali di vitamina A, alimenti che contengono vitamina A:

La vitamina A possiamo trovarla nei seguenti alimenti: fegato, frutti di colore rossastro e arancione come le carote (beta carotene), spinaci (beta carotene), formaggio, salmone, albicocche (betacarotene), papaya (betacarotene), cavoli (betacaroteno) e tuorlo d'uovo.

Consiglio: Se si lavora per molte ore davanti al computer o si vede la TV per parecchie ore, bisogna avere un apporto sufficiente di vitamina A. Gli occhi devono regolare 10000 volte gli stimoli ricevuti dalla luce / oscurità. Questi stimoli luminosi producono retinolo rodopsina, che richiede molta quantità di vitamina A.

Vitamina B1, la vitamina dell'energia

Le vitamine del gruppo B sono idrosolubili. La vitamina B1 è essenziale per:

  • Aumentare la memoria
  • Avere una maggior agilità mentale
  • Cicatrizzazione rapida delle ferite
  • Temprare i nervi
  • Per metabolizzare i carboidrati
  • Per favorire la buona digestione
  • Per mantenere il cuore forte e sano
  • Per avere maggior energia

Fonte naturale della vitamina B1, alimenti che contengono vitamina B1:

Germe di grano, fermento, spirulina, cereali integrali, semi di girasole, noci, tuorlo d'uovo, fegato e grano saraceno

Consiglio: Se si fuma, bevi molto caffè o tè, se soffri di stress o prendi la pillola, c'è bisogno di una quantità aggiuntiva di vitamina B1.

Vitamina B2, la scintilla delle cellule

La vitamina B2 è importante:

  • Per l'energia e la respirazione cellulare
  • Per mantenere la pelle e i capelli sani
  • Per il metabolismo dei grassi, gli idrati di carbonio e proteine
  • Per aumentare la fertilità
  • Per mantenere una buona vista
  • Per il buon funzionamento della tiroide
  • Per avere le unghie forti

Fonti naturali della vitamina B2, alimenti che contengono vitamina B2:

Fegato, spirulina, mandorle, salmone, rosso dell'uovo, formaggio, latte, cereali integrali e verdure a foglia verde

Consiglio: Se si è sottoposti a molto stress, c'è bisogno di una grande quantità di vitamina B2. Molte persone hanno la pressione alta, a causa del loro lavoro, a determinate situazioni personali o a problemi puntuali. Le riserve di vitamina B2 si consumano più rapidamente a causa dell'ormone dello stress.

Vitamina B3 (niacina), per avere nervi di acciaio

La vitamina B3 è importante per:

  • La produzione degli ormoni relativi alla sessualità
  • Mantenere un sistema nervoso in buono stato
  • Favorire la buona digestione
  • Mantenere la pelle sana
  • Abbassare il colesterolo
  • Mantenere uno stato d'animo positivo
  • La buona ossigenazione del sangue

Fonti naturali di vitamina B3, alimenti che contengono vitamina B3:

Lievito di birra, arachidi, spirulina, salmone, tonno, pollo e agnello.

Consiglio: Il più grande nemico della vitamina B3 è lo zucchero. Se si assume con frequenza dolci, cioccolato, caramello, caramelle gommose, Coca-Cola e altre bevande zuccherate, è possibile che si abbia una carenza di vitamina B3.

Vitamina B5 (acido pantotenico), la vitamina per i capelli grigi

La vitamina B5 è importante per:

Guadagnare energia e vitalità
Metabolizzare i grassi, le proteine e i carboidrati
La formazione dei pigmenti dei capelli (per evitare capelli bianchi)
Mantenere il tessuto connettivo e la cartilagine sani
Nervi sani
Aumentare le capacità di concentrazione

Fonti naturali della vitamina B5, alimenti che contengono la vitamina B5:

Reni, lievito, funghi, uova, avocado, salmone, fagioli mung e broccoli.

Consiglio: Se quando ti alzi noti che le tue braccia e gambe sono rigide, ti fanno male e hai difficoltà a muoverti, puoi allora soffrire di una deficienza di vitamina B5.

Vitamina B6, la vitamina degli sportivi

La vitamina B6 è importante per:

  • Il metabolismo delle proteine
  • Per far fronte allo stress
  • Per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue
  • Agevolare la vitalità e il benessere
  • Per aumentare le difese
  • Per le donne in gravidanza e in menopausa
  • Per il funzionamento ottimale del cervello

Fonte naturale della vitamina B6, alimenti che contengono vitamina B6:

Fegato, salmone, sardine, banane, avocado, datteri, fichi, noci e semi di soia.

Consiglio: La concentrazione di vitamina B6 diminuisce nell'organismo di un 20%, appena tre ore dopo l'assunzione della pillola. Questo premette un grave rischio per le donne che assumono la pillola, dato che potrebbe portare a volte ad affaticamento mentale. La vitamina B6 è particolarmente importante anche durante la menopausa, dato che la sua assunzione contrasta la perdita della massa ossea associata con la menopausa.

Vitamina B12, essenziale per l'energia muscolare

La vitamina B12 è importante per:

  • Le ossa
  • I livelli ottimali di grasso
  • Il cervello è il sistema nervoso
  • La formazione dei globuli rossi
  • L'agilità mentale
  • La forza e l'energia muscolare
  • La divisione cellulare e la formazione di DNA e RNA
  • Affrontare lo stress
  • Mantenere uno stato d'animo positivo

Fonte naturale della vitamina B12, alimenti che contengono vitamina B12:

Ostriche, spirulina, aringhe, tuorlo d'uovo, latticini, cavoli, carne e pesce.

Consiglio: La vitamina B12 si trova principalmente nella carne, e, pertanto, la sua assunzione risulta un problema per i vegetariani. Specialmente nei vegetariani che non consumano né carne né uova. In questo caso, l'assunzione di integratori dietetici di vitamina B12 è imprescindibile per assicurare dei livelli adeguati di vitamina B12 nell'organismo.

Acido folico, la vitamina del benessere

L'acido folico è importante per:

  • La formazione dei globuli rossi
  • La divisione cellulare e lo sviluppo salutare del feto
  • Le endorfine, ormoni della felicità
  • La serotonina e la norepinefrina
  • Le persone stressate
  • Capelli sani e forti
  • L'attività gastrointestinale

Fonte naturale di acido folico, alimenti che contengono acido folico:

Fegato, germe di grano, lievito di birra, tuorli d'uovo, noci, barbabietole, asparagi e verdure.

Consiglio: È raccomandabile assumere una quantità extra di acido folico quando si sta andando incontro una gravidanza, dato che è necessario per lo sviluppo naturale del feto, e, inoltre, aiuta a prevenire i parti prematuri, gli aborti spontanei e qualche deformità del bebè.

Biotina, la vitamina della bellezza

La biotina è importante per:

  • Una pelle sana, setosa e bella
  • Mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue
  • Per l'equilibrato metabolismo dei grassi
  • Affinché il capello e le unghie crescano sane
  • Per muscoli sani
  • Energia per il cervello e le cellule nervose

Fonti naturali di biotina, alimenti che contengono biotina:

Fegato, spirulina, soia, tuorlo d'uovo, noci, cereali integrali, lievito di birra, salmone e riso integrale.

Consiglio: La biotina è necessaria per mantenere la pelle setosa e luminosa, e per mantenere il capello forte e brillante. La biotina ha un effetto maggiore di molti prodotti cosmetici cari. La biotina si genera anche nell'intestino per l'azione dei batteri. Quando la flora intestinale soffre di danni per la nicotina, l'alcol, o alimenti poco salutari, si potrebbe creare una deficienza di biotina nell'organismo.

Vitamina C, la miglior protezione cellulare

La vitamina C è idrosolubile, ed è importante per:

  • Mantenere le difese dell'organismo
  • Proteggere dai radicali liberi
  • Rigenerazione dei tessuti
  • Pelle tesa e morbida
  • Il metabolismo del calcio nell'organismo
  • Unghie sane
  • Ottimismo e felicità
  • Concentrazione mentale
  • L'elasticità dei vasi sanguigni

Fonti naturali di vitamina C, alimenti che contengono vitamina C:

Frutti come ciliegia, kiwi, limoni, arance, pompelmi, lamponi. Anche spinaci, cavolo e peperoni.

Consiglio: Assumere vitamina C è particolarmente importante per le persone che fumano. Grazie al forte aumento dei radicali liberi, bisogna assumere maggiori quantità di vitamina C. Il deficit di vitamina C può provocare rughe premature. Nell'assumere vitamina C si può prevenire e contrastare questi sintomi.

Vitamina D, la vitamina del sole

La vitamina D è liposolubile, ed è importante per:

  • Mantenere le ossa forti
  • Denti sani e forti
  • Benessere e allegria
  • Rafforza il sistema immunitario
  • Previene l'osteoporosi
  • Previene il cancro del colon e della mammella
  • Quando si hanno bassi livelli di vitamina A

Fonti naturali di vitamina D, alimenti che contengono vitamina D:

Fegato, olio di fegato di merluzzo, tuorlo d'uovo, latte, latticini, burro, lievito, verdure, tonno, aringhe, sardine e margarina. Questa vitamina non si trova nella frutta né verdura.

Consiglio: Ricevere a mezzogiorno la luce del sole è sufficiente per i livelli di vitamina D di cui l'organismo necessita. Tuttavia, quando si vive in zone nella quale c'è poca luce solare, bisogna assumere vitamina D per evitare questa carenza.

Vitamina E, la vitamina che da energia alle cellule

La vitamina E è liposolubile ed è importante per:

  • Proteggere le cellule dagli effetti nocivi causati dai radicali liberi
  • Per la prevenzione delle malattie degenerative
  • Sufficiente produzione di sperma
  • Avere una buona circolazione
  • Accelerazione della cicatrizzazione delle ferite
  • Curare i problemi di cicatrizzazione
  • Persone sottomesse a forte stress fisico
  • Sistema cardiovascolare sano

Fonti naturali di vitamina E, alimenti che contengono vitamina E:

Olio di germe di grano, semi di girasole, soia, mandorle, spirulina, noci, pepe, semi di lino e salmone.

Consiglio: Gli sportivi e gli atleti necessitano di maggiori quantità di vitamina E. La vitamina E permette che arrivi ossigeno sufficiente ai muscoli, così che contribuisca ad aumentare la forza e il rendimento fisico. L'ossigeno è molto importante per i muscoli, dato che evita gli effetti nocivi dei radicali liberi.

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La vitamina A, denominata anche retinolo, è una vitamina liposolubile che si trova principalmente nel fegato, carote o tuberi. La principale funzione di questa vitamina si concentra a livello della vista, favorendo una corretta visione. Ciò nonostante, può aiutare in altre funzioni a livello cutaneo, osseo o anche il mantenimento di certe mucose. Leggi di più

La vitamina B aumenta l'energia, aiuta la funzione muscolare, fa sì che il nostro sistema immunitario e cardiovascolare si mantengano sani, ed è indispensabile per mantenere capelli forti e una pelle sana e bella.  Leggi di più

Oltre a rafforzare il sistema immunitario, la vitamina C è impiegata anche in molti processi metabolici, come la disintossicazione e la sintesi del collagene, il componente base per la pelle, il tessuto connettivo e le ossa. Leggi di più

La vitamina E è una vera fonte di giovinezza per le cellule, datoc che protegge le membrane cellulari dalla ossidazione, e pertanto, evita la loro distruzione. Oltre ai suoi effetti antiossidanti, la vitamina E ha molteplici benefici per il cuore, il sangue, i muscoli, i nervi e il tessuto dell'organismo. Leggi di più

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La vitamina K, anche conosciuta come fitomenadiona, è una vitamina liposolubile; vale a dire, si associa nel gruppo delle vitamine che si dissolvono nei grassi come le vitamine A, D ed E. La fitomenadiona presenta una suddivisione naturale in K1 o fillochinone, che arriva al nostro corpo mediante l'ingestione di vegetali verdi, fegato e oli vegetali; e nel K2 o menachinone che il nostro corpo può sintetizzare mediante i batteri che si trovano nell'intestino. Leggi di più

I multivitaminici sono integratori che combinano vitamine diverse, come indica il loro nome, fornendo benefici aggiuntivi per il nostro corpo. Tra gli altri loro benefici, i multivitaminici ci aiutano nel recupero muscolare, combattono la sensazione di affaticamento, migliorano il sistema immunologico, ecc. Leggi di più

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