Arla Foods
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Arla Foods

Una empresa con más de 12 mil propietarios

Arla Foods es una cooperativa internacional integrada por 12.500 agricultores de Europa Occidental y Escandinavia y 19.000 colaboradores, cuya sede social se ubica en la localidad danesa de Viby. Para entender el origen de esta particular cooperativa hay que remontarse a la firma del convenio de fusión de la láctea sueca Arla y la compañía láctea danesa MD Foods. En efecto, en el año 2000, ambas se unieron para crear una sola empresa que la convertía en la cuarta compañía láctea más grande del mundo, en cuanto al volumen de leche, y la séptima con respecto a la facturación.

Tanto Arla como MD Foods cuentan con una historia similar. Ambas iniciaron su andadura a finales del Siglo XIX, convirtiéndose en las primeras cooperativas lácteas y referentes en sus respectivos territorios. Este gen se ha mantenido durante toda su existencia, y actualmente Arla Foods presume de constituir un grupo cuya filosofía de cooperativa implica que todos trabajan en conjunto para seguir creando una entidad que redunda en beneficio de los propios ganaderos.

Más recientemente se han unido a Arla Foods cooperativas del Reino Unido, Países Bajos, Alemania, Bélgica y Luxemburgo.

El beneficio que obtiene Arla Foods cuando se compra alguno de sus productos se divide a partes iguales entre el número de litros con los que han contribuido los ganaderos. Todos los años reinvierten parte de sus ganancias en el negocio para seguir creciendo. De esta forma se aseguran su propio futuro y también el de la siguiente generación. Esa es la filosofía de la cooperativa.

Índice

    1. Una empresa con más de 12 mil propietarios
    2. Ingredientes de Arla Foods
    3. Sostenibilidad como principio
    4. Garantía de calidad
    5. Productos naturales Arla Foods

Ingredientes de Arla Foods

La compañía desarrolla y fabrica ingredientes a base de leche, principalmente proteínas lácteas funcionales y nutricionales, fosfolípidos bioactivos, minerales, permeado y lactosa para la industria alimentaria. En su planta desarrolla ingredientes bioactivos derivados del suero para la nutrición infantil, nutrición clínica, nutrición deportiva y alimentos funcionales. El objetivo es sacar el máximo partido a la leche y sus propiedades.

La cooperativa trabaja para lograr productos lácteos de la mayor calidad, asumiendo que la leche es el alimento natural más valioso que existe. Es el primer alimento que tomamos al nacer y puede formar parte de una dieta saludable durante toda nuestra vida. Pero esto solo no lo convierte en un alimento saludable. En Arla consideran que lo importante es cómo se combina y qué cantidad se ingiere.

Para la compañía es crucial mantener en todo momento el valor nutricional de la leche y sus productos se puedan comer y beber con toda seguridad cuando lleguen hasta cada uno de nuestros hogares.

  • El calcio en la leche: Los productos lácteos son una muy buena fuente de Calcio, muy necesario para un crecimiento normal y para el desarrollo de los huesos en los niños. Para los adultos, el Calcio es fundamental para mantener los huesos sanos.
  • Quesos madurados: Los quesos madurados contienen Zinc, el cual contribuye a la correcta función cognitiva y del sistema inmunológico.
  • Proteínas lácteas: Las proteínas son necesarias para una dieta sana y equilibrada. Los productos Arla Protein son un la respuesta para todos aquellos que buscan un producto práctico y beneficioso con al menos 20g de proteína por pack, con el mejor sabor.

Sostenibilidad como principio

En Arla trabajan sin perder de vista la sostenibilidad, entendiendo que esa labor solo es factible en consonancia con los ganaderos y con el resto de colaboradores. Ello implica que existe un claro interés por dar mayor visibilidad a la necesidad de actuar de manera responsable hacia el medio ambiente y, sobre todo, a las comunidades de las que forman parte.

Pero eso no es todo. En Arla se esfuerzan por promover los buenos hábitos alimenticios y facilitar el acceso a una vida saludable. Al ser una empresa productora de lácteos en propiedad de ganaderos en varios países, la compañía tiene la oportunidad de proporcionar productos lácteos saludables a las personas de todo el mundo sin perder de vista las buenas prácticas en materia de medio ambiente y elaboración de productos lácteos.

Garantía de calidad

Los ganaderos que forman parte de la coopertativa Arla gestionan sus granjas y producción de leche según un programa común de Garantía de Calidad llamado Arlagården®. De esta forma garantizan que su leche sea de la mejor calidad y que ésta se produzca de manera responsable.

Todos los ganaderos que participan en el programa reciben la visita de consejeros calificados dedicados a comprobar que sus granjas cumplan las condiciones del programa, de modo que todos aquellos que requieran mejorar ciertos aspectos reciben asesoramiento para alcanzar el objetivo común.

Productos naturales Arla Foods

Arla trabaja por conseguir que la mayoría de sus productos estén libres de ingredientes y aditivos artificiales. Cuando esto no es posible para garantizar el máximo nivel de calidad posible del producto, trabajan para que sigan siendo lo más naturales posibles, investigando y desarrollando alternativas más naturales.

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