Inicio / Nutrición / 5 razones para añadir nueces a la dieta

5 razones para añadir nueces a la dieta

beneficios de las nueces

Las nueces son veneradas desde la antigüedad como símbolo de la intelectualidad ya que la forma del fruto se asemeja a la forma  del cerebro. Entre todos los frutos secos, las nueces son los que poseen mayor cantidad de ácidos grasos Omega-3. Son ricas en fibra, vitaminas del complejo B, magnesio y antioxidantes como la vitamina E. Las nueces además son una de las mejores fuentes vegetales de proteínas.

Un puñado de nueces (aproximadamente 7) tiene 185 calorías, 4 gramos de proteínas y carbohidratos, 2 gramos de fibra y 18 gramos de grasa. De esos 18 gramos de grasa, 2 gramos están saturados, 3 gramos son grasas monoinsaturadas y el resto se poliinsaturados.

1. Gran aporte de Ácidos Grasos Omega 3

Las nueces contienen principalmente grasas “buenas” y son unas de las mejores fuentes de un tipo de ácido graso omega-3 llamado ácido alfa-linolénico (ALA). La mayor parte de la grasa en las nueces es poliinsaturada, con pequeñas cantidades de grasas monoinsaturadas y saturadas. Más de una década de evidencia científica demuestra que la incorporación de ácidos grasos Omega 3 a la dieta previenen las enfermedades cardiovasculares mediante la mejora de la elasticidad de los vasos sanguíneos y la acumulación de placa en las arterias.

Los ácidos grasos Omega-3 son altamente concentrados en el cerebro y parecen ser importantes para el desarrollo cognitivo (memoria y rendimiento del cerebro).Varios estudios identifican los posibles beneficios de los ácidos grasos Omega-3 con un amplio rango de condiciones como el cáncer, depresión y las enfermedades inflamatorias como la artritis.

2. Acción antioxidante

Las nueces son una excelente fuente de antioxidantes, sobre todo ácido elágico y vitamina E. El ácido elágico ha demostrado ser un antioxidante capaz de desintoxicar el organismo de varias sustancias relacionadas con el desarrollo de ciertos cánceres. También ayuda a evitar que las células cancerosas se repliquen. La vitamina E tiene la capacidad de  neutralizar los productos químicos potencialmente dañinos, en teoría la prevención de daños a los tejidos corporales y células rojas de la sangre. La vitamina E también es esencial para mantener una piel sana, una función inmune apropiada, la reparación del ADN y otros procesos metabólicos. La vitamina E además  ayuda a detener el desarrollo de la placa arterial.

3. Aporte de fibra vegetal

Las nueces contienen fibra soluble, muy efectiva para prevenir el estreñimiento, reducir el colesterol en la sangre, controlar los niveles de azúcar y ayudar en la pérdida de peso.

4. Gran aliado para controlar el peso

A pesar de que las nueces son altas en calorías y contienen grasa, en realidad pueden ayudar a perder peso o mantener un peso saludable. Las fibras, proteínas, vitaminas y minerales pueden mejorar tu salud y te ayudarán a evitar el consumo de otros alimentos que son demasiados altos en calorías pero bajos en nutrientes. A la hora de comer nueces la moderación es la clave. El mejor enfoque consiste en cosechar los beneficios de la ingesta de nueces, pero no añadir demasiadas calorías a tu ingesta diaria. Por lo tanto, en lugar de añadir nueces a tu dieta actual, reemplaza por nueces los alimentos que son altos en grasas saturadas.

5. Promueven un sueño reparador

Las nueces son una potente fuente de melatonina de fácil asimilación para el organismo. La melatonina es una hormona que controla los patrones del sueño, promueve un sueño reparador y además tiene efectos antioxidantes y una acción moduladora del sistema inmunológico.

Sobre Violetta

Apasionada del deporte, del estilo de vida saludable y de mi trabajo..

Prueba también

Dieta Paleo: En Qué Consiste, Beneficios para la Salud, Qué se puede Comer, ¿Es para Deportistas?

Índice1 ¿Qué es la Dieta Paleo?2 Diferencias Hombre de las Cavernas y El Actual3 ¿Qué …

2 comentarios

  1. Mi pregunta es que por ejemplo ese puño de 7 nueces que dices se debe de poner en una comida o en varias

    • Javier Colomer

      Hola, esa ración de nueces la puedes introducir en una comida, no es precisamente una ración tan copiosa, y puede perfectamente encajar en una comida. No obstante, si lo deseas puedes repartir a lo largo del día, por ejemplo la mitad en la media mañana, y la otra mita en la merienda.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¿Te gusta nuestro HSNBlog?

Pues imagínate las ofertas de nuestra tienda.

Déjanos tu email y te daremos acceso a las mejores promociones para nuestros clientes

Acepto la politica de privacidad


No gracias, no quiero aprovechar las promociones