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Brownie Chocolate Peanut Butter

Brownie de Chocolate con Peanut Butter

Hoy toca una postre mundialmente conocido y amado: el brownie de chocolate con un toque de peanut butter! Pero como no podía ser de otra forma, en una versión más saludable que la receta original. Espero que os guste!

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 12 minutos
  • Tiempo de cocinado: 25 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Trozo
  • Número de porciones: 8
Ingredientes
  • 250ml de leche semidesnatada
  • 100g de Harina de espelta
  • 1 Plátano
  • 2 Cucharadas de Mantequilla de cacahuete suave HSNfoods
  • 1 Cucharada de cacao en polvo
  • 1 Cucharada de miel
  • 1 tableta de Chocolate negro hiperproteico de HSNfoods
  • 10 nueces troceadas
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Información Nutricional
Calorías:173,5kcal
Proteinas:7,8g
Carbohidratos:16,9g
de los cuales azúcares:5,7g
Fibra:1,9g
Grasas:8,3g
de las cuales saturadas:3,1g
Preparación
  1. Para empezar vamos a pelar y trocear el plátano y llevarlo a una sartén, así le daremos un calentón y será más fácil de aplastar.
  2. Por otro lado, troceamos la tableta de chocolate, y con un poco de leche, derretimos en el microondas.
  3. Vertemos nuestro plátano en un cuenco grande y lo mezclamos con la crema de cacahuete, la miel, la leche y el chocolate derretido.
  4. Removemos poco a poco hasta crear una masa homogénea.
  5. A continuación, y con ayuda de un tamiz, añadimos la harina y el cacao.
  6. Cogemos nuestras nueces y las mezclamos con la masa, removiendo suavemente de nuevo
  7. En un recipiente apto para horno, engrasamos la superficie con un poco de aceite de coco y vertemos nuestra mezcla.
  8. Llevamos al horno previamente precalentado a 200ºC por 20 minutos.
  9. Ya sólo nos quedará esperar a que se enfríe y disfrutar de su sabor.

brownie

Espero que os haya gustado es versión más ligera del brownie de chocolate original. Si queréis, podéis probar a no añadir la miel, ya que si el plátano está maduro aportará bastante dulzor al postre.

¡Un saludo y nos vemos en otra receta!

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