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Otras Fuentes de Calcio no Lácteas

Hay otras fuentes de Calcio no lácteas que las personas con alergias a la leche o intolerancia a la lactosa deben consumir para no tener déficit de este mineral en su cuerpo.

El calcio es un mineral esencial que promueve la salud de los huesos, músculos, la función del sistema nervioso y la secreción de hormonas. Un adulto necesita de promedio 1.000mg de calcio al día. Aunque los suplementos de calcio son una opción para las personas que no pueden consumir productos lácteos, la obtención de nutrientes de los alimentos integrales es también una buena opción. Muchos productos no lácteos contienen calcio y pueden adaptarse fácilmente en su dieta.

 

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Productos no lácteos como fuentes de Calcio

Leche de soja

Puedes buscar la leche de soja enriquecida con calcio. Dependiendo de la marca, la leche de soja ofrece entre 80 y 500mg de calcio por servicio. Use leche de soja como si fuera leche de vaca, para beber o en los cereales, panadería, sopas y guisos.

Jugo de naranja fortificado

Muchos fabricantes de jugo de naranja agregan calcio a sus productos. La mayoría de las marcas etiquetadas están enriquecidas con 200mg o más de calcio por 180ml por servicio. El jugo de naranja también proporciona vitamina C.

Conservas de pescado

El salmón y las sardinas en conserva son una fuente de calcio. 85g de salmón rosado proporciona 180mg de calcio, mientras que 85g de sardinas proporciona más de 300mg de calcio. Utiliza estos pescados en ensaladas, tomar con migas de pan, huevos y utilizar especias para hacer en la sartén o dorar al horno.

Hortalizas

El brócoli y verduras de hojas verdes también te proporcionará calcio. Una 1/2 taza de brócoli crudo proporciona aproximadamente 20mg de calcio. Las espinacas cocidas proporciona 120mg de calcio por  1/2 taza  y las  hojas de nabo herbidas 99mg por 1/2 taza. La col rizada es otra hoja verde que proporciona calcio- alrededor de 94mg de taza cocida.

Vegetales Calcio no Láctea

Tofu

El tofu es un producto vegetariano a base de soja. El tofu procesado con sulfato de calcio ofrece 138mg de calcio por cada 1/2 taza. Asegúrate de que el tofu seleccionado incluye sal de calcio, ya que el tofu procesado con otros tipos de sal no ofrece tanto calcio.

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Ruibarbo

a una taza de compota de ruibarbo proporciona más de 300mg de calcio. Puedes encontrar los tallos de ruibarbo congelados y frescos en temporada.

¿Sabes cuáles son los alimentos más ricos en Calcio? calcio.

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Valoración Fuentes de Calcio no Lactosas

Leche de Soja - 100%

Hortalizas - 100%

Tofu - 100%

Efectivo - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5
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2 comentarios
  1. soria natural

    Aunque la leche de soja al principio tenga un sabor un poco fuerte sienta mucho mejor que la leche de vaca. Recomiendo probarla

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