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Capsaicina – Para la pérdida de peso y remediar el dolor articular

La capsaicina combate la acumulación de grasa corporal en el cuerpo. Además de inhibir la sensación de dolor en las articulaciones. Te contamos más sobre este interesante ingrediente.

¿Qué es la capsaicina?

La capsaicina es un alcaloide natural que se encuentra en el género capsicum. Se trata de una especia de plantas angiospermas, dicotiledóneasoriginarias de las regiones tropicales y subtropicales de América y que pertenecen a la familia de las solanáceas. La capsaicina puede encontrarse en los ajíes, chiles, jalapeños, guindillas, pepperoncini, etc.

El principio primario picante de los frutos del género capsicum (como el ají). Ésta substancia es un agonista exógeno del receptor TPRV1, un receptor iónico trans-membrana que actúa sobre las respuestas integradas a la temperatura, Ph y lípidos endógenos.

Capsaicina

El ingrediente activo de los chiles, la capsaicina, puede reducir el dolor de la artritis reumatoidea, los nervios y el dolor articular, entre otros…

Cuando éste receptor es activado por agonistas endógenos u exógenos, se producirá la apertura transitoria del canar TPRV1 y se iniciará una despolarización mediada por la entrada de iones de calcio y sodio que resultará a su vez en la activación de potenciales de acción que se propagarán por la médula espinal y el cerebro y nos darán las sensaciones de calor, quemazón, picor y comezón experimentados por los usuarios de este compuesto.

Figura I. Efectos de la activación del receptor TRPV1 sobre la desfuncionalización mitocondrial y la sensibilidad neural

Desensibilización

La activación del receptor TPRV1 después de la exposición prolongada o repetida a sus agonistas resulta en una “desensibilización”. La causa es la reducción en la respuesta de los receptores, los canales iónicos y las rutas de señalización intracelular. Estos producen efectos (por ejemplo mediante el uso de capsaicina) como la analgesia por una alteración de la función sensorial nerviosa.

Figura II. Efectos de la aplicación de capsaicina sobre TPRV1 y PGP9.5 (marcador de nervios intra-epidermales) pre-intervención, 1d post-intervención, 54d post-intervención

Se considera un alcaloide irritante y es la sustancia que provoca que tu lengua tenga sensación de quemazón al comer uno de los alimentos nombrados anteriormente. Mientras que a algunas personas no les gusta la comida picante, la capsaicina puede ser realmente útil para promover la pérdida de grasa a través de varias formas.

La capsaicina y el apetito

Aumentando el consumo de capsaicina puedes reducir tu apetito, según un estudio de 2009 de la revista Clinical Nutrition. En un experimento con 27 voluntarios sanos, los investigadores encontraron que el consumo de una combinación de capsaicina y té verde conducido sujetos a sentir menos hambre y consumir menos calorías.

Otro estudio de 2009 publicado en el European Journal of Nutrition demostró que la capsaicina  puede ayudar a disminuir la grelina (una hormona implicada en la sensación de hambre)

La capsaicina y el metabolismo y la grasa corporal

Un gran número de estudios de laboratorio muestran que la capsaicina puede ayudar a acelerar la termogénesis (un proceso biológico implicado en la quema de calorías) y puede  llegar a producir un aumento del metabolismo temporal de alrededor de un 23% 

Los estudios han encontrado que los suplementos de la capsaicina son capaces de aumentar y mantener la oxidación de grasas (quema de grasas) en las personas. Sin embargo, lo que es más interesante, es que si se consume con una comida, la capsaicina es capaz de aumentar la oxidación de carbohidratos, mientras que a su vez  ralentiza la oxidación de lípidos durante un corto período de tiempo (hasta dos horas).

También puede ayudar a combatir la acumulación de grasa corporal. En pruebas con ratas alimentadas con una dieta alta en grasas, los autores de un estudio de 2010 de la revista Journal of Proteome Research encontraron que la capsaicina estimula ciertas proteínas conocidas para descomponer la grasa e inhibir la acción de las proteínas implicadas en la producción de grasa.

Capsaicina para perder grasa

Dosis recomendada

La dosis recomendada  para aumentar la termogénesis es de 135 mg de capsaicina / día. Esta dosis puede provocar un aumento significativo de la pérdida de peso

Suplementos con capsaicina

Lo complicado de encontrar suplementos que contienen capsaicina es que “capsaicina” a menudo no aparece como ingrediente. Sin embargo puede aparecer el nombre de pimienta cayena, pimienta roja, etc.  No confundir con el extracto de pimienta negra que contiene una sustancia que se llama piperina, aunque en realidad es un compuesto relacionado no es lo mismo que la capsaicina.  La capsaicina es un ingrediente muy habitual en los quemadores de grasa. Es muy recomendable escoger un suplemento que contenga capsacina y extracto de té verde. Esto impulsará aún más la pérdida de grasa.

Riesgos de la capsaicina

La capsaicina es segura, aunque al ser un irritante natural en dosis extremadamente altas puede ser tóxica. También puede causar algunos efectos secundarios desagradables en personas que no están acostumbrados a ella como sensación de quemazón y malestar estomacal.

Debe evitarse el contacto con los ojos después de manipular una cápsula que contenga capsaicina.  Si vas a tomar un suplemento que contiene este ingrediente, comienza con pequeñas cantidades y aumenta la cantidad a medida que te acostumbres a ella

También se conocen interacciones con algunos medicamentos. Por favor, consulta a tu médico si ya estás tomando un medicamento antes de comenzar el uso de capsaicina.

Evita el uso de capsaicina si estás embarazada o en periodo de lactancia.

Capsaicina para el tratamiento del dolor

La capsaicina, a través de su mecanismo de acción como agonista del receptor TPRV1, produce una reducción reversible de los nervios intra-epidermales que desencadenan alteraciones en la función nociceptora, por lo que un producto con este compuesto en las concentraciones adecuadas (8% como máxima dosificación) es una herramienta potencial para el tratamiento agudo del dolor nervioso inducido por daños estructurales a causa del entrenamiento.

Figura III. Efectos de la aplicación de capsaicina frente al grupo control sobre el dolor percibido estimado mediante la utilización de la escala NPRS

Dolor articular debido al entrenamiento

No es extraño encontrar usuarios en las salas de musculación que presentan molestias articulares, alteraciones en las estructuras pasivas de su cuerpo e inflamaciones musculares de diversa índole.

Dichas molestias articulares, de baja magnitud, que nos dificultan la realización de los movimientos

Dolor Articular debido al entrenamiento

Lejos del potencial de desencadenar una lesión real si somos atletas de competición, nuestro rendimiento se verá fuertemente limitado por esta condición

Esto es debido a que el entrenamiento con carga externa. Especialmente cuando éste se desarrolla a alta intensidad, produce un imparto orgánico sobre las estructuras musculares, óseas, articulares, tendinosas y ligamentosas entre otras, pudiendo producir una serie de alteraciones en su estructura y funcionalidad que acaben desencadenando una lesión de forma aguda y/o crónica.

Lo más inteligente y recomendable es acudir a un profesional especializado. Éste puede realizar una evaluación in vivo, diagnosticar y tratar. Así como realizar un seguimiento del caso individual de cada sujeto para así poder asegurar una recuperación segura y eficiente

Capsaicina y estudios en humanos

La literatura científica en intervenciones humanas es limitada. Aunque contamos con dos meta-análisis que nos arrojan algo de luz sobre la evidencia en la efectividad del uso de capsaicina en humanos para el tratamiento del dolor.

En primer lugar, Laslett & Jones (2014) publicaron una revisión de la literatura disponible hasta 2012 con un total de 5 controles incluidos con intervenciones de 4 a 12 semanas y aplicación de formulaciones de capsaicina en concentraciones variables entre 0.025 – 0.075%.

Capsaicina y su evidencia científica

Se observó como el dolor estimado mediante VAS se redujo en un 44% de media tras 4 semanas de tratamiento; sin embargo podríamos destacar la gran heterogeneidad de las intervenciones incluidas en el meta-análisis, tanto en condiciones como en resultados.

A pesar de ello los autores concluyen que el tratamiento con capsaicina es moderadamente efectivo. Reduce la intensidad del dolo en la zona de aplicación

Previamente había sido publicado otro meta-análisis (Mason et al. 2004), donde se incluyeron 6 intervenciones para el análisis del dolor musculo-esquelético y neuropático y el tratamiento con capsaicina.

Los autores concluyeron que el tratamiento con capsaicina al 0.075% mostraba un beneficio relativo medio de 1.4 en el tratamiento neuropático del dolor frente al tratamiento con placebo, y un 1.5 comparado con placebo en el tratamiento del dolor musculo-esquelético aplicando capsaicina al 0.025%.

Figura IV. Respuesta al tratamiento con capsaicina (eje Y) vs placebo (eje X). Sobre el tratamiento del dolor neuropático (blanco) y musculo-esquelético (rojo)

“La aplicación tópica de capsaicina tiene una pobre-moderada eficacia en el tratamiento del dolor neuropático o musculo-esquelético crónico. Y puede ser utilizada como complemento o como terapia aislada en un pequeño número de pacientes que sean no respondedores o intolerantes a otros tratamientos” (Mason et al. 2004)

Capsaicina para el dolor articular

Fuentes Bibliográficas

  1. Anand, P., & Bley, K. (2011). Topical capsaicin for pain management: therapeutic potential and mechanisms of action of the new high-concentration capsaicin 8% patch. BJA: British Journal of Anaesthesia, 107(4), 490–502. http://doi.org/10.1093/bja/aer260
  2. Laslett, L. L., & Jones, G. (2014). Capsaicin for osteoarthritis pain. Progress in Drug Research. Fortschritte Der Arzneimittelforschung. Progres Des Recherches Pharmaceutiques, 68, 277–291.
  3. Mason, L., Moore, R. A., Derry, S., Edwards, J. E., & McQuay, H. J. (2004). Systematic review of topical capsaicin for the treatment of chronic pain. BMJ : British Medical Journal, 328(7446), 991. http://doi.org/10.1136/bmj.38042.506748.EE

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Valoración Capsaicina

Para perder peso - 100%

Remedio al dolor articular - 100%

Fuentes naturales - 99%

Efectividad - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5
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3 comentarios
  1. ¿Esta sustancia puede ayudar con el estímulo sexual?

  2. Hola
    Soy buen consumidor de chiles (aji en Colombia) pero ignoraba por completo que pudiera tener este uso combinado con el te verde.
    Gracias por su blog.

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