▷ Carnosina: Efecto contra el envejecimiento【2019】
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¿Carnosina contra el envejecimiento?

¿Carnosina contra el envejecimiento?

Así es. La carnosina puede retrasar el envejecimiento de la piel pero esa no es la mejor de las noticias, ya que incluso puede llegar a rejuvenecer las células de la misma. Llegan nuevos tiempos para el cuidado de la imagen. A partir de ahora, no tendrás que pensar en costosos tratamientos cosméticos.

 Dale una oportunidad a este agente “anti-aging y olvídate de tener que gastar una fortuna en cremas que no pasan de los prometedores resultados milagrosos cuando en realidad solo ofrecen unos mínimos efectos temporales.

¿Qué efectos tiene la carnosina contra el envejecimiento celular?

Agente anti-aging que actúa desde el interior

Una de las razones que hace que, con el paso del tiempo, la piel pierda su aspecto terso y juvenil, se debe a los cambios experimentados por las proteínas del cuerpo humano. No en vano, las proteínas son las responsables de que todos los organismos vivos funcionen, por lo que cualquier daño sufrido por ellas afecta tanto a las funciones corporales como a la apariencia corporal externa.

Es más, multitud de resultados de las investigaciones llevadas a cabo en la última década apuntan a que la alteración de las proteínas es la principal causante de enfermedades degenerativas y propias de la vejez. La causa de tal alteración no es otra que la oxidación (dado el nocivo efecto de los radicales libres) y la glicación, generada cuando la glucosa (el azúcar) se asocia a las proteínas de una manera anormal.

¿Estamos ante el más importante de los suplementos dietéticos antienvejecimiento?

Sí, eso es lo que piensan los expertos sobre un suplemento dietético que, por cierto, no es un hallazgo novedoso. Descubierto hace más de cien años, versó sobre este aminoácido producido en el organismo, de forma natural.

A pesar de que en Rusia lleva décadas usándose, no ha sido hasta recientemente cuando los investigadores de todo el mundo han puesto foco en la carnosina, por sus testados efectos antienvejecimiento.

¿Hasta qué punto rejuvenece las células?

A decir verdad el mecanismo de funcionamiento exacto a través del que lo hace no se conoce. Ahora bien, lo que sí se sabe con exactitud es que es capaz de contrarrestar el proceso de envejecimiento de células y tejidos.

Como suplemento dietético, se presenta en formato de cápsulas. Un punto a su favor es que no se le conocen efectos secundarios y que se puede tomar en combinación con otros suplementos dietéticos.

El caza radicales libres más completo y eficaz

Y ello en la medida que estabiliza la membrana de las células, protegiéndolas. En particular, evita la peroxidación causada por los radicales libres en el interior de la membrana celular.

Quizás estés pensando en que antioxidantes hay muchos y que dónde reside la diferencia entre ellos y la carnosina. Pues bien, a diferencia de otros, como las vitaminas E y C, cuyo objeto es también impedir la penetración de los radicales libres en los tejidos pero, una vez rota la primera capa de protección son incapaces de evitar que causen daño oxidativo en las células, la carnosina sí cuenta con esta capacidad.

Esto es debido a que no solo cuenta con esa primera función de prevención sino que es apta para actuar cuando los radicales libres y otros elementos peligrosos, como puedan ser los peróxidos lípidos, hayan penetrado en los tejidos.

De ahí que sea mucho más potente, eficaz y completa que el resto de los agentes anti-envejecimiento, al proteger a las células del organismo también en esa “segunda etapa”.

Carnosina y antienvejecimiento: prevención de la glicación

Demostrado está que la carnosina previene el proceso de la glicación (vejez), por lo que es un suplemento de suma utilidad para prevenir y tratar patologías entre las que sobresalen la diabetes, las enfermedades nerviosas, las cataratas, la insuficiencia renal y la arteriosclerosis.

Las últimas investigaciones clínicas han arrojado luz sobre que el efecto más relevante de la carnosina para la salud es su eficacia contra la glicación, por lo que evita, en general, el proceso de la vejez.

Pero, ¿qué es la glicación?

En nuestro afán sintetizador, vamos a tratar de dar una explicación sencilla de este proceso, paso a paso:

  • Cada segundo se produce en nuestro organismo un proceso destructivo que se denomina “glicación”
  • Se origina cuando la molécula de una proteína es modificada por una molécula de glucosa (azúcar). ¿El resultado? Una reacción dañina que carece de utilidad para el organismo
  • Modifica la estructura de las proteínas, reduciendo su normal actividad biológica
  • Son las proteínas que han sufrido el proceso de la glicación las que se acumulan en el tejido afectado, causando las enfermedades, la mayoría de las cuales tienen que ver con la edad. Hablamos del endurecimiento de arterias, las cataratas, el riesgo cardiovascular y las alteraciones neurológicas que se deben en parte a la glicación.

¿Es la carnosina un anti-glicacion?

Carnosina, anti-glicación

En este escenario, el papel que desempeña la carnosina es el de impedir que se produzca la glicación, al eliminar las proteínas afectadas por el proceso de glicación.

En bioquímica la glicación se conoce como “reacción de Maillard” y se lleva a cabo entre las proteínas y la glucosa, la cual se reconoce como una de las más importantes causas del proceso del envejecimiento.

La glucosa proporciona “combustible” para que se produzca la glicación. La nociva combinación de proteína/glucosa, tras varios pasos, da lugar a la oxidación y la glicación avanzada que se denomina AGEs.

Una vez formadas, las AGEs interactúan con las proteínas vecinas, formándose reticulaciones patológicas endurecedoras de los tejidos. Ni que decir tiene que este proceso altera el normal funcionamiento de los órganos, endureciendo con rapidez las arterias, principalmente en las personas diabéticas.

AGEs, generadores de radicales libres

Las AGEs producen una reacción de daño en cadena en las células. Una de sus más nocivas consecuencias es un aumento de la formación de radicales libres, ¡superior al 50%!

La glicación provoca daño glomerular e inflamación del riñón y puede causar cataratas (una complicación de la diabetes). A través de inhibidores de la glicación, como el piruvato de calcio y la carnosina, pueden evitarse estos daños. Aparte, la ingesta de inhibidores de la glicación permite que las personas puedan sortear muchos de los problemas que causa el envejecimiento.

Al ser la estructura de la carnosina similar a la de los elementos atacados por la glicación, tiene la posibilidad de llevar a cabo su función de protección. Asimismo, favorece la eliminación de las proteínas dañadas y que son nocivas e innecesarias para el organismo.

Sus efectos contra la glicación hacen de la carnosina un suplemento muy útil para prevenir y tratar  la diabetes y sus complicaciones. Entre ellas se encuentran: las cataratas, las enfermedades nerviosas, la arteriosclerosis y la insuficiencia renal. Al margen de ello, es de lo más eficaz para cualquier persona, dado que los AGEs producen la vejez, aunque de un modo más lento que en el caso de quienes padecen diabetes.

¿Por qué el aspecto de la piel de las personas mayores difiere mucho del de las jóvenes?

Por la mencionada alteración que se produce en las proteínas que son las sustancias básicas responsables del funcionamiento de los seres vivos. En este sentido, su degradación tiene un efecto trascendental en el aspecto corporal.

Los estudios clínicos realizados en los últimos diez años han revelado que son los cambios experimentados por las proteínas la razón de que se produzca la vejez y las enfermedades degenerativas. Tales cambios resultan de la oxidación producida por los radicales libres y de los procesos que se relacionan con la glicación.

Pues bien, son numerosos los estudios científicos que avalan la tesis de que la carnosina es capaz de plantar cara a todas las formas de degradación de las proteínas. Al reaccionar con el grupo carbonilo, forma una conexión inactiva proteína-carbonilo-carnosina que protege a las proteínas y evita su degradación.

¿Qué beneficios aporta la carnosina en el post-entrenamiento?

¿Cuáles son sus efectos protectores?

El papel desempeñado por la carnosina es el de restablecer el normal funcionamiento del ciclo celular. Además es un captador de radicales libres muy superior a otros captadores tradicionales (como el selenio y la vitamina E).

  • Al contrario de los que sucede con los antioxidantes tradicionales, la carnosina sería una “herramienta de uso múltiple” que nos da la naturaleza para proteger las proteínas de un gran número de factores que contribuyen a degradarlas.
  • No solo protege a las células de su deterioro, sino también al propio organismo del resto de procesos tóxicos secundarios. Estos se desencadenan por el oxígeno, los lípidos, los azúcares y los metales pesados. Elementos todos ellos indispensables para la vida pero con efectos secundarios nocivos.
  • Hace frente también a la carbonilación de los fosfolípidos, hecho que convierte al dipéptido de la carnosina en un poderoso neuroprotector del organismo.
  • En el ámbito deportivo y, en la medida que promueve la desintoxicación de los aldehídos reactivos causados por la peroxidación de los lípidos formados en los músculos durante el entreno intensivo, la carnosina cumple distintos roles. Los principales son el de proteger a los músculos de una lesión, evitar la fatiga, incrementar la fuerza muscular y acelerar significativamente el tiempo de recuperación post-entreno.

¿Es o no interesante la carnosina desde el punto de vista de prevenir los avances del inexorable paso del tiempo? ¡En ella puedes encontrar a tu “anti-aging” ideal!

Valoración Carnosina contra el envejecimiento

Anti-aging - 90%

Función que realiza - 95%

Glicación - 95%

Efectos protectores - 100%

95%

Evaluación HSN: 5 /5
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2 comentarios
  1. Tengo una duda en cuanto al suplemento de carnosina, he leído que el cuerpo no absorbe la carnosina y que se debe tomar Beta Alanina para que el cuerpo produzca su propia carnosina. ¿Es verdad?, ¿qué es mejor tomar suplemento de Carnosina o de Beta-alanina? Yo estoy más interesado en los efectos antienvejecimiento de la carnosina que de los deportivos. Gracias.

    • La carnosina es un dipéptido, y como tal sabemos que se absorbe intacto en la membrana apical (primera barrera) de las células intestinales, ahora bien, el paso por la membrana basolateral (segunda barrera) ya no está tan claro; lo lógico es pensar que las peptidasas intracelulares del enterocito «romperán» el dipéptido en sus aminoácidos para su paso a la sangre y luego, allí se ensamblarán para formar carnosina; sin embargo otra teoría muestra que tenemos transportadores específicos del péptido íntegro en la membrana basolateral. Sea como sea no sabemos la respuesta con precisión, pero si sabemos que aunque la biodisponibilidad de la b-alanina es mayor, la carnosina se absorbe, e incrementa sus concentraciones en el plasma. Por lo que si quieres beneficiarte de los efectos antioxidantes de la carnosina puedes consumir un suplemento de carnosina y cumplirá su labor; en qué magnitud respecto a la b-alanina no lo podemos asegurar con precisión

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