▷Alga Chlorella: Desintoxica tu Organismo【2019】
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Alga Chlorella: Eficaz para desintoxicar el organismo

Alga Chlorella: Eficaz para desintoxicar el organismo

A pesar de lo que puedas haber leído, sentimos decirte que la chrorella no es un “alga mágica” que todo lo cura. Sensacionalismos aparte y, sabedores de que son muchos los adeptos que creen en las bondades que de ella se pregonan, estamos deseando contarte para qué sirve realmente este superalimento al que se le atribuyen importantes cualidades desintoxicantes para el organismo. Ya te adelantamos que no sirve para todo, pero sí para mucho.

Propiedades chlorella

¿Qué es la Chorella?

Es un alga repleta de clorofila con efecto depurador que al mismo tiempo aporta una extraordinaria dosis de minerales y vitaminas. Incluso podría ser una fuente de B12.

La chlorella es un género de microalgas verdes unicelulares que pueden presumir de ser unos de los habitantes más antiguos del planeta.

A título orientativo, podría decirse que es la fuente alimentaria con mayor concentración de clorofila de entre todas las que se conocen, la sustancia verde intensa protagonista de la fotosíntesis en las plantas y que produce efectos antioxidantes y depurativos en el organismo humano.

De forma esférica y de agua dulce, tiene un tamaño similar al de un glóbulo rojo. Su descubrimiento data de 1890, de la mano del microbiólogo holandés M.W. Beijernick, pero su origen se remonta a 600 millones de años atrás.

Ciertas investigaciones indican que la clave de su supervivencia a los grandes cambios y cataclismos de la naturaleza, manteniendo intacta su forma original, se debe a la increíble dureza de su membrana celular, que hace de escudo protector de su integridad genética ante todo tipo de agresiones.

A día de hoy, cada vez son más los expertos que consideran a este alga primitiva como un superfood, por su evidente riqueza en proteínas vegetales, minerales, vitaminas y fitonutrientes, que le otorgan sus propiedades terapéuticas, ayudando a desintoxicar el hígado, los intestinos y la sangre, así como a fortalecer el sistema inmune, proteger de la acción nociva de los radicales libres, mejorar las digestiones, ¡y hasta favorecer el crecimiento!

¿Cuáles son sus propiedades saludables?

Parece increíble que una humilde alga pueda aglutinar la cantidad de propiedades de las que hace gala la chrorella.

¡Toma nota de las principales!

  • Es muy rica en clorofila. Tanto que ostenta el título de ser la planta con la mayor concentración de clorofila del planeta. En esta línea, cuenta con entre 5 y 10 veces más clorofila que cualquier otra especie de alga. Por esta razón, es conocida como “la célula verde”, dado su reducido diámetro y su intenso color verde
  • Contiene casi un 60% de proteínas de alto valor biológico. Así, su contenido proteico es muy superior al de la soja, el atún o la carne de ternera. Un récord proteico al que hay que sumar su aporte en todos los aminoácidos, que incluyen los aminoácidos esenciales que se deben obtener a través de la alimentación
  • Posee el factor de crecimiento (CGF), un elemento completo y exclusivo, que se localiza en su núcleo, sosteniendo el crecimiento de forma natural. El CGF es muy rico en ácidos nucleicos, necesarios para construir, renovar, reparar y mantener los distintos órganos humanos
  • Contiene una elevada cantidad de carotenoides, incluyendo generosas cantidades de vitamina C, vitaminas del complejo B (hasta la vitamina B12), colina e inistol
  • Aporta una amplia variedad de minerales, entre los que cabe citar el fosfato, magnesio, zinc, hierro, calcio, manganeso, cobre, yodo y cobalto. Destaca principalmente por su elevado contenido en hierro y zinc, de enorme importancia nutricional para las personas veganas y vegetarianas
  • Cuenta con un amplio repertorio de ácidos grasos, de los cuales el 80% son de tipo insaturado y, por ende, beneficiosos para tu salud

chlorella como tomar

Fuente de Vitamina B12

De unos años a esta parte, se han llevado a cabo distintos estudios cuyos resultados descartan que alimentos como la soja fermentada o la espirulina contengan vitamina B12 asimilable por el cuerpo humano. Por este motivo, se recomienda a aquellas personas que no consuman alimentos de origen animal la toma de un suplemento.

No obstante, un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Virginia Commomwealth (Estados Unidos) ha confirmado que el alga chlorella posee B12 activa. En concreto, 9 g de Chlorella pyrenoidosa muestran un contenido de 21 mcg de vitamina B12 asimilable.

Cabe matizar al respecto que por ahora se trata de un estudio pionero y efectuado sobre un pequeño número de 17 participantes, por lo que no debería generalizare el resultado. A ello debe añadirse que cinco de los participantes no parecieron poder asimilar la B12.

Conoce los beneficios para la salud por los que está en boga

Ya comentábamos al principio que a chlorella se le atribuyen cualidades cuasi-mágicas, algo que es absolutamente desproporcionado. No obstante, es cierto que sus beneficios trascienden ampliamente el ámbito que en principio podría asociarse a una sustancia de su naturaleza. ¿Estamos ante una súper alga? Juzga por ti mismo cuando leas sus beneficios.

¡Ahí tienes los más interesantes! (Y están contrastados)

Chlorella para fortalecer el sistema inmune

¿Cómo puede un alga fortalecer tu sistema inmune? Muy sencillo: sus ácidos nucleicos, proteínas, vitaminas y minerales, hacen que sirva de ayuda para estimular la formación de células defensivas, aparte de la producción de glóbulos rojos.

En particular, favorece la producción de linfocitos T y B, que se encargan de destruir bacterias, virus, hongos y otros microorganismos patógenos capaces de provocar enfermedades.

¿Sabías que en 1966 se sometieron a un experimento 1.000 marineros japoneses, que con la sola ingesta de dos gramos de chlorella diarios vieron reducir la incidencia de sus resfriados y gripe en un 37%?

Estimula el crecimiento

El DNA (ADN) de la chlorella está programado para cuadriplicar la producción de la planta. ¿Es o no es sorprenderte? ¿Y si te dijéramos que es algo que ninguna otra planta o sustancia de la tierra puede hacer?

Un factor de crecimiento de la chlorella que, cuando es ingerido como suplemento alimenticio, puede ayudar a estimular el crecimiento de niños y adolescentes.

¿Y qué ocurre en el caso de los adultos? Pues que el mismo factor de crecimiento, ayuda a reparar los tejidos dañados del cuerpo como heridas y úlceras, promoviendo la rápida recuperación de lesiones y enfermedades, así como la regeneración de la piel, lo que se traduce en que el proceso de envejecimiento se hace más lento.

Suplementos de chlorella

Protege contra los radicales libres

La riqueza del alga chlorella en vitamina C y D, además de en clorofila y betacaroteno, ofrece protección antioxidante, ayudando a eliminar los radicales libres capaces de generar graves daños en el organismo.

Mejora el funcionamiento del aparato digestivo

Asimismo, chlorella es rica en fibra, razón por la cual mejora el peristaltismo intestinal (que a su vez ayuda a combatir el estreñimiento) y estimula el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, ayudando a promover la salud de todo el organismo, combatiendo infecciones y neutralizando los efectos producidos por sustancias tóxicas o potencialmente dañinas.

Chlorella como desintoxicante del organismo

La clorofila que se contiene en esta alga es una de las sustancias más indicadas para limpiar el intestino y el sistema linfático, así como el hígado y la sangre. ¿El resultado? Ayuda a depurar y desintoxicar el organismo de metales pesados como el mercurio, el cadmio, el uranio y el plomo, así como de dioxinas, herbicidas, pesticidas y radiaciones, entre otros.

Un extraordinario efecto que se atribuye, por un lado, a su elevado contenido en clorofila, y por otro, a la particular estructura de su membrana celular, compuesta por tres capas. De ellas, la más externa, está formada por una sustancia carotenoide polimerizada que consigue absorber y almacenar el elemento tóxico para terminar eliminándolo del cuerpo.

Puede que, cuando leas sobre esta cuestión, te suene un poco a lejana. Sin embargo, te sorprendería saber lo mucho que puede afectarte.

Al fin y al cabo, los productos químicos y metales forman parte del día a día de todos nosotros: polución, alimentos contaminados con pesticidas, pescados abarrotados de mercurio y otros metales pasados, y productos químicos existentes en el agua y en el aire, se suman a otros que forman parte de tu propio cuerpo, como los empastes dentales. ¿Te has parado a pensar que todos ellos te pondrían estar intoxicando poco a poco?

Una extraordinaria fuente de desintoxicación natural

No en vano, tu organismo se enfrenta a la contaminación medio ambiental cada día. La buena noticia es que puedes hacerle frente. Y en esa empresa, la chlorella puede ser tu mejor “socia”. Si a diario la consumes en conjunción con cilantro, la estarás combatiendo eficazmente.

Desde este punto de vista, nos encontramos ante una de las mejores fuentes de desintoxicación natural para remover y eliminar los materiales tóxicos del organismo. ¿Entiendes ahora por qué la chlorella es ampliamente reconocida por su poder desintoxicante?

Debemos a la riqueza en clorofila de su estructura molecular el que pueda unirse a metales pesados como el mercurio, productos químicos y ciertos pesticidas, expulsándolos fuera del cuerpo.

¡Apunta los síntomas más frecuentes de la acumulación tóxica de metales pesados!

  • Fatiga
  • Dolor en las articulaciones
  • Malestar digestivo
  • Problemas reproductivos
  • Depresión

¿Qué beneficios tiene el alga chlorella?

¿Tiene contraindicaciones este concentrado de clorofila?

Se ha hablado mucho y más se ha escrito sobre las posibles contraindicaciones de la chlorella, después de las cuales puede concluirse que la toma de este suplemento no presenta contraindicaciones graves ni ningún tipo de toxicidad que se conozca, en relación al consumo de esta alga en las dosis recomendadas.

Sí cabe citarse la posible existencia de fotosensibilidad en personas que toman dosis altas de chlorella.

No obstante, quizás te sorprenda saber que estos posibles efectos secundarios del alga nutritiva de moda, pueden estar motivados por un proceso de desintoxicación del organismo, ya que se trata de una poderosa herramienta depurativa del mismo.

Es posible que, una vez que comiences a tomar chlorella, experimentes algunos de sus efectos secundarios iniciales. De hecho, es común que en las primeras semanas notes:

  • Náuseas
  • Gases
  • Flatulencia
  • Cambio de color verde a las heces
  • Calambres en el estómago
  • Diarrea

En caso de que observes uno o varios de estos síntomas, interrumpe la suplementación y consulta con tu médico.

Su contenido en yodo, hace que el alga chlorella pueda causar una reacción alérgica en personas sensibles al yodo. El asma y otros problemas respiratorios estarían también entre los posibles inconvenientes asociados a su toma.

¿Estás embarazada o en período de lactancia? Entonces no debes tomar suplementos de chlorella, dado que no se sabe lo suficiente en relación a sus posibles efectos durante tan delicado período.

Consulta aquí la dosis diaria recomendada

A la hora de comenzar a ingerir chlorella te interesa hacerlo de manera gradual, empezando por pequeñas cantidades, que podrás ir subiendo conforme vayas comprobando que tu organismo las tolera bien, no presentando reacción adversa alguna.

¿Vas a optar por las cápsulas? Entonces te recomendamos la ingesta de uno a tres comprimidos diarios, siempre prestando atención a las recomendaciones del fabricante.

Puedes tomar suplementos de chlorella por un período mínimo de 3 meses. Existen algunos casos en los que se exige una dosis mayor. Serían los de intoxicación aguda por metales pesados o, incluso aquellos que derivan de enfermedades fúngicas. Ahora bien, dicha dosis también ha de ir administrándose gradualmente.

¿Para quién está especialmente indicada su toma?

Aunque chlorella es un suplemento que está indicado para toda la población en general, existen ciertos colectivos que pueden verse especialmente favorecidos por su toma.

Chlorella para…

  • Niños y adolescentes, al ser una sustancia que mejora el crecimiento y permite el óptimo desarrollo de su organismo
  • Personas de cualquier edad, con vistas a la regeneración de su cuerpo, retardando el proceso de envejecimiento
  • Quienes se hallen en proceso de recuperación post-quirúrgica o convalecientes de una enfermedad
  • Personas que padecen estrés o se someten a un entrenamiento físico intenso
  • Quienes ven aumentar su olor corporal o aliento bucal

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Claves para saber Cómo Adelgazar

¿Chlorella para adelgazar?

Si haces memoria, seguro que recuerdas haberlo oído alguna vez. Sea en el gym o en el mercado, se habla de chlorella para perder peso. Y es que, por cierto, la respuesta es un SÍ rotundo.

De hecho, son diversos los resultados de los estudios que apuntan en el sentido de que este alga  contribuye a reducir el porcentaje de grasa corporal.

Incluye chlorella en tu dieta de adelgazamiento para:

  • Reducir los síntomas de desintoxicación del organismo
  • Estimular la combustión a nivel celular
  • Aumentar la sensación de saciedad, si la tomas con agua

Chlorella vs Espirulina

A priori, esta es una disyuntiva complicada pues tanto chlorella como spirulina son dos algas de los más relevantes que guardan mucha similitud a nivel nutricional. Lo cierto es que nuestra recomendación es que pruebes ambas y termines decantándote por la que mejor se ajuste a tus necesidades.

Pese a esto, sí estamos en condiciones de señalar una pequeña diferenciación (aunque sea en porcentajes muy bajos), en función del objetivo que busques con su toma.

Así, te interesa tomar:

  • En dietas de adelgazamiento: ambas. Ello obedece al aporte de mucílagos por parte de la espirulina y al de clorofila por parte de la chlorella
  • Para reducir los síntomas de las alergias: espirulina
  • Como fuente de vitamina B12: chlorella
  • Para aportar micronutrientes en casos de dieta: espirulina
  • Como desintoxicante para el organismo: chlorella

¿Afecta la rotura de su pared celular a la hora del consumo?

Existen fabricantes que afirman que la chlorella posee una pared celular muy rígida que impediría al organismo digerirla y absorber sus nutrientes.

A esos efectos, las opiniones están divididas:

  • Unos argumentan que mediante un sistema que pulverice la pared celular se facilita la labor de digestión y procesamiento de los nutrientes del alga por parte del organismo
  • Otros afirman que sus células se abren naturalmente en un ambiente ácido y que el estómago humano cuenta con un grado de acidez lo suficientemente fuerte como para que la pared celular se rompa

Descubre cómo incluir la ‘célula verde’ en tu cocina

Como aporte nutricional complementario, te sugerimos que añadas 2 o 3 g de chlorella a batidos, zumos verdes, salsas o aliños para ensaladas o zumos de frutas, por ejemplo.

De la chlorella puede decirse que es un ingrediente original para enriquecer tus recetas con sabor, color, sustancias y nutrientes únicos, que sirven como apoyo a la salud.

¿cómo puedes utilizar la chlorella en la cocina?

No dejes de leer las opiniones de los expertos

Los efectos `positivos de chlorella para el organismo han sido comprobados a través de múltiples estudios clínicos. En concreto, en lo que compete a sus propiedades como estimulante y reforzador del sistema inmunitario y como excretor de sustancias tóxicas.

No en vano, estamos hablando de un alga que favorece el equilibrio químico del cuerpo humano, fortaleciéndolo, debido a sus numerosos efectos en la reparación de la flora intestinal.

En polvo, en pastillas o en cápsulas, la chlorella está viviendo la que puede definirse como una especie de  “edad de oro”, bajo la forma de aclamado suplemento dietético. ¿Tiene ya sitio en tu despensa?

Fuentes Bibliográficas:

    Valoración Chlorella

    Factor de crecimiento - 100%

    Desintoxicación del organismo - 99%

    Chlorella vs espirulina - 100%

    Eficacia - 100%

    100%

    Evaluación HSN: 5 /5
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    2 comentarios
    1. HSN es sin duda el mejor y más completo blog de nutrición que conozco. Muchas gracias por tan valiosa información.

    2. Belkis vergara

      Muy completa la información!! Gracias! Me gusta éste blog siempre estoy en búsqueda de temas de salud y nutrición.

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