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Crema de cacao y avellanas casera

Crema de cacao y avellanas casera

¡Si sois unos cocinitas adictos a la comida real, esta receta os interesa!

Crema de cacao y avellanas casera, con la que disfrutar del chocolate de la manera más natural. Con las tabletas de chocolate de HSN de auténtico chocolate belga conseguiréis una crema inmejorable

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocinado: 20 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Cucharada
  • Número de porciones: 15 raciones
Ingredientes
  • 150g Avellanas
  • 100g Chocolate negro
  • 6 cucharadas de Agua
  • 50ml Aceite coco
  • 1 Pizca de sal
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Información Nutricional
Calorías:156,6kcal
Proteinas:3g
Carbohidratos:2,4g
de los cuales azúcares:0,6g
Fibra:1g
Grasas:15g
de las cuales saturadas:3,4g
Preparación
  1. Tostamos las avellanas en una sartén sin aceite hasta que queden ligeramente doradas.
  2. Si prefieres una consistencia más cremosa y uniforme te recomiendo retirar la cáscara.
  3. A continuación trituramos las avellanas junto al agua y al aceite de coco en el procesador de alimentos hasta alcanzar una consistencia cremosa.
  4. Derretimos la tableta de chocolate al baño María y lo vertimos con el resto de la mezcla.
  5. Volvemos a batir, y si vemos que la mezcla ha quedado muy espesa podemos añadir algo más de agua o aceite de coco.
  6. Por último conservamos nuestra crema en un recipiente hermético y lo llevamos al frigorífico.
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