El día a día de una dieta cetogénica: octavo día

El día a día de una dieta cetogénica: octavo día

Hoy hemos empezado la recarga dentro de la dieta cetogénica aunque en realidad una vez que se meten más de 50 gramos de hidratos se deja de estar en cetosis, así que la dieta dejaría de ser cetogénica, pero digamos que el ciclo es así, descarga total de hidratos y recarga posterior.

Combinaciones de recarga

La dieta cetogénica se suele hacer con diferentes combinaciones en lo referente a los días de ausencia de hidratos en la dieta, es decir, los días en cetosis, y los días de recarga de hidratos, es decir, días sin cetosis. Por norma suelen hacerse 5 días en cetosis y 2 de recarga de hidratos, pero pueden hacerse otras combinaciones como 4-3, 7-3, 6-2…

La recarga de hidratos suele hacerse paulatina, incluso se puede hacer muy escalada, metiendo 100 gramos de hidratos el primer día, 200 gramos el segundo y 300-400 el tercero (en el caso de hacer 3 días). Nosotros nos vamos a basar en porcentajes, y basandonos en 2 días de recarga, donde el primero se meterá en torno a 30 o 35% de carbohidratos. Veamos nuestra dieta:

Dieta

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Hay que fijarse que las calorías totales nunca pasan de las 2300 Kcal que nos marcamos para definir, basándonos en nuestro metabolismo basal y nuestra actividad (obviando el efecto termogénico de los alimentos con el fin de apurar un elín más en definición).

Mañana subiremos la cantidad de carbohidratos al 45% del total con el fin de recargar del todo nuestro cuerpo con glucógeno.

Entrenamiento

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Repetimos el entrenamiento de la semana pasada, salvo que no hemos metido las dos sesiones de cardio. Vamos a dejar que el cuerpo se recargue de glucógeno y salga perfectamente de la cetosis, conformándonos con un entreno de calidad e intenso.

Insistimos en que no recomendamos realizar una dieta cetogénica a nadie y mucho menos sin experiencia o supervisión de un profesional, pero nos gusta explicar las cosas como deben ser, y que mejor forma que hacerlo con nosotros mismos.

Ni la recomendamos ni la prohibimos, no somos quién para hacerlo.

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Sobre David Diaz Gil
David Diaz Gil
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8 comentarios
  1. Hola David, gracias por estos posts, me están siendo de mucha ayuda!
    Llevo ya 5 días con dieta, en la cual he repartido 1200 kcals en 5%carbs 40%prote 55%fat.
    Mido 163,tengo 29 años, hago pesas 6 días a la semana y entre 30 y 60 minutos de cardio suave.
    , entré en cetosis el 3er día y pensava hacer una carga el 5o o 6o.
    Me han comentado que en mi caso sería bueno cargar con patata, pero quería consultar si crees que podría incluir también alguna fruta los días de carga o es mejor usar los hidratos de los almidones y evitar los azúcares.
    Gracias!

    • En realidad daría igual cargar con uno u otro tipo de hidrato, lo que buscas es recargar, en más, desde mi punto de vista es bueno darle un buen pico de insulina al cuerpo para sacarlo de cetosis.

      Un saludo.

  2. Hola David, una consulta:

    Si se lleva adelante el protocolo 5 dias de cetosis y 2 de recarga de hc. Por ejemplo: lunes a viernes cetosis y sabado y domingo recarga. Para volver a entrar en cetosis luego de la recarga, nos tomaria 72 hs, es decir, entrariamos en cetosis el miercoles, por lo cual, solo estariamos en cetosis 3 dias?

  3. Hola David, estoy siguiendo de cerca tu día a día con tu dieta y entrenamiento cetogénico y he visto que no descansas ningun dia en cuanto al ejercicio. ¿Es así el entrenamiento o sólo estas poniendo los dias en los cuales entrenas? Muchas gracias

  4. ¿Por qué haces cardio en ayunas si no es nada cuando tú mismo dices que no aporta ningún beneficio?

    • Estaba mal la tabla, no he hecho cardio, pero yo no he dicho eso, he dicho que hay mejores métodos para quemar grasa, que no aporta nada no lo pongas en mi boca porque jamás lo he dicho, y si lo hubiera dicho estaría equivocado, que también me puedo equivocar.

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