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Documentales Netflix

Documentales de Nutrición en Netflix

Esta plataforma se convertido en un recurso muy habitual en muchas casas. Ya todo el mundo habla de la serie que está siguiendo, de los capítulos que le quedan para acabar la ‘x’ temporada… Dentro de toda la amplia variedad que ofrece esta nueva forma de ver la televisión, hay algunos documentales que tratan sobre nutrición que pueden ser interesantes.

Aquí os mostramos las opiniones sobre las más populares:

Super Size Me

Super Size Me

Una de las primeras películas que abrieron el debate sobre la alimentación en los EEUU. País pionero en todos los aspectos, también lo es en los índices de obesidad.
El actor principal, Morgan Spurlock, decide que durante todo un mes su dieta será únicamente de McDonalds

Sin excepción, desayuno, comida y cena

Durante este tiempo, se graba y comparte sus sensaciones además de los resultados de las revisiones médicas.  Después de un mes claro está, todos sus indicadores de salud han empeorado significativamente. Esta película no hizo mucha gracia a la marca McDonalds que desde entonces intentó cambiar un poco su imagen intentando ofrecer opciones sanas.

That Sugar Film

That Sugar Film

Es sin duda una de la más interesante de todas. Producida en 2015 en Australia por Damon Gameau que a su vez es el actor principal. En este documental trata de forma muy didáctica y fácil de entender, el problema que hoy en día hay con el azúcar. En concreto se centra en la problemática que está generando ya que está en muchos de los alimentos que consumimos hoy en día, incluso en los que nos pensamos que son sanos.

Para poner a prueba la gravedad del asunto, decide realizar un experimento: durante 2 meses consume una dieta solo a base de productos que se comercializan como “sanos” hasta completar la recomendación general de no superar las 40 cucharaditas de azúcar por día.

Ataca un problema oculto. Nadie juzga que este yogur sin grasa realmente sea sano, o estos cereales light de verdad sea lo mejor que puedes desayunar. Durante el experimento los doctores le advierten seriamente del estado de salud para que tome una decisión sobre la continuidad de su experimento. En ningún momento trata sobre la dieta paleo a la hora de recomendar una alimentación realmente sana, pero los principios en los que se basa son muchos comunes con la dieta paleo.

Fed Up

Fed Up

Una mezcla entre la versión de Super Size y That sugar film. Durante este documental nadie se pone a prueba de ninguna dieta, trata directamente el tema del azúcar en EEUU. Pone a la luz cómo el problema ha echado raíces en la sociedad. Cómo familias enteras son obesos y no saben como salir de esta situación.

Las marcas de “Fast Food” tienen contratos con los comedores de los colegios…

Cómo hay niños que con problemas de peso intentan esforzarse por tener una vida más sana y lo difícil que es conseguir este objetivo. En los comedores de los colegios se sirve comida rápida. Esto es sin duda una demostración del gran problema que tienen con la comida chatarra en EEUU.

What The HealthWhat The Health

Es uno de los documentales más recientes y que está generando más polémica. Si bien es cierto que el mensaje de que la comida tiene mucho que ver en que seamos personas sanas o enfermas y que por lo tanto se merece toda nuestra atención. También hacen especial énfasis en que hoy en día el interés de los médicos y de los laboratorios no es prevenir, si no curar. Que hay muchas situaciones que se podrían evitar con una correcta educación y concienciación de la sociedad.

Que realmente merece más la pena hacer un trabajo de prevención, y así mejorar realmente la salud de las personas.

Lamentablemente, estamos más enfocados en dar por ejemplo en recetar una pastilla diaria para el colesterol, que en fomentar los buenos hábitos alimenticios. Pero el enfoque general para justificar su ideología no acaba de ser del todo realista. Es una película/documental que ante todo quiere defender la visión de los vegetarianos, pero para respaldar algunas de sus teorías, lanzan argumentos un tanto erróneos.

Aquí tienes una buena recomendación de documentales para entretenerte en esas sesiones de Netflix a la vez que puedes aprender cosas muy útiles sobre nutrición. Merece la pena ver este tipo de contenidos que nos puedan hacer reflexionar sobre nuestros hábitos de alimentación con la intención siempre de aprender y mejorar

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Sobre Anabel Ávila

Entrenadora Personal Nivel 2 (E.H.F.A. level 4) y Nutricionista Deportiva Avanzada. Enamorada del CrossFit y seguidora de la Dieta Paleo.

Emprendo mi aventura en las redes con www.anabelavila.com en el 2013, desde donde intento sobretodo motivar para tener una vida más sana, más activa y equilibrada y así vivir más y mejor. A partir de ese momento de forma progresiva comienzo a trabajar con marcas pioneras en el ámbito del deporte: HSN, Nike, PowerDot,...

Sígueme la pista en las Redes Sociales para ver mis viajes de #crossfiterosviajeros en España y EEUU, cómo hago de cocinillas y muchas cosas de mi día a día.

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