Ensalada de Habichuelas, Atún y Espárragos

Ensalada de Habichuelas, Atún y Espárragos

Una ensalada muy apetecible, y llena de nutrición de calidad: Ensalada de Habichuelas, Atún y Espárragos.

Esta receta es una excelente fuente de proteínas (tanto de origen animal como vegetal), carbohidratos complejos, fibra, vitamina B6, folato, vitamina E, hierro, magnesio, fósforo. Es un plato bastante saciante.. Los espárragos contienen antocianinas, un importante antioxidante.

Tips de la receta: Ensalada de Habichuelas, Atún y Espárragos

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocinado: 1 minuto
  • Tamaño de la porción: 1 Bol
  • Número de porciones: 1
  • Estilo de cocina: Española

Ingredientes

  • 4 Espárragos Verdes cocidos al Vapor y cortados
  • 2 Latas Atún al natural
  • 1 Cebolleta cortada
  • 100g de Judías Blancas Cocidas
  • 2ch de Aceite de Oliva
  • Zumo de un limón
  • 1 pizca de sal
Información Nutricional por porción
Calorías:468kcal
Grasas:28g
de las cuales saturadas:4,6g
Carbohidratos:24g
de los cuales azúcares:11g
Fibra:4g
Proteinas:30g
Sal:3,8g

Cómo preparar: Ensalada de Habichuelas, Atún y Espárragos

  1. En un bol grande para ensalada, añadimos todos los ingredientes, y mezclamos bien.
  2. Dejar reposar para que enfríe en la nevera.
  3. Se recomienda dejar preparado por la mañana.
Valoración Ensalada de Habichuelas, Atún y Espárragos

Rápida de hacer - 100%

Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5
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Sobre Javier Colomer
Javier Colomer
Bajo el lema “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer expone su más clara declaración de intenciones para exponer sus conocimientos y experiencia dentro del panorama Fitness. Su sistema de entrenamiento BPT así lo avala.
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