Ensalada de Pasta con Salsa Tzatziki

Ensalada de Pasta con Salsa Tzatziki

¿A quién no le apetece un plato frío en una tarde-noche de verano, y si además está aliñado con la salsa Tzatziki…?

Tips de la receta: Ensalada de Pasta con Salsa Tzatziki

  • Tiempo de preparación: 12 minutos
  • Tiempo de cocinado: 10 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Plato
  • Número de porciones: 2
  • Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

  • 60g pasta
  • 1 lata bonito del norte
  • 1/2 lata de maíz
  • 10 Olivas negras
  • 4-5 tomates cherry
  • 2 yogures griego natural
  • 1 pepino grande
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 diente de ajo
  • 1 poco de eneldo
  • Zumo de medio limón
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimenta negra
Información Nutricional por porción
Calorías:532,8kcal
Grasas:34,8g
de las cuales saturadas:11,1g
Carbohidratos:35,5g
de los cuales azúcares:9,7g
Fibra:2,9g
Proteinas:19,4g
Sal:2,6g

Cómo preparar: Ensalada de Pasta con Salsa Tzatziki

  1. Para preparar la salsa Tzatziki, colocaremos en un vaso batidor: yogur griego, pepino a rodajas, añadir el aceite, sal y pimenta, el eneldo, y el zumo de limón junto al ajo picado. Una vez que obtengamos una masa homogénea lo enfriaremos al menos 1-2h en la nevera.
  2. Para preparar la ensalada: cocemos la pasta al dente; una vez que la tengamos, la dejaremos enfriar en la nevera junto a la salsa.
  3. Prepara el plato: en un bol grande añadimos la pasta, el bonito, el maíz, las olivas y los tomates. Podemos añadir algunas rodajas extra de pepino. Añadir la cantidad de salsa Tzatziki al gusto.
Valoración Ensalada de Pasta con Salsa Tzatziki 

Rápida de hacer - 100%

Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5
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Sobre Javier Colomer
Javier Colomer
Bajo el lema “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer expone su más clara declaración de intenciones para exponer sus conocimientos y experiencia dentro del panorama Fitness. Su sistema de entrenamiento BPT así lo avala.
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