Fluff de Claras y Whey Protein

Fluff de Claras y Whey Protein

Hoy os traigo una receta diferente cuyo principal ingrediente es las claras de huevo en polvo. Espero que os guste ya que es una opción súper fácil, proteica y baja en carbos.

Tips de la receta: Fluff de Claras

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocinado: 15 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Bol
  • Número de porciones: 1
  • Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

  • 15gr de Claras de Huevo de HSNraw
  • 5gr de Goma Xantana de HSNfoods
  • 100ml de agua mineral
  • 15gr de Evowhey Protein 2.0 del sabor favorito
  • 50ml de agua con gas
Información Nutricional por porción
Calorías:117,2kcal
Grasas:1,6g
de las cuales saturadas:0,5g
Carbohidratos:2,2g
de los cuales azúcares:1g
Proteinas:23,5g
Sal:0,2g

Cómo preparar: Fluff de Claras

  1. Colocamos en un cuenco la clara de huevo junto a la goma xantana y los 100ml de agua natural, y lo batimos hasta que se forme una masa espumosa como si fuera punto de nieve.
  2. A continuación añadimos la proteína, el sabor que prefiramos, y volvemos a batir.
  3. Y por último vertimos el agua con gas y seguimos batiendo
  4. La goma xantana es esencial, ya que sirve como espesante y es el que le da esa textura increíble, muy cremosa y ligera, pero con volumen.

La goma xantana es esencial, ya que sirve como espesante y es el que le da esa textura increíble, muy cremosa y ligera, pero con volumen.

fluff

Para terminar colocaremos nuestro fluff en un cuenco, donde lo podemos acompañar con algún sirope, fruta congelada, cremas de frutos secos o incluso algo de chocolate. Aquí la elección ya es vuestra. Ya veréis lo fácil y delicioso que está.

Si quieres elaborar esta estupenda recete dirígete al carrito de la compra a por tus ingredientes.
Valoración Fluff de Claras

Fácil de hacer - 100%

Disponibilidad de los ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Evaluación HSN: Sin Puntuación Todavía !
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Un comentario
  1. Gracias por esta pedazo receta tan deliciosa y con unos macros tan buenos!

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