Receta de galletas con proteína para hacer en casa Blog de Fitness, Nutrición, Salud y Deporte | Blog HSN
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Galletas con proteína

Galletas con proteína

Quería compartir la receta de estas galletas de proteína con todos vosotros porque se muy fáciles de preparar, están deliciosas y son una opción saludable para desayunar o como snack entre comidas

Son unas galletas muy completas con una gran cantidad de proteínas. Contienen 9g de carbohidratos, pero sólo 3g se corresponden con azúcares. Sólo contienen 0,78g de grasas saturadas.

Como mucho tardarás 25 minutos en prepararlas y tienen la gran ventaja de que puedes mantenerlas en un tupperware por varios días sin tener que preocuparte de que se echen a perder.

Las podrás llevar a cualquier lado y disfrutar de un rico aporte nutricional de calidad!

Receta Galletas con proteína

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 12 minutos
  • Tiempo de cocinado: 20 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Galleta
  • Número de porciones: 16
Ingredientes
  • 8 nueces
  • 5 claras de huevo
  • 1 cucharada de canela
  • Media manzana en trozos
  • 1 plátano maduro
  • 70g de almendras
  • 100g de avellanas o nueces
  • 3 dosificadores de Evowhey 2.0 de HSN Sports
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  • 1 cucharada de miel
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Información Nutricional por 100g
Calorías:119kcal
Grasas:6,9g
de las cuales saturadas:0,6g
Carbohidratos:6,9g
de los cuales azúcares:2,5g
Fibra:1g
Proteinas:7,1g
Preparación
  1. En un bol, licuar la avena, con las almendra y avellanas o nueces, canela y las 3 cucharadas de proteína de cada sabor.
  2. En otro recipiente a parte, licuar la manzana, el plátano, las claras de huevo y la miel y después añadirle los ingredientes contenidos en el bol y mezclar muy bien hasta que la mezcla tenga una consistencia espesa.
  3. Pon el horno a calentar a 200ºC durante 10min.
  4. Hacer unas 16 galletas pequeñas con la masa y colocarnas en una bandeja cubierta con papel vegetal.
  5. Hornear las galletas a 175ºC durante 15-20 minutos.
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6 comentarios
  1. Javier, ¿a qué te refieres con una cucharada=porción de polvo de proteína? ¿a una cucharada normal sopera? ¿o a un tazón de 20 gr de los que ya vienen en los potes de proteína? ¿a cuánto equivalen las 3 cucharadas en gr?
    Y otra pregunta, ¿es necesario ponerle 3 cucharadas de 3 diferentes sabores o se puede poner 3 cucharadas del mismo sabor? Gracias

  2. Una pregunta! Aunque tengan 134 kcal, ¿engorda mucho? Ya que he visto que solo tiene 0,74 grasas saturadas

    • Hola Laia, engordarás debido a tu total calórico diario, que si lo superas, y lo mantienes durante un tiempo, más o menos prolongado, ya sabrás el resultado. Por tanto, no puedes achacar exclusivamente a un alimento o comida el tema de engordar, ya que todo tiene calorías, y estas las procesa tu organismo…

  3. Excelente receta, ya la había visto, o al menos parecida, en Vitónica, y la probé un día y si te gusta la avena y el plátano, las galletas están exquisitas.

  4. Gracias por compartir estás recetas se ven deliciosas y pronto las voy a elaborar…..agradezco que las compartan

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