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Galletas de Chocolate y Coco Saludables

Galletas de Chocolate y Coco Saludables

Esta es una de esas recetas que nadie se puede privar de probar: galletas de chocolate y coco saludables

¿Cuál es la Receta para elaborar unas Galletas Saludables?

Están realmente brutales, así que en cuanto tengáis un hueco, os ponéis a hacerlas 😎 ¡es una orden! 🤪

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocinado: 15 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Galleta
  • Número de porciones: 15
  • Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
  • 100g de claras de huevo de HSNraw
  • 50g de coco desecado de HSNfoods
  • 150g de harina de avena neutra de HSNfoods
  • 2 cucharadas de edulcorante líquido
  • Una pizca de canela (al gusto)
  • Pepitas de chocolate sin azúcar (al gusto)
  • 50g Tableta de chocolate sin azúcar alto en proteína de HSNfoods
Información Nutricional por 100g
Calorías:102,8kcal
Grasas:4,4g
de las cuales saturadas:3g
Carbohidratos:8,4g
de los cuales azúcares:0,6g
Fibra:1,4g
Proteinas:7,4g
Sal:0,2g
Preparación
  1. Batimos las claras e incorporamos el coco.
  2. Añadimos el edulcorante y la canela.
  3. Vamos añadiendo la harina hasta que quede una masa muy compacta y fácilmente amasable.
  4. Añadimos las pepitas de chocolate.
  5. Estiramos la masa y vamos haciendo las galletas (yo las hice con un molde en forma de flor). Mientras precalentamos el horno.
  6. Una vez listas las galletas (sale una bandeja de horno entera) se hacen en unos 10-15 minutos a 200 grados, vigilad porque ya sabéis que depende un montón de cada horno!
  7. Cuando estén listas, las dejamos enfriar un poco y mientras vamos calentando en un vaso media tableta de chocolate proteico con 50-100ml de agua (un chorrito), removiendo constantemente para que no se pegue.
  8. Lo ponemos en un bol pequeño y vamos mojando las galletas por su base de una en una y las posamos del revés para añadirles el coco deshidratado decorativo que se pegará al estar el chocolate aún líquido.
  9. Dejamos enfriar hasta que se solidifique y ya podemos guardarlas!
Esta es una de esas recetas que nadie se puede privar de probar: galletas de chocolate y coco saludables ¿Cuál es la Receta para elaborar unas Galletas Saludables?
Valoración Galletas de Chocolate y Coco

Tiempo de realización - 100%

Ingredientes - 99%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5
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