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Galletas de Limón y Chía

Galletas de Limón y Chía

Hoy os traigo una receta sencilla para una merienda saludable: galletas de avena de limón y chia.

Perfectas para aguantar toda la mañana gracias a sus hidratos de lenta absorción, o para una excursión. ¡Manos a la obra!

Si quieres ampliar información sobre los beneficios de las Semillas de Chía, haz click Semillas de Chía

Receta de Galletas de Limón y Chía

Hoy os traigo una receta sencilla para una merienda saludable: galletas de avena de limón y chia. Perfectas para aguantar toda la mañana gracias a sus hidratos de lenta absorción, o para una excursión. ¡Manos a la obra!

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 50 minutos
  • Tiempo de cocinado: 35 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Galleta
  • Número de porciones: 20 galletas
  • Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
  • 4 scoops de Harina de avena HSNraw
    Comprar Harina de Avena Instantánea de HSNfoods
    Harina de Avena Instantánea 2.0
    Lista para mezclar y tomar con batidos de proteínas. Ideal para recetas como tortitas, gofres, bizcochos... Energía de liberación sostenida.
    COMPRAR
  • 75g Coco rallado
  • 2 cucharadas Semillas de chia
  • 1/2 cucharita Levadura en polvo
  • 1/2 cucharita Bicarbonato sódico
  • 75ml Bebida vegetal
  • 40ml Aceite de coco HSNfoods
    Aceite de Coco Virgen Extra Orgánico
    ACEITE DE COCO VIRGEN EXTRA ORGÁNICO
    El aceite de coco virgen se obtiene de la leche procedente de la carne fresca de coco. Se realiza mediante procesos de extracción en frío para asegurar que mantiene todas las propiedades.
    COMPRAR
  • Zumo de medio limón
  • Ralladura de limón
Información Nutricional por 100g
Calorías:74,6kcal
Grasas:4,2g
de las cuales saturadas:3,1g
Carbohidratos:7,4g
de los cuales azúcares:0,4g
Fibra:1,6g
Proteinas:1,8g
Sal:0,14g
Preparación
  1. Vertemos todos los ingredientes secos en un recipiente y mezclamos bien.
  2. Seguidamente agregamos los ingredietes líquidos y seguimos removiendo hasta conseguir una masa uniforme.
  3. Cuando la masa esté bien mezclada hacemos pequeñas bolitas y disponemos en una bandeja de horno con papel para hornear.
  4. A continuación aplastamos las bolitas con ayuda de un tenedor.
  5. Llevamos al horno previamente precalentado a 170ºC durante 35 minutos.
  6. Por último sólo faltará dejarlas enfriar y listas para disfrutar!
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