Inicio / Legislación y Calidad

Legislación y Calidad

Persiguiendo el objetivo de garantizar la protección de los consumidores, así como asegurar que el consumidor elija la opción más saludable entre los diferentes alimentos comercializados, en este apartado le mantendremos informado de la legislación nacional y de la Unión Europea relativa a la seguridad alimentaria con objeto de que puedan evaluar los alimentos que consumen y así mantenerse informado sobre la normativa más reciente.

VRN o Valores de Referencia de Nutrientes: Qué son y para qué se usan

Valor Referencia Nutrientes

Cuando leemos la tabla de información nutricional de un alimento aparecen en algunas ocasiones unas cifras denominadas normalmente como “%VRN*”, indicándose al final de la tabla que VRN significa: “*Valores de Referencia de Nutrientes”. Estas cifras se indican en referencia a distintas vitaminas y minerales que forman parte de los nutrientes que aportan dichos alimentos y se indican en tanto …

Leer más »

¿Cómo saber la calidad de una proteína? Con el contenido de Furosina

Para conocer la calidad de una proteína es necesario hacer uso de indicadores químicos como, por ejemplo, la furosina. De hecho, esta es una sustancia utilizada, habitualmente, como herramienta para controlar el estado de las proteínas consumidas como suplemento deportivo. En este sentido, la cantidad de furosina nos ayuda a saber con exactitud si un producto lácteo ha sido sometido …

Leer más »

¿Te gusta nuestro HSNBlog?

Pues imagínate las ofertas de nuestra tienda.

Déjanos tu email y te daremos acceso a las mejores promociones para nuestros clientes

Acepto la politica de privacidad


No gracias, no quiero aprovechar las promociones