Mini Fritatas

Mini Fritatas

Básicamente, son mini tortillas rellenas de varios ingredientes… Mini Fritatas.

Tips de la receta: Mini Fritatas

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocinado: 25 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Mini-fitrata
  • Número de porciones: 6
  • Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

  • 4 Huevos
  • 100g de bacon a tiras
  • 50g puñado de queso gouda
  • 1 puñado de espinacas
  • 1 cebolla
  • 1 calabacín
  • 1 lata de champiñones
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 pizca de orégano
Información Nutricional por porción
Calorías:132kcal
Grasas:9,2g
de las cuales saturadas:2,4g
Carbohidratos:3,3g
de los cuales azúcares:1,7g
Fibra:0,8g
Proteinas:10g
Sal:0,6g

Cómo preparar: Mini Fritatas

  1. Cortamos todas las verduras, y sofreímos en un sartén.
  2. En otro sartén iremos cocinando el bacon. Una vez listo, lo añadimos a la sartén de las verduras
  3. En un bol, echamos los huevos y las verduras junto al bacon. Salpimentamos y batimos bien.
  4. Utilizaremos un molde especial para horno (como el de magdalenas).
  5. Iremos rellenando cada hueco del molde. Encima de cada añadimos un poco de queso y el orégano.
  6. Llevamos al horno durante 15min a 180º. Comprobamos que esté bien dorado, y si hiciera falta, añadir algunos minutos más.

Valoración Mini Fritatas

Sabor - 100%

Valor nutricional - 95%

Disponibilidad de los ingredientes - 100%

Rápidas de hacer - 100%

99%

Evaluación HSN: Sin Puntuación Todavía !
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