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Mousse de Aguacate y Cacao

Mousse de Aguacate y Cacao

Si no lo sabéis ya, soy adicta al chocolate, lo admito. Así que con esta receta os propongo llevar el chocolate y el aguacate a otro nivel. Allá vamos con una deliciosa mousse de aguacate y cacao con la que darse un capricho sin remordimiento.

Receta Mousse de Aguacate y Cacao

Mousse de Aguacate y Cacao
Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocinado: 10 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Bol
  • Número de porciones: 1
  • Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
  • ½ aguacate
  • 1 plátano maduro
  • 1 dosificador de Evowhey Protein sabor chocolate de HSNfoods
  • 10g de cacao puro en polvo
  • 100g de claras líquidas
Información Nutricional por 100g
Calorías:268,8kcal
Grasas:9,6g
de las cuales saturadas:3,5g
Carbohidratos:21,6g
de los cuales azúcares:13,5g
Fibra:6,2g
Proteinas:24g
Sal:2,2g
Preparación
  1. Mezclamos todos los ingredientes a excepción de las claras en un recipiente con ayuda de la batidora.
  2. Por otra parte montamos las claras a punto de nieve con las varillas, hasta que al darle la vuelta al recipiente el contenido no se derrame.
  3. Mezclamos ambas mezclas hasta conseguir un mousse homogénea. Añadimos toppings a gusto, como fruta, sirope de caramelo, trocitos de chocolate o hasta una cucharada de crema de cacahuete.

Espero que os guste la receta, con la que disfrutar del chocolate de una manera diferente.

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