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Nutrición y suplementación para una piel más joven, ¿es posible?

Nutrición y suplementación para una piel más joven, ¿es posible?

A pesar de que en muchas ocasiones se relaciona lo que comemos o con lo que nos suplementamos con una mejora de la piel, son muchos y variados los protocolos a seguir que podemos encontrar en la red de redes, libros u otros métodos de consulta. En realidad, hay muy pocos estudios que hayan investigado estos efectos de forma sistemática (mediante revisión o metaanálisis).

Por suerte, acaba de ser publicado una revisión de todos los estudios disponibles en la actualidad (27) que incluían participantes de al menos 18 años (n=4741), en los que se observaron cómo la ingesta dietética de ciertos alimentos naturales o el uso de algunos suplementos pueden mostrar resultados en cambios del aspecto de la piel.

Coloración, elasticidad y arrugas

El exceso de consumo de kaki (1kg por día), noni (50 unidades por día), zanahorias crudas (2kg por día), y tomates (0,5 kg por día), o el simple consumo de 4410μg de beta caroteno en forma de suplemento puede dar lugar a una apariencia de color naranja a la piel, en su mayoría no deseado.

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Por otro lado, un alto consumo de legumbres, aceite de oliva, frutas y verduras por encima de la media (>5 porciones al día) se asocia con la reducción de arrugas de la piel, pero no el exceso de consumo de betacarotenos, vitaminas en general y todo tipo de polifenoles.

Además, esto viene a complementar el hallazgo de Cosgrove et al. (2007), quien asoció una mayor ingesta de vitamina C y ácido linoleico con una menor probabilidad de arrugas, sequedad y atrofia de la piel. Relacionando este tipo de nutrientes con las adaptaciones al ejercicio, hay que decir que se debería ser cauteloso con la ingesta de suplementos antioxidantes (vitamina C, vitamina E, NAC, polifenoles…) ya que recientemente se ha demostrado que atenúan la respuesta adaptativa al ejercicio si se toman de manera crónica (habitual)(1).

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Por la misma línea, también para combatir las arrugas faciales se ha encontrado que diversos suplementos, como la raíz de ginseng rojo o escualeno, parecen ser eficaces en ensayos clínicos aleatorizados de diferente calidad metodológica. El té verde (aplicado de manera tópica o por vía oral) y bebidas ricas en cacao, por otro lado, no afectaron a la mejora de las arrugas en los estudios correspondientes.

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En cuanto a su efecto sobre la elasticidad y la rugosidad de la piel, los presuntos efectos protectores de los probióticos (frente a la radiación UV) y carotenoides no poseen respaldo evidente. De hecho, incluso puede ser contraproductivo su uso a largo plazo pues se ha demostrado un aumento significativo en la dosis mínima de eritema (umbral requerido de la piel para que el sol pueda producir quemadura) después de 6 semanas de suplementación con Lactobacillus (La1) y 7,2 mg de carotenoides (β-caroteno y licopeno); y por tanto, podría ocasionar efectos potencialmente negativos a largo plazo.

Las opiniones subjetivas de los consumidores

En contraste con lo expuesto en líneas anteriores, las mujeres que afirman el consumo de suplementos que contienen polifenoles, extractos de Ginkgo, Ruscus, Melilotus, y Centella asiática, con o sin adición de ácidos grasos y vitamina E, tenían una visión subjetiva de que, sorprendentemente, la apariencia de su celulitis era menor.

celulitis

Si bien esto puede no ser tomado como una medida objetiva de la apariencia física de una persona, vale la pena mencionar que se encontró una correlación significativa entre la adherencia de los participantes a unas directrices dietéticas y la probabilidad de tener una imagen corporal positiva.

En conclusión, hay pruebas insuficientes para asociar el consumo de ciertos alimentos naturales o suplementos con la apariencia de la piel. Aunque existe cierta evidencia que sugiere que los suplementos pueden contribuir a mejorarla, estos estudios fueron heterogéneos en el diseño y la mayoría de ellos se llevaron a cabo en sólo las hembras.

Los suplementos solos no van a contrarrestar los efectos negativos de una mala dieta y la falta de hábitos de estilo de vida saludable, entre los que la falta de ejercicio disminuye la vasodilatación y aumenta la retención de líquidos, además de la ganancia de peso, algo que subjetiva y objetivamente sí se relaciona con un deterioro de la belleza de la piel.

Fuentes

  • (1) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25790792
  • Cosgrove, M. C., Franco, O. H., Granger, S. P., Murray, P. G., & Mayes, A. E. (2007). Dietary nutrient intakes and skin-aging appearance among middle-aged American women. The American journal of clinical nutrition, 86(4), 1225-1231.
  • Pezdirc, K., Hutchesson, M., Whitehead, R., Ozakinci, G., Perrett, D., & Collins, C.E. (2015). Can dietary intake influence perception of and measured appearance? A Systematic Review. Nutrition Research, 35 (3): 175-197
  • Pingitore, A., Lima, G. P., Mastorci, F., Quinones, A., Iervasi, G., & Vassalle, C. (2015). Exercise and Oxidative Stress: Potential Effects of Antioxidant Dietary Strategies in Sports. Nutrition.
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3 comentarios
  1. Pues los antioxidantes que vendéis aseguran lo contrario…Vaya marketing, no compren que es todo mentira.

    Como pongais articulos y estudios q existen en contra decla efectividad del suero, creatina, carnitina, etc… ya podéis cerrar. Como en todo hay investigaciones a favor y otras en contra. ¿Los suplementos antioxidantes funcionan? Unos te dirán que si y otros que no; lo mejor es que cada lo pruebe y saque sus conclusiones a largo plazo. He visto estudios serios que demuestran que sí, y estudios altruistas de algún premio nobel que podría nombrar.

    • Kofu, en ningún momento nos centramos ni nos centraremos únicamente en el marketing porque no tiene ningún sentido moral hacerlo así.

      Desde HSN entendemos la utilización de suplementos como un método complementario a cualquiera de los hábitos que se han de llevar a cabo para conseguir un objetivo. Por supuesto que hay unos suplementos más eficaces que otros, y si nos sigues, deberías conocer que en el blog así lo tratamos.

      Nosotros ponemos la evidencia encima de la mesa para que cada uno tome sus propias decisiones e intentando aconsejar en la medida de lo posible. Desde luego que la ciencia debe ser la base del conocimiento y de la experimentación, pero el probarlo individualmente, como dices, será lo que determine si a uno le funciona o no.

      Por cierto, el filtro de estudios es algo que a día de hoy debe saber realizarse y nosotros siempre intentamos elegir aquellos cuyas limitaciones sean mínimas o poco significativas; en caso contrario, se explican.

      Un saludo.

  2. Belleza Rosa

    Artículo muy interesante que aclara muchas dudas !!

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