Nutrición Fitness

Si algo me encanta de la nutrición deportiva, es que se ha convertido en uno de los campos donde más opiniones distintas se da, sin embargo, existen una serie de mitos que por un desconocimiento o por falta de actualización del personal, se han perpetuado a lo largo del tiempo. En este artículo he querido recopilar los más repetidos en …

Llegas a casa tras un largo día: te levantaste temprano, hiciste tu “cardio en ayunas”, casi sin poder tomar tu post-entreno, te fuiste corriendo al “curro”. Allí desayunaste tus tortitas de avena. A mitad de mañana un batido de proteínas con un puñado de frutos secos. Llegó la hora del almuerzo, y tenías pechuga de pollo con verduras. Sales del curro, …

Si bien comúnmente se opta por eliminar los alimentos que contienen grasa, este producto puede ser la excepción a la regla, además de una opción realmente saludable. El Ghee se utiliza principalmente en la India y es muy valorado tanto por sus beneficios al ingerirlo, como por sus propiedades medicinales externas. ¿Qué es el Ghee? Ghee o mantequilla clarificada, se …

Merendar es una de las comidas en las que incluso los que han jurado comer sano, se equivocan. Cuando estás ocupado todo el tiempo y teniendo especial cuidado de hacer todas las comidas principales saludables, acabas comiendo patatas fritas, galletas y refrescos, que definitivamente no son saludables. Meriendas Saludables para la Dieta Fitness Las meriendas saludables forman parte importante de una alimentación …

Continuamos estableciendo los macronutrientes necesarios de nuestra dieta. Así ahora es el turno de conocer de cerca uno de los más “castigados”, las grasas. Previamente se ha comentado cuál es el factor clave en la dieta, y qué papel juega la proteína en la misma. Existe un gran confusión acerca del tema de las grasas, de cómo éstas afectan al cuerpo, a …

La expresión “calorías vacías” es muy empleada dentro de la nutrición. Pero, ¿qué quiere decir? Este concepto hace referencia a las calorías que contienen los alimentos que tienen una cantidad importante de energía, pero que aportan muy pocos nutrientes o ninguno. Los refrescos , los dulces, las harinas, los azúcares refinados y el alcohol son un claro ejemplo de alimentos …

Bien es conocido por tod@s que un abdomen bien marcado es sinónimo de Fitness. Es probablemente la zona muscular más referente para cualquier persona, sobre todo en el momento de levantarse la camiseta y dislumbrar a los presentes… Si se hiciera una encuesta entre los clientes de cualquier gym, estoy convencido que conseguir un abdomen definido sería uno de los …

Los alimentos que contienen proteínas pueden ser completas o incompletas, dependiendo del número de aminoácidos en su cadena de proteínas. Una proteína completa, es una proteína cuya cadena contiene todos los aminoácidos disponibles. La proteína de suero es un ejemplo de una proteína completa. ¿Cuáles son las Proteínas que se encuentran en la Leche? La leche se puede dividir en …

Parece que “dieta” y “pan” no puedan ir ligados en la misma frase, pero tal vez, hasta que no descubras el siguiente tipo de pan, no cambies tu idea. El pan es un alimento que ha sido consumido durante generaciones, aunque del que se podía consumir entonces al que hoy en día vemos en la mayoría de supermercados, dista un …

Muchas personas aun se preguntan si se han de contar las proteínas procedentes de las fuentes vegetales de cara al cómputo total diario de proteínas y así “cuadrar macros”… Y aunque la respuesta parece obvia, más si observamos a la cantidad de atletas que sólo se alimentan de nutrientes de esta procedencia, puede que sea necesario aclarar este concepto. Hoy …