Pastel de Carne y Verduras

Pastel de Carne y Verduras

Lo podéis servir tanto en frío como en caliente; ¡estará igual de apetitoso! Pastel de Carne y Verduras.

Tips de la receta: Pastel de Carne y Verduras

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocinado: 30 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Trozo
  • Número de porciones: 6
  • Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

  • 400g Ternera picada
  • 1 masa de hojaldre (260g)
  • 1 huevo
  • 1/2 cebolla muy picada
  • 2 zanahorias picadas
  • 1 pimiento rojo y verde picados
  • 1 puerro picado
  • 1 lata de champiñones picados
  • 1 ajo muy picado
  • Un poco de perejil muy picado
  • 2 tomates a rodajas
  • 200g Mezcla de 4 Quesos
  • Orégano
  • Pizca de sal y pimienta.
Información Nutricional por porción
Calorías:355,2kcal
Grasas:17,6g
de las cuales saturadas:9,4g
Carbohidratos:22g
de los cuales azúcares:2g
Fibra:1,3g
Proteinas:27,2g
Sal:0,6g

Cómo preparar: Pastel de Carne y Verduras

  1. En una sartén sofreímos las verduras, mientras que en otra hacemos lo mismo con la carne. En cada sofrito salpimentamos.
  2. En un molde apto para horno, colocaremos la base de la masa de hojaldre (podemos esparcir un poco de aceite o mantequilla previamente sobre la superficie).
  3. En la base colocamos el tomate a rodajas y espolvoreamos el orégano.
  4. Mezclamos en un bol las verduras con la carne.
  5. Iremos rellenando medidante capas: 1 de carne y verduras y 1 de queso.
  6. Cubrimos con la otra capa de hojaldre (podemos añadir otra capa de queso encima del todo).
  7. Batimos un huevo, y pincelamos la superficie del pastel.
  8. Con el horno precalentado 10 minutos a 220º, introducimos el pastel y cocinamos durante 15min a 180º.
  9. Comprobaremos que está listo cuando observemos que la superficie adquiere una textura tostada. A disfrutar!
Valoración Pastel de Carne y Verduras

Sabor - 100%

Valor nutricional - 100%

Disponibilidad de los ingredientes - 100%

Fácil de hacer - 100%

100%

Evaluación HSN: Sin Puntuación Todavía !
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Sobre Javier Colomer
Javier Colomer
Bajo el lema “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer expone su más clara declaración de intenciones para exponer sus conocimientos y experiencia dentro del panorama Fitness. Su sistema de entrenamiento BPT así lo avala.
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