Pastel de Frutas y Frutos Secos Sin Gluten - ¡Perfecto para Merendar! Blog de Fitness, Nutrición, Salud y Deporte | Blog HSN
Página Principal / Recetas Fitness / Recetas Sin Gluten / Pastel de Frutas y Frutos Secos Sin Gluten
Pastel de Frutas y Frutos Secos Sin Gluten

Pastel de Frutas y Frutos Secos Sin Gluten

Vamos a elaborar un rico pastel sin gluten con frutillas y frutos secos. Una fantástica receta muy apetecible a la hora de la merienda o desayuno

Receta de Pastel de Frutas y Frutos Secos Sin Gluten

Un exquisito trozo de este pastel y hará las delicias de los más golosos. Y ¡sin gluten!

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocinado: 20 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Trozo
  • Número de porciones: 8
  • Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
  • 50 gramos de almendras laminadas
  • 50 gramos de cereales sin gluten
  • 50 gramos de semillas de calabaza
  • 50 gramos de semillas de girasol
  • 50 gramos de copos de Amaranto
  • 150 gramos harina de avena sin gluten
  • 50 gramos de avellanas troceadas
  • 50 gramos de nueces picadas
  • 50 gramos de higos secos
  • 50 gramos de pasas
  • 50g de jarabe de polvo puro de jarabe de caña evaporada
  • 3-4 cucharadas de pasta de almendras blancas
  • 340 g de mermelada de manzana
  • 2 cucharadas de semillas de chia
  • El zumo de 1 limón orgánico
Información Nutricional por porción
Calorías:460,9kcal
Grasas:19,7g
de las cuales saturadas:2,4g
Carbohidratos:59,7g
de los cuales azúcares:36,3g
Fibra:5,2g
Proteinas:11,2g
Sal:0,02g
Preparación
  1. Mezclar todos los productos, excepto el edulcorante o jarabe de arroz.
  2. Mezclar el jarabe de arroz con la pasta de almendras, el puré de manzana y las semillas de chía, se mezcla todo y luego se añaden los frutos secos.
  3. Colocar en un recipiente para el horno (utilizar en dos bandejas de unos 30 x 35 cm) y espolvorear la masa con el zumo de limón recién exprimido.
  4. Hornear la masa durante 20 minutos en el horno precalentado a 180 grados.
  5. Una vez se haya sacado del horno hay que esperar hasta que se enfríe y se corta la masa en trozos individuales, que pueden usarse en cualquier momento.
Para elaborar este pastel sin gluten puedes añadir también pequeños trozos de chocolate siempre que te asegures de que solo lleva cacao y azúcar, pero no contiene gluten
Valoración Pastel Sin Gluten

Rápido de hacer - 90%

Fácil disponibilidad de los ingredientes - 85%

Valor nutricional - 89%

Sabor - 98%

91%

Evaluación HSN: 4.6 /5
Te puede interesar
Ensalada de Quinoa Sin Gluten
Ensalada de Quinoa de Colores Sin Gluten

¿Os apetece una rica ensalada de quinoa sin gluten? Receta Ensalada de Quinoa Sin Gluten …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¿Te gusta nuestro HSNBlog?
HSN Newsletter
Pues imagínate las ofertas de nuestra tienda.

Déjanos tu email y te daremos acceso a las mejores promociones para nuestros clientes


Deseo suscribirme y acepto la politica de privacidad