Pechuga de Pollo Rellena

Pechuga de Pollo Rellena

Deliciosa pechuga de pollo rellena.

Tips de la receta: Pechuga de Pollo Rellena

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocinado: 25 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Pechuga rellena
  • Número de porciones: 3
  • Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • ¼ de cebolla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 3 pechugas de pollo enteras
  • 100g de setas
  • 5 sabanitas light
  • 150g de espinacas
  • Salsa Gyros
  • Un poco de sal y pimienta
Información Nutricional por porción
Calorías:183,2kcal
Grasas:10g
de las cuales saturadas:2,3g
Carbohidratos:5g
de los cuales azúcares:1g
Fibra:3g
Proteinas:18,3g
Sal:1,2g

Cómo preparar: Pechuga de Pollo Rellena

  1. Abrimos las pechugas enteras con un cuchillo fino y bien afilado y las apartamos.
  2. Para preparar el relleno comenzamos hirviendo las espinacas con abundante agua durante 10min y las escurrimos bien.
  3. En una sartén con dos cucharadas de aceite sofreímos la cebolla y el ajo hasta que se doren, echamos las espinacas junto con las setas en trozos y salpimentamos. Freímos hasta que suelte toda el agua.
  4. A continuación montamos las pechugas. Cogemos la primera pechuga abierta y le ponemos una sabanita, con una cuchara echamos la verdura y la enrollamos.
  5. Después de rellenar las envolvemos con film transparente y las atamos en los extremos. Muy importante hacerles unos pequeños orificios con un palillo de madera para la cocción.
  6. Por último preparamos una olla con abundante agua hirviendo y las cocemos durante 20min.
  7. Esperamos unos minutos a que se enfrían un poco y les quitamos el film.
  8. Listas para comer! Les he añadido salsa “Waldem Farm”, que como ya sabéis, le da un toque único.
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Valoración Receta Pechuga de Pollo Rellena

Rápido de hacer - 95%

Disponibilidad de los ingredientes - 95%

Valor nutricional - 99%

Sabor - 100%

97%

Evaluación HSN: 5 /5
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