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Proteínas Wiki

Las Proteínas son los elementos esenciales que deben figurar en nuestra alimentación, ya que cumplen una serie de funciones fisiológicas determinantes para mantener la salud de nuestro organismo y llevar a cabo las tareas de regeneración y crecimiento tejidos.


En este apartado podrás encontrar valiosa información acerca de cuáles son estas funciones, de qué están compuestas las proteínas, dónde se pueden encontrar y cuáles son y las fuentes de proteínas más adecuadas. Asimismo, atendiendo al tipo de dieta o alimentación se explican los tipos de proteínas animales y de procedencia vegetal.


Por supuesto, se realiza un amplio desglose para aquellas personas que son deportistas y buscan conocer en profundizar todo lo relacionado con las proteínas y obtener el máximo aprovechamiento.

Alimentos ricos en proteínas

Evidentemente, una alimentación sana y equilibrada es la base sobre la que se cimienta el bienestar. En este sentido, dentro de la dieta diaria han de tener presencia todo tipo de elementos, desde proteínas a minerales y ácidos grasos. Sin embargo, cuando se trata de esculpir los músculos de cara a conseguir un buen físico y alcanzar ciertas metas, lo …

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Dieta hiperprotéica

Dieta Hiperproteica

Perder peso es una de las mayores obsesiones para todas aquellas personas que, en mayor o medida, tienen unos kilos de más. Sin embargo, como bien sabrás si eres uno de ellos, conseguirlo no siempre es fácil. Y es que aún no se ha descubierto ninguna dieta milagro que te haga bajar de peso rápidamente y sin consecuencias para tu …

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Proteínas Animales

Las proteínas son el elemento indispensable, nutricionalmente hablando, para la vida. El término de macronutriente hace referencia a que son necesarias “cantidades grandes”, como por ejemplo de proteínas animales diarias (del orden de gramos), en comparación con los micronutrientes (vitaminas y minerales) cuya ingesta es mucho menor (del orden de mg o mcg). La proteína es un componente esencial presente dentro …

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Alimentos ricos en proteínas para celíacos

Las personas celíacas se enfrentas a diario al problema que supone incorporar a su dieta todos los nutrientes que necesitan exceptuando aquellos que poseen gluten. Sin duda, esta cuestión se ve agravada cuando tratan de seguir una alimentación rica en proteínas que les permita alcanzar sus objetivos desde un plano físico y deportivo. Por ello, en este artículo vamos a …

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Alimentos ricos en proteínas para veganos

Llevar a cabo una dieta saludable y equilibrada en todos los sentidos es una realidad muy factible para las personas veganas De hecho, multitud de estudios nutricionistas, a lo largo de los años, han demostrado que esta es una posibilidad real. Sin embargo, es conveniente seguir una serie de pautas para conseguirlo. Por ello, queremos dedicar este artículo a hablarte …

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Proteínas para celiacos

En los últimos tiempos estamos asistiendo a la popularización de los alimentos sin gluten. Esto es debido, fundamentalmente, a que, por un lado, muchas personas desean evitar su consumo por los diversos perjuicios que puede ocasionar, mientras que, por otro, hay sujetos que presentan alergia a esta sustancia, una enfermedad que recibe el nombre de celiaquía. Este hecho se ha …

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Carbohidratos y proteínas

A estas alturas probablemente sepas muy bien que tanto las proteínas como los carbohidratos son agentes esenciales para el desarrollo de la práctica totalidad de las funciones vitales. Sin embargo, ¿sabes exactamente qué son y cómo actúan en el interior del organismo? Si desconoces la respuesta a esta cuestión presta mucha atención a este artículo pues en él vamos a …

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